家乡的年味作文集锦15篇
在现实生活或工作学习中,大家对作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编收集整理的家乡的年味作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
家乡的年味作文1
忙活了一整天,我躺在床上,随手打开收音机,耳边传来一阵轻柔的歌声:“归来吧,归来哟,浪迹天涯的游子……”这是费翔唱的《故乡的云》,也是我最喜欢的一首歌,此刻,它又勾起了我的思乡之情。
一阵微风吹过,略带着一些寒冷,但我不怕冷,我要乘着它,飘过海,飘过江,飘到江西,飘回家乡,踏在生我养我的土地上。
家乡的明月知道我回来了,她更加卖力地散发着皎洁的光芒;家乡的风知道我回来了,她变得更温柔了,轻轻地抚摸着我的脸,绕着我欢快地旋转,仿佛在咿咿呀呀地说些什么。我侧耳倾听,哦,原来是村子里的老人略带嘶哑的祝福声,年轻人真诚的祷告声,还有儿童欢乐的嬉笑声……
此时,家家户户门前已张灯结彩,一幅幅春联,一对对大红灯笼,预示着新的一年红红火火,财源广进。望着这些,我的鼻子一酸,眼泪涌了出来。
只见家家户户炊烟袅袅,在这皎洁的月光下,我看得更清楚了——炊烟如牛乳般,倾泻在村庄旁的那几棵杨柳上,之后,又聚集在一起。有时像一只只小猪,在柳树下安静地打盹;有时又像一只只小鸡,欢快地在村子里嬉笑打闹。我刚想靠近它,它却像一个害羞的姑娘躲开了。此时,触景伤情,我的眼泪竟不听话地流了下来。
随着一阵噼里啪啦的鞭炮声响起,家家户户都开始吃团圆饭了。我知道,在今晚的菜中,有一道菜是绝对不会少的',因为我已经闻到了那浓浓的鱼香,其中还夹杂着些许辣味,那就是香辣鱼。家乡的人喜欢吃鱼,不仅是因为我们伴着盱江而生,还因为“鱼”与“余”谐音,它寄寓着家乡人的希望,它象征着年年有余。
是啊,年年有余呀!看,这块土地上的变化多大呀!那一排排小楼房已替代了低矮的茅草房,那一条条宽阔的水泥大道已替代了那又窄又凹凸不平的泥巴路,不少人家的楼房下还停放着大大小小的轿车呢……
我猛然睁开眼,发现自己仍躺在床上,但脸上却早已泪水迷蒙。泪水流进口中,竟是酸酸的、涩涩的、苦苦的。我知道,这就是我思念已久的家乡的年味。我该满足了,因为在梦里,我已深深地感受到了家乡的特殊年味。
家乡的年味作文2
春节将至,鞭炮齐鸣,千家万户装饰一新,空气中弥漫着浓浓的过年味道。而且不同的地方会有不同的习俗。在我的家乡,春节期间,家家户户都会为菩萨烧一根竹笋和烤肉,其余的自己吃,自己娱乐。奶奶总是这么早开始:过年要烧一大锅竹笋肉。整个春节慢慢吃
小时候第一次陪奶奶妈妈去菜市场买竹笋。这个竹笋也很讲究。不要太长,这样可以尽量嫩一点。好在奶奶是主力。奶奶经验丰富,精心挑选让她满意的竹笋。就连老板也总是夸她精明。称重后,我会冲过去搬运。带回家后,我把竹笋洗干净,放在桶里,装满水。这是第一个成分。
大约一周后,我们第二次去菜市场买猪肉。我们来回逛了好多肉摊,我就莫名其妙的问奶奶:奶奶,买猪肉有什么特别的吗?奶奶笑着跟我说,笋烤猪肉一定要五花肉,这样才耐嚼,不至于太油腻。到时候,五花肉的肥肉和竹笋的汁液会融合在一起,鲜美爽口。我听着听着,口水忍不住流了下来。奶奶看着我笑了。
食材终于到了,可以开始做饭了!
奶奶把泡好的竹笋切成丝,把肉切成豆腐干大小的块。同时,我们加热了锅。然后把肉放在锅里炒,把猪肉里的油炒出来。大约五六分钟后,将切碎的竹笋放入装有的锅中,用猪肉煸炒,直到锅中的竹笋被油覆盖。这时候加了料酒,顿时烟雾缭绕,猪肉和竹笋混在一起的味道扑鼻而来。加一大锅水,加入适量酱油、糖、肉和竹笋一起炖。直到筷子能轻易戳进肉里,就说明炖肉快吃完了。打开盖子,香味溢出,充满整个厨房;再尝尝。嗯,味道刚刚好。这说明你会做饭!我们把肉和竹笋放在一个满满的大锅里。棕色的猪肉和竹笋有一个很好的颜色层,上面有闪亮的'油层,看起来很美味,很有吸引力。终于搞定了。每次想吃就用勺子加热。
不过我觉得应该是新鲜的比较好,就向外婆提出了我的困惑。奶奶温柔地对我说:以前家家户户都缺料,过年烧笋肉是难得的美味。有一次客人来了,一个勺子和一个碗被加热,拿出来作为大家吃的主菜。如今,时代变了。虽然我们的生活越来越好,但是笋烧肉的味道已经融入了萧山人的口味。
也许,就像老舍爷爷读书书中的《北方的春节》,腊八节一定要喝特制的腊八粥。在我们家乡,用竹笋烧肉是一年的代表。吃好吃的竹笋,是为了品味生活的朴素之美,家的温馨。有了这个经历,我细细咀嚼竹笋,细细烧肉。嗯,我还是喜欢这种味道,甜甜的,从味蕾到心里。这是一年的味道。
家乡的年味作文3
我的家乡在华亭,在我们家乡进入腊月门,传统节日一个连着一个,年味一天浓过一天,传统的地方民俗文化活动也就更更加丰富多彩起来了。
腊月初八这是华亭过年的前奏,这天要吃腊八粥,还要在腊八粥中放用肉馅包成的“雀头”饺子。腊八粥用大米、谷米、玉米、红豆、黄豆等混煮而成,表示祈求来年五谷丰登之意;“雀头”饺子用大肉作馅包成圆形雀头状,表示能消灭危害庄家的麻雀。
腊月二十三是灶王爷升天奏事的日子,传统的小年,又名辞灶。我们华亭人对过小年非常重视,这天早饭要吃搅团,有盼望团圆之意。街面上有售卖的用麦芽糖汁做成的灶糖,又甜又粘,相传送灶时给灶王爷吃了甜得粘住了嘴,就不会向玉皇大帝告人间的状了。送灶的'时间大约在傍晚,家家都要摆祭品,放鞭炮,意味着过年开始了。
腊月的日子长了翅膀,一飞而过。转眼已到除夕之夜,家家贴对联,挂红灯,张灯结彩;户户围着餐桌、抱着电视守岁,放开肚量喝酒吃肉,毫无顾忌纵情欢乐,一年中所有的辛劳、烦愁在这晚烟消云散,所有的丰收、喜悦在这一刻被无限放大。
正月初一是新年第一天,家乡的人都有“迎喜神”的传统,吃过“拉魂面”之后,村里的人们个个穿戴一新,喜笑颜开,牵着或赶着身上披挂了彩纸折叠的纸扇的牛羊骡马,浩浩荡荡的向预先估算好的喜神方位进发。这是为了驱除凶煞和病魔,乞求喜神保佑一方平安吉祥,没病没灾。
到了元宵节那天,大街小巷马社火、高芯子、车社火排成了长队、绵延不断,鞭炮、锣鼓声此起彼伏,不绝于耳,又一次将过年推向高潮。晚上,家家户户点燃用玉米、荞面捏的灯盏,小孩挑着纸糊的灯笼尽情玩耍,灯光、月光、星光融为一体,相映成辉。
正月二十三日是过年最后一个节日,这天华亭农村有“燎疳”的习俗。妇女们会使出浑身解数提早用鸡蛋壳、五色纸糊好“疳娃娃”,男人们则割足枯蒿茅草为“燎疳”做准备。二十三日白天,小孩挑着“疳娃娃”玩耍,看谁的“小媳妇”、“小相公”好看。晚上,每家门前都堆起柴草,上面插上“疳娃娃”,当第一堆疳草点燃,听到有人大喝“燎疳喽——”,家家户户便都点燃疳草,霎时间熊熊焰火映红了村子,照亮了天空。人们争抢着从火焰上一跃而过,以求燎去病灾,燎红日子。
家乡的年味作文4
我家今年过的春节可热闹了,你们想知道我家今年是怎样过年的吗?那今天我就和大家一起分享一下我的家乡——湖南桃源的春节风俗吧。
春节在老家指的是农历新年,俗称“过年”,一般指除夕和正月初一。我国的春节历史悠久,在春节期间,中国的汉族和少数民族都要举行各种活动以表庆祝。活动丰富多彩,带有浓郁的民族特色。
与很多地方比较起来,我们的家乡年味是不浓的。我们没有冬至吃饺子的习惯,也没有喝腊八粥的习俗,小年似乎也不是一个重要的日子,因为针对小年的庆祝活动也是没有的。
但过年在每一个地区都是一年的重头戏,即使没有这些习俗,我的家乡也是把年过得红红火火的.,年味儿十足。
进入腊月以后,人们就开始忙着准备年货了,给老人孩子买一身新衣服,蒸好糯米做年糕,去街上购置对联、年画,还有各式各样的糕点糖果。当然啦,杀猪、宰羊、做豆腐,一样也不能少。那闹哄哄、热腾腾的场面让人感觉“年”的脚步越来越近。
过年的重头戏莫过于“吃年饭”了,我们湖南的很多地方总是习惯于凌晨两三点钟就起床准备年饭,四五点钟吃饭,讲的是“人勤春早”,年饭吃得越早,新年就越万事兴旺。为了吃上这一餐团圆饭,无论出门多远的家人都要赶回来,一家人团团圆圆围坐在一起,桌上摆满鸡鸭鱼肉,酒杯里盛满醇香美酒,一家人举杯畅饮,互送祝福,欢声笑语飞出千家万户。为什么就这么早吃年饭呢?据老人讲,他们以前很穷,早早的吃年饭就可以早早的出门躲债。以前年饭的桌上是不能有火的,这也意味着饭桌上不会有炖菜。因为人们认为年饭桌上有火,一家人来年会吵架的。但随着时代的发展,这一习俗也被废除了,围着餐桌吃火锅,既美味,也好像预示着来年红红火火。
年三十的晚上,人们都要围坐在一起“守岁”,迎接新年。大家一边嗑瓜子、话家常,一边看中央电视台的春晚。当新年的钟声响起的时候,千家万户门口响起的鞭炮声也此起彼伏,燃放的烟花将夜空装点得五彩缤纷。
从正月初一开始,热热闹闹的大拜年活动就开始了。人们得在几天内把所有的亲戚朋友家都走一遍,进门送礼品,张口送祝福,亲戚朋友也热情地拿出最好的糕点、美食招待“拜年客”。最高兴的要数我们这些小孩子了,因为每到一家拜年,我们不仅可以尽情享受美食,还可以收到好多红包。大大小小的红包寄托着大人对孩子们最美好的祝福。
一直到过完正月十五元宵节,家乡的“过年”才算基本结束。今年我在湖南老家过年,过得特别开心!
家乡的年味作文5
过春节,年味浓浓。贴春联、做豆腐、年夜饭、看春晚、享风俗这些都散发着浓浓的年味儿!
奶奶和妈妈开始忙着做豆腐。做豆腐可讲究了!首先要把黄豆洗干净,然后把豆子磨碎,再把豆浆烧开,洒上盐乳。妈妈烧着柴火,奶奶在锅里倒啊倒,不一会就凝成了豆腐花。这时的豆腐花可好吃了,配点油盐酱醋吃上一大碗,味道香香的,浓浓的!奶奶又把整锅的豆腐花放进豆腐盒中定形,尽量把水挤干,一盒豆腐就出炉了。
做完豆腐奶奶要做我最喜欢吃的现炸油豆腐了。一旁的'妈妈已经把油倒入锅中,只见奶奶取了一大块豆腐,把它切成小块,放进滚烫的油锅里,不一会油豆腐就上来了。我第一个冲上去,蘸点妈妈准备好的酱油和醋哇!真好吃。我情不自禁的叫起来。这样的美食城里的朋友一定很馋吧!
爸爸在大门口贴春联,现在的农村奔小康,银行的春联福气送到家。我跑过去给爸爸帮忙,搬凳子、递粘纸。春联贴的正正的,来年红红火火!
厨房又飘来浓浓的菜香,奶奶和妈妈已经在准备年夜饭了。我溜进厨房,不管三七二十一用手抓了块红烧排骨,嗯!真好吃。我在心中喃喃自语。很快菜都摆满一桌,一家人围着桌子,团团圆圆,开开心心!
天色渐渐黑了,我和妹妹、伙伴们开始放烟花,妹妹拿着烟花转圈,伙伴们一起跳啊、笑啊,开心极了!
该爷爷上场了。在农村家家户户都要请年老爷,作年福。爷爷摆好香和焟烛,神气端庄,嘴里不时的念叨念叨。他叫我们多拜拜年老爷,来年全家幸福安康,财源滚滚来。
看春晚了,大伙坐在沙发上,春晚的节目很精彩。唱歌、跳舞、小品、相声样样都有。还有我们非常喜欢的明星TFBOYS。
铛铛铛二零一八年十二点跨年的钟声敲响,新的一年终于来临。爸爸拿出已经准备好的烟花,用打火机点燃,嗖,嗖,嗖一朵朵烟花升向夜空,在夜空中炸开,像一朵朵绚丽的花儿。随即,更多的烟花在空中开花,成了绚丽的空中花园。
年初一家家户户打开大门迎接门神。跟着爸爸妈妈拜年去了,恭喜恭喜,红红多多。平时很少在家的爸爸会带着我们去郊游,爬山,拍全家福,一家人其乐融融。
过新年,真开心!这就是我们农村的年味,我的年味儿!
家乡的年味作文6
春去春又来,又到了过年的日子,每家每户都忙碌了起来,当然,不同的地方有着不同的文化习俗,身为东莞人,自然会懂得一些东莞的过年风俗。
腊月二十三是民间祭灶的日子,祭灶,是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜。在这一天,灶王爷就会向玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行,玉皇大帝根据灶王爷的汇报,再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此,对一家人来说,灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。由此就有了“送灶”的仪式。在这一天,我们家就会烧香拜佛,在桌子上摆上许多小吃,像糖冬瓜之类的。
腊月二十四就要贴对联了,在这一天,我们家都会将准备好的对联贴上,其实不止是对联,还有在房子的各个地方贴上写有“老少平安”、“招财进宝”等等的或红或橙的字条。
腊月二十八则是大扫除,在这两天里,一家大小都行动起来,将家里里里外外的打扫干净,迎接新的一年。孩子们在这一天都特别开心,因为感受到了劳动的.快乐。
除夕夜,每家每户都团圆在一起,一起吃着年夜饭,等待着新年的钟声响起。这一夜,是多少子女回家的夜,是多少为生活外出奋斗的人们,享受幸福的夜……
大年初一,我们早早的起床,放鞭炮,爆竹声后,碎红满地,灿若云锦。按照书上说的,一出门向什么方向出发,出门行大运,接着就去喝茶,中午那顿大概是不吃的,这一天,孩子们是最开心的了,他们可以收到老爸妈妈与亲朋好友的红包,这一天的红包大概也是最多的,因为我们都会到处去拜年。
大年初二,就是开年了,这一天也少不了的放鞭炮,虽然现在禁止放烟花爆竹,但人们违背不了习俗。也把大门大开,在门前放一桌的食物,旁边还放凳子,据说是给逝去的祖先吃的。
到了正月初八左右,家里都把剩菜倒在一起,再用糯米粉与水弄成丸子,与剩菜一起煮,叫做“咸圆”,这应该是他们处理剩菜的最好的方法了。
元宵节,这是过年的最后一天,家里煮元宵,吃元宵,有花生味的,还有芝麻味的,到了晚上,孩子们与老爸妈妈一起,把过年期间收到的红包都拆开,看看都收到了多少,这或许是孩子们最期待的了。
这是我们家乡的过年,但是随着时代的变化,我们好像越来越感觉不到过年的气氛了,我们都希望,过着最有气氛的年,心里奔放着一朵朵希望的花。
家乡的年味作文7
“一年将近夜,万里未归人”,那飘越万里的年味,让我对家乡的怀念越来越浓。
家乡是湖岸与青山间夹杂着的一条“带状”的村庄。沿着山蜿蜒不绝,年味也呈一条丝带系在山腰上,穿过房前屋后的田地,经过“咿呀咿呀”作响的摇椅边。细密的阳光将潺潺湖水染得碧绿,水下水草摇曳,好似水底森林一样寂静神秘。在冬天早晨醒来时,昨夜的雪已经化得差不多了,但你会惊奇的发现,田地里散落着一丛丛的亮白,水龙头上,结着一串串滑溜溜的冰挂,晶莹剔透。沿着村庄漫步,在石桥的尽头,竹林不但没有被寒冷冻的失色,反而使它的墨绿变得有了一丝钢铁的冷酷。远山边一个个山包在云的包裹下像缩小版的富士山。湖岸边的芦草上,顶着冰花,向一栋栋洋楼欠身行礼。青山绿水,都打扮成了老舍笔下可爱的模样,昂着头迎接新年。
过了小年夜家家户户都开始忙碌了,新鲜的蔬菜上晨露未干,如水晶在阳光下折射五彩光芒。田里的小萝卜鲜花般地开放着,轻轻一提就起来了,溅了人一身泥土,刚刚出土的萝卜圆圆胖胖,好像一个憨态可掬的婴儿。用冰水一冼便露出了他白里透红吹弹可破的肌肤。篱笆上攀得紧紧的豆角,地窖里珍藏的红薯,暗红中藏不住鹅蛋黄的颜色。早已准备好的春笋,就算洗干净了,还有着一股泥土的芳香。如果下一场冷雨还可能幸运地遇到一个避雨的人聊聊天。大人们凑在一起,在发黄的草纸上,一笔一划地记下一道道菜名,最后趁着夕阳未落山再仔细端详一下家门口的对联,看看对联上的晚霞慢慢暗淡,眼前的世界也被夜色吞了进去。
大年三十那天,在外的孩子们纷纷赶回家,门口停着的私家车像终于回到港湾的帆船。缺月镶着银边,星空璀璨却也显得孤独凄冷,更衬得万家灯火的'温馨。穿过窗户,可以听见谈笑声不绝。年味在家家户户的烟囱上久久不肯散去。到了深夜糊的鞭炮声响起,大人孩子在天台上望对岸,烟花一颗颗的飞上夜空“啪”得炸裂开。碎成星星点点,夜空从未如此绚烂,流光溢彩,以至于缺月也闲的无事便退去了。新的早晨、新的阳光、新的一年大步流星地走来。
都市依旧是处处亮着彩灯,但此时对家乡的怀念只能在记忆里的年味中追寻了。
家乡的年味作文8
每年过年我们全家都会回到大同老家过年,今年也不例外。
今年回老家比以往晚了了几天,离过年只剩三天时间。一到家爸爸妈妈就开始忙碌起来,扫地拖地、擦桌子、整理物品、打扫庭院——,看上去总是有忙不完的活。我很想让他们休息一下,但是他们告诉我这是要除去一年的不快和不顺,马虎不得。
第二天一早,爸爸就带着我们去置办年货了,走上街头所有人的脸上都洋溢着节日的喜悦。琳琅满目的商品挑得我们眼睛都花了,买了对联灯笼以后我们来到菜市场,采购了很多水果和蔬菜,爸爸在挑选米粉、冬笋、腌菜、肉、大蒜的时候特别用心,不是他亲手买的总是吩咐又吩咐的,后来我才知道这是要做爷爷最喜欢吃的粿。我们在市场上转了好久,终于带着满满一车的年货回家了。
下午爸爸和妈妈又开始忙碌起来,妈妈忙着切菜,爸爸忙着清理各种制作粿的工具,天都黑了爸爸才把妈妈切好的菜拿到厨房进行加工,炒好以后那香气弥漫在整个房子里,馋的我和爸爸偷吃了好几口。
第二天终于开始包粿了,爸爸每次都负责和米粉做胚子,妈妈负责包和掐花。其实掐花爸爸才是高手,他掐的花边十分的细腻,爸爸老是自豪的说妈妈是他的徒弟。其实我也很想帮忙,但妈妈让我带小雨,经过他们三个多小时的奋战终于吃上了热腾腾的粿,一口下去满嘴都是年的味道,我一口气吃了好几个呢!接下来的时间里,粽子,肉圆,蛋饺都依次在我家”上线了”。每天吃着不一样的”年味”,真是超级满足。
终于到了大年三十的这天,从早上开始爸爸就忙着准备年夜饭,自然是丰富的不得了。吃完年夜饭我们换上了新衣服,爸爸和妈妈就带着我们到二爷、三爷家里拜年了。我和我的堂弟泽宇玩的非常开心,我们把家里的烟花折腾的见底了。喷火炮、金箍棒、摔炮还有很多我也不知道叫啥的,不管是什么都那么的'美丽。燃烧的时候看起来像一颗颗彩色的流星,带着我们的喜悦四处绽放。
我们的欢声笑语一直持续到晚上11点多,快12点了,爸爸对我说:”嘟嘟,该回家了!”因为我和爸爸年年都要守岁,在零点到来的时刻,我们把自己家最大的烟花来燃放,爸爸说这是全家人对明年的期盼,要用最大的。我跑到阳台上看着烟花冲上天空,仿佛带着所有美好的愿望腾空而起,在空中绽放。不止我们一家,家家户户都点燃了最美的烟花,许下最美的新年愿望,四周烟花绽放的美景,红的、绿的、紫的、蓝的、高的、大的——好美!
看着这美丽的景色,我希望新的一年里,所有的祝福所有的愿望都能一一实现!
家乡的年味作文9
今年我在奶奶家过年,那儿的年味可浓了!家家贴春联,户户挂红灯笼。鞭炮声,五光十色的烟花和朦胧的硝烟到处都是。一辆辆汽车涌进山村,走下来抱着大大小小一大堆礼包的人,他们欢欢喜喜地向自家奔去。
我哼着小曲儿,蹦蹦跳跳地走到广场上,走在我两旁的还有我的爸爸母亲。走着走着,我发现广场中心被人们里三圈外三圈地围了个水泄不通。我按捺不住好奇心,赶紧跑过去凑热闹。我好不容易挤到最里面,定睛一看,原来是舞龙。只见几个大汉身着黄袍,人手一根粗长棍子,撑起那条巨大而威武的布长龙。锣鼓声中龙舞起来了。瞧!它先绕着场地踱步一周,然后时而翻腾而起,时而俯冲而下,时而首尾相接旋转不止,时而如波浪起伏不定……随着锣鼓的打击越发激烈,龙的身体如高山一般盘起来,龙头高高昂起,摇动着那对冲天的`角,在阳光的照耀下,那一身抖动的鳞片闪烁着耀眼的金光!最后,龙把头昂得更高了,它出神地凝望着远方,猛得张开口,露出两排洁白的牙齿,似乎在仰天长啸!顿时,观众群中爆发出来的暴风雨般的掌声与喝彩声一阵接着一阵,此起彼伏,经久不息,看来观众们都被这场舞龙表演所征服。
下午,一阵“噼啪”的爆竹声传入我的耳朵,接着是一阵音乐的奏鸣,一个“大头娃”笑呵呵地跨入了奶奶家的庭院,他拱了拱手,“拜年了,拜年了”说了一串吉利话。在他身后有一群小孩,每个人身前有一个可爱的马头,身后有一个光滑匀称地马屁股,蹦蹦跳跳,好活泼。我饶有兴趣地打量着他们,而奶奶则快活地喊道:“哟!是跳马灯的!”话音刚落,他们就转着圈儿一下前一下后地跳起舞来,乍一看还真像一群活泼的小马驹在跳跃。我拍手叫好,奶奶笑得合不拢嘴,忙递过去几个小红包……
夜晚是最迷人的。夜空在鞭炮与烟火的交织中成了一个绚烂的大花园。各色“花朵”在空中不停地变化,彩色的光一闪一闪地把山水房屋映衬得五彩缤纷,变幻不定。我们跑出去一看,大桥上正在放焰火,一阵阵银铃般的欢笑从那儿传出来,在山村中回响。我们也放了起来。看着这美丽的烟花,爷爷和奶奶都乐了,我则依偎在母亲身边,灿烂地笑了。我们的烟花刚放完,山那边又有烟花在空中争奇斗艳。
啊!山乡的年味是团聚的,是快乐的,是幸福的!我爱山乡,更爱山乡的年味!
家乡的年味作文10
现在的年,已经没有当年的浓郁的味儿。
“从今天起,我国正式进入春运高峰,今年乘客数量与去年同期相比,增加13%……”广播里、电视上,都在传播这样的消息。年味开始酝酿起来。
会有亲朋好友来我家拜年,热闹增添一点儿“年味”,但奇怪的是,来的人不少,送的礼不少,待的时间很短,说的话很少,好像礼到任务就完成,给人的感觉就像还个礼走个过场罢。
我们也会去亲朋好友家串门,好多次我们刚坐下甚至还没坐下,主人像是有很多事情要办一样的,我们茶杯还没捧上就离去。
刘少棠在《本命年的回想》中写过年的情景是人们从腊八开始就酝酿年味,炒瓜子磕花生串门聊天,热闹得不亦乐乎,尽管当时人们的物质生活还很贫乏。而现在,送礼几乎成串门的`唯一目的。
唯一比过去更有“年味”的就是大量购置年货。人们刷着贵宾卡、会员卡,把一推车一推车的年货搬回家。超市里的人们洋溢着物质满足后的笑容,却因失去精神的依傍而显得僵硬没有感染力。
大年夜一直到年初五,酒店的座位早就被定完,大家去饭店吃所谓的年夜饭,看似“年味”很浓,但在情感还没来得及充分沟通就该散,各回各家,依然冷冷清清,第二天又得跑几家亲戚,送礼呢。
“年味”发展至此基本算是到高潮,但它像一只未熟透的苹果,吃起来酸涩涩的。
还是以前小时候的过年过瘾呢。虽没有那么多好吃的零食也没有饭店里的美味佳肴,但兄弟姐妹们一块儿放两元钱一包的小烟花能玩得痛痛快快,拿上个小电筒就可以去幽暗处探险,一副残缺的扑克牌可以打到凌晨,一瓶可乐就让我们心满意足,一个小红包就让我们对新的一年憧憬无限……大人们围坐在一起,像有讲不完的话……那种心心相通毫无防备其乐融融的氛围里才有真正的“年味”。
现如今,很多过年时的仪式都开始简化甚至省去,贴春联、迎灶神、祭祖宗、喝腊八粥的习俗都少见,人们认为这些太形式化,那么请问,实实在在的东西究竟在哪里呢?
当外国为中国春运规模之大而感慨,连纽约帝国大厦都为中国年而亮起喜庆的红灯时,他们是否知道,中国年的“年味“已经一年不如一年呢?
家乡的年味作文11
时光荏苒,岁月如梭!一年在大人小孩的忙忙碌碌中又临近了尾声。与往年一样,春节我们总是选择回家乡和长辈们一起过节!
我的家乡在浙江的丽水,一放完假我们就收拾行囊迫不及待的想要回去和家里长辈们团聚了!当然我最想念的依然是家乡的各种美食,因为这里的人们在每个传统节日都会制作各种美食庆祝。春节就更不用说了。
腊月二十六我回家的第一个清晨居然是被一阵阵扑鼻的清香给熏醒的`。追着这阵清香我来到厨房,看到土灶上蒸着一口特大号的木桶,木桶正冒着袅袅蒸汽!我疑惑间外公已经把木桶端出来了,看他把木桶里的米饭倒在一个超大的盆里。外婆则拿着一桶棕黄色的汁水均匀的撒在米饭上并不时的搅拌。这时米饭神奇的变成了金黄色,我惊讶的问外婆这是怎么回事?外婆说“这个是深山里好几种野树烧成灰泡的汁水,也就是天然的碱水”。待到所有的米饭都粘上汁水后,外婆又把米饭重新放入木桶上锅蒸了!差不多半个小时左右,米饭再次出锅。这回外公却把木桶端起就跑,原来外公是要把木桶端到我们村的石臼铺里呢!冒着腾腾热气的米饭往石臼里一倒,早就等候在这里的乡亲们里站出几个年轻力壮的就爬上了石臼架子。规律有节奏的“吱嘎吱嘎”声响起来,石杵利用杠杆原理一下一下把米饭慢慢的变成了软糯滑腻的米团子。颜色金黄油亮看着可口及了!一年到头都在外地工作的乡亲们这会儿也都全部聚集在这里了,大家一边踩着石杵一边聊着这一年见闻,场面好不热闹开心呀!
经过无数次的捶打,米饭终于变成了米团子。在外公的一声令下之后,粘软Q弹的米团子又被转移了阵地。家里早就铺好了大大的案板,乡亲们也跟着回来帮忙。要把这一大团的米团子一个一个的分出来,做成一条条圆柱形的样子。这样的话就方便日后储藏呢!当然我们这些小朋友最爱的就是大人一遍做一遍会揪一小块一小块的给我们粘着调料优先品尝。热腾腾Q弹有嚼劲的米粿吃在嘴里真的是美味极了!
外婆说以前他们年轻的时候,每年过年会做很多这种黄米粿,然后用天然碱水泡在那里要吃大半年呢!因为来年开春了就要开始忙着播种干农活,没有过多的时间做吃的。现在生活条件好了,随时都可以做自己想吃的,也就不需要储存那么多了!
金黄的黄米粿只是家乡美食的一种,美丽的家乡有很多美食可以招待大家,欢迎来我家乡做客!
家乡的年味作文12
今年我在姥姥家过年,那儿的年味可浓了!家家贴春联,户户挂红灯笼。鞭炮声,五光十色的烟花和朦胧的硝烟到处都是。一辆辆汽车涌进山村,走下来抱着大大小小一大堆礼包的人,他们欢欢喜喜地向自家奔去。
我哼着小曲儿,蹦蹦跳跳地走到广场上,走在我两旁的还有我的爸爸妈妈。走着走着,我发现广场中心被人们里三圈外三圈地围了个水泄不通。我按捺不住好奇心,赶紧跑过去凑热闹。我好不容易挤到最里面,定睛一看,原来是舞龙。只见几个大汉身着黄袍,人手一根粗长棍子,撑起那条巨大而威武的布长龙。锣鼓声中龙舞起来了。瞧!它先绕着场地踱步一周,然后时而翻腾而起,时而俯冲而下,时而首尾相接旋转不止,时而如波浪起伏不定……随着锣鼓的打击越发激烈,龙的身体如高山一般盘起来,龙头高高昂起,摇动着那对冲天的.角,在阳光的照耀下,那一身抖动的鳞片闪烁着耀眼的金光!最后,龙把头昂得更高了,它出神地凝望着远方,猛得张开口,露出两排洁白的牙齿,似乎在仰天长啸!顿时,观众群中爆发出来的暴风雨般的掌声与喝彩声一阵接着一阵,此起彼伏,经久不息,看来观众们都被这场舞龙表演所征服。
下午,一阵“噼啪”的爆竹声传入我的耳朵,接着是一阵音乐的奏鸣,一个“大头娃”笑呵呵地跨入了姥姥家的庭院,他拱了拱手,“拜年了,拜年了”说了一串吉利话。在他身后有一群小孩,每个人身前有一个可爱的马头,身后有一个光滑匀称地马屁股,蹦蹦跳跳,好活泼。我饶有兴趣地打量着他们,而姥姥则快活地喊道:“哟!是跳马灯的!”话音刚落,他们就转着圈儿一下前一下后地跳起舞来,乍一看还真像一群活泼的小马驹在跳跃。我拍手叫好,姥姥笑得合不拢嘴,忙递过去几个小红包……
夜晚是最迷人的。夜空在鞭炮与烟火的交织中成了一个绚烂的大花园。各色“花朵”在空中不停地变化,彩色的光一闪一闪地把山水房屋映衬得五彩缤纷,变幻不定。我们跑出去一看,大桥上正在放焰火,一阵阵银铃般的欢笑从那儿传出来,在山村中回响。我们也放了起来。看着这美丽的烟花,爷爷和姥姥都乐了,我则依偎在妈妈身边,灿烂地笑了。我们的烟花刚放完,山那边又有烟花在空中争奇斗艳。
啊!山乡的年味是团聚的,是快乐的,是幸福的!我爱山乡,更爱山乡的年味!
家乡的年味作文13
每忆起那座小村庄,总会闻到丝丝缕缕的家乡味,从我的记忆深处传来。
家乡味是秋日清晨荡漾在空气中的桂花香。爷爷家院子的一角有一株银桂静悄悄地生长。一早,一股浓烈的桂花香幽幽地,不知不觉地,从门缝里挤出来,从未掩好的窗户里钻进屋里,似乎无孔不入。桂花香很素雅,并不腻人,只会让你一夜好觉后倍感神清气爽,还夹杂着一点点早晨的湿润空气,毫无遮拦地直直地钻进你的鼻孔。这香味时常会使你忍不住顺着香味去寻它的出处,好让你尽情地享受一番。
这香味,是约莫在清晨可以闻到的,那是它最香的时候。也许还在梦中朦胧着,只听见姑父的雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上,准备去剪枝。我便时常忍不住下床,拾起一枝被剪下的,插在花瓶里供养起来。这花香没有城市里的有时香的冲鼻,花朵也没有城里的迫不及待地想从绿叶中凸显,它们只是隐在叶子中,星星点点的,不显山不露水的,只由你顺着味道探寻。
家乡味是猪圈草棚里臭烘烘的,阴冷的味道。这味道虽不好闻,但时常伴随着我愉快的童年回忆。草棚里几头小猪挤在一起取暖,那臭烘烘的味道大概是源于墙角那堆黑漆漆的东西吧。偶尔会有几只睡过的鸡从草棚里不紧不慢地踱着步过来。有一次,姐姐带我到后院摘白菜,一起喂猪。不好闻的味道始终弥漫着,可乐趣却丝毫未减。白菜一扔进猪圈,几只窝在墙角的小猪慢悠悠,摇摇晃晃地走进,只听得一声声嚼白菜的脆响,欢乐极。
家乡味是大铁锅里炒出的饭菜的香味。黄昏时分,池塘边、小山坡上,家家户户的烟囱里都冒出来白烟,有时候会有些发灰,如同水墨在洗净的'天空上勾勒出淡淡的线条。一走进厨房,大锅里翻炒着菜,香味总会让我肚子咕咕直叫。五颜六色的食材在锅里跳跃着,仿佛是害怕自己被烫到而跳着脚。锅里还冒着点点火星,如同夜空中的火焰般璀璨发光。厨房里当然还会有呛人的浓烟味。姑姑总是端着板凳,坐在灶台后,一面添着柴火,一面与我们聊天。香味与烟味混杂在一起,让我一边流着泪一边仔细嗅着各种菜的香,既满足却又难以忍受。可每当菜端上桌,一股温暖的香味扑鼻而来,只让人心生对家的眷念。
家乡味,是我永远都不会忘记的味道,即使吃遍再多的山珍海味,闻过再多的花香,也抹不去我心中这一缕浓浓的家乡味。
家乡的年味作文14
时间过得真快,转眼又过年了。全家人越来越忙,好吃的也越做越多,满屋满院阵阵飘香,我总忍不住多吸几口。不过,什么香味都比不上家乡过年时的米酒汤圆的味道。
家乡过年,有早晨全家一起吃汤圆的习俗,寓意今年全家团团圆圆。大年初一一早,妈妈和伯娘们便一起做汤圆了。我们小孩子也早早就被热闹的鞭炮声吵醒,在床上巴巴地等着吃汤圆的信号了。一会儿大哥问“汤圆好了没?”一会儿二哥喊“什么时候可以吃呀?”大人们便笑着回道:“就快了,就快了,你们这群小馋猫呀!”
大人们就爱骗小孩儿,说“快了,快了”,可我们等啊等,肚子咕咕叫,也没好。我们百无聊赖,便猜汤圆是什么馅儿的,也热火朝天讨论起自己爱吃的馅儿。楼下喊了声“吃饭咯——”,我们几个一起向楼下冲去……
还没跑到饭桌,米酒的甜香就铺天盖地冲击了我的鼻腔,瞬间,口腔涌出一股“馋馋”的口水。走近了,我看见一个个圆润又饱有光泽的汤圆在米酒汤里静静地躺着,多么可爱啊!舀一个尝尝,鲜嫩的肉汁在咬破汤圆皮的一瞬间弥漫开来,我惊喜地叫道:“我这个是肉馅儿的!好香!”
“我是紫薯馅儿的!好吃!”三哥也满是惊喜。
“我是豆沙馅儿的,啊……”大哥故作神秘,“啊,我吃到硬币了!”边说边慢慢吐出了一枚硬币。
全场一阵惊呼,大伯娘笑着说:“包了硬币的汤圆总共就三个,吃到的人今年运气好!还剩两个,看你们谁运气好!”
大伯娘还没说完,二哥“哎——”了一声,他也从嘴里拿出了一枚硬币,喜滋滋地举给我们看,好像在说“我今年一定走好运!”
兄弟仨就剩我没吃到了!原本只吃肉馅儿和豆沙馅儿汤圆的我,也开始拼命吃其他馅儿的汤圆,可我整整吃了两碗汤圆,幸运女神也没眷顾我……那最后一个“幸运汤圆”被二伯娘吃到了。我羡慕地看着她,她完全明白了我的`心情,把硬币推到我面前,说:“这叫‘传递好运’,祝你新的一年健康成长,学习进步!”
在“海纳百川”的现代昆山,我能吃到五湖四海的美味,可是饱含着长辈祝福的米酒汤圆的味道才是我心目中家乡的年味,也是最美的年味!
家乡的年味作文15
月亮最圆之时总时我最想家之日。我是一个非常恋家的人,当年告别父母伴随老公南下深圳,开始半年总是想家想得哭,拿起电话一听到爸妈的声音就鼻子发酸,在街上一听到东北的乡音就恨不得冲人家扑过去。来深头半年好像把一辈子的眼泪都流完了。
那时最盼望的日子就是过年回家,提前好多天就订好回家的票,然后开始倒计时数着归期,在外忙碌一年,无论多苦多累多委屈,一想到爸妈慈祥的期盼的目光,幸福的暖流就会涌上心头,回家的步伐就会快马加鞭。而在家等待我的,一定妈妈早早就准备好飘香四溢的美味佳肴。家乡的年味,饱含着浓厚的.亲情和爱恋,是每个游子一年中最热切的渴望。
当我也做了母亲,我承传着妈妈勤劳和善良,每天为我的宝贝辛苦忙碌。现在他面临升学考试,寒假期短,所以近几年回家都是在暑假,想想已经好几年没陪爸妈过年了。
虽然过年不能回家,但每年春节我都会把东北的习俗和年味在深圳延续。农历二十三开始清扫房屋,置办年货,准备美食。年三十的饺子一定要包得多多的,吃不完冻起来,初一初五接着吃。
这几年发现在深圳农贸市场也能买到东北土特产,这让思乡情结深重的我分外欣喜。年前去乐不此疲地采购了两大袋子,东北酸菜、粉条、鼎丰真元宵、香水梨、油豆角……过年有了这些,感觉到了家乡的年味,我那份割舍不下的乡愁,才稍稍得到慰藉。
今年春节老公回东北陪公公过年,回来时妈妈让他给我捎了一大堆东北美食,酱牛肉、酱肘子、黏豆包、鼎丰真点心……看到这些,立刻感觉妈妈就在我身边,心里暖暖的,眼睛湿湿的……
今天是正月十五,早餐煮了长春百年老店鼎丰真元宵,晚餐蒸了东北黏豆包、用东北酸菜、东北粉条、五花肉、冻豆腐顿了一锅东北顿菜,久违了的家乡的年味立刻飘满我的小窝,这才是我想要过的春节。
过完元宵,持续了半个多月的吃喝玩乐的心情就该收收了。从明天起,该学习的学习,该工作的工作,为了未来更加美好,今天的努力还不能放弃!
最后,祝远在长春的爸爸妈妈元宵节快乐!祝各位博友们元宵节快乐!圆圆满满,甜甜蜜蜜!
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