家乡的油坊

家乡的油坊

　　流水潺潺，朵朵稻穗，啾啾鸟鸣，声声吆喝……那是我心中挂念的家乡。

　　踏足于此，你便看见那一派郁郁青青的花生地，那一派芬芳四溢的油菜地，那一派热情淳朴的乡土人情。而最使我难以忘怀的，莫过于乡村间的那间油坊。

　　“弟弟！快点，”慢点油坊就关门了！”

　　“好！我马上就来！”

　　穿过一条条砖石巷子，经过一道道窗檐，路过繁杂的人群，我们来到了这里，一间颇有年代感的油坊，青砖小瓦，门口立着大大的招牌，招牌上书写着“油坊”两个大字。

　　一走进油坊，只见几台陈旧的机器在工作着，人们在机器前不停的忙活着，或是在不停地倒腾着花生，或是在忙着装新鲜榨出的花生油。

　　油坊的老伯是一位慈祥的老人，虽年近花甲，仍精神抖擞，见到我们的到来，便忙着走前招呼我们，满脸喜悦。听村里人说，老伯几十年如一日，无论男女老少，凡是到访油坊，老伯总是会热情招待一番。

　　不必表明来意，老伯已经已经知道我们此番前来的目的肯定又是为了花生渣饼的，只见身着白色汗衫的老伯提着一小袋花生渣饼递给眼前矮小的满脸灰的我们。我们接过了老伯手中的饼袋子，灰色的脸上洋溢着笑容，还不忘道声谢。

　　不管怎样，每次的到来，老伯都会为我们准备一小袋的花生渣饼，也从未询问我们的用处。

　　小时候的我们，特别喜欢这些花生渣饼，或是为了小尝几口，满足自己的味觉需要；或是压碎后，喂喂鸡鸭，也是别有一番趣味；又或是拿着花生渣饼，跑去田野上，爬到山丘里，和村上的小伙伴共同分享这人间美味。

　　此时，油坊里四处洋溢着花生油的香味，闻起来不禁使人心旷神怡。不远处，看见一个身着褪了色的蓝色牛仔裤，忙得不可开交的叔叔抬起头来，说：“在炒花生，炒出来的花生倍香呢！等会儿要不要尝尝叔叔炒的花生呀？”那张被热腾腾的蒸汽蒸的通红的脸憨憨地笑着。

　　我们搬着小板凳，挪到一个大油桶旁，坐下来，神奇地看着花生米如何化成涓涓花生油，如何成了人们厨房里，餐桌上必不可少的佐料。

　　我和弟弟不免打趣地说：“这个油好香啊，好想拿个汤匙舀来喝哦！”老伯听了这番话，笑着说：“这个油不能喝咧！要炒菜的时候才用这个油才香咧。”

　　不觉间，夕阳西下，油坊里机器声、谈话声渐渐消散了，一天劳累的工作结束了。

　　我和弟弟也迎着家乡的夕阳，穿过一条条砖石巷子，经过一道道窗檐，路过繁杂的人群，踏上归家的路途。

　　后来，随着时代的发展，家乡也发生了日新月异的变化，那些泥泞不堪的乡间小路也变成了水泥路，虽是平整，四通八达，终觉少了一点味道；那些砖石巷子里，店铺也逐渐多了起来，街道两边的墙也粉刷一遍，显得格外鲜艳，但终觉少了一份朴实。

　　而油坊依旧是青砖小瓦，只不过陈旧的机器已不在，老伯因为年纪原因，决定不再开油坊了。

　　尽管如此，我不能忘怀，不能忘怀那间坐落在乡村的油坊，那承载着年少欢声笑语的油坊！

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