帮厨作文

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　　又是一个周末，我帮助大姑姑做了两道菜，一道是带鱼一道是螃蟹。

　　首先，我和大姑姑要去菜市场买来主食。来到菜市场时刚好是饭点以前所以人特别多，我们好不容易才挤到了海鲜摊前。就在大姑姑挑选带鱼和螃蟹的时候我观察了一下人群发现男女老少都有。回到家，大姑拿出我们的主食处理了起来，我呢就帮她洗洗葱姜大蒜之类的作料。一切准别就绪之后，先是烧带鱼：先放少许的油，再放生姜蒜末，然后放入切好的带鱼翻两三次，再放下少许的盐、料酒和一丁点的醋，盖上锅盖炒一分钟左右，最后加入适当的水烧十分钟左右就可以起锅了。接下来的螃蟹也差不多就这样烧。在全部的过程中我只能帮忙拿一些料酒之类的瓶瓶罐罐空弦的事后在记录下方法。

　　这个周末，因为我的学习菜谱中又多了两道菜，而且还帮了一些小忙，让我觉得更有意义了。

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