包馄饨作文
【篇一:包馄饨】
春节到!春节到!新的一年又要开始了,家家户户都开始包饺子、包馄饨了,当然我家也不例外。
首先准备好青菜猪肉馅儿、馄饨皮和一碗水,接着我问奶奶:“馄饨该怎么包啊?”奶奶说:“可简单啦,跟我来学吧!”奶奶先在馄饨皮上放上适量的馅儿,卷两圈再把两头蘸上水,把它粘在一起,一个馄饨就完成了。我学着样做了几个,总是没有奶奶做的好看,要么就瘪瘪的,要么就把馄饨皮都撑破了,到处露馅儿,我都有点儿泄气了。奶奶笑着说:“别急,馄饨包的好不好,关键看馅儿放的多少,卷的是否紧。需要多练习,才能熟能生巧!”我听了觉得有道理,便试着又做了几个,同时边做边请教奶奶,果然包的还不错,虽然和奶奶的还是不能比,但比之前的好很多了。
不知不觉我们已经包了五六十个馄饨了,爷爷开始煮馄饨。我焦急地等着,觉得时间过得好慢啊,终于出锅了,我迫不及待地开吃了,味道真不错!我对爷爷说:“我能分得出哪些是我包的,哪些是奶奶包的馄饨,奶奶的个个饱满圆润,我包的是漏洞百出。”爷爷听了哈哈大笑。
我问爷爷:“为啥过年家家都要吃馄饨?”爷爷说:“因为馄饨长得像元宝啊!能带给人们财富和吉祥啊!”这下我明白了,过年吃馄饨不仅是因为馄饨好吃,同时也寄托了人们对美好生活的期待和向往!
【篇二:包馄饨】
星期六,吃罢晚饭,妈妈拿出一包面皮和一碗肉馅,问:“谁来帮我包馄饨?”见妈妈平常帮全家人做家务从不喊累,我便自告奋勇地说:“我来帮您。”
开始包了,我听妈妈讲:“只要用筷子沾一下肉馅,然后用筷子把面皮卷一半,再对折,最后捏一下就够了。”心里暗喜……谁知,我一不注意把即将大功告成的馄饨用筷子戳破了,又一不小心用力过猛把十分完美的馄饨用手给挤爆了……试了几次,还是以失败告终。妈妈见我这幅模样,对我说:“不急,不急,一开始妈妈也是从不会到会的。”
我听了,便认真地跟妈妈学,妈妈便告诉我如何能包好馄饨,应该把肉馅放在面皮的哪个位置。最后,在妈妈的指导下,我终于包好了几个,我“检阅”着我的劳动成果:哇!它们有的“长得”像大蒜,有的“长得”像麻将牌……大大小小,形状不一,凭良心说,光看样子嘛,那是实在不怎么样。和妈妈一起包完了馄饨,我终于明白了平常看似简单的劳动,是多么不容易呀!
星期日,我吃着自己包的馄饨,觉得又好笑又好玩又好吃。
【篇三:包馄饨作文】
今天是大年三十,下午爸爸就去菜市场买了馄饨馅和面皮,让我们一起来包馄饨。
我洗干净了双手,来到桌子前。拿起一个面皮,先把它摊在手心里,然后拿起筷子,夹了点馅,放在面皮中央,再把面皮对折,最后把两个角黏在一起,大功告成。我把我的杰作给妈妈看,妈妈看了哈哈大笑。“沈语,你这包的是什么馄饨呀,样子也太奇怪了吧。”听了妈妈的话,我看了看自己包的馄饨,又看了看妈妈包的馄饨,惊奇的发现我做的就像一个可怕的幽灵,而妈妈做的小巧精致,可爱极了。
经过对比,我无地自容,决定让妈妈教我做,妈妈欣然答应。她先给我示范了一下。妈妈一边示范一边跟我说:“包馄饨的时候,馅不能放太多,那样会破皮的,对这以后,两个角一定要紧紧地黏牢,最好是在角上沾一点水,这样黏的时候更牢固一点。”我默默的在心里记住妈妈说的几个包馄饨要点,心想:这包馄饨还需要这么多技巧,真是小看它了。
我再一次尝试,学着妈妈的样,一步一步地做着。夹了适量的馅,然后对折,两角沾水,紧紧黏住,一个完美的馄饨出现了,虽然没有妈妈做的那么精致,但是比第一个要顺眼多了。
在全家人的努力下,盘子里躺满了小巧精致的馄饨,我看了看我做的馄饨,心里不禁很自豪,而爸爸妈妈也向我竖起了大拇指。
这次包馄饨真是有趣而难忘!
【篇四:包馄饨】
星期六傍晚正下着倾盆大雨,我们从市场里匆匆赶回家,妈妈选的菜可丰富了,但我今天讲的是我最喜欢吃的馄钝。
馄钝是我们最常见的小吃。在当天晚上我拿出妈妈买的皮和肉,但妈妈温柔地告诉我还不了些什么,我想了好几分种才知道,这已经晚了,妈妈已经把桌子擦好,去拿酱油了,回来我已经安安静静的坐在了椅子上等着包馄钝。妈妈将肉放我面前,然后细心的一步一步教我,第一个简单步骤是把皮放在手掌上,夹一点肉,像一颗小珠子一样。第二个步骤是将它包起来放好,可惜的是妈妈的方法我不会,但也不是全不会,而是包的时候不会,妈妈看到了这个五花八门的形状,都快笑掉大牙了,但是妈妈还是鼓励我说:“有进步,有进步,哈哈哈……加油。”我听了这句话,心里美滋滋的,也很开心,要包最后一个了,妈妈手把手的教我,总算做出了个像样的。
不管你做了什么事,只要有一点点鼓励就有很大的收获,像我一样。
【篇五:包馄饨】
新年快到了,家家户户都包馄饨,团团圆圆过新年。
在除夕,奶奶准备了馄饨皮和青菜肉馅,开始包馄饨了,妈妈说:“你也去吧,动动手,这样才有意思。”我就高高兴兴的去包馄饨了。
我先拿出一张馄饨皮,平摊在手上,沾几滴水在馄饨皮的边上,然后用筷子夹一点青菜肉馅放在馄饨皮中间,接着把皮子对折,沾水的地方捏捏紧,再用两只手捏住皮子的两个边,往里一折,把两个角捏在一起,一个馄饨就完成了。我用这样的方法做了许多,看着奶奶,她比我做的快多了,看看筛子里,馄饨像一个个排排坐的小朋友,正开开心心的做游戏,又像一个个圆宝挺着自己的大肚子,真可爱。
锅子里的水已经烧开了,水像调皮的孩停的翻筋斗,奶奶把做好的馄饨放进锅里,盖上锅盖,不一会儿,锅盖四周就冒烟了,打开锅盖,热气腾腾,馄饨一个个浮在水面上,你挨着我,我挨着你,奶奶把他们捞上来,放进我的碗里,就成了我的食物了。
馄饨真好吃,希望每个人都能吃到馄饨,都能团团圆圆。
【篇六:包馄饨】
今天,我们家举行包馄饨的活动。在妈妈的带领下,我们分成两队,拿好馄饨皮,备好馄饨的馅,万事俱备,只等妈妈的示范。妈妈熟练地用勺子舀好一勺馅放在馄饨皮上,手一捏再一按,一个精致的馄饨就包好了。我们试着也去包一个馄饨,很快就包好了一个,可是这个馄饨行一个泄了气的皮球。妈妈看见,说:“我来教你怎么包馄饨吧。”说完,妈妈教我,不过一会儿,我就学会怎样包馄饨了。
接下来我们自己包,5分钟过去了,我们组才包了9个,爸爸和表弟都包了好几十个,我不服气,便去问爸爸,发现他们是分工合作的,所以才包的那么快。我跟姐姐也决定要分工合作,不一会儿我们也包了好多个馄饨。
终于可以下锅了。妈妈把馄饨放到锅里,馄饨就像一条条小鱼在水中玩耍,等妈妈把一条条小鱼盛到我们的碗里面,我和大家便迫不及待地狼吞虎咽起来。
这一次包馄饨的活动,使我真正地体会到了动手的快乐,也明白了分工合作的重要性,真是一举两得啊!以后每当家里包馄饨的时候,我都会抢着帮忙,妈妈夸我能干了。
【篇七:包馄饨】
过年啦!家家户户都在准备着丰盛的年货。超市里人山人海,人流如潮,人人都买了大包小包的年货回家。大街上车水马龙,人来人往,一派热闹的景象。
大年夜中午我们常州人的习俗是吃馄饨。一大早,我就自告奋勇地说:“我负责洗青菜。”奶奶说:“好,好,你来负责洗菜,可要洗得干净点啊!”我卷起袖子,把青菜放入盆子里,仔仔细细地洗着每片青菜叶子,天气虽然很冷,但是我还是洗得满头大汗,洗完后,奶奶看了一下说:“嗯,任务完成得不错,蛮干净的,等会儿你帮我一起包吧!”开始包馄饨了,我看着奶奶包馄饨的步骤,先把皮子摊开,两边蘸点水,中间放入菜馅,卷起来后两头折叠按紧,两三下一个小巧玲珑的馄饨就包好了,我学着奶奶的样子包了一个,奶奶一看说:“不错,包得还有模有样的嘛。”得到了奶奶的肯定我更有自信心了,连续包了十几个。下锅了,不一会儿就闻到了一股诱人的香气扑鼻而来,让我闻着就直流口水。我盛了满满一大碗馄饨,不管三七二十一,狼吞虎咽的一扫而光。
我觉得这次我吃得比以前任何时候吃得都香,因为这是我自己的劳动成果啊!
【篇八:包馄饨】
过年了,到处都流露出年的味道。我们家也不例外,开始准备年货。瞧!我们今天就要包美味可口的馄饨了!
桌上摆满了包馄饨的材料;有馄饨皮,有青菜馅,有芹菜馅的,有韭菜馅的,真是琳琅满目。我们把陷拌好后便正式“开包了”。
我将洁白如霞的馄饨皮轻轻放在桌子上,唯恐一不小心就把它弄痛了,然后用勺子舀了许多馅放在馄饨皮上,想要做一个“巨无霸馄饨”。妈妈好心劝我少放一点馅,我却一意孤行,毫不理睬,这个做法很快得到了“报应”——在包的时候,我用力把两边馄饨皮钦紧。结果流出了绿色的“口水”,我赶紧把馄饨解开把馅去掉了许多。妈妈又像军师一般帮我出谋划策:“稍微多一点!”我仍然不听,包出来的馄饨弟弟像几天几夜没有吃到饭的样子,肚子像谷地般瘪瘪的,可我毫不气馁,决心从头再来。
这一次我吸取了教训,只舀了较少的馅儿,我还得到了经验:舀完了陷在馄饨皮的边缘部分涂点水。终于,我完成了一个精美的小馄饨,那感觉可以说是妙不可言啊!
在生活中,我们又时候也要听取一下别人的意见,但不是茫目听取,而是经过思考确定那是可行的再去执行。
没想到,连包馄饨这件小事中也蕴含着道理呢!
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