家乡的风味美食——牛肉拉面作文

家乡的风味美食——牛肉拉面作文

　　在现实生活或工作学习中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编为大家收集的家乡的风味美食——牛肉拉面作文，欢迎阅读与收藏。

　　“啊！这独特的香味是什么食物呀？”相信，初到东至，经过牛肉拉面馆的大概都是这样吧！今天，我就来告诉你们吧！这既不是热气腾腾的包子，也不是香气四溢的米饺，更不是营养丰富的荼叶蛋，而是色相味俱全的牛肉拉面。

　　在离我们学校不远处的小巷子里有一家牛肉拉面馆，这里的生意非常红火，里面每天都座无虚席。隔着远远的香气还会扑鼻而来，闻着这香气，肚子也会饿。

　　这天中午，我走进店内。老板见我来了，急忙照顾我坐下，对我说：“一碗牛肉面，多撒葱花、香菜、不放辣，再加一个煎蛋，我没说错吧！”我一听，一下子笑了：“没错，就是这样。”你们听到这里了，就知道我有多爱吃了吧，老板都记住我的口味了！

　　我坐在了靠边的位子，观察起老板做牛肉面的方法。老板先倒出面粉，加上一点儿水，使劲的揉着，不一会，面团就揉好了。接着，把面拉开，拉成长条形后，就开始甩了，把甩成麻花状的面团，然后对折，继续甩。等面团成了一根筋道的面条之后，下锅。不到三分钟，便可捞出。撒上葱花、香菜、再放一个浓香扑鼻的煎蛋，放上牛肉片，一碗令我情有独钟的牛肉拉面就大功告成了。

　　看着那一片片薄薄的牛肉，我不禁好奇地问：“老板，您这么忙，肯定不能边做牛肉边做面吧！”老板端着我的面，放在我面前：“是呀，我通常都是凌晨开始做牛肉，我会放八角、盐等等，用来调制口味，这样牛肉的香味更浓，更可口。”

　　我拿起筷子，搅拌均匀，挑起一根面条，晶莹剔透，送到嘴里，爽滑可口，香味溢出我的嘴角。品一口煎蛋喝一口汤，来一根面条，仿佛所有的人间美味都在我的口中。鸡蛋的纯香，葱花的幽香，真是让人胃口大开。

　　百闻不如一品，听我的介绍，是不是让你嘴馋了呢？快来我的家乡品尝一下吧！

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