炒茶叶作文

炒茶叶作文（精选11篇）

　　在日常学习、工作抑或是生活中，大家都尝试过写作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编帮大家整理的炒茶叶作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　炒茶叶作文 1

　　春雨沙沙，山上那健壮的茶树上，一片片茶叶正享受着雨水的滋润，蓬蓬勃勃地生长起来。

　　清晨，我随妈妈到山上采茶。路边的草丛里还躲藏着昨天的雨滴，燕子、麻雀，还有许多说不出名字的鸟儿正自由地飞翔。

　　我们踏着湿漉漉的青石板路，来到了茶园。茶树一排排，一簇簇，就像一个个士兵整齐地排列着。跳下茶园，我学着妈妈的样，专挑那种刚抽出的嫩芽采摘。嫩芽淡绿的颜色，青翠欲滴，煞是可爱。一会儿，筐里已满是茶叶了。力气活总得男子汉来干，我一下背起箩筐奔向家里。

　　接下来炒茶叶的活就交给爸爸了。他先把一口倾斜放置的'大锅烧热了，接着，在锅里涂上一层叫茶油的东西，涂上这油茶叶就不会炒焦了。把茶叶倒进锅后，爸爸的大手就像是一把锅铲迅速地翻炒起来，一遍又一遍，看得我的手也开始痒起来了，便央求爸爸教我炒茶。爸爸拗不过我，只好让我试试。开始还行，可后来觉得锅越来越烫了，手再也不敢往里伸，无奈只好放弃。爸爸轻轻一笑，继续熟练地翻炒起来，“难怪爸爸手上有这么多老茧，原来都是炒茶叶炒出来的。”我沉思间，茶叶已经炒好了，原来满满一筐茶叶只剩下一小堆了。

　　手捏着微微带着清香的茶叶，我深深感悟到“一份辛苦，一份甘甜”的含义。

　　炒茶叶作文 2

　　童年的生活像一个五彩斑斓的梦，令人留恋。童年发生的趣事多如繁星，可是很多我都记得不太清楚，但是有一件我记得清清楚楚，感觉就像昨天发生的。

　　那是幼儿园发生的事。我在电视上看到关于别人炒茶的节目。当时看完后，我立刻从家里的杨桃树上，摘下了一些嫩芽。开着火，把锅烧热，然后把嫩芽放进锅里，把手放进锅里炒。好热呀！电视上的炒茶师傅，怎么这么热也感觉。我只是想了一会儿，嫩芽变黑了，我不管三七二十一，一手拿起锅铲像妈妈炒菜似的.，终于炒好了。我把嫩芽放在杯子里，到了一些开水，等了一会儿，泡好茶了。

　　我自己喝了一口，这味道挺好的，一开始味道有点甘凉的，再喝一口，那味道有一点苦。我自己感觉这是很好的劳动成果，所以自己一口气喝完了。到了晚上，不知为什么，我开始肚子痛。妈妈问我是不是哦吃了不干净的食物。我说：“没有，你吃了什么，我也吃了什么。”妈妈说：“那为什么会这样？”我吞吞吐吐的说：“可能是因为我喝了自己炒的茶。”妈妈说：“什么，自己炒的茶，不把你吃死已经算了。”我说：“电视上的炒茶师傅炒的茶都可以喝。”妈妈说：“别人用什么茶，怎样炒都是学过的，他们都是专业的，而你只是乱炒一通。茶叶是从茶树上摘下来的，而不是什么树木都可以泡茶喝。”

　　从哪以后，我就再也不敢乱玩，乱吃东西。而那次肚子痛就成了我的就成了我的警告，警告我不能乱吃东西，不然就会历史重现。

　　炒茶叶作文 3

　　茶树上的叶子是怎么变成茶叶的？星期六，我幸运地看到了炒茶叶的过程。

　　上午，我们萧报小记者团的成员来到了茶叶市场，炒茶的'阿姨向我们表演了怎样炒茶叶。她先坐在一口大大的炒锅前，不慌不忙地打开了开关，让锅先热一会儿，然后轻轻地在锅底抹上了一层茶油，不一会儿锅子就冒起了一阵白烟。这时，炒茶阿姨赶紧向锅里倒了一些事先摘好的叶子，只见她左手扶着锅，右手按住锅底的茶叶慢慢地画了一个圆圈，接着抓起一把茶叶，手心向上翻，然后摊开手掌飞快地抖几下，绿色的茶叶如同一个个快乐的小精灵一样，雨点般地从手掌跳进了锅里，泛起了层层碧绿的波纹。这样的动作重复了十几遍后，一股充满了青草芬芳的香味便从锅底散放出来，又过了几分钟，锅底不断地发出了“吱吱”的声音，叶子不断地飘出阵阵水汽，原本青绿色的叶子也渐渐地变得发黄，香味也越来越浓了。闻着这发甜的香气，小记者们纷纷被它陶醉了。

　　炒了大约半个小时，阿姨就捞起了这些茶叶，又扁又平的茶叶躺在竹箕上，看上去已经和我们平时见到的茶叶差不多了。正当我们以为茶叶已经炒好了的时候，阿姨却说：“这一步叫杀青，现在的茶叶只是半成品，以后还需要炒一遍。”

　　看来，炒茶叶真是一件辛苦的事情啊。

　　炒茶叶作文 4

　　上周三，学校组织我们去了中山陵，在中山陵下采了些茶叶，但是在回家过程中茶叶又被收了回去，而我因为正沉迷于游戏之中忘了回收，便“私藏”了一些茶叶。一回到家，我就吵着问妈妈：“妈妈，看我采的茶叶怎么样？”妈妈立刻跑了过来先看了看，又闻了闻，说“不错！”我一听，乐了。我又说：“那我们赶紧做茶叶吧！”老妈一听，说：“太少了！用手炒会被火灼伤的`！”“那就用铲子炒！“我依然不死心的说道。“好吧！”老妈终于同意了。

　　我先把火开到最小，把茶叶放进锅中，然后拿好铲子，在锅中炒来炒去，这时妈妈说：“糊了！”我听后心急如焚，立刻把火关了，再看一看那茶叶，黑乎乎的躺在锅里，已经是无药可救了。可我并没有完全灰心，我把茶叶放进茶器中，过了一会，我接了一杯茶庄重的喝了下去！还好，苦中带一点点甜味和糊味，味道不是太差，还能喝！

　　炒茶叶作文 5

　　“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”清明节那天，我和爸爸妈妈一起去了上虞上坟，路边有许许多多的茶叶，这些茶叶大多都是嫩绿的，看起来十分新鲜。我和爸爸妈妈一起摘了一大袋。

　　回到家后，我和妈妈赶紧把茶叶拿出来，准备开始炒茶。炒的时候我把火开到最小，用手轻轻地把茶叶翻滚。刚开始，茶叶并没有发生变化，慢慢地一股浓浓的清香扑鼻而来。过了一会儿，茶叶开始变得有点卷了，颜色也不像采摘回来时鲜嫩、翠绿了，而是有点黄绿色的，闻起来更加香了。炒好后一看，呀！这茶叶虽然其貌不扬，甚至可以说是“奇丑无比”，但是却有一股清香，有一股大自然独特的芬芳。

　　我急忙拿来三只杯子，在每只杯子里都放了一些炒好的茶叶，倒入事先烧好的开水，因为开水实在太烫，所以我迟迟不敢下嘴，过了好一段时节，我才小心翼翼的拿起杯子，生怕烫伤，我喝了一小口，尝了尝。啊！真好喝呀！一点儿也不感到烫，反而有一种清爽的'感觉，让人觉得神清气爽。

　　这次炒茶不仅让我喝到了自己亲手炒制的茶叶茶，还锻炼了我的动手能力，哈哈，真想再炒一次！

　　炒茶叶作文 6

　　今天上午，老妈前去委宛山的樱花林，回来时摘了一袋子的茶叶。老妈要给老爸做茶叶。

　　老妈一回来，老爸马上就发着了火炉，老妈开始炒茶了。老妈把一袋茶叶分成三份，然后分别放到锅里，用手不断地将茶叶翻来翻去。我则在底下控制火焰的大小。老妈让我把盆拿出来，把炒过的茶叶放入盆里。她告诉我：“这是第一步——杀青。”

　　接着，老妈把冷却下来的茶叶再次放入锅中翻炒，于是就开始了第二步——炒青。重复一次后，老妈挑选出水分还没有蒸发的.茶叶继续在锅中炒。过了一会儿，喷香的茶叶便出锅了。

　　我用我们自己炒的茶叶泡了一杯茶。等到茶叶泡开的时候，我举起杯子，闻了闻。茶的一股清新的香味让我感觉心旷神怡。我轻轻地呷了一口，茶的苦涩在我嘴中回荡，一会儿就有了一股清香散发出来。我觉得茶的味道非常好，因为这是我们一家人的劳动成果。

　　茶的味道是先苦后甜，它教会我一个道理：只有吃过苦，才能感觉到成功的喜悦。

　　炒茶叶作文 7

　　今天，我去参加妈妈给我报的《苏州日报》组织的“谷雨节气的采茶”活动。我坐车来到虎丘南门售票处，老师点完名，导游就带我们穿过一片密密的竹林，眼前出现了一片茶园。

　　一棵棵茶树像一把把绿色小伞撑开着。我们迫不及待地跑进茶园，一个姐姐耐心地教我们如何采茶。听了她的讲解，我们知道了，采茶是要挑选刚长出来的新芽，最好是“一芽一叶”的那种，那可是茶叶中的极品。

　　姐姐说完，我们每人拿一只竹篓，采起茶叶来。采了整整一个小时，才采了小半篓茶叶。此时，我们已经累得筋疲力尽了。可是，最关键的炒茶环节还没开始。我们赶紧把新鲜的茶叶交给炒茶大师，让他教我们炒茶。

　　只见他把我们采来的茶叶精心地挑选后，倒入一口大大的'铁锅，然后开始用力翻炒。他的手像搅拌机的叶片一样，在锅里不停地旋转，还不时地捧起一堆茶叶轻轻地抖落。那茶香便伴着缕缕蒸腾的白雾，从他的指缝间流出。我们不禁叫起来：“哇，好香啊！”这时，再看锅中的茶叶，已从原先的嫩绿，变成了墨绿。叶片也缩小了不少。我们也跃跃欲试，想一试身手。大师好像看出了我的心思，拉过我的手，一边笑，一边耐心地指导：“小娃娃，来试试。不要怕，但要小心烫手哦，千万别碰锅沿。”我大胆地伸出小手，小心翼翼地伸进锅中，插进茶叶里。哇，好暖啊，像热水袋，不过有点扎手。这时，大师把着我的手，铲起一小撮茶叶，边教我揉搓，边说：“喏，这样轻轻地搓，可不要太用力哦！”我照着他教我的方法，轻轻地揉搓着，好像在沙堆里搓沙子，又像在给茶叶洗澡。我们揉着，搓着，笑着，闹着……茶叶也在这个过程中，不断变化着。大约一个半小时后，茶叶炒好了。只听大师吆喝一声：“出锅咯！”一锅新茶在我们老少两代“炒茶大师”的辛勤劳动下诞生了。我迫不及待地捻了一些茶叶放进玻璃杯，泡上了。只见茶叶在杯中打着旋儿，舒展开来，好像一个刚出生的孩子，揉着惺忪的双眼醒了过来。我刚想尝一口，大师拍了拍我的肩，笑着说：“傻孩子，刚炒好的茶叶怎么能喝？还要晒呢！”

　　“哦……”我挠着头傻笑，孩子们也笑出了声，笑声回荡在茶园上空，茶香溢满了我的童年。

　　炒茶叶作文 8

　　“茶为国饮，杭为茶都。”杭州龙井举世闻名，红遍全球。可是，我作为一个地地道道的杭州孩子，还不知道龙井茶是怎么制作的呢！

　　今天，在少年宫上完兴趣班我们去西湖边溜达。走过“湖畔居”门口，见有一位老爷爷在炒茶。我就停下脚步，站在旁边看。看着看着，我突发奇想：“爸爸曾经要求我，每天至少要与1位陌生人说话，这样可慢慢提高我的交际能力。自从参加‘牛通社小记者’两年多来，还没有采访过任何人。”我吸了一口气，鼓起勇气，向老爷爷提出第一个问题：“老爷爷，这个锅子烫不烫呀？”老爷爷看了看我，和蔼地说：“当然烫喽，刚开始炒时，温度有200℃呢！”“那你的手不烫吗？”我又问。“当然烫啦，”老爷爷回答，“只是我的手是放在茶叶上的，茶叶是隔热的。我炒茶时，一般不与别人说话，要十分小心，否则，不但手会被烫伤，而且茶叶会被炒焦。手工炒茶是用手来感知温度的，凭经验炒出的茶是最香的，我炒茶已经有半个世纪了。”

　　提了几个问题后，我觉得自己的胆量大起来了。问题也像决口的黄河源源不断。我又提出了一个关键的问题：“老爷爷，我看到别的茶叶都是卷起来的，唯独龙井茶与众不同，是扁平的？”老爷爷说：“龙井茶炒的时候，方法与别的不同。龙井茶炒的`时候是用手压的，这一步叫杀青。手压的目的是把龙井茶压扁平，定型。但手压的力量是有讲究的，压重了，茶叶会黄掉，压轻了，茶叶压不平。在压的同时，还得把茶叶拿起来抖散，使热量不至于太高，影响茶叶的颜色。杀青后的茶叶凉一下，再炒一次这叫灰青，这样的茶叶以便储藏和保存。”

　　老爷爷还告诉我，采龙井茶也有标准的，明前茶是一芽一叶，普通茶是一芽两叶，这样的茶叶不但色清味甘，而且泡在杯里好似一朵朵小花在浮动形状美观。

　　老爷爷还教我怎么“抖”，我学着老爷爷的动作，抓起一把茶叶，轻轻地抖动茶叶，把茶叶在空中慢慢地抖散到锅里去。我还和老爷爷合了影。

　　今天我不仅学到了有关炒茶的知识，而且还第一次大胆地与陌生人交谈，真是受益匪浅呀！

　　炒茶叶作文 9

　　我是地地道道的梅家坞村小茶农，从小看着妈妈采茶，闻着爸爸炒出的茶香长大的。我们家乡盛产世界闻名的龙井茶，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。每次一泡茶，就能闻到扑鼻的香气，而今天我就要亲身经历一次炒茶叶。平时我看着爸爸炒茶叶，心里总有跃跃欲试的感觉，但又总是怕烫而不敢尝试，今天终于下定决心，决定试一试了。

　　上午春光明媚，我和爸爸一起把我们家的炒茶锅搬到大门口，接通电源，爸爸打开开关，我好奇地问：“爸爸，第一个开关是干什么的？”爸爸回答道：“加热的呀!”我又问：“那第二个开关是干什么的`呀？” “也是加热的。”我疑惑了，又问：“干吗要设置两个加热的开关呢？”“不知道了吧”。爸爸耐心地解释说，“第一个是里面一圈电热丝的加热开关，第二个是外面一圈电热丝的加热开关。”“哦！原来如此，”我自言自语地说。

　　接下来爸爸开始用抹布，涂一种白色的腊油。边涂边说：“这叫白油，白油一涂下去锅子就光亮、光滑起来了，茶叶在锅里就不会粘牢了，起润滑作用。”等了一会儿，锅子热了。爸爸就把昨天采来的茶叶下锅了，炒了三四下，茶叶的清香就扑鼻而来，爸爸说：“炒茶叶讲究手势，抹、抛、抖是基本手法。今天你能把这几招学会，已经很不错了。”我点点头，心想：有这么难吗？炒着炒着，爸爸又对我说：“炒得茶叶黄中带绿，就说明茶叶炒得越好。而黑呢？就是水分没有蒸发透，所以高手炒的叶茶一般都是黄绿色、光亮，又扁有平的。”我似懂非懂地又点点头，眼睛始终盯着爸爸的手。好神奇呀，爸爸的手不烫吗？

　　大约过了半小时左右，该起锅了，我上前一闻，“哇！好香啊！”我说。爸爸说：“你来试试吧。”于是我走上前去，坐在炒茶锅前，先把白油涂到锅上，再用布抹了抹，迫不及待就想放茶叶了，“别急，别急，等锅子热了再放！否则，茶叶要红掉的。”站在一旁的爸爸喊道。我伸伸舌头，等了一会儿。又学着爸爸的样子，将右手放在锅上试了试，感觉热了，就小心翼翼地把摘来的茶叶放了下去。我先按住茶叶，抹上来，手一翻，再抖了抖，好小心呀！生怕炒不好茶叶，还烫着手。这不是“赔了夫人又折兵吗？”我不停地做着这样的动作，有点飘飘然的感觉了。“哎呦，好烫啊。”忽然，我尖叫起来。爸爸连忙指导：“不要三心二意，眼睛看着茶叶，手贴着茶叶炒，就不会烫手了。”这下我可不敢大意了，吸取教训，认真炒制。炒着炒着，茶叶香了，但有点变细，还有点发黑了，爸爸再次指导：“抹抹布，抖得高，抛得散，别着急！”就这样，爸爸手把手地教我，总算炒好了第一锅茶叶。

　　“哎，真累呀！”我边擦汗边说。“这样就叫累呀，才完成了炒茶的第一道工序呢，还要学吗？”“学，一定要学。否则，就算不上梅家坞人了。”“哈哈哈，好小子，有志气！”爸爸高兴地说。

　　炒茶叶作文 10

　　我和两个哥哥一起在山上采来嫩绿的茶叶。茶叶像一棵刚长的小苗。

　　我们想学大人一样炒茶。于是，我们用６块黄砖搭起了一个灶头。上面放一只盆当锅，把新鲜的'茶叶放在锅里，把火点着。戴上白手套，抓一把茶叶翻一翻，抓一把翻一翻，一直到水份宝宝跑光，茶叶变干就可以泡了。

　　我们喝了自己做的茶，觉得好香哪！

　　炒茶叶作文 11

　　茶为国饮。我们全家老少都是国饮的忠实拥护者。我从小就是跟着家人，喝着淡淡的绿茶长大的，直到现在，我仍然不爱喝甜甜的果汁饮料。一口温热的绿茶入口，舌尖品到的是绿茶独有的微涩，丝丝津甜却瞬间在舌根生起，顺着喉咙咽下，浑身舒畅，解渴又健康。

　　每年春天，我和爸爸妈妈都会迫不及待地赶回奶奶家————丽水遂昌，跟着奶奶采茶，炒茶，储备一年需要的茶叶。遂昌多高山，是一个有名的茶乡，空气洁净，日照充足，当地特有的高山云雾茶口感甘醇，是来自大自然的独特馈赠。最爱品上一杯自己家的新茶，望着云雾迷蒙的山山水水，感觉像步入了仙境一般，学业功课的压力，随之烟消云散。

　　我的奶奶可是个炒茶高手，在她的厨房里，常常茶香四溢。今年，我跃跃欲试，想亲手炒一锅新茶，奶奶乐呵呵地手把手教我炒茶。

　　杀青是制茶必不可少的一个重要步骤。杀青分两步，先粗略地日晒杀青，让青翠的茶叶不再那么新鲜，再用铁锅炒着来杀青。当水分减少，温度增高时，新鲜的茶叶变得有些蔫蔫的，这时，略带青草味的茶叶开始散发出阵阵清香，让人心旷神怡。我们上午采的新鲜茶叶，在初春的太阳下略微晒了下，晚上还得在大铁锅里杀青。大柴灶里闪动着微弱的炭火，铁锅略略发烫，奶奶教我耐心地用手把茶叶在锅里反复翻炒，直到茶叶变成深绿色，有点像炒熟的青菜，这才开始新的步骤———揉青。

　　揉青是个力气活。把茶青揉成团，在竹匾上用力挤压，反复揉搓，等到水分全部跑了出来才算完成。我跟着爷爷，用手大团大团地揉着茶叶，额头上沁出了细小的汗珠，终于完成了揉青。感觉手上黏黏的，乍一看，都是茶叶里挤出的绿色汁液，香香的.。冒出个小念头，我的洗手水，是不是就会变成一杯茶水？

　　我最喜欢做的，就是炒茶啦！我觉得炒茶很简单，用手推一推，再用手抓一把，均匀洒回锅里就可以了。当我反复做这个动作时，刚开始手里暖暖的，闻着茶叶香喷喷的味道，不由得沉醉其中。再炒，不妙啊，怎么锅越来越烫？茶叶越来越干，连茶叶也变烫了，我开始手忙脚乱，嘶嘶吸气“好烫！”奶奶赶快来帮忙：“孩子的手嫩着呢，别烫坏了！”

　　炒过的茶叶，外表变干了。奶奶说，茶叶里面还没有完全干燥呢！得烘一晚上。

　　爷爷早已经在一个特殊的大炉子里生起微弱的炭火。炭火上面放个竹匾，茶叶必须均匀地摊在上面，炭火旺了，茶叶会焦；炭火灭了，茶叶不够干。为了保证火候，茶农们经常要熬上大半夜，时不时地查看炭火，给茶叶翻身。爷爷对哈欠连天的我说：“娃娃先睡吧，明天早上等你起床，茶叶就烘好喽！”

　　第二天起床，茶叶早已烘干了，我迫不及待地沏上一杯茶。站在门前，呼吸着山里洁净的空气，品上一杯自己炒出来的新茶，听着那高山流水的声音，欣赏着脚下的云海梯田，我简直觉得到了仙境。

　　任世间饮料千万种，我独爱我的绿茶。这次回乡，我收获满满，我可以自豪地对同学说：我会炒茶啦！

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