介绍莲藕的作文（精选28篇）

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介绍莲藕的作文

时间：2022-08-29 11:57:48 专题作文投诉投稿

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介绍莲藕的作文（精选28篇）

　　在日常学习、工作抑或是生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。那要怎么写好作文呢？以下是小编为大家收集的介绍莲藕的作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

介绍莲藕的作文（精选28篇）

　　介绍莲藕的作文篇1

　　莲藕，是很有名气的一种一年生蔬菜植物，人们可喜欢它啦。我就来给人介绍一下吧！

　　莲藕的身体呈节状，每一小节都是中间粗壮，两端瘦削，样子长得挺怪的。刚从田里挖出来的莲藕，浑身污泥包裹，又脏又难看。但当你去洗去它身上的污泥时，那白嫩的藕枝可真叫人喜欢哩！

　　莲藕，可以生吃，也可以煮熟吃。从我能记事起，每到我生日，妈妈总要为我准备一些藕片。妈妈把生莲藕切成一片片薄片，每片都布满了有规律的大不不一的`管状圆孔，带出许多藕丝，活像爷爷的白胡子，难怪古来便有“藕断丝连”这个成语呢！每当吃的时候，我都要拿起莲藕，先端详一番，然后咬一口，细细地品尝那又脆又嫩又甘甜的滋味。

　　莲藕，不像荔枝、龙眼、石榴那样，把鲜红艳丽的果实高高地挂在枝头上，使人一见就生爱慕之心。它深埋在泥中，满身污泥，但它却托起了了污泥而不染的莲花。古往今来，多少诗人为亭亭玉立的莲花留下了千古传唱的名词佳句啊！但我想，更应该歌颂的却是默默奉献的莲藕。

　　藕成熟后，人们把藕挖出来，做成各种精美的食品。藕节泡在盐里，谁遇上感冒喉痛声哑，取出两个藕节泡在开水中吃了就几乎“药到病除”了！

　　莲藕，它把自己的一切都奉献给了人们。大家看看莲藕有多好啊！那还不快去品尝品尝！

　　介绍莲藕的作文篇2

　　今天，张教师带了一节莲藕。莲藕中间粗壮，两头细长，一节连着一节，像火车正驶向远方，也像武术里的双节棍；还像一群手拉着手的胖娃娃；更像一串串水灵的冰糖葫芦。刚挖出来的莲藕脏兮兮的，全身都是黑泥巴，难看极了，把莲藕清洗干净以后莲藕恢复了它本来的面目，真是"出污泥而不染"呀！

　　削开莲藕的外皮，就会看到白色的、水灵灵的果肉，再一切就会有一些小洞洞，像蜂窝；像鞭炮发射孔；像花瓣；像水管……要是你仔细的.看，就会发现莲藕分开的时候，有一些丝跟莲藕连在一起，这些细小的丝条像电影里的蜘蛛侠吐出的丝；也像有些年纪大的老人的胡须；像妈妈的缝衣线。"藕断丝连"呀！太神奇了！

　　吃莲藕的方法有许多种：有削掉皮再切成一片一片的吃，真是又脆又甜；有炒着吃、蒸着吃；也可以在小孔里塞进一点糯米，再加一点糖，老人都说这样吃既营养丰富，还有益健康，治咳嗽。莲藕还可以做成藕粉，给那些没有牙齿的老年人吃清凉爽口，莲藕虽然很难看，但却实用，人们很喜欢它！

　　介绍莲藕的作文篇3

　　“出淤泥而不染，中通外直，不蔓不枝，香远意清，亭亭净直。”这些描写藕的美丽语言将我们带入了藕的世界。

　　藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕，藕形瘦长，外皮褐黄色，粗糙，含粉多，水分少，不脆嫩，白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，麻花藕呈粉红色，外表粗糙，含淀粉多。

　　立秋过后，藕成为人们的必备菜之一，藕的吃法可多了！可以制成藕肉丸子，藕香肠，虾茸藕饺，炸脆藕丝，油炸藕蟹，炖藕汤，鲜藕炖排骨，凉拌藕片等等。藕也可以制成藕原汁，藕蜜汁，藕生姜汁，藕葡萄汁，藕梨子汁等清凉消暑的饮料。藕还可以加工成藕粉，蜜饯和糖片。是老幼妇孺及病患者的.良好补品。

　　你知道吗？藕还含有很高的营养。有天冬碱，有蛋白氨基酸，有葫芦巴碱，有干酷基酸，蔗糖，葡萄糖等。鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙，磷，铁及多种维生素。藕还具有药用价值，生食能清热润肺，凉血行淤，熟食可健脾开胃，止泻固精。老年人常吃藕，可以调中开胃，益气补髓，安神健脑，具有延年益寿的功效。

　　经过我的介绍，大家一定对藕有了更多的了解了！游览了藕的世界，怎能不让我们爱上它呢？

　　介绍莲藕的作文篇4

　　荷花，又叫莲花，是一种水生植物。很多人都喜爱它，我也不例外。可是，我却曾经讨厌它的地下茎――莲藕！

　　荷花，红红的，出淤泥而不染；荷叶，绿绿的，衬着荷花，也十分美丽。可是，莲藕呢？只是白白的，一点也不好看。有一个成语，叫“藕断丝连”，我认为这是一个贬义词，是指出坏人组织表面断了，其实还在活动。因为我对这个词的解释，所以我觉得藕不是个好东西。

　　有一次，我们一家三口出去下馆子。妈妈点了个“银杏莲藕”，爸爸点了一个“地三鲜”。吃着吃着，妈妈夹给我一片莲藕，让我吃，我看着莲藕，迟迟不敢下嘴。妈妈急了，把半片莲藕塞到我嘴里，让我吃。我嚼了嚼，立马觉得满嘴香。我立马吃光了所有的.藕片。从此，我爱上了那些像花瓣一样漂亮的莲藕。

　　爱上了莲藕，我对藕的印象也改变了。藕白白胖胖的，很令人喜爱。“藕断丝连”的意思变成了褒义词，象征好人坚强不屈。莲藕也像荷花一样，出淤泥而不染。

　　我爱莲藕，爱上了它，你会觉得心情舒爽，心旷神恬。我爱莲藕，莲藕是我的最爱！

　　介绍莲藕的作文篇5

　　夏天到了，池塘里开满了亭亭玉立的荷花，一阵清风吹过，荷花们在一起翩翩起舞，像一群仙女在一起舞蹈，真是太美了！夏天过去，荷花都谢了，池塘上面布满了残荷，总感觉少了什么。其实在河底还有一种珍贵的宝物，那就是——藕。

　　碧绿的荷叶像绿绿的大圆盘，藕就在大圆盘的下面悄悄生长，荷叶像是在给藕撑伞，而藕就是小姑娘，撑着碧绿的伞在水里纳凉呢！

　　藕是荷花的根茎，藕的形状很独特，呈枝状。削开皮就会看见白色的，水灵灵的果肉。再用刀把藕切成一片一片的，就会发现里面有许许多多的大大小小的`洞，在切口处有汁水流出来，中间还有一些白色的小丝，像是春蚕吐出来的丝，可真是藕断丝连呀！

　　当然藕的药用价值相当高，有蛋白质、天门冬素等各种维生素C、B等。生吃鲜藕可以清凉解烦，解渴止呕，如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚。煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。可用于吐血，口鼻出、咯血、尿血等病症。

　　看了这么多介绍，是不是已经喜欢上了藕呢？藕的味道清甜可口，一口咬下去别提有多脆呢！

　　我爱藕，爱它的营养丰富，爱它的白白胖胖，更爱它的清甜可口。

　　介绍莲藕的作文篇6

　　读到“小荷才露尖尖角，早有蜻蜒立上头。”时，你眼前是否有碧绿的荷叶，亭亭玉立的荷花以及停歇的蜻蜓呢？从古到今，历代的文人对莲花均有各种赞美之词，为什么就没有赞美生长在淤泥的莲藕呢？众所周知，莲花只能观赏，而莲藕却与我们的生活息息相关，所以，我现向大家推荐生长在淤泥之中的莲藕。

　　中午，爸爸买菜回来了，菜篮里有我爱吃的莲藕。莲藕的形状像小娃娃的手臂，胖嘟嘟的'，一节一节的。莲藕老的一头很粗，嫩的一头较细，顶端尖尖的，像小笋芽。莲藕穿着浅黄色的斑点衣。

　　我帮妈妈洗莲藕时，一用劲，只听“咔嚓”一声，莲藕就断了，“哇，莲藕好脆呀！”

　　妈妈把洗干净的莲藕切成一片一片，莲藕切断了，却连着许多晶莹的丝，就像春蚕吐的丝一样。妈妈说：“这叫藕断丝连”。圆圆的莲藕片，雪白雪白的，上面还有一个一个小圆孔呢。妈妈用莲藕做了两道菜，嫩的莲藕炒肉丝，又脆又甜；老的莲藕煲骨头汤，美味可口。

　　啊！莲藕，我爱你的味美，更爱你的高贵的品质。

　　介绍莲藕的作文篇7

　　我的老家在湖北，那儿靠近洪湖，盛产莲藕。老家的特产之一，便是藕了。

　　莲藕的皮是咖啡色的，里面是肉色的。它的身体一节一节的，就像竹子一样。用力将它掰开，就会有一条条长长的、细细的.丝将两头连接，可谓是“藕断丝连”啊！它的中间有许多孔，如果将两头切掉，就成了一个望远镜。莲藕事实上是荷叶和荷花的根，长在水底的泥巴中。

　　莲藕有很多功效，除了家喻户晓的止血作用外，更对心脏有益，有助于新陈代谢，防止皮肤粗糙等。当然，莲藕也可以入药。入药的话，可以生吃、捣汁或者煮食，用于热病烦渴和下血等功效。所以，莲藕是一种既可以保健，又可以入药的绿色食品。

　　莲藕的做法也是多种多样，莲藕骨头汤、糯米藕、清炒藕片、藕夹等等，真是数不胜数啊！其中，我最喜欢的要数藕夹了。藕夹的做法很简单，先把藕切成五毫米左右的薄片，将馅料配好后，像汉堡包一样，把肉馅夹在两片藕之间，半成品就大功告成了。最后，将它裹上生粉，放进油锅里炸至金黄，就可以出锅了，再配上番茄酱，简直是人间美味啊！

　　这就是我老家的特产——藕了。

　　介绍莲藕的作文篇8

　　大家好！我的故乡是黎塘，这里土地肥沃，地理环境得天独厚，没错，我就是莲藕！

　　莲田中，一阵风吹，这些身着绿群的姑娘正偏偏起舞。微雨过后，荷叶上的水珠滴溜溜地转，在阳光的照射下，一闪一闪的，像一颗颗晶莹透亮的珍珠。几朵隐藏在荷叶下的`荷花，偷偷钻出了脑袋，仿佛和人们捉迷藏。我看见荷花姐姐们都不一样，有点还是花骨朵儿；有点饱胀地好像要裂开了似的；有的半开着，在其它的荷花姐姐中若隐若现；有点全开了，露出了花蕾。

　　秋天，就是主人公我粉末出场的时候了！荷叶慢慢枯萎，荷花渐渐凋谢。凋谢的荷花下面就是一个个鼓鼓的我和兄弟姐妹啦！

　　我的身体里面躺着白白胖胖的莲子宝宝。这个季节可是农民伯伯最开心的时候，他们说着笑着，在自家的藕田里，用双手剥开黑软的淤泥，把我们挖出来，把我们清洗干净！我们被农民伯伯装上车子，拉到批发市场去，销到了天南地北。

　　我是一种水生蔬菜，体内富含多种维生素和矿物质。我可炖可煲，吃法多样，还可以加工成藕粉、蜜饯等。

　　我不仅营养丰富，还可以入药，全身都是宝。莲子、莲节可以清热、生津、凉血、消暑，莲藕开胃、化瘀，可治烦渴、吐血等疾病。

　　这就是我，家喻户晓的莲藕！

　　介绍莲藕的作文篇9

　　刷刷刷刷刷今天的太阳真是毒，我快受不了了。清洁工伯伯也这么想吗？

　　楼下的小公园是大家喜爱的地方，可是，总是有许多垃圾静静地躺卧在草坪中。昨晚，下了一场大雨，但清洁工伯伯还是早早的'出现在了草坪里。我在小公园里边吃糖边打量四周有没有干的器材，结果，没有一个干的器材，我沮丧的走了。沙沙沙沙沙一个奇怪的声音慢慢的靠近：不会是蛇吧？小区里早就传闻有蛇藏在草丛里，但已经被捉住了。

　　谁啊？一个声音打破了寂静。

　　原来是清洁工伯伯，我大声回答：是我！箴言！清洁工伯伯朝我走来：来干嘛？刚下过雨，蚊子很多，小心被叮！我说：来玩玩。只是没有干的器材。他笑着问：想玩什么？秋千。我小声答道。过来。我愣了一下，发什么呆啊？秋千已经帮你擦干净了，过来！我坐上秋千，呆呆的望着清洁工伯伯的背影，他走入草坪，草坪里是满满的黄泥，每一步都很艰难。

　　他，就像淤泥中的莲藕，给亭亭玉立的荷花提供营养；而他，则是在城市的角落，给人们提供舒适的环境。

　　介绍莲藕的作文篇10

　　晚上，妈妈炒了一盘莲藕，当我吃着这美味的莲藕时，脑中浮现出莲藕的外形。

　　莲藕刚刚挖出来时，黑乎乎的，把它洗干净，一排排冰清玉洁的娃娃扑入眼帘，原来这才是莲藕的“庐山真面目”啊。削开莲藕的外皮，它就像一个个手拉着手的胖娃娃；像一列火车。切开它，里面像一个个齿轮；像一个汽车轮胎；像一个个调味瓶盖。

　　莲藕没有挖出来时，是在淤泥里的.，也是莲叶的根，它默默的给莲叶提供营养，这样莲叶才可以开出美丽的荷花。但是，当人们赞美荷花时，谁也不会想到默默奉献的莲藕。

　　这无私奉献的品质，让我想到了像园丁一样的老师。老师生病了，但她还坚持给我们上课。她上课时无精打采，一手端着书本，一手吃力地扶着桌子，力不从心，好像一不小心就会倒下来。老师讲课时，眉头紧锁，声音沙哑，还不时的咳嗽。写板书时，以往老师写的板书非常流畅，非常有力，而这一次，她的手颤抖着。

　　老师这样无私奉献，坚持带病上课，正和莲藕那默默奉献的精神一样。

　　我歌颂这种默默奉献的精神。我喜欢莲藕，我更喜欢老师，也赞美有这种无私奉献品质的人。

　　介绍莲藕的作文篇11

　　你知道荷花的根是什么吗？让我来告诉你，是莲藕。今天的作文，我们要写的，就是莲藕。

　　莲藕的颜色是淡黄色的。形状像一个大胖子的`手臂，还像一个连起来的面包，又像一个大花生，还像一个旧时的老式电话。它的表面有一点一点斑纹，像一颗一颗的芝麻。

　　老师把藕削了皮，它变成了一个白白嫩嫩的小胖子，又像小婴儿的腿。上面有一个个的小孔，我数了一下有九个孔，原来这叫做九孔藕。老师把它切成一片一片的发给我们，我把手指放在最大的一个孔上转起了圈圈，瞬间它变成了我的玩具。我们把藕弄成一条一条的，发现它能抽出很多丝。让我想起了“藕断丝连”这个词。

　　大家迫不及待地咬了一口这个生的藕片，我们发现这个藕片吃起来脆脆的。可是嚼着嚼着，有同学却说：“怎么有一股稀泥巴的味道呢？”还有的同学说：“有点像在吃生花生。”还有的同学说：“像在吃核桃粉。”我觉得好难吃啊！很涩。

　　老师说藕的营养价值非常地高，平时我们应该多吃一点。藕的吃法有很多，可以煮着吃，炒着吃。可是你吃过生的藕吗？别吃生的，我觉得一点都不好吃。

　　介绍莲藕的作文篇12

　　削开莲藕的外皮，就会看到白色的、水灵灵的果肉，再一切就会有一些小洞洞，像蜂窝；像鞭炮发射孔；像花瓣；像水管……要是你仔细的看，就会发现莲藕分开的时候，有一些丝跟莲藕连在一起，这些细小的丝条像电影里的蜘蛛侠吐出的`丝；也像有些年纪大的老人的胡须；像妈妈的缝衣线。"藕断丝连"呀！太神奇了！

　　介绍莲藕的作文篇13

　　我们家乡的特产有水稻、甘蔗、莲藕等。其中，最有名的就是莲藕了。

　　每到夏天，我们都会去田里观赏美丽的荷花，还没走进莲藕田，就已经闻到一阵清香了。你瞧，荷花开得真热闹啊，荷叶挨挨挤挤的像一个个碧绿的`大圆盘。荷花开的姿态各异，有的还是花骨朵，饱胀得马上要裂开似的；有的已经展开两三片花瓣；有的花瓣全部展开，露出了嫩黄色小莲蓬，那小莲蓬真像一个话筒，可爱极了。荷花有白色，有粉色，点缀在碧绿的荷叶之间，真像一幅美丽的画。看着这些美丽的荷花，我真想摘一朵回去欣赏，但是忍住了，我不想破坏这幅美丽的画卷。

　　如果是雨后去观赏，这幅画就会变得更美丽了。荷叶、荷花在雨水的冲洗下，显得格外清新。一个个圆盘上和一片片花瓣上，都装有许多晶莹透亮的露珠，它们在阳光下闪闪发光，微风吹来，荷叶翩翩起舞，露珠也在圆盘上跳起舞来。几只蜻蜓飞倦了，停在了尖尖的花骨朵上，好一派“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”的和谐景象。啊！荷田实在太美丽了。

　　如今，莲藕田成了家乡一道亮丽的风景线，我爱家乡的莲藕田。

　　介绍莲藕的作文篇14

　　现在正是莲藕上市的季节，今天我就用莲藕来做两道简单的菜——凉拌莲藕和煎藕饼。

　　首先来做凉拌莲藕，将莲藕洗净，去皮，切成条状，放入沸水中再次煮开，捞出沥干，放入盘中，稍稍放凉后，包上保鲜膜，放进冰箱冷藏两个小时，让它变得冰凉。然后做调味汁，将白糖、生抽、陈醋、芝麻油和花椒油，混合搅拌均匀。倒入锅中加热，放入小米椒，适当搅拌。将莲藕从冰箱取出，撒上少许葱花，淋上热的调味汁，拌匀就可以了，一道凉拌莲藕就做好了。吃起来冰冰凉凉，酸辣爽口，简直就是“扣饭神器”呀！

　　再来做香煎藕饼，先腌一下肉糜，加少许蒜蓉、糖、盐、生抽、料酒、油、黑胡椒，要注意不要加的太多，免得肉糜水塌塌的，搅拌均匀。然后将莲藕刨丝，与肉糜混合，加入生粉、全蛋液揉匀，揉好的肉糜可以拍打几下，使得空气排出，口感会更加紧致。再将藕泥捏成球，轻轻压扁，做成藕饼。热锅倒油，待油热后调成小火，放入藕饼，不时翻面，发面时感觉藕饼比较结实了，就可以尝试用一根筷子插入藕饼的.中心，放两三秒后抽出，摸一下筷子的温度，如果感觉很烫了，就说明煎的差不多了，这样香煎藕饼就做好了。尝一口，外皮酥脆，咬上去里面爆出满满的汁水，甚是美味！

　　介绍莲藕的作文篇15

　　哈哈！我发现了，我发现了莲藕的秘密，你也许不知到莲藕的.秘密，我来告诉你吧。

　　那天，妈妈买了些莲藕，她把莲藕放在菜板上，就出往买盐，（盐用光了，当然得买啦！）临走时，告诉我不要乱动。嘿！你也许不知道吧！我有个坏习惯，你越要我别动，我就越动。妈妈刚走，我便拿起菜刀，把它给”咔嚓“了。哎！怎么还有层丝没有断？我就又拿起那”断情尽义“的家伙——菜刀，又发出了”进攻“，可还是不断。我很希奇，就查了资料。原来，莲藕中的丝是供给水分的呀！我来说个童谣给你们听：

　　藕丝是管道，供水少不了，本是螺旋状，拉长断不了。

　　还有啊，莲藕味道相脆，可凉拌，炒菜，也可做汤。我想，人们都赞美荷花：出淤泥而不然染。可当你看见荷花婀娜的身姿时，有没有想到，是它的根——莲藕赋予了它生命力？我发现了它的秘密后，像哥伦布发现新大陆一样，告诉了妈妈。妈妈笑着说：坏习惯还能帮你发现、探索？”说完，我们都笑了。

　　现在你知道连藕的秘密了吧！

　　介绍莲藕的作文篇16

　　时间过得真快，又到了星期天，妈妈买了我爱吃的莲藕煮汤喝。

　　藕，长得很普通，一节节连在一起，表皮是浅褐色的，轻轻刮去

　　薄薄的表皮，便露出它粗大润玉白的身体。

　　喝着香喷喷的.藕汤，微微还带点甜味。品尝着一块块藕，轻轻咬开，藕断了丝还连在一起，我想这就是藕断丝连来由吧！它营养丰富，不亚于荤食。它除了可以炖汤，还可以生吃、炒吃、卤着吃，也可以做我最爱吃的藕夹。除了这些还可做成一些藕粉、干藕片……它还具有清热、凉血、止血、健脾开胃、生津止渴的药用功效。

　　我不仅喜欢吃藕，还喜欢它的品格。它的外表没有茄子、白菜、黄瓜、西红柿那样颜色亮丽，也不像石榴、苹果那样神气十足地挂在枝头，使人一见就生了爱慕之心。它只是在厚厚的污泥下生长着，可它又出污泥而不染。它朴实无华不讲自己的外表，只是默默无闻地奉献着自己。人要像莲藕一样，做一个不追求外表形式的美，而做一个对社会有用的实实在在的人。

　　我喜欢吃藕，更喜欢它的品格。

　　介绍莲藕的作文篇17

　　今天，张教师带了一节莲藕．莲藕中间粗壮，两头细长，一节连着一节，像火车正驶向远方，也像武术里的双节棍；还像一群手拉着手的胖娃娃；更像一串串水灵的冰糖葫芦．刚挖出来的莲藕脏兮兮的，全身都是黑泥巴，难看极了，把莲藕清洗干净以后莲藕恢复了它本来的面目，真是“出污泥而不染”呀！

　　削开莲藕的外皮，就会看到白色的.、水灵灵的果肉，再一切就会有一些小洞洞，像蜂窝；像鞭炮发射孔；像花瓣；像水管……要是你仔细的看，就会发现莲藕分开的时候，有一些丝跟莲藕连在一起，这些细小的丝条像电影里的蜘蛛侠吐出的丝；也像有些年纪大的老人的胡须；像妈妈的缝衣线．＂藕断丝连＂呀！太神奇了！

　　吃莲藕的方法有许多种：有削掉皮再切成一片一片的吃，真是又脆又甜；有炒着吃、蒸着吃；也可以在小孔里塞进一点糯米，再加一点糖，老人都说这样吃既营养丰富，还有益健康，治咳嗽．莲藕还可以做成藕粉，给那些没有牙齿的老年人吃清凉爽口，莲藕虽然很难看，但却实用，人们很喜欢它！

　　介绍莲藕的作文篇18

　　当我们这些忙碌了一天的食客们在酒店、夜市品尝着藕加米、排骨藕汤、滑藕片、炸藕丸藕夹……这些美味时，可曾有人想到这些藕都是一群不为人知的挖藕人冒着寒冬从冰冷的泥巴中，用手刨出来的，又有几人晓得，藕香背后的几多辛劳。

　　据《本草纲目》记载，称藕为“灵根”，常常食用能“令人心欢”。但生藕性寒，甘凉入胃，有清热凉血作用。因而将藕略微焯一下，凉拌吃或直接生吃可医治热性病症，清烦热、止呕渴、开胃。莲藕煮熟后其性由凉变温，能促进食欲，是补脾、养胃、滋阴的佳品。它富含铁、钙等微量元素，动物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，熟后食用更有利于身体吸收，能补益气血，提高人体免疫力。

　　冬季是挖藕的最佳时节，如果不是为了挣钱养家，谁会愿意整天泡在泥地里。这些来自异乡的挖藕人每天日出而作，日落而息。挖得多就挣得多，挖藕人在冰冷的藕田里，通常一站就是十个钟头，中午也不休息，他们趁着鲜藕上市的旺季，天天“泡”在藕塘里，指望多赚点工钱，寄回家去给双亲、娇妻和幼子补贴家用、改善生活。

　　莲藕埋得深，通常在泥下半米的深处，也只有这样，藕才能长得又长有大，每每下藕塘挖藕，挖藕人都得被泥巴埋去大半个身子后才触及到根茎。他们双脚插在刺骨的冰水中，弯下身子面朝大地，十指深深地伸入淤泥，采挖出雪白脆嫩的莲藕，将一节节紧紧相连的莲藕掏出来，一手握住，一手顺着藕节挤掉淤泥，初步清洗后的莲藕被统一堆放在船上的筐中，然后，运到岸上，整整齐齐的码在前来拉藕的卡车里。挖藕既讲气力又讲技巧，先得用铲子（长方形的平铁板）把泥挖开，顺着有荷秆的地方铲下去，铲起一块块长条状的泥块堆在旁边后，才能找到下面的藕，然后双手伸进泥里把藕拉出来。拉的时候力气不能太大，太大了藕会断，太小了又拉不出来，藕是横在泥里的'，因此，用力的分寸要把握好。铲泥的时候要看准，不能把藕铲断、挖破皮或者灌泥，否则就卖不了好价钱。而这，恰恰正是挖藕人最不愿意看到的结果。

　　虽然现在的科技已经非常发达了，部分区域的挖藕作业已经可由人工操作高压水枪进行了，但由于考虑到容易伤到藕身，影响卖相、缩短保存期，所以，人工挖掘一直无法被取代。

　　由于长时间的在藕田里站立着工作，挖了几十年藕的工人们都有着统一的“职业手型”：手指骨节向外暴长，格外突兀，指甲四周的缝隙里嵌着一圈永远洗不掉的黑泥，满手都是厚厚的茧子和伤痕，而且几乎无一例外地患上了非常严重的风湿病。

　　挖藕人常说：“如果藕能卖个好价钱，情愿天气再冷一些”。因为天气越冷，吃藕的人越多，价钱嘛自然也就越高。吃藕容易挖藕难，正是有了这些挖藕人在泥水中不停地采掘，数以吨记的莲藕才能走进千家万户、走向全国各地百姓的餐桌。谁知盘中藕，片片皆辛苦。让我们记住这些可爱又可敬的挖藕人吧。

　　介绍莲藕的作文篇19

　　“江南可采莲，莲叶何田田”，你是不是马上想到的是美丽的荷塘美景啊！而我却想到了家乡的莲藕，我的家乡湖北可是莲藕之乡呀！

　　春天，荷叶只露出尖尖的角。夏天，满湖的荷叶挨挨挤挤的，发出“沙沙”的声音，好像相互在说悄悄话呢！下雨时，小青蛙和鱼儿就把它当做小伞，雨过天晴，荷叶上滚满了水珠，像一颗颗晶莹剔透的珍珠，还有那粉的.、白色的荷花仙子在荷叶上翩翩起舞，跳起了芭蕾。

　　过不了多久，我们就可以吃莲蓬了，那嫩嫩的莲子，吃在嘴里清甜清甜的。而在这个时候，莲藕正在淤泥里默默地生长着。

　　秋天是莲藕成熟的季节，刚从湖底挖出来的莲藕全身都是泥，用水清洗一下，就可以看到洁白透亮的莲藕了，一节一节的莲藕就像胖娃娃的胳膊。莲藕的每一段都是椭圆形的，每一段的中间都有许多小孔。

　　莲藕的吃法有很多，可以凉拌、可以炒着吃，还可以煨汤，我最喜欢吃煨汤的莲藕。吃莲藕的时候十分有趣，你咬上一口，藕断丝连，会拉出很长的丝来，藕丝飘在下巴上，像长了白色的胡须，样子很好笑！

　　莲藕是高洁的象征，虽生活在淤泥里，但本质一直是洁白无暇。我爱家乡，更爱家乡的莲藕。

　　介绍莲藕的作文篇20

　　晚饭，一家人聚在一起细细品尝着奶奶的厨艺，谈论着这几天的所见所闻。

　　碗里，那里有奶奶做的骨头煲莲藕，简单清淡，倒也成了我们一家人的钟情。弟弟的碗里早已空空如也，不知道什么时候开始，他喜欢上了那清淡的莲藕，一吃，就吃一大碗。我无意的挑了几个莲藕给他，谁知，他突然叫出声来“这碗里的莲藕怎么都糊了？”我凑过去看看，果然，那碗里的莲藕都有细微的糊状。“是啊，给我吧。”爸爸伸出筷子去夹那几块糊了的莲藕。

　　从小就被捧在手心的弟弟哪里吃过糊了的东西，满心的.好奇的他看着爸爸吃的津津有味，也哭嚷着要那块莲藕，一反常态，爸爸摇摇头，没有给他，一口气把那块莲藕吃完了。我坐在餐桌上，并没有说什么。心里却被那暖暖的父爱包围着。

　　睡觉时，弟弟还迟迟不肯躺下，嘟哝着小嘴，不满的说“哼，那块莲藕一定很好吃，爸爸真小气，都不让我吃。”我听到了，没有说什么，去厨房里又挑拣了一块糊了的莲藕。递给弟弟，他小心的咬了一块，然后吐到了碗里。“真难吃。”脸上满是不满的神情，我看着他，他也知道自己的错误了，静静的睡了。

　　很多的时候，我们不但没有感激父亲给我们的爱，而是自私的，理所应当的霸占它。却忘了，父爱是沉默的。

　　介绍莲藕的作文篇21

　　我爱家乡的山、家乡的水、家乡的池塘，更爱家乡的莲藕。

　　初春，莲藕在刚刚化雪的池塘里面好像一点动静都没有，但是此时它已经在美丽的池塘底下生了根，并且发了芽，露出来尖尖的.角。夏天到了荷叶会慢慢地伸展开来，有的像打着伞、有的像穿上了漂亮的绿裙子，你看那荷花粉红、粉红的像小女孩的笑脸，有的荷花掉了两三片叶瓣儿露出了金黄色的小莲蓬……金灿灿的秋天到了，荷花凋谢了，荷叶枯萎了，莲藕成熟了，秋天真是丰收的好季节！采藕人穿着防水衣裤来到池塘把白白胖胖的莲藕从池塘里挖出来。虽然手上、脸上、衣裤上面都是泥，但是脸上依然洋溢着丰收的喜悦。寒冷的冬天来了，北风呼呼的吹着，但是莲藕的生命不会因为寒冷而死亡。莲藕就会躲在池塘里，等待着漫长的冬天早点过去，因为泥土中蕴含着生命，蕴含着强大的生命。

　　家乡的山、家乡的水、家乡的池塘还有那家乡的莲藕，不仅装点了家乡，而且丰富了家乡的内涵。

　　介绍莲藕的作文篇22

　　我的家乡在扬州，被人们称为鱼米之乡，我们这里的水产品莲藕就很有名。

　　莲藕在水里生长，成熟之后，人们将它们捞上来，然后把它拨下来，藕断了，但是丝没有断，正如人们说的一个成语：藕断丝连。我来到婆婆家，我一下车，就来到湖边，我望着湖里的藕，就想摘一个，外婆看见了，就带我坐上了小船，我和外婆捞了好多的莲藕。

　　下了船，我把莲藕一段一段的拨下来，哇，丝连得好长好长呀！婆婆看出来我的心思了，她说：“别急，别急，一会儿就可以吃上又美味又香的莲藕了。”

　　吃莲藕也有很多种吃法：可以凉拌吃，把它切成一片一片的，可以炒着吃，可以蒸甜藕，就像街上卖的那种，自己家也可以把甜藕的'洞里面塞上糯米饭，哇！想着就好吃。婆婆蒸的可真好吃！

　　听了我介绍，大家一定嘴馋了吧！

　　介绍莲藕的作文篇23

　　“水中撑绿伞，水下瓜弯弯。掰开瓜看看，千丝万缕连。”你们能知道这是什么吗？等会儿让我悄悄的告诉你们。

　　它呀，是螺旋形的。有点儿像人的手臂一节一节的。它全身上下都是黑黑的，仿佛是没有洗干净的小孩子。它的上下有两个螺旋形，有点儿像两颗纽扣，扣在一个小姑娘的衣服上，最引人注目的还是莲藕里面有许许多多的洞洞，像无数双的手用手盖在自己的脸上，不敢露面。他的样子多么惹人喜爱呀！

　　最奇特的是切开以后，那里面会有许许多多的.丝相连在一起，像依依不舍的一家人，手拉着手，真舍不得啊！

　　平时可以用各种方式做来吃，吃起来香喷喷的，清香满屋子飘来飘去。就连我最不喜欢吃的苦瓜拌到一起都是香的。真好吃！

　　它的颜色十分漂亮，它浑身都是棕色的，很讨人喜爱，有句话叫“万绿丛中点点红”，可他却是“万绿丛中点点棕”。多么美丽啊！

　　现在你知道我的最爱了吧，对，我最喜欢莲藕！

　　介绍莲藕的作文篇24

　　有一天，我看见妈妈在厨房里切菜，旁边还放这一碗清水，妈妈一边切菜还一边把菜放入水中，我非常好奇，就跑去看个究竟。原来，妈妈在切莲藕，我问妈妈：“妈妈，你为什么要把切好的莲藕放进请谁呢？”妈妈对我说：“把莲藕放进清水是防止它变黑呀。”

　　莲藕为什么会变黑呢？我对妈妈的话百思不得其解。就上网寻找答案。看到了那么多的回答，我才恍然大悟，原来，莲藕片上有一层淀粉，当那层淀粉与空气中的氧气结合，就会形成氧化，就会变黑了。而把莲藕放入水中不会变黑的原因有两点：1因为水把莲藕表面的淀粉清洗干净，淀粉就不会与氧气结合，形成氧化。2因为水阻挡了莲藕表面上淀粉与氧气的接触。

　　为此我还做了一个实验。我先把莲藕切成几片，先把几片放入预先准备好的清水中，另外几片放在盘子里。大约过了一个多小时，两处的`莲藕已有了明显的变化。清水中的莲藕还像原先一样，而盘中的莲藕已经变黑了。

　　介绍莲藕的作文篇25

　　我家乡在广西省贵港市，由于那里荷香千里，盛产莲藕、莲子等，所以又被称为“荷城”，那里的莲藕最出名。

　　阳春三月，细雨绵绵，荷叶在乳汁般的甘雨滋润下，悄悄地探出了头。到了四、五月份，荷叶伸直了腰，张开了叶子。

　　到了盛夏，只见荷塘里的荷叶圆圆的，青翠欲滴；荷花绽开了笑脸，散发出淡淡的'幽香，喜迎来自四面八方的游人；莲蓬在风中摇摇曳曳，仿佛在向你招手。这时候，莲藕便成熟了。只见叔叔阿姨们都下池塘来挖莲藕，刚挖出来的莲藕又黑又粗，把它清洗之后，只见一截截白净的莲藕仿佛就是小孩子胖乎乎的手臂一般。咬一口，一股清凉甘甜的滋味涌上心头。到了深秋九月，拿出一截老藕来，放到锅里和骨头熬汤，那滋味就是“山珍海味”也不能相与之媲美。

　　此外，莲藕还有许多用途，把莲藕做成藕粉，做成莲藕糖，就连餐饮店的里的“酿三宝”也是用它做的。

　　我爱我家乡，更爱家乡的莲藕！

　　介绍莲藕的作文篇26

　　我的家乡是鱼米之乡——这里盛产莲藕，莲花湖的莲藕，在全国有名。

　　春天来了，到处都是生机勃勃的景象，湖里露出荷叶尖尖的角。夏天，湖中翠绿的`荷叶慢慢地伸展开来，你看那荷花粉红的花苞，像一个个害羞的小姑娘。看到这，不由得使人想起了杨万里的名句：“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”微风带来阵阵的荷叶、荷花的幽香，使人心旷神怡。秋天是莲藕成熟的季节，采藕人穿着防水衣裤把白白胖胖的莲藕从湖底挖出来，虽然满身都是泥，但是掩饰不住丰收的喜悦。回到家中用水清洗几遍，看那一支支藕像胖娃娃小胳膊似的，洁白又透亮，真是好看。莲藕非常美味，可以凉拌、可以炒着吃，还可以煨汤，不管怎么吃，都是一种营养又美味的食品。

　　莲藕是高洁的象征，有人赞美它：“出污泥而不染，濯清涟而不妖。”是的，莲藕虽生活在淤泥里，但是它的本质一直是洁白无暇的。啊！莲藕，家乡的莲藕，我爱你清幽的美，更爱你清高的品质。

　　介绍莲藕的作文篇27

　　出淤泥而不染，濯清涟而不妖。——题记

　　荷花历来是被人们所称赞的，可我们只观察到花却并未想起它的果。藕在生活中经常见到，它只是长在泥里面，虽然它比较黑，但它却默默无闻，它并不在意人们怎样看它，它只想为人们奉献。

　　藕，棕色，一节一节的，丝毫没有弯曲，它从来都是笔直笔直的，藕的用途很广，可食用，可入药，花可供来观赏。它的花称之为“荷花”，荷花的茎可谓“中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植”。它的花虽然从泥土里出来却一点也没有被泥所染，它的叶子是绿色的红绿相交，好看极了。

　　走在一片荷花池塘边的小路上，这里没有蜂围蝶阵，也没有赏花的人群。有的就是直立在水面上的荷花，还有埋在泥土里的藕。荷花一朵挨着一朵，它们似乎在嚷嚷着什么。看这些荷花，不由得想到了那些默默无闻，无私奉献的人，不由得想到了那些老师们，警察叔叔们，交警，还有环卫工人，他们都是只知道奉献，而不想着要什么回报。

　　“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”。老师就如同这藕一样，他不在乎自己的.职业多么神圣，莲藕不在乎人们多么喜爱它的花，两者都有一个共同的特点——默默无闻、无私奉献，从不奢望有什么回报。

　　荷花在风中摇曳着，它们依然默默无闻，花开得这样盛，这样密，红色的花仿佛就要把整个池塘所覆盖，还时不时地有几只青蛙出来，它不畏炎阳，即使面对太阳，也从不退缩，它们只知道坚持、奉献。

　　藕的默默无闻的精神不得不让我赞叹，虽然时代在进步，但它却永不会变。

　　介绍莲藕的作文篇28

　　夏天到了，原本冷清的小胡便热闹起来了，我也来到了湖边。湖面碧波荡漾，荷花朵朵盛开，荷叶像一把撑起的大伞，让下面的鱼、虾可以乘凉。它们交织在一起，勾勒出一幅明媚的夏日图景。而提起荷花与荷叶，就不得不让人想起它们的根——藕。

　　藕的外表是肉白色的，凹凸不平。有些藕上有许多小星点，中间粗，两头小，一节一节的，两节中间有许多黑须。藕的中间有许多孔，一般分为七孔和九孔，也有更多孔的，孔越多，拍打起来，听着声音越空洞。把藕切开时，中间会有许多细丝连着，仔细一闻，会闻到河水的味道。再用手摸一摸，又凉又滑，像是冰一样，而吃起来呢，也是感觉又脆又甜，它还可以做成像糯米藕、桂花糖藕那样的美食呢！

　　藕的生长环境非常恶劣，只是横着长在淤泥中。一开始，藕还只是一小块，在淤泥里什么也看不见，偶尔会钻来一只小田螺或是一只小螃蟹来告诉它水面上的事情。藕听了非常羡慕，下定决心要到水上看看。就这样日复一日地过去了，功夫不负有心人，终于它长出了荷叶，它用这只“眼睛”来看世界，就这样完成了它儿时的心愿。

　　古代的作家周敦颐也在《爱莲说》中写道：“出淤泥而不染。”这虽是在写荷花，但其实也是在写水下的藕。藕虽然刚出土时全都被淤泥包裹着，但只需用水一冲，上面的泥就会被冲掉，藕就会变得一尘不染了。藕也拥有着顽强的.生命力，它乐观，并没有沉沦在周围无尽的黑暗中，而是积极地向上钻着。它坚信，穿透黑暗就是光明，终于，它看到了阳光。

　　看着眼前艳丽的荷花与碧绿的荷叶，我不禁对那默默无闻的藕肃然起敬。

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