家乡的味道作文合集15篇
无论是身处学校还是步入社会，大家都接触过作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编精心整理的家乡的味道作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
家乡的味道作文1
都说“湘中灵秀千秋水，天下英雄一郡多”。我的妈妈就是湘潭人，那里不仅人杰地灵，风俗也是别具一格。每当春节来临之际，整个小镇都会格外热闹。
腊月二十七，外婆早早地叫我起床，带着全家老小一同前往集市。路上车水马龙，行人川流不息地穿梭在各个摊位之间。我们挤了半天才来到集市里。辗转几个摊位后，我们的双手便拎上了五花八门的年货——甜甜的柿饼，各式的瓜子和坚果……人依旧熙熙攘攘，我们也在这人海中挑选着做年夜饭需要的食材。时间随之飞逝，我们满载而归……
除夕，外公叫上家里的年轻人贴起了春联。我负责在门上贴“福”字，这下可闹了个乌龙，我把“福”正摆着贴在门上，正想向外公展示，可没想到外公却说：“哈哈，这‘福’字要倒着贴，意思是‘福到了’！”我急忙把“福”倒过来。这接下来，便是做年夜饭了。“湘菜”最大的特色就是——辣，几乎所有的菜都掺杂着辣椒。长期生活在杭州的我可不擅长吃辣，即使爸妈都是“无辣不欢”的人，但我却没能遗传到这一点。
来到厨房，映入眼帘的是一口大土灶，扑面而来的是煸炒辣椒时的油烟味。“咳咳！”我被呛到了，连忙捏着鼻子跑出厨房。晚上的年夜饭，果然不出我所料，放眼望去，几乎所有菜都放了辣椒，辣椒扣肉、剁椒鱼头、腊肉鱼……真是“湘味十足”啊！好不容易有个看似没有辣椒的菜，我便夹了一筷子，没想到被辣的够呛。最后幸亏有糖油粑粑和毛氏红烧肉来填饱我的肚子。我想：以后一定要学会吃辣，做一个实实在在的湘妹子。
一个暖炉，一张小桌，把全家人都围在了一起。家人齐聚看春晚，一起听着新年的钟声响起：“5——4——3——2——1——新年快乐！”与此同时，新年的'鞭炮声、众人的欢呼声也随之响起，这个寒冷的夜晚也变得温暖……
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。大年初一的早晨，鞭炮声响彻云霄。长辈们会在今天给孩子们发红包，祝愿他们新年学业有成。孩子们这可高兴了，笑得那么灿烂，那么天真……火红的辣椒，鲜艳的春联，喜庆的鞭炮声，还有那收到红包时灿烂无比的笑容……这些事物无不充满浓浓的家乡味。但家乡的味道，不止有“湘味”，有压岁钱，更有家人围坐炉边时的温馨与快乐，更有长辈们对晚辈们真挚的祝愿……
家乡的味道，真好……
家乡的味道作文2
家乡的二样东西味极佳：鸡汤、锅巴
家乡的汤讲究，决不添加任何味精之类的调味品。
最常炖的是鸡汤。小奶奶从鸡舍中手脚麻利地挑选出一只肥的，不等它撒开腿开跑，便被小奶奶一手给提了出来。小奶奶可是杀鸡鸭的好手。一刀毫不含糊地抹在鸡的脖子上，鸡血就如泄洪一般“哗哗”流出，鸡血全放在碗中，待凝固后亦可加之入汤。鸡汤必要有大锅炖，加入水，整鸡，姜，熬过个把小时，肉滴溜儿滑，骨头都软了，嫩！汤可久置，想吃的时候再加蔬菜，油花一片片的浮在汤面上，使人胃口大增。鸡汤泡饭又是另一种滋味。
鸡汤粉丝，顾名思义，便是鸡汤里加入泡软的粉丝。鸡需用自家养的本年小公鸡，嫩！鸡与姜，木耳，香菇同煮，放几根小葱。煮透后，把鸡取出，把鸡肉撕成丝，再放回鸡汤中，加上一把小青菜，特别是冬天的压过霜的小青菜，更是美味。加入泡发好的粉丝，粉丝必须是红薯粉丝，久煮不烂，滑。鸡油会漂浮在汤的上方，增加了亮丽色泽的同时也使鸡汤的香味大增。这是我爸的最爱，每次都要喝三碗。
说完喝的.，咱来说说吃的。以前爷爷家的厨房有口大灶，现在已经退居二线好几年了。每次用大灶煮了饭，留下贴着锅底的那一层米饭，再加把小火烧得略焦，这样一个锅底型的大锅巴就做好了，咯嘣脆。小时候爸爸从不让我多吃，说是太硬，咯牙，可我总是不信的，在它那略带焦味的迷人香味下，我已经可以想象出它拥有着怎么样的好味道了。那么，就先泡软吧。用大碗盛半碗鸡汤，有肉，有青菜，有木耳，剩下的便由锅巴填满。锅巴泡在热汤中，不过数十秒，就都软化了。此时吃着，如同泡饭一样，但又不似泡饭的那种软绵绵，在其中还夹带着硬硬的质感，给人说不出的奇怪口感，但是无论如何好吃就没错了。
锅巴除了泡鸡汤，还可以蘸卤。每回我们回去，小爷爷都会去街上买一份老卤鹅，加份卤汤，锅巴夹在筷间，如蜻蜓点水般在温热的鹅汤中轻点三两下，然后不要迟疑马上放进嘴里，用力咀嚼，瞬间会有三种味道冲出，溢满口腔；鹅的肉香，汤汁的咸香，锅巴的稻香，三种香味互相弥补，互相融合，简直让人停不下筷。江南地区有菜名海鲜锅巴，也是用锅巴。在碗底铺一层油炸过的锅巴片，淋上炒海鲜的芡汁，但是和家乡的锅巴比起来，始终少了那么点味道。
家乡菜中，最让人难以忘记的就是鸡汤和锅巴的各种美味！
家乡的味道作文3
安徽，天生好咸，咸水鹅毛豆腐，无一不闲，就连“愚人食盐”这个词在老家也成了褒义词，我想：这个愚人，不一定是安徽人。
所谓咸水鹅，是将鹅腌制好后，切碎，此时的鹅已经水分被阳光所蒸发，只剩下肉和盐，但是这样扔不够，大家要将腌后的鹅全部加进一个装满水的大铁锅，再狠狠撒上一把盐，并将鹅用一个长柄勺压下去，腌一段时间，再取出，此时的锅水，就算你把一个小铁块放进去，它照样能浮得起来。将这样的盐水鹅放到桌前，肉质显出一种奇特的纯白，外表看似十分甘，其实你真正咬下一口时只能感受到肉汁在你的舌头上掀起，上下翻飞。这种咸味仿佛已经进入了你的舌头中，上颚里。原先就美味的鹅在这种激发食欲的.咸味中，显得更加令人垂涎三尺，外来的人家，初食此。定要猛灌几大口水才能缓过来。
安徽的名菜，不仅有盐水鹅，还有毛豆腐。，豆腐被并排放在容器，灌盐，不久即可拿出。正是因为它表面毛毛糙糙因而得名毛豆腐，每逢过年，小贩都卖毛豆腐，香味笼罩了整个安徽。外糙内滑，令你欲罢不能。
安徽的每一道菜，从主食到小菜，没有一个不流趟着咸咸的香气，这种味道就如安徽人一般，直爽，豪放，而又刚强。
家乡的味道作文4
记忆中，菜肴的酸甜苦辣﹑河边的追逐嬉闹﹑空气里的泥土芳芬是属于家乡的独特味道，它们交织在一起，幻化为天边的一道彩虹，让我迷醉，成为我心底的梦。
“……小时候，乡愁是一湾浅浅的海峡，我在这头，大陆在那头。”我慢步在青泥石板上，轻吟着余光中的《乡愁》，却无法理解那是一种怎样的滋味。
我的家乡离我很近，触手可及，抬眼能望。不必说青泥石板两旁青翠的竹林，不必说不远处那浅浅流淌的流水，更不必说漫山遍野的蕨子，单是那小小的水泥打谷场，就珍藏着我童年的几多欢笑。
抬头仰望，湛蓝祥和的天空。少年时，我都在家乡度过，感受着它四季的轮换。春天，粉红色的桃花，虽然没有朱自清笔下“你不让我，我不让你”的热闹劲儿，却让人有种怎么嗅也嗅不够的淡淡的芳香;盛夏也有属于它的躁热，但夏雨过后，空气中氤氲着泥土和杂草的味道，让一身的疲惫烟消云散;秋天，瓜果飘香，浓烈的，馨香的`，馋涎欲滴;最令人难忘的是枝头淡黄的桂花，金秋时节，我常常伴着这袅袅的幽香入梦;冬天的雪宛如江南女子，温柔却冷清，纯洁也坚韧。
我常在庭院下与伙伴游戏，待到黄昏，飘出缕缕菜香，各家各户的催促声陆续响起，小伙伴们才依依不舍的告别。无忧无虑的日子转瞬即逝，如“逝者如斯，不舍昼夜”的流水。
深夜，也是有味道的夜。听着故事，外婆为我轻轻扯上不知何时褪下的被子，缓缓拍打，静静地听着时缓时急的蝉声，窗前的荧火虫仿佛是夜里的长明灯，夜晚的静谧祥和是家的味道。
到了上中学的日子，常常读到思乡的诗句，对于离乡的我来说感同身受，渐渐读懂了乡愁，“枯藤老树昏鸦，小桥流水人家。”一种飘零之感油然而生。摇曳的路灯将我的影子拉得很长，陌生的城市充满了令我畏惧的味道，也就愈发怀念家乡的味道了，想念我的家乡也曾经“凫雁满回塘”，想念慈爱辛勤的祖母，想念她亲手秘制的糖醋排骨……我形影相吊，惆然若失。
今年中秋，我如愿回了一趟老家，祖母老了，斑白的头发，微驼的脊背，记忆中的味道如同祖母一样变得有些迟暮了。我尝试着为祖母做了一份糖醋排骨，味道却远不如祖母做的。祖母慢慢地吃着，微微抬起头，眯着眼睛端详着我，我似乎瞅见了她湿润的眼角。我陪着她说话，她的话语也有些含糊不清了，但她依然清晰地记得对我的爱。
现在，我终于能体会余老的《乡愁》，流连于唇齿的是家乡的蕨菜味，镌刻于记忆的是那深深的故乡魂。是什么让我的眼里常含泪水，只因我对这土地爱得深沉!“落叶归根，孝顺父母。”祖母如是对我说，我郑重地点了点头。
天边，月正圆，皎洁的，圆满的，隐隐又弥散着桂花的香味，这是家乡的味道。
家乡的味道作文5
春风起兮花飞扬，杨花柳絮因风起。家园中，也如约而至地飘来一股清香，她微淡而沁人心脾，浓郁而恰到好处，望着那棵树上几只紫嫩的芽儿，我知道，春天的脚步近了。
那棵树便是香椿树，听爷爷说，它有着三十多年的历史了，饱经岁月的洗礼，现在已经很苍老了，但它依然顽强的生存下去，年年发芽，生生不息。阳光下，那娇嫩的香椿芽显得越发油亮，它们像一个个小花伞撑在香椿树枝顶端，惹人喜爱。清风吹来，空气中弥漫的香春芽的.气息，望着那顶端的嫩芽，它们舒展了些，这就预示着我们要快些收获它。
摘香椿芽这个重任还是得交给爷爷了，爷爷富有经验，他拿着一根修长的竹竿，上面绑着一只倒钩，这便是摘香椿芽的“利器”了。虽说爷爷上了年纪，但他的行动还是那么麻利，干脆利落，活像个小青年。爷爷架着梯子，靠在墙壁上，叫着我和奶奶去捡香春芽。不一会儿，爷爷便踏上了房顶，拿着“利器”大显神威，那香椿芽都乖乖地落了下来，我和奶奶在下面手忙脚乱地捡着，捡着捡着，手里拿不下了，于是奶奶去拿了一个布袋，并向爷爷抱怨：“哎呀，你慢着点，当心着点，我都跟不上了。”爷爷只是漫不经心地笑了一下，洋溢着满满的成就感，我也笑了，拿着一把香椿芽放在鼻子边使劲一吸，太香了，我有点迫不及待了。
收完香椿芽后，奶奶开始清洗它们，准备犒劳一下爷爷。我在旁边帮着奶奶洗，爷爷就去填柴生火，清洗完毕后，奶奶去和面糊，将香椿芽一条条地混在里面，奶奶说要炸“香椿鱼”，因为香椿芽和面糊混在一起炸出来的成品外形像小鱼，我们便都叫它“香椿鱼”。油热好了，香椿芽排着队下了油锅，“嗞”的一声，全都炸开了，并伴着一股诱人的香味，香椿鱼很快出锅了，优雅地躺在盘子中，我们一起享受着美味。
春天的脚步越来越近，眼看着香椿芽一天天抽出绿叶，香椿芽马上就老了，爷爷加快了进程，收获了好多好多，我们收获的香椿芽已绰绰有余，如果放的时间长了，味道就不再那么鲜美。我们便给邻居家的奶奶送了些，她看到我们来送香椿芽，又惊又喜，热情的把我们拉进屋子里，春天的气息就这样被分享着我望着那棵苍老的香椿树，默默的笑了，有这棵香椿树，真好。
不管我走多远，香椿树依然立在那里，等待着春天的到来，它只管尽情地发芽，绽放自己的活力。我多想再回到童年时光，和爷爷奶奶一起收获香椿芽，一起收获春天。
香椿便是我的乡愁，这里面包含了亲情与农村生活的乐趣，还有邻里间的和睦相处，这是我记忆中最美好的一部分，我将把这份美好永远保存在我的脑海中。
春风起，香椿落，游子心，乡愁锁，风里雨里，香椿等你，我想，这就是香椿的真正意义所在吧。
家乡的味道作文6
家乡是温暖的港湾，是哺育我们的摇篮，更是一种亲情的纽带，它使我们无论走到何地，都心系家乡，纵使相隔千山万水，情思紧紧相连。
家乡的味道是甜的，充满了质朴纯真憧憬的味道！
每到过年时都会有赶集的习俗。在集市上能闻到各种食品的香味。不止有瓜果蔬香油炸麦香，还有各种香味，闻到的时候都会让人馋涎欲滴心驰神往。不过我最喜欢的就当说好话糖了，这种糖入口香甜，都甜到心坎儿里去了，而且还十分的粘牙。虽然糖到外表看起来十分平常，可是那股沁人心脾味道让我十分难忘。老人们说这是一个传统，说是给阎王吃的，让他在玉帝面多多说好话，盼望明年幸福安康。虽然只是一个神话传说，但是无一不是农民人最普及的意愿，不求大富大贵，不追功名利禄，只盼望一家人生活和和美美的。
家乡的味道也有“臭臭的”，但却是质朴无华、默默奉献的味道！
家乡的`味道既有富贵亮丽的牡丹、品行清高的吊兰，也有挥之不去的“臭”味，那就是银杏果。在我的记忆中，银杏树成熟的季节里有股臭臭的味道会愈来愈浓。当你站在树底下吸上一口气，顿时那股臭气就冲进大脑，仿佛洪水一般不断涌进，让人无法忍受。长大后，听村里人说银杏树的利用价值很高，可以加工后卖到大城市去，还可以入药治病。我深深地感到惭愧，它是那么的默默无闻，默默奉献，多少人却不知道它有这么大的价值。就像村子里的亲人们一样，每年都有许多人背进离乡往城市里涌入去赚钱养家、建设城市，他们大多看上去不会像城里人看上去那么光鲜，然而城市的确缺少不了他们。这些家乡人多像这银杏树！
家乡的味道是醇香久远的，像是陈酿的美酒！
再回家乡，渐渐地又闻到了一股特别的味道，不是自然之香，也不是瓜果书香，而是一股充满着悠久历史，饱经沧桑却又弥足珍贵。情似海的味道，那就是家谱的味道。那是一张泛着黄的用布做成的纸，粗糙的纹路肉眼可见。我起初还不太明白为什么大家都十分尊敬这张家谱。后来我的爷爷们告诉我，这些都是我的祖上上一辈的人们不断坚持传承，才有了今天这张血浓于水的家谱。听老人们讲这张家谱的渊源时，我才明白，这张家谱是亲人们之间的情感纽带，连接着我们同组之间情深似海的感情，那种宗族的认同感，亲密感是无法代替的。
家乡的味道是甜的，是无私的，是质朴的，是纯真的。不仅仅只是那些味道是美的，那里的人情味亦是美的，足够让我魂牵梦萦一辈子，心所向之。
家乡的味道作文7
一碗热干面，热得热气腾腾，干得滴水不入。这就是我母亲的家乡湖北一带十分有名的特产。
我的姥姥居住在湖北武汉的一个小乡村里。那里的人们不论贫富，都有一个自家的小院。种上菠菜、小豆芽儿、黄瓜，或者养上小鸡、小鸭。你家缺什么上我家拿点儿，我家要什么上你家看看。
因为都是自家种的，所以都特别新鲜、滴着露珠的黄瓜，切成丝儿，带着土的豆芽儿，要洗净，拌上酱和弹性极佳的面条儿往往美食对食材的要求是十分苛刻的.。当那样一碗热干面端到你面前时，你是一定要流口水的面条儿被均匀的染成褐色，那褐色的酱味道很独特，即使不放一星一点的辣椒口里也会平白生出一丝辣味；而这时又是那清凉爽口的黄瓜丝儿救了你；两种味道在口中会打架吧，香脆的豆芽儿、花生，略带嚼劲的胡萝卜块块儿又来帮忙。味道不会过激，也不会过淡。让人闻了还想再闻，尝了还想再尝。
母亲也是很爱吃热干面的。我们常去超市买，但她总说这里的面不正宗。她只喜欢吃家乡人做的热干面。
我深爱着姥姥的热干面，想念着家乡的味道。
家乡的味道作文8
北京的脆皮烤鸭，陕西的羊肉泡馍，内蒙古的.小肥羊，云南的过桥米线。山西的刀削面……闻名全国，数不胜数。
家乡的风味小吃虽然没有这些小吃这么享有盛誉，但我却十分喜欢它，它就是碗粄。
碗粄的味道甜而不腻，口感好。是我们家乡的特产，一般过年的时候每家每户都会做粄。有些人家做红糖甜板，也有些人家做红桃板，但大多数人家做碗粄。人们做这些是用来祭拜祖先，作为回礼用。
碗粄的制作方法其实很简单，就是在米粉浆中掺一些米糟做成的小苏打粉，发酵几小时后加入白糖搅拌，再倒入碗中蒸熟。
粄面从碗里隆起来会出现裂缝，大家把这种裂缝说成“笑”，并把这种“笑”看成能“发财”、“好运”的象征，家乡人都喜欢把碗粄的“笑”看成是太公显灵，意寓赚钱的征兆。
家乡的味道作文9
每个人的家乡都存在有不同的味道，但无论怎样，家乡的味道让每个人念念不忘。
生在家乡长在家乡的我爱这方田绿块，爱这风情万种的人，爱这浸润着悠久历史的古树，家乡的味道如同仙露琼浆滋养灌溉着我的心灵。我在家乡的味道下成长，这种味道刺激着我的味蕾，融入我的精神血脉。
家乡的味道是清泉的凉爽甘甜。甜在家乡人嘴角幸福愉快的.微笑，甜在阿妈们清晨做早饭的第一炉炊烟里，甜在家乡前后金灿灿的果树上。当清晨的第一抹阳光缓缓照进家乡，伙伴们争先恐后踩着小草，听着小鸟歌唱，一路上欢声笑语，外加一句“伯伯好”来到了充满书香味的学校。午后来个香甜的午觉，晚上伴着“多啦A梦”进入甜美的梦乡，周末邀上三五个伙伴去踏青，去秋游，去堆雪人。
家乡的味道是思念的鼻头酸楚，展望古今中外多少游子写下无数思乡思亲的诗句，记得马致远说过“夕阳西下，断肠人在天涯”，家乡的味道总能让游子们酸了鼻头，泪上眉梢。不是游子不懂游子的思乡之苦，现在我已长大，已出门在外，远在他乡求读，往往一个人在角落里默默的泪流满面，只能在酸楚的梦乡梦见家乡的味道。所以对于游子们来说，家乡的味道堪比老坛酸菜，酸入了每位游子的心窝窝里。
家乡的味道是每一分质量的劳苦。在农村，大多过着自给自足的生活，当然，我的家乡也不例外，我的家乡也有许多的农民伯伯，他们靠自己的辛苦收获劳动果实，不是有这样一句话：“留自己的汗吃自己的饭，靠天靠地靠祖宗都不是好汉”，所以农民伯伯们宁愿苦一些也没关系，他们开心就好。我的家乡也有贫困交加的苦命人家，但他们乐的平平淡淡平平凡凡，所以家乡的味道苦在家乡人的汗水里，苦在隔壁老爷爷白发人送黑发人的泪水里，苦在家乡人每一分的血汗钱上。
家乡的味道是淳朴的豪爽辣味，在湖南不是有这样一首《辣妹子》吗？所以我们家乡的女孩子也是辣妹子的辣，个个辣味十足，家乡的辣椒更是遍地可寻，可是孩子们喜欢“辣条”的辣，却不能承受碗里有一粒辣椒的辣，这让我百思不得其解。家乡的辣，辣在酒香巷子里的酒家，所以，我的家乡人辣，辣椒辣，更有酒辣。
总而言之，我在家乡成长，体味着家乡的酸甜苦辣。
家乡，一个绵延千古的传说，一个神奇变幻的梦境。如诗如画的家乡，你是我心中璀璨的明珠，我会用一生来品尝你点点滴滴的味道。
家乡的味道作文10
小时候只知道呆在家乡有一种特别的感觉，她总能使不成样的哭脸变成一副可爱的笑脸；她总能使一颗跳动不安的心渐渐地平静下来。家乡有一种神秘的色彩，而那时的我对她的了解仿佛披上了一层面纱——朦胧而清淡。
家乡的味道对于一个追逐世俗的人来说，家乡只是一块不值钱的土地。她没有城市的一小块地那么值钱，但对于我，家乡则是一块藏着金矿的沃土。她让我懂得一个人的价值，生命的真正内涵。
最喜欢在春天时躺在翠绿的草地上，那里充满着草的芬芳。那是家乡的体味，让我留念与陶醉。在这时到处都是放牲口的孩子，看他们的表情，准是被这芬芳给乐坏了。这让我想起许多草的珍贵。如薰衣草可用来装饰，车前草可以做药，这些草早已被药农视为掌上明珠。虽然家乡的草没有沁人心脾的香味也无他用之处，但那种淡淡的'香使你觉得仿佛与自然溶为一体了。所以每当春天时我都要在草的怀里躺一会——那是一种享受。
蔚蓝色是我最喜欢的颜色。它有水一样的清澈却不乏色彩之美，没有红那样让人眼花缭乱，它是一种饱览沧桑的色彩。当你睁大眼睛注视着它时，你会感到一种伟大并几分崇敬之情溶于你的血液。所以每当仰望家乡的天空时，这种激情燃烧了我。在每个人的一生都有几件或许多件事让其充满激情。如未上学的你对书本的渴望，青春期的你对异性的渴求，青年的你对理想的追逐等这些曾让你付出许多精力与时间，但当激情之后又是怎样的生活。就像老年人一样，渐渐被时间磨去了壮志的棱角，没有了太多的激情，只有回忆已去的往事。我正年轻，喜欢家乡那种激情，我不想看到我将激情丢失时是怎样地痛苦，所以我加倍地努力，去捕捉时间的馈赠。
时间可以使一棵小树长成参天大树。瞧，东边的小树已蔚然成林了。还不时有燕雀的叫声。这给家乡添了一些生气。那翠绿的树叶尽情地欢唱，引起我无尽的遐想。我想几十年之后家乡便笼罩在一片翠绿之中了。我们又能歌颂大自然的美，领略大自然的风光了。那时人们就真的会去珍惜这些，而不去做违背自然的丑事了。
微风唤醒了沉睡的种子。往日的喧哗也已经被宁静所代替。每次进入树林都是令人回味无穷的感觉。鸟语花香的日子赶快回来吧。
故乡哺育了我，故乡的变迁牵着我的心。愿故乡慢慢地沉睡在寂静的夜空下，不要被时间所吞噬。
家乡的味道作文11
家乡的味道，总有一种他乡不能超越的美。一年四季，家乡的景色与味道也随之变幻。
“春眠不觉晓，处处闻啼鸟……”虽然诗句简单，但字里行间无不流露出春季的景色，而脑海中家乡的春季不正是如此吗？早春时节，鸟儿在枝头歌唱，春姑娘将一片新绿洒下大地，大自然经过一场“绿色风暴”的洗礼后，树木之间尽显出一派生机勃勃的景象。春雨后，春笋从土壤中探出头来，贪婪的吮吸这初春时的空气，使我们深切地感受着生命的活力；隆隆作响的雷声，仿佛在刹那间惊醒了做梦的动物，慢慢从“家”中出来，又开始了新的生命的延续；人们开始了新一年的辛勤劳作，此刻，诠释着家乡味道的词叫着“活力”。
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。家乡的夏季正如此诗泛着一片浓浓的花意。大街小巷、田野山地，无不遍地红花，映出家乡一片姹紫嫣红的美景，娇艳的荷花在池中随风而舞，似一位妖娆的舞者，妩媚的卖弄着修长的身躯，使赏花之人无不为之倾倒；四周被青山环绕，夏季时更显耀眼，深绿色的树叶拥于山间，阳光下更觉壮观，细看之时仿佛能看见它那精致的纹理，欲滴的颜色。在这个闷热的时候却有娇艳的花朵可赏，青翠的林叶可观，还有什么可以比这更快人心的事呢？于是，我知道了家乡夏季的.味道，那是“多彩”。
每当秋风乍起，不禁忆起一句诗句“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”这句诗常常使我梦回香山，那火似的激情正映衬了家乡的秋季。在这个丰收的季节里，那田野中的稻穗释放出金色的光芒，农民伯伯即使额头上的汗珠累积得再大、再多也无法阻止他们激动地心情，他们愉悦的收割着自己艰辛所培育出的果实，家乡的人总是这样的辛勤，这样的欢快，这样的容易满足，如果用一个词来表形容家乡秋季的味道，那莫非“激情”了。
“千山鸟飞绝，万径人踪灭。”家乡多情的冬天虽无法达到这种程度，但下雪时分，白茫茫的一片就成了一个天然建造的游乐场，这一下子就成了孩子们的天地；机灵古怪的孩子们有的在打着雪仗；有的在堆着雪人；有的在雪地中涂鸦。一幅幅美丽而又生动的冬日景象被这些天真无邪的孩子们所创造。因为有了孩子们的微笑，所以家乡的冬天不再寒冷，此时，我又嗅到了家乡的味道——“童趣”。
家乡孕育了众多的亲人，他们对我的呵护与关怀使我难以忘怀。失败时他们给予我斗志；困惑时他们指引我正确的道路；放弃时他们给予我永不衰竭的力量。亲情的味道播撒于这片家乡的土地上，使我深深的爱着这片土地，爱着我的家乡——甜美的旌德。
家乡的味道作文12
它长得圆圆的，里面全是肉。外面炸成金黄色，似乎穿上了一件大衣。你知道它是谁吗？对，它就是肉圆。
我最喜欢吃的就是肉圆了，今年五一，在家里没事儿，便跟着奶奶做肉圆。先将绞好的肉米拿出来，肉米中红的，白的，粉的，和成一片，将酒放入肉米中不断搅拌，这样里面就不会有腥味了。按着顺时针或逆时针方向搅拌，中途不能换方向，因为奶奶说：如果换方向搅拌的话肉圆就不劲道。再打入两个鸡蛋，这样就会炸出一层脆脆的皮。
放入一小截，一小截的葱，这样会很香，用力搅拌之后，就可以下锅了。
只见奶奶把手清洗干净，再用手抓起一小团肉，向上一挤，一个圆滚滚的肉圆就做好了，接着拿起一柄勺子将肉圆舀起来放进锅里，炸几分钟，一个个活灵活现的肉圆就出锅了。奶奶那娴熟的技术像魔术似的'就出来了……
我拿起一个小肉圆，细细地端详着！它有着金黄色的外衣，冒着香喷喷的热气，使人看了就垂诞三尺，我小心翼翼的咬上一口，咸咸的，脆脆的，顿时在舌尖上跳起了优美的舞蹈……
我爱吃肉圆，不仅是因为它好吃，而是因为它具有一股家乡的味道。
家乡的味道作文13
一方水土养一方人，我的家乡是潜江。
这里虽然没有可以让人魂牵梦萦的西湖，没有巍峨挺拔的泰山，没有气势磅礴的长城，更没有数不胜数的名人。可是这个小城却有着它自己的文化底蕴，有着它自己独特的味道，有着它自己的故事…...
我爱它的颜色，爱它火红火红的热情，油闷大虾烧出了潜江人民的热情，不少的从四面八方赶来的游客，都是为了品尝这龙虾的味道，每当到了吃龙虾的季节，潜江的虾街就被围了个水泄不通，整个小城都弥漫这龙虾的味道。每年的龙虾节都有不少的明星来助威，给这个城市添上一道绚丽的色彩。只要是吃过龙虾的人，都不会忘记这个味道，不仅仅是它的美味与鲜香，更多的还是人民热情的心，给这盘油闷大虾加了上了一种独特的调味剂。
我爱它的文化，爱它独特的文化气息。一个个用兽皮做的皮影在昏暗的的灯光下扭动在棕黄色的幕布后，那皮影，惟妙惟肖，故事一开始，你就马上被带入情节里。不管是拼刺刀，还是近身肉搏，每一个故事在二胡和各类乐器的演奏中被表演的仿佛好比你自己经历过的故事。底下的观众随着故事情节的发展不时发出感叹声，故事演完了却还接着喊再来一个。
小孩钟爱皮影戏，老人就是钟爱花鼓戏了，不少安度晚年的老人都在一遍又一遍的听着手中的录音机发出的咿呀咿呀的声音，时不时的哼唱两句。花鼓戏作为非物质遗传文化，虽然在潜江大多数都是老人喜欢，但是它所代表的也是潜江。皮影戏和花鼓戏是一种传统文化，虽然在新世纪这些老艺术都被渐渐淡忘，可是无论怎样，它独特的风情依然吸引着不少人。就好像京剧，这些文化属于我们，就一定不能丢失掉!
我为它而自豪：著名作家碧野曾盛赞潜江是“一座绿色的城”。潜江是世界最大的`牛磺酸生产基地、亚洲最大的石油钻头生产基地、全国最大的眼科用药生产基地；被国家授予“中国小龙虾之乡”的称号。素来以“水乡园林”著称。潜江是武汉城市圈成员，地上盛产粮棉，地下富藏油气。境内有全国十大油田之一的江汉油田和由16个国有农场组成的农场群。这样一个美丽的城市，那点儿比那些整天空气都不新鲜的大城市差了？
这里风景宜人，空气清新，许多的旅游景点都独特且覆盖着淡淡的水乡气息。潜江主要旅游自然资源有“二园、二湖、两河、一江”。即潜江森林公园、水杉公园、返湾湖、借粮湖、东荆河、田关河、汉江。现已成为颇具水乡情调的休闲度假胜地…
潜江的美在这一张纸上是说不完的，领略这一方淡淡的水乡画，是需要你用心体会，用心感受，望着天空上瓦蓝瓦蓝的像透明的玻璃，我相信，潜江是一座独特的城市，一个在未来可以更辉煌的城市！
家乡的味道作文14
有人说，广东人最懂得吃。天上飞的，地上跑的，水里游的，在一番讲究的做法后，都变成了美味佳肴。然而，广东人的“善吃”，除了表现在用珍贵食材做出的美味，更在于，广东人能用一些看起来毫不起眼的食材做出让人尝一遍后回味无穷的小食。
广东的老年妇女在逢年过节的时候，总会做上许多点心，走家过户时，这便是最好的手信。其中，最受广东人欢迎的，就是“咸水角”。怎么听著名字那么怪呢？望文生义，大家都会猜，这是一种角状的咸的.东西。那它到底是怎样的呢？竟能成为广东人家招呼亲朋好友的必备点心？
“咸水角”又称“咸鸡笼”，笼统地说，这是一种用糯米粉包着馅儿油炸而成的点心。这听起来倒是很容易的嘛！但食不厌精、脍不厌细的广东人做这道点心是十分考究的。
首先，把适量西芹、马蹄、冬菇、红萝卜切粒，加面豉调味成馅料备用。馅料可以根据个人喜好调配。接着就要准备糖了。诶？不是咸的点心吗？“咸”的只是里面的馅儿，传统做法都会用糖溶水掺入糯米粉中搓粉。搓粉这道工序，最重要的是把握好力度和时间，这样搓出来的粉团才会有筋道。把搓好的粉团切成小圆粒，用手捏成小窝后，还得用擀面杖擀成面皮。不过擀面杖这种东西，广东人一般不会特意去买，把装腐乳的玻璃瓶洗干净，就是擀面的工具了。擀好了面皮就可以包馅儿了。包咸水角跟北方的包饺子一样考手艺，摆上桌的食物，虽说味道重要，但这卖相同样占重要比分。最后就是下锅油炸了，现在更健康的吃法是加少许油慢火煎熟。刚上锅的咸水角香飘四溢，一口咬下去，里嫩外脆，咸甜适中，口齿留香啊！
除了“咸水角”，广东还有很多特色糕点，比如“钵仔糕”、“白糖沙翁”等。但现在广东会做这些传统小吃的人，年纪都比较大，而年轻一辈的，又没几个人肯学，不是嫌麻烦，就是怕做点心没前途。要说想吃，那还不简单，酒楼多得是！先别说酒楼做的正不正宗，就说那份倾注在点心里的感情，那份家乡的味道，在外面是吃不出来的。我们在呼吁保护遗产文化的同时，更不应该忘了这些饮食文化！
广东歌里有这样一句：“民以食为天，食野讲新鲜，色香又要岩先……”足可以看出广东人对饮食的讲究。制作饮食的过程不免繁琐，但那代表广东文化用心做出来的美味，怎么能让它流失呢？
广东侨乡，钟灵毓秀。广东人创造出广东的饮食文化，广东的饮食文化也造就了一代代广东人。
家乡的味道作文15
“ 叮铃铃，叮铃铃…”闹 钟声响了起来，接 着又是“呯!”的一声，“什么东西掉了？”我自言自语地说着，我低头一看那是一张全家福啊！顿时我热泪盈眶，眼泪像断了线的珍珠一样，哗啦哗啦地往下留。时光老人走得飞快。今年是20xx年9月25日， 离家整整有二十年了当初那一个哭哭啼啼的小女孩，已经长大了，成一名出色的主持人了，是该回家看看了 。
我坐着飞机回到了家乡，我走进家乡，几个小朋友问我：“阿姨，您是来找谁的呀？” 听到了这，我不禁想起了一首诗：“少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰。儿童相见不相识，笑问客从何处来。”“二十年前空气到处都是废气，二十年后想不到这里都是花草树木的香味，变化太大了！”我不禁感叹到我三步并作两步地走向记忆中的图书馆，那里还跟原来一样的，我好不容易地挤到了里面，现在的书变化太多了，这里的书分为三个功能：一是能带你进入书中世界；二尽可以翻译三四个国家的语言一意思就是如果你是英国人，不会读中文书，它也能帮你翻译出英文；三是可以向我们介绍作者的来历…“咕咕，咕咕…”你可别以为这是杜谷鸟的叫声，实以上是肚子在叫我回家吃饭我这才想起以前妈妈我做的那香喷喷的`饭菜了，我像一只离弦的箭飞出了图书馆，回到了那让我魂牵梦索的家，想不到迎接我的是一位闭月羞花的小姑娘，我在脑子里苦思冥想的想了一回儿，我才想起来原来她是我妹妹啊！我们两个姐妹紧紧地拥抱在一起 ，对着对方相思哭泣，过了一会八，她结结巴巴地说：“姐姐，你终于回来了，饭菜都已经热了三四遍了，再不一世去，味道可就不好了。” 我像一匹锇狼一样狼吞虎咽地吃饭，我们来到了植物园，看到了一棵桂花树，四周一片花香，走近桂花树，让我想起了童年的摘桂花乐，树技上有一个鸟窝，我用我那三脚猫的功夫，爬上桂花树，一看窝里有两颗蛋，我正准备拿的时候，鸟爸爸和鸟妈妈回来了，在我的手上狠狠地啄了一下，“扑通”一声我掉在地板上，可是地板一点儿也不痛，接着我又参了松树、扬树…今天，正是太阳热像大火炉一样，而我穿的却是绵衣，因为现在的衣服改变成了冬暖夏凉的衣服了！接我想起了我读了六年的小学，可走近一看四处焕然一新一 学校的玻璃变化，成了万能玻璃，渴口时可以给你送水，既可以用来防盗，也实用。老师不用在黑板上上课了，老师说什么就会出现在课本上了，橡皮擦的在尘不会在地板上了，而是自动出现在垃圾大桐里，母校全然一新，四处大不见垃坡，给人一种爽快的心情，汽车不会再排放出废气，变成花草树木香，我不禁感叹到：二十年后的变化真大呀！
人类的创造会更加向上，大自然会越来越美好的！
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