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家乡的螺蛳粉作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家一定都接触过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编帮大家整理的家乡的螺蛳粉作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
家乡的螺蛳粉作文1
前几天，我无意间在电视上看见一碗色泽诱人的螺蛳粉，顿时馋得口水直流，好想一口吃到肚子里啊！
没想到这么尴尬的画面居然被妈妈看到了。妈妈笑得前仰后翻，直叫我“小馋猫”，我当时真想找个老鼠洞钻进去。没想到，等妈妈笑够了，就二话不说地直接在网上给我买了5包螺蛳粉。当时，我的心里别提有多兴奋了。
我每天都盼星星盼月亮，希望螺蛳粉能快点到，让我尝尝是什么味道。
今天，螺蛳粉终于到了。我迫不及待地打开箱子，一看是用袋子装的，我急切地对妈妈说：“妈妈，现在就煮给我吃呗。”妈妈看到我期待的眼神，爽快地答应了。
我手忙脚乱地打开包装，里面分别是：干米粉、螺蛳汤、酸笋、香醋、调味油，还有腐竹。我心想：这么多的材料，岂不是很好吃？
开始煮啦，我站在一旁紧盯着妈妈的操作，心里无比期待。很快，妈妈把干米粉煮好，又把螺蛳汤放进去。一开始，有股火锅底料的味道，但是没一会儿又有一种中药味儿，到了完全煮开就是一股怪怪的味道，实在是太难闻了！我心里开始犯嘀咕了：这螺蛳粉真的好吃吗？
看着妈妈还放了许多我爱吃的辅料，我实在忍不住了：“妈妈，你是不是买到假货了，你看人家吃得这么香，你煮出来的这味道也太难闻了吧！”妈妈说：“螺蛳粉就是这个味儿，不是谁都能受得了的。”说着，妈妈已经准备了大碗，把煮好的螺蛳粉都倒了出来。
一大碗色泽诱人的螺蛳粉放在了我的'面前。我捏着鼻子，拿起筷子小心翼翼地吃了一小口，觉得没有什么味道。我问妈妈：“妈妈，你是不是少放了调料包？”妈妈回答：“少放了香醋，这酸笋就是酸的，一会放了香醋就更酸了，你就吃不下去了。”但我不信，我强制着让妈妈把香醋放进去才肯吃。
香醋放好，我一口下去，“哇，真好吃！”我不由大叫一声。于是妈妈也尝了一口，连连点头：“嗯，味道还不错。”
我正吃得高兴呢，一旁的爸爸和妹妹都受不了了，他俩捂着鼻子，做出干呕的动作说：“这什么味？也太臭了吧！赶紧拿走。”
我心里就很纳闷了，这么美味的东西，爸爸和妹妹怎么就是不接受这个味道呢？唉！
家乡的螺蛳粉作文2
古人云：‘食无定时，适口为珍。”有一道美食就是这种感觉，你们猜到了吗？没错，这就是柳州螺蛳粉。
夜晚的柳州，空气中弥漫着各种各样美食的香味。我拉着表哥的手，径直走进了一家店铺，店里挤满了人，简直是吃货的天地。我看了看菜单，原来这是一家螺蛳粉店，许多口味的螺狮粉呈现在我们眼前，让人眼花缭乱。每个店都有镇店之宝，所以我毫不犹豫地点了招牌螺蛳粉。我坐在座位上伸长脖子翘首以待，看到身旁的一个人夹着一筷子圆润细长的螺蛳粉一口从头吸到尾，我忍不住咽了咽口水；另一个边看手机，边“哧溜哧溜”地唆粉，手机不小心摔在桌面后，索性不看手机，就只顾唆粉了。终于，我们的螺丝粉端上来了：鲜红的酸辣汤汁，黄澄澄的脆皮、金灿灿的腐竹、嫩黄的酸笋、橙黄的黄花菜、绿油油的酸豆角、绿盈盈的空心菜、黝黑的木耳、芳香的紫苏、小巧的螺丝……满满一大碗，热气腾腾，香味扑鼻。我迫不及待地夹了一大夹，吹了吹，全塞进我的嘴里，一点淑女形象都没有了。吃完一口，嘴里吐出几个字：真香！够辣！很快，我就吃完了一大碗，“呼哧呼哧”直哈气解辣，眼泪直流，也乐开了花。如果，我的胃够大，我真想再吃上十碗。别小看这一碗螺蛳粉，一端上桌，仿佛一年四季的蔬菜都呈现在眼前，整碗粉美轮美奂，仿佛一幅油画般流光溢彩！
每次我回到家乡，我总会念念不忘地点上一碗螺蛳粉。美食，美在色、香、味俱全，柳州螺蛳粉美在酸、辣、鲜、爽、烫，令它闻名遐尔。美食还美在分享，让辛勤劳作的人们都能品尝到。因为这碗螺蛳粉，让我知道了螺蛳粉的由来。相传，有一个叫王阿婆的.人，是卖螺蛳的，她旁边的店铺卖的是干切粉。那些下了夜班的工人喜欢拿粉去王阿婆店里加工。之后，有的工人把自己爱吃的蔬菜加进粉里，慢慢地就形成了现在色泽艳丽，食材丰盛的美味螺师粉。
我喜欢家乡的螺蛳粉，何时何地都能来一碗，家乡的螺师粉是家乡人们智慧的结晶，家乡的螺蛳粉像家乡人们的性格一样火辣、豪爽、厚道。（墨香悠悠）
家乡的螺蛳粉作文3
20xx年美食排名榜，坐在冠军宝座的美食是——螺蛳粉！没错，这位“大腕”就是今天的重头戏！这位“大腕”可是我家乡的省宝！
虽然螺蛳粉那臭臭的气味不好闻，但是在我这里，那可是香从鼻入，味自香来。它那酸酸的汤可是生津开胃，令人不觉食欲顿增！正宗的螺蛳粉是看不见螺蛳的，因为它的汤底是用螺蛳肉、土鸡肉、八角、辣椒等一些料熬制成的。鲜美的汤再加上美味小菜如：酸笋、酸豆角、炸腐竹、酸萝卜丁再加上广西桂林米粉，“呼……”一口吃下去，就如同味蕾爆发了，回味无穷！筯道的面加上“滋啦”响的热汤，真是太好吃了，比那大鱼大肉，山珍海味好吃多了！
记得四岁那一年，爷爷带我吃到了我人生中的第一碗螺蛳粉。吃完后，爷爷问我：“小孙女，螺蛳粉好吃吗？”我开心地说：“好吃极了！”爷爷乐呵呵地说：“那它的味道好闻吗？”我满脸嫌弃地说：“咦，不好闻，难闻极了！”爷爷摸了摸白胡子笑着说：“哈哈，小孙女你知道我今天为什么带你来吃螺蛳粉吗？你猜猜！”我嘟嘟嘴，粘着爷爷说：“爷爷，您别卖关子，快点告诉我吧！”爷爷哈哈大笑，接着说：“你还记得我们前天看到的那个环卫工人吗？”我大喊：“记得，记得。”爷爷接着说：“环卫工人是扫大街的`，也就是说，他们会全身都是汗臭味，人们都不愿接近他们。但是，他们却不管，因为他们有内在美。他们把唯一的钱捐给了山里的孩子们；他们连自己都很难养活，却把流浪动物抱回家，好生照看；他们不怕风雨阻挡，还继续打扫大街……就像这螺蛳粉一样，它虽然外表不好，但是它有用啊，能让人填饱肚子。环卫工人也有用，他们让我们这个家园，不被垃圾所困。小孙女，爷爷希望你，以后长大成人，也要像螺蛳粉、环卫工人一样，做一个不在乎外表，而能为社会做出贡献的人，你能行吗？”我大声说：“能！”爷爷欣慰地说：“你能这样我很高兴，你未来也要把这些话教给你的孩子，知道吗？”我说：“知道了！”
螺蛳粉承载着我的童年回忆，也教会我做人的道理：做一个有内在美、心美的人，不做只在乎外表却对社会、人类没有好处的人！
螺蛳粉啊，我永远的唯一！
家乡的螺蛳粉作文4
有人说螺蛳粉特别好吃，清而不淡，辣而不火，香而不腻。有人却说，它臭味浓郁，难以入口。为此，我疑惑不解，决定要一探究竟。
在我的不断央求之下，妈妈终于给我买了一袋螺蛳粉。我一拿到手就仔细地观察起它的外包装：包装的外表很有趣，一个手掌般大小的青色螺蛳装着米粉，各种调料鲜嫩多汁，溢出的汤汁十分诱人，简直大饱眼福！
打开包装，里面有八个配料包，配料干米粉包、螺蛳肉汤配料包、辣椒油配料包、酸笋配料包、腐竹配料包、花生配料包、香醋配料包和酸豆角、萝卜干、黑木耳配料包，应有尽有，各种各样。
别看它配料挺少，它还有两种吃法呢！第一种是浓汤版，第二种则是干捞版，我决定先尝试一下浓汤版。
首先在锅里加入冷水，同时也拆开米粉配料包，倒入软弱的`米粉，小心翼翼的打开火，不一会儿，水就沸腾起来，冒出滚滚水蒸汽，米粉就像一只只活跃的鱼儿一跃一跃的；这时再调到中火，继续煮八分钟后，用筷子捞进另外一个碗，等待使用；把锅中的热水换成四百毫升冷水，再将还冒着热气的米粉“扑通”倒入水中；然后加入螺蛳汤料、酸笋、酸豆角、黑木耳和萝卜干一起煮，看起来已经垂涎三尺，恨不得现在就尝一口！最后一步，加入辣椒油、花生、腐竹，搅拌均匀，就大功告成了！
螺蛳粉终于做好了，盛在碗里，仔细一看，白米粉上浸染着火红的辣椒油，浓郁的汤汁里浮着各种蔬菜，不过这味道真是太难闻了。我夹起来细细品尝，发现并不如别人说的那么难吃，软弱的米粉夹着许多配料，十分有嚼劲。再喝一口麻辣汤汁，瞬间冲掉了米粉的那种米味，第一口吃时觉得味道非常奇怪，不过一回难，二回易，多尝试几次后，我感觉根本停不下来。虽然很辣，但不吃又控制不住，你们猜猜，我是怎么不受难闻气味的阻碍，吃下米粉的吗？哈哈，当然是捏着鼻子吃呀！这么好吃的东方美食，总不能因为一点小困难，就不吃了吧！偷偷告诉你们，我自己一个人吃了一大碗哦，不过有一个缺点，就是水放多了，水越多，气味就越难闻！（为此我家的厨房臭了三天四夜）
这次吃螺蛳粉，不仅让我知道了一道美食，还让我想起了《小马过河》这个故事，有一些事情，必须自己去尝试，才知道真正的答案。
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