[通用]家乡的味道作文
无论是在学校还是在社会中,大家一定都接触过作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编收集整理的家乡的味道作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的味道作文1
似乎有好久没去老家了,不觉有些想念,家乡的味道又弥漫在我的心头。
暑假的一天,我独自乘着公交汽车,风尘仆仆地来到家乡——一个悠远静谧的小村庄。
刚下车,就有一股沁人心脾的微风拂面而来,带着清新的空气和乡土的气息。我享受着这份来自家乡的见面礼,心中特别舒畅。
一路上,一大片一大片的`绿色扑面而来,一棵棵小树挺立在山腰上,犹如将士们守卫着自己的疆土。一条小溪顺流而下,环绕着整个村子,溪水清澈见底,透着欢快与清凉。
一幢幢瓦房映入眼帘,显出一派古老质朴的韵味。终于,那幢熟悉的房子出现了,一阵兴奋的喜悦涌上心头,我撒开两腿快奔过去。“爷爷奶奶,我回来了!”爷爷奶奶正在做饭,见到我,便丢下手里的活儿。“呦,我们的状元回来啦!”奶奶高兴地笑道。“很快要吃中饭了,我再去买点菜。”爷爷说道。看着这熟悉的墙壁,爷爷的三轮车,我以前住过的房间……一切都充满了温暖,一种幸福的感觉顿时在我心头激荡。
看着爷爷奶奶欢快忙碌的身影,我不禁笑了。
开饭了,掀起锅盖,那热腾腾的蒸汽迎面而来。饭,还是原来的味道,小时候的味道,家乡米饭的味道。桌上的菜,还是以前喜欢吃的,还是原来的做法,一如既往的平凡,却是离家游子垂涎三尺的味儿。
家乡人的质朴和热情让我感到安闲与自在,更多了一种家乡的温馨与美好。
“常回家看看,回家看看……”坐在回程的车上,禁不住哼起了这首歌。
家乡的味道,平凡而温暖,令人怀想。
家乡的味道作文2
闭上眼睛,轻嗅一下,家乡的味道是多么纯!
家乡犹如一位大厨做出的一道色、香、味俱全的佳肴。
她拥有美丽的景色。东荆河、南门河游园、曹禺公园、章华台、水杉公园、兴隆大坝……都是她美丽的代表。瞧!东荆河大堤上,牛儿和羊儿在遍地的草地上嬉闹;小树在风的吹拂下翩翩起舞;鸟儿在树上尽情的歌唱;河水在孩子们脸上欢乐笑容的映衬下显得格外清澈。南门河游园里,两艘小船在静静的河面上轻轻地划过,船上年轻的女子正在嬉笑,胆大的男子捧一手河水泼向另一艘船上的同伴,好不快乐!老人们在宽阔的场地上跳着健身操,孩子们则在一旁打打闹闹,自由自在,无忧无虑。曹禺公园里,一起去感悟大师曹禺先生的戏剧人生。旁边的戏楼里传来咿咿呀呀的`花鼓戏声。章华台上,硕大的宫殿记录着悠久的历史,漫步在贝壳路上,仿佛看到了一群细腰美女婀娜的舞姿,闻到了那醉人的酒香……
家乡还是一座绿色的城市,这里有“活化石”之称的水杉树,一棵棵高大如云、清秀挺拔的水杉像忠诚的哨兵一样,挺立在那儿,世世代代守卫着汉江的人民。
美丽的花儿开了,传来阵阵香味,花儿在蓝天、白云、绿地的映衬下显得格外美丽,那样的花香,不张扬,静静地弥漫,光影浮动,时间飞逝,或许,一时的味道早已消散,但在我们的世界里,只要心中有永远盛开的花儿,花儿就在那里,芳香四溢。
落日余晖,洒在虾街上。微风送来了阵阵虾香。呀,又到了吃虾的季节了!虾的香味弥漫着整个小城,引来无数虾迷前来品虾。油焖大虾、蒜茸虾、蒸虾,煮虾……工作之余,携家人或朋友或客人或同学前来品品虾,这真是人生一大乐趣!
家乡这座美丽的小城,正以她那独特的味道吸引着五湖四海的宾朋。
家乡的味道作文3
也许是天热胃口寡淡些,整个人也懒懒散散的周身乏力,感觉百无聊赖。忽一日,便十分想念起家乡的霉豆腐来,那感觉香香的,甜甜的,辣辣的,酸酸的。
想起家乡的霉豆腐,就又戳中我心头的旧疾,一丝淡淡的殷红,沿心尖窜入胸口直逼咽喉,化作汩汩清流从眼角四周争相涌出!我那因病早逝的'母亲呵,她那平和孱弱的温柔模样,早已像刀刻一样印在我心灵深处,在我生命的清风小径上,不停地张望,停留,依依地致意,挥手!直到我摔倒了再勇敢地爬起!知道我淡定自如盈满笑意地,继续前行......
我生在一个安宁僻静的南方山村,家中兄弟姊妹众多。记得每年二三月的时候,满山遍野地一派生机盎然,树木抽芽发枝,青翠诱人。花儿们争奇斗艳,惹人怜爱。最是那布谷鸟日夜啼鸣,婉转传情。而那一片片金黄金黄的油菜花海呵!像梦幻像歌唱;像希望,像母亲。那丝丝缕缕的酝藉,凝结着生活的几多渴望与感动,那蓬勃热烈的开放,灿烂着每一个幸福明天!而我母亲制作的霉豆腐,味道浓淡适中,香辣可口。简单的制作过程中,却是融入了她对我们满满浓浓的爱与暖。小小的一块霉豆腐,就能让我美美的送完一大碗米饭。
此时,我手执茶杯,喝着清新中略带酸涩的柠檬茶,美美回味着早餐时候,我就着简单的几样小菜,喝下了两碗清粥。身在异地,家乡的霉豆腐,暂时不大可能一慰口福。就算买到,也不是那原汁原味的妈妈的味道,家乡的味道。只能就近买回广合腐乳,略以解渴。虽不及家乡的风味,但那同门同宗的渊源与瓜葛,总能寻找到那么一点;“相逢何必曾相识,同是天涯沦落人!”的滋味。那种风中觅香,苦中做乐的“味道”,那种深深珍藏,历久弥香的家乡味道。那味道里,有母亲的慈爱,父亲的辛劳。
家乡的味道,妈妈的味道,温暖合着爱的味道!
家乡的味道作文4
家乡是美丽的,家乡是亲切的,家乡是南京。南京,作为六朝古都,有古朴的建筑,还有现代化的高楼大厦;有美味的夫子庙小吃;更有老南京人的热情好客……最让我难忘的是家乡的味道。
家乡的味道——老城南古朴的建筑。
家住城南,学校亦在城南,所以对于老城南的建筑再熟悉不过了。无论是老门东还是夫子庙都弥漫着古朴的味道。或许是被青砖瓦黛所吸引,虽然只是双色的.黑白建筑,但却总是那样亲切,也许是小时候住过的原因吧,虽然被风雨侵蚀的白墙上已有了浅黄的印记,黑色的瓦上长了些青绿色的苔藓,更多的是自然、复古。太太家住城南的饮马巷,小时候常去那玩,舅舅家也住那几年了,因为屋子大,我也常常去那住几天。墨绿色的石砖地上长满了毛茸茸的金钱花和青色的苔藓。雨后,夹杂着新鲜泥土的香气,院子里香香的,自然的香,不浓郁、亦不刺鼻,只是淡淡的。我难忘这种味道,家乡的味道。
家乡的味道——夫子庙风味小吃。
“糖芋苗!糖芋苗!”叫卖的人又开始推着那辆沾满绣色的三轮车,在小巷中缓缓行驶,听到叫卖声的人,更多的是孩子,从家中冲出来,叽叽喳喳地说:“爷爷,给我一碗!”我也不例外,总是非常兴奋地从家中冲出去,就为了一碗糖芋苗。有时,我们这一大家子都想吃,买个五六碗,围着圆桌吃,边吃边聊,甚是愉快。最多的时候,一家四代人围着圆桌吃,糖芋苗的味道也让人回味:甜而不腻,稠稠的,让人回味无穷。我难忘这种味道,家乡的味道。
家乡的味道——老南京人的热情好客。
记得一次,我去太太家住了2天。住在太太家后面的一个奶奶包了许多蛋饺,巷前巷后的人都闻到它的香味。奶奶便盛了一大碗,先是送到太太家,太太刚说完谢谢,奶奶又拿着几碗送到别人家,那天,尝了蛋饺的味道饱了口福,更体会到老南京人的热情好客。我难忘这种味道,家乡的味道。
我爱家乡,家乡景美、物美、人美,我爱家乡的味道。
家乡的味道作文5
你们知道什么是家乡的味道吗?知道的不妨来看看我们家乡的味道,不知道的就让我们来告诉你们吧!
我们的家乡是孟州,我们是最热情、最大方、最喜欢帮助别人、最有人情味的孟州人。我觉得凉皮的凉爽和凉粉的入口即化和面食才是家乡最真实的味道。由于凉皮和凉粉和面条都是我们孟州的特色小吃呀!吃一口凉皮,让我全身都凉爽了起来;吃一口凉粉,让我感受到了家乡的温暖;吃一口面条,让我顿时感受到了家乡的味道!
家乡的景色,可是天然的背景。我和朋友们在那蓝天碧水,五彩的鲜花中,拍下了我们与家乡的第一张合影。看到那合影,我总是情不自禁地想起过去那美好的时光。而记忆最最深刻的,莫过于秋天。秋天的景色是那么地美。每当秋天一到,金黄的叶子漫天飞舞,地上也满满的是它们。轻轻地一脚踩上去,软绵绵的,感觉奇妙极了。我走在一望无际的田野小径上,看着远远地连绵起伏的山峦,上上下下一片金色,好像置身在金色的海洋里,心情多惬意,人生就有多惬意。秋天也是我们孩子们游戏的'天堂。在黄灿灿一
片的田地里奔跑、做游戏、捉迷藏,大地妈妈像是穿上了一件用金子打造的完美礼服,真漂亮!
呵呵,想到这里,我的口水快要流出来了。记得偷玉米的事了。那时多馋啊!家乡水美土好,玉米更又香又美味!中午去玩耍遇见了片玉米地,我们几个小伙伴商量着以怎样才能拿上几个,到了下午两三点,我们几个小伙伴一起出动,分工合作。有的在把风、有的在摘玉米、还有的在制造一场看似像是被一些小动物们吃掉的假象。不过最后还是发生了一场悲剧,就是~被妈妈发现并臭骂了一顿。
每个同学对家乡的味道都会有一些不同的理解,我觉得,家乡的味道是甜蜜的,由于每想到在家乡发生的一些往事,我的脸上都会浮现出会心的微笑,这就是家乡的味道。好怀念家乡,怀念家乡的味道啊!
家乡的味道作文6
家乡,是一个令人勾起无数记忆的词语:那朴素却色香味俱全的特色小吃,那一串串亲切实诚的家乡方言,那想起来就会嘴角上扬的童年傻事……
太仓的美食,那可是数不胜数啊!有名的太仓肉松是一众美食中的佼佼者。肉松,颜色是亮棕色的,一开始见到它,蓬蓬松松的,颜色好似老实憨厚、勤勤恳恳的农民的肤色,舀起一勺,放入口中,细细地咀嚼,入口即化的口感,充满着一口腔的香香甜甜,回忆感十足的奶香味道。渐渐的,口中的肉松所剩无几了,我就会不自觉地再舀起一大堆肉松。其实,肉松的来历也很意外,一位厨师在煮肉时不当心把肉煮得太烂,又急着要上菜,于是他急中生智,加上各种配料,炒成肉松粉末再端上去,品尝的人都拍手叫好,后来就有了太仓这道特产“肉松”。
家乡的方言,是通俗易懂的,是朴素的,每次听到那吴侬软语就会倍感亲切。我们现在大多都说普通话,都快不会说家乡话了,有时,他们说的`太仓话还会让我捧腹大笑呢!每次远在他乡,我就经常让我的爸爸妈妈讲起家乡话,边听边学,寄托对家乡的怀念。
记得小时候,爷爷奶奶还住在未拆迁的红瓦青砖的房子里,前面有一大片田地。春天时,油菜花开得正盛,我无聊地漫步在纵横交错的田间小路中,看到比我还高几个头的油菜花,突发奇想。我做好跳水的动作,然后像青蛙一样跳进花田中,啊,大自然的气息!金灿灿的油菜花,热情似火的太阳光……还有,在田里“游泳”的我。爬起来时,全身上下都是泥土,村民们见到我,都感到很奇怪:咦,这小娃怎么这么脏呢?
家乡,会勾起我的许多记忆:可口的家乡美食,亲切的家乡话,还有那好笑的童年趣事……家乡的味道陪伴着我,迎接接下来未知的旅程。
家乡的味道作文7
一方水土养一方人,中国人一直懂得,如何获取大自然的馈赠,靠山吃山靠水吃水道理亘古不变,不仅是美食还有风景。
楠溪江是浙江省温州永嘉小有名气的一条江,溪流自北往南,先流入瓯江后归东海。这一带都是风景秀丽,挺拔参天的大树,嶙峋的山脉,清澈的江水,无不让人心旷神怡,伴随着太阳的光芒和清凉的微风,使江水变得波光粼粼,山上茂密的树林给人们缔造了良好的生态环境。这里不只是景色美,食物更美。
麦饼是浙江省特色传统名点之一,温州的麦饼最为知名,爽脆的饼皮包裹着浓醇的馅料,使其非常饱满,无不让人垂涎三尺。
一个麦饼最主要的就是馅,令人爽囗的酸菜可不是随随便便就能腌出来的,其一是菜要用楠溪江的水和土种植的,其二为了保证口感丝滑,所以白菜、油菜都不行,只有雪菜最为讲究,然后再经过几十次的铺垫、腌制和反复的挤压、加工,通常的材料还有肥瘦相间的五花肉、鸡蛋、虾米,将这些材料安排4:3:1的比例分配,这样可以使麦饼更加饱满,味道更加鲜美。在包裹的时候要不停抖动面团让馅到达面的每一个部分,在烤的时候需要将每一面扎一个小孔,让里面的.香气包裹住整个麦饼,这样就色香味俱全了。
面对热腾腾的麦饼一口咬下去,刹那间饼皮遇到舌尖入口即化,里面的馅料又“蜂拥而至”闯了出来,让香气回荡在口腔,最后再咽到肚子中,可这香味却久久不能消散。
每一个来过温州旅游的人尝到麦饼后总是令人流连忘返,忘不掉那沁人心脾的香味,和入口即化的口感。
这就是我的家乡,我爱这片土地,爱这青山绿水,爱这美味佳肴,我的家乡虽然算不上“高端霸气上档次”,起码也是“低调奢华有内涵。”
家乡的味道作文8
破旧却干净的巴士在颠簸中终于迎来了星光一般的路灯。公路两旁的田野里有几声连贯的鸭鸣。
我在田野旁下了车,打算顺着老街走回老宅。天色昏暗,却又不是泼墨一样的浓黑,像是天幕上蒙了一层灰黑色的纱帐。远远地看见千家万户摇曳着香烛,像是一串古旧的爝火。空气中飘来杨梅酒的清香,微醺中偶尔听见山花烂漫里牧人的远笛。
于是我顺着酒香起步了,七月的杨梅酒像是怀春的少女,拈着她那火红的裙角,红着脸轻倩地向你奔来了,在你唇齿间留香,你便好似醉酒的仙翁一般。那酒香随即随着山风消散,扑面的,是一片竹林的气息。
准是哪家点起了灶火,在大锅里蒸起竹叶糕来了。竹叶糕的香气好似穿着粗布衣衫的少年人,清清爽爽地与你照面,但来不及去品那余味,他便无踪地消逝了。远方升起一道竹叶香气的炊烟,慢慢升上云间,明日就要下起一场翻滚着竹叶香气的雨。
哪里翻动着晒好的.稻谷,让我嗅见了那醇香,似一个风韵犹存的妇人,沐浴了整日热情的阳光。她结结实实地给你一个拥抱,向你诉说着丰收的景象。她香气遍布在四野,河流里也有她缠绵的气味。鲤鱼喝饱了谷香味的河水,又吐出一串谷香味的气泡,越过水面糅到风中去了。
有乡人向我寒暄,送我几个初摘的杨梅,他们脸上有着纯粹的欢笑,身上带着草木的清香。老宅里定是蒸起了糖糕,我顺着那香味走去,连绵的山脉里最后一道熹光向我俯首就轭,明日它又要去拜访那成熟的稻谷了。四野里有杂合的香气,混在同一阵风里。那是一道特别的异香,抚过山水与草木,带着万户人家的袅袅炊烟。
那是我在推开老宅那扇朱红色大门时嗅到的,家乡的味道。
家乡的味道作文9
暑假的最后一天,我随父母回到了家乡。虽说农村没有城市的霓虹闪烁,高楼大厦,却有着最淳朴的绿色,绿树,绿水,绿色的田野,连空气中也夹杂着绿色的味道。
当我们的车行驶在窄小的村间小道上,显得那样的不协调,仿佛打扰了这一片宁静的绿色。我摇下车窗,向两边张望,不时的朝爸爸喊道:“慢一些,别压坏了田埂边的辣椒。”那辣椒,小小的,有的火红火红,有的嫩黄嫩黄,有的青白青白......一个个小巧玲珑,可爱的让人不忍去碰它。一回头,又发现一池开满白色小花的菱角塘,整池的绿色挨挨挤挤,而那星星点点闪亮的白色小花,竟是阳光陶醉在这片绿色上的杰作,美轮美奂,美不胜收。家家户户的院子里,栅栏上,墙角边,全是满满的丝瓜藤,那一片片碧绿中,开尽了金灿灿的小花,那花儿散发着淡淡的暗香,沁人心脾。花与叶之间的丝瓜条,显得更加新鲜﹑苗条﹑碧绿了。小道的尽头,爷爷和奶奶早已等候在家的门口,我跳下车,迫不及待的朝他们飞奔过去,久别的重逢让亲情格外的珍贵。此时已近黄昏,每家每户都飘出了饭菜的香味。我也不闲着,帮爷爷压井水,帮奶奶烧火做饭,帮爸爸把饭桌抬进院中,又抢着跟妈妈摆放碗筷,忙的不亦乐乎。香喷喷的饭菜在忙碌中摆满了一桌,我们围坐在一起,谈论着,说笑着,那笑声,竟引来了几只白色的鸟儿,停在院墙外的芦苇梢上,朝我们张望,一点也没有飞走的意思。院墙边的.枣树,梨树,银杏树,虽已被饱满的果实压弯了腰,但却在微风中随着我们的笑声左摇右摆,好像能听得懂我们的快乐。家乡的味道不仅是一桌美味的饭菜,更是淳朴的美景,无限的快乐。
夜幕降临,我漫步在微风徐徐的田埂上,倾听着草丛中虫儿的鸣叫,望着那月光下的稻田,竟是那样的柔美与恬静,仰望无垠的夜空,早已密密麻麻的洒满了闪烁的星星,熠熠生辉。远离城市的喧嚣,如此美妙宁静的夜晚,豁然与舒畅填满了我的心灵。
家乡的味道作文10
无论走得多远,那一碗热腾腾的手工饺子,永远是我对家乡的味道最好的诠释。
一一题记
家乡的味道是什么?有的人说:“家乡的味道是拐角处散发的诱人的香味。”还有的人说:“家乡的味道是邻里那一阵阵的笑声。”就我而言,家乡的味道是那一碗热腾腾的饺子。
小时候,每当节假日或者生日时,妈妈总是起的很早,一个人在厨房里和面、擀饺子皮、剁肉、切菜,那叮叮当当的声音奏成了一曲和谐的`交响乐。然后拌上各种调味品,搅成美味的饺子馅。将馅肉放在饺子皮上,用她那灵巧的双手捏成一个个好看的饺子。再将它们下入已经烧开的热水中煮,一会儿,一盘热腾腾的饺子就做好了。小时候最喜欢也是最开心的就是这个时候,只觉得热乎的饺子从嘴里到胃里的这个过程,是最幸福的。
后来,渐渐长大了,上了初中。学校里也有卖饺子的,只是总觉得少了些什么。还记得,七年级第一次月考,考得很不尽人意,我一直不敢回家,于是就在路上磨叽、转悠,但最后还是到了家。一走进家门,就看到妈妈忙碌的身影一一她正在煮饺子。看到我,妈妈急忙说:“你先进屋,等一会饺子就好了。”我一脸内疚的望向妈妈,她已经又去忙了。不大一会儿,妈妈把饺子端了进来说:“闺女,赶紧趁热吃,冻坏了吧。”边说边坐下,“这次没考好也没事,我知道你心态还没调整好,但是你下次一定要努力知道了吗?”我点了点头,感觉有一股热流随着饺子一起流到了心里,突然明白了为什么学校的饺子是索然无味的了,因为它少了一种叫做家乡的东西。
现在,还是偶尔能吃到一碗热腾腾且美味的饺子,而且对家乡的概念也越来越清晰。吃上妈妈亲手做的饺子依旧是我对家乡的味道最好的诠释。
家乡的味道作文11
我的家乡在福建,它虽没有美国纽约的繁华,也没有水上海港―_威尼斯的绚丽与多姿,更没有日本东京的古朴与典雅,但我却爱它,因为我爱这片土地.
狭窄的道路坑坑洼洼,每当天气晴朗时,路上尘土飞扬,黄黄的一片,像站在一片黄色的雾中;每当下雨时,路上积满了污水;房屋也是矮矮的转瓦放.如今,改革开放的春风吹遍了大地,也吹绿了这块古老的`土地.它唤起了人民追求美、创造美的极大热情,也为经济发展插上了腾飞的翅膀,家乡这几年里发生了翻天覆地的变化.经济繁荣,人民富裕,乡镇面貌焕然一新.路都铺了水泥,在眼睛能看到的地方,很少能看得到坑坑洼洼的道路;以前破旧的房屋也都拆了,都盖成一栋栋高楼,最低的也有两层高.
虽然楼房、道路变了,但家乡的味道仍然没变.你瞧!清清的河水在阳光的照射下,是那么碧绿,那么透明!微微的波纹闪烁着点点金光,仿佛一块翡翠镶嵌了许多金片,一闪一闪,让你觉得她是那样轻柔、可爱.举目远眺,它像一条东方巨龙,蜿蜒盘旋在堤坝下;走近一看,它又像一条五颜六色的彩带是那样耀眼与明亮.绿油油的稻田,四季常青的松树、柏树像一个个英勇的战士,挺起身子,守卫着生育它们的这方土地......
在政府的正确领导下,我们的家乡变得美丽而又繁华,但也保存了家乡里仍有的味道,此时,我仿佛听到了家乡经济建设发展跳动着的脉博,仿佛听到了祖国建设在改革开放大潮中前进的步伐,仿佛看到了全国人民正在建设小康生活,仿佛看到了我们中华民族这条巨龙在腾飞!让我们小学生继续发扬拼搏进取的精神,用我们勤劳的双手托起祖国灿烂的明天!
家乡的味道作文12
今年的桂花又开了,那一朵朵小巧玲珑、深橙色的桂花总能让我想起我的家乡。
以前,村里的房子都只有三四层,白墙黑瓦,朴素简单。记忆里,那是多美的一幢房子呀!黑色的瓦一个接着一个,一个叠着一个。白色的墙上毫无点嵌,这让我感到一种纯朴美。
小时候,奶奶常常说着自己妈妈用桂花做的小点心。奶奶还跟我们约定,等桂花开了,一定用桂花做点心给我们吃,我和堂姐就日日夜夜地盼着桂花开。
我总是站在桂花树下,抬起小小的'脑袋,望着那只有绿叶的桂花树。一天,两天,三天……可桂花树好像没什么变化,我有点灰心,但仔细一看,好像有一朵淡橙色的花骨朵儿已经出来了!我知道!桂花马上就要开了!于是我一蹦一跳地告诉奶奶,奶奶听后笑眯眯地对我说:“我要先去准备材料了!”
金秋十月,桂花开了,我跑着叫奶奶和堂姐来摇桂花!我们抱住树干,拼命摇动。桂花如春雨一样,轻轻地、慢慢地落下来。伴着十月的微风,也伴着清香落下。桂花像是被秋姐姐托下来的,一瓣只有几十毫米这么大,五六瓣连在一起落下来,如下雪一瓣,只不过是橙色的雪。我的头上、身上都是桂花。我们拿着整整两大筐的桂花搬回屋里。
我和姐姐摇完桂花回屋里,但心却还在桂花树那里呢!奶奶好似看透我们的心思,于是神神秘秘地对我们说:“猜猜我现在要用桂花做什么呢?”我和堂姐猜测着!是桂花糕?还是桂花果冻?还是……奶奶其实早就已经做好了。我们连忙坐上椅子,哇!原来是桂花汤圆呀!几十个又白又小的汤圆在碗里“泡澡”呢!但主要的是奶奶放了几朵桂花。尝一口,甜甜的,在小汤圆中夹杂着淡淡的清香,我和堂姐一口气吃了两碗。
那是我第一次摇桂花、吃桂花点心。后来,我又吃过几次,百吃不厌。可如今我离开老家很久了,我再没摇桂花了,也没吃过桂花点心了。
家乡的味道作文13
随着春节脚步临近,家家户户都在为过年而忙碌。闽南地区有一个必不可少的习俗,那就是蒸碗糕!这不,一听妈妈说要蒸碗糕,我自告奋勇地要帮妈妈打下手。
只见妈妈先是从冰箱保鲜柜把提前一天发酵好的米浆取出来,发酵好的米浆,表面能明显地看到很多小气泡。妈妈往米浆里加入泡打粉,她一边搅拌一边对我说道:“涵涵,你把这些纸杯一个个放到蒸笼里排好,等我把米浆搅拌均匀后就可以倒进纸杯里啦!”我应了一声,开始忙活起来。
妈妈搅拌完后,开始往一个个纸杯里倒入米浆。妈妈每个纸杯只倒到大约六分满的位置,倒完又等了大概半个小时左右,这时候米浆已经涨到七分满的位置。妈妈小心地把蒸笼放进锅里,先是大火蒸了十分钟,然后又焖了两分钟,碗糕就可以出锅了。
这时候的每个碗糕顶部都有四五个胀开的口子,像一张张可爱的“笑脸”,散发出一股诱人的香甜气息。我迫不及待地拿了一个起来,刚出炉的碗糕热气腾腾的,一口轻咬,糕体软润,浓厚的米香盈满口中,味蕾也感受着糖的香甜。而碗糕的中间部分则弹性十足,细细咀嚼后唇齿留香让人回味。
妈妈看到我馋样,她笑着问道:“涵涵,你可知道为何每逢重要节日,闽南地区都要蒸碗糕吗?”我闻言一愣,脱口而出道:“难道不是碗糕很好吃吗?”妈妈乐不可支地为我解释了起来。
原来,碗糕的'制作过程需经过发酵,人们取其“发”的寓意,象征发达、发财、发家致富,以此寄托心中美好的祝愿。此外,碗糕发得适当,旺火蒸,顶部就会有四五个胀开的口子,像一张“笑脸”,象征全家欢欢喜喜笑呵呵。由此,逢年过节吃碗糕的习俗一直从古代延续至今。
后来,从爸爸那得知,碗糕已经不仅仅只是一种糕点,代表的更是家乡的味道,它是所有在外打拼的闽南人,对家乡深深的思念。
家乡的味道作文14
小时侯,我在家乡度过了两年。这两年,被我视为童年最快乐、最美好的一段时光,因为在这两年里,我体会到了家乡的味道。
我的老家是几间平房,木制结构,看上去普普通通。虽然它不像是高楼大厦那样华丽,但是它冬暖夏凉,一年四季都是非常的舒适。家乡的院子里养了许多鸡鸭。每天早上,我都要到院子里给鸡鸭喂食,看着它们狼吞虎咽地吃着,我开心地笑了。
老家门前有一条清澈见底的小溪,一年四季唱着歌儿,从未停过。春天,明媚的阳光照耀着大地,春意盎然。溪里的`鹅卵石在阳光的照耀下发出五颜六色的光芒。我和小伙伴们一起来到了小溪里捉小鱼,捉够了,就坐在小溪两岸的草坪上,和伙伴们比一比谁捉的小鱼多。夏天,天气非常闷热,我和小伙伴们来到小溪里游泳。
清凉的溪水拍打着我们的脸庞,那凉爽的感觉使我们久久不愿离去。秋天,一片片金黄色的叶子落在地上,点缀着小溪两岸。冬天,溪水格外冰凉,路过小溪的人们刚一把手伸到水里,便缩了回来,嘴里不停地说道:“好冰呀!”
家乡的野菜我偶尔尝过几次,虽然不像山珍海味那样,但是它吃起来非常清口,带了一点儿的微苦,味道有点儿特别。老家的后山种着许多杨梅树。每到杨梅成熟的时候,奶奶总会叫我去摘杨梅,这下我可高兴了,提着篮子蹦蹦跳跳地来到了杨梅山上。
那一颗颗又大又圆的杨梅仿佛在向我招手,我觉得我的口水都快要流出来了。我就忍不住摘了一个放入口中,顿时,鲜红的汁水溢满了我的嘴,一股又酸又甜的味道从我的舌尖一直流到心田。
家乡的味道是丰富多彩的,在我记忆的心扉中,那段美好的时光用什么东西都无法抹灭的。
家乡的味道作文15
家乡的味道是说不清的好闻,每个人的家乡,味道都不一样。
我小的时候觉得南方是充满了“下雨的味道”,便猜测北方一定是充满了“太阳的味道”。
“下雨的味道”便是我家乡的味道之一,哦不,可不是下雨天大楼里的湿臭味儿,是在农田里的清香,湖畔边的水香,果园里的花果香,“城里呆着的人没到过农田里可真是他们极大的损失!”我记得我小时候说过这么一句富有哲理的话。真的,我到现在也这么觉得。现在上海不是有一个“气味博物馆”吗?喏,这里有现成的一大片一大片香气,纯正的香,吸不完的香,在博物馆里你怎么吸也吸不够;到我们那儿去,你泡在农田里、湖畔边、果园里,怎么吸都吸不完,想怎么用你的鼻子就怎么用,不受任何约束。
“太阳的味道”也不难——其实就在晒完被子后被子的味道,但是这里又不一样了!我们老家喜欢把被子放在一种清香的植物编织的筐筐上,于是,被子除了“太阳味儿”还有清香味儿,晚上睡觉可以安神。
说到清香,我们那儿还有一种特别香的.草,味道有点像艾草(估计是嫩的艾草苗苗),拔下来,剁烂,和面团和一块,变成了绿绿的面团,然后像包饺子一样把它裹住馅儿(馅有很多种,咸的、甜的、肉味的、芹菜味的等等。我最喜欢“芝麻糖浆馅”的),皮要厚,这样才会有嚼劲!下锅……好了,不管蒸的、煮的,还是炸的,出锅后就可以享用了!可好吃的了!那嚼劲,吃一个饺子要花我两三分钟呢!吃起来有独特的香,整个气管都是这味儿!
不用说,我家的菜油——那可是“老好了”!金黄金黄的菜油半透明的,就像化了的黄金,真叫人又想夺过去,又怕从指尖逃掉。它也有香,油本身的味不浓,但是你知道吗?用菜油烧菜,香气可以从九楼飘到一楼呢!用它烧的菜格外的香!
嗯!一闻到这些味道,仿佛我又看见外公在烧柴,外婆在做青饺……
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