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芝麻糖作文(精选7篇)
在日复一日的学习、工作或生活中,许多人都写过作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编整理的芝麻糖作文(精选7篇),欢迎阅读与收藏。
芝麻糖作文 篇1
“百里不同风,千里不同俗。”每个地区都有每个地区的特产。在陕西,有各种各样美味的小吃,有芝麻饼、芝麻球、腊肉干……但是,我最喜欢吃的,那就是过年时必须吃的“芝麻糖”了。
芝麻糖,听名字就知道,需要芝麻才能够做成。我看爷爷做芝麻糖时,先把面和好,然后再往面里面加上红糖水,用红糖水,是为了让芝麻糖的颜色好看,不单调。再往面里面加上大量的芝麻,最好让面和芝麻按2:1.5的比例和在一起。再放上两三盖油,再把面和一下,好让油分布得均匀。然后还可以再往里面放一些喜欢吃的.干果,然后再一次和面。
做完这些工作以后,把面放到案板上,拿干净的长方体木棍,敲打面团,敲成大约1厘米厚的时候,就可以放到锅里面蒸了。蒸约摸半个多小时,芝麻糖就能出锅了。当时,我觉得芝麻糖就算是做好了,正要拿起一大块芝麻糖吃时,爷爷制止了我。拿起刀把一大块芝麻糖切成一小块一小块的。我疑惑不解地问爷爷:“为什么要把芝麻糖切开。”爷爷和蔼可亲地对我说:“这叫岁岁平安,能保佑咱们在这一年里面平平安安。而且这样吃比较方便。”
芝麻糖做好了,我迫不及待的拿起一块,放到嘴里,咬一口,真好吃啊,甜甜的、粘粘的、脆脆的。
这就是陕西的其中一个特产,怎么样,让你垂涎三尺吧。如果你也想吃那么,你赶紧来陕西玩一玩吧。
芝麻糖作文 篇2
腊月廿五,老家有集市。我和妈妈去赶集,买年货。
街上可热闹了,沿街的路上摆满了各种各样的商品。有香甜可口的水果,有活蹦乱跳的鱼虾,还有带着浓浓年味的春联……人们手里提着大包小包的东西,脸上洋溢着过年的`喜悦。
我随着人流来到了一家做芝麻糖的店。老板一边招呼客人,一边熟练地做芝麻糖。我被吸引住了,一动不动地站在摊前观看。只见老板把芝麻、糖浆和花生等放进一口大锅里,用大铲子飞快地翻炒起来。炒的过程中,又倒进一大盆拌好的芝麻继续翻炒。大约过了4、5分钟,老板端起大锅,把锅里的芝麻浆倒进了一个方木槽,再用一根长长的擀面杖在木槽上推来推去。芝麻浆被压成了一大块方方正正的芝麻糖了。我看得目瞪口呆!老板拿掉木槽,用刀把芝麻糖块切成长条,再把长条形的糖块切成薄薄的片。这就是我们平常吃的芝麻糖。
看到这里,我赶紧买来一些尝了尝。啊,真好吃,又香又脆!我不禁赞叹老板的手艺又快又好。妈妈告诉我,做芝麻糖必须要快。因为在糖浆冷却之前要切好。
今天,我的收获真大啊!不仅吃到了香香脆脆的芝麻糖,还看到了怎样做芝麻糖。
芝麻糖作文 篇3
今天是星期日,妈妈教我做芝麻糖,我一听芝麻糖就仿佛闻到了很香的芝麻味,馋得直流口水。
妈妈说:“首先我们要有食材才能做芝麻糖,做芝麻糖,芝麻是必不可少的啦,还要放核桃。”准备工作做好了,妈妈把锅子擦干净,然后点火等锅子烧热了,再把芝麻放到锅里炒一炒,只听见“噼哩啪啦”的声音,接着我闻到了一股浓浓的芝麻香,我走近一看,芝麻就像热锅上的蚂蚁团团转,一粒粒芝麻像有节奏的跳起了舞,过了一会儿,妈妈把火关了,又炒了一下,妈妈说:“不能炒太久,不然会炒焦,做出来的'芝麻糖就会太苦不好吃”,然后把芝麻盛到碗里。芝麻炒熟后,那就要切核桃,妈妈是把核桃肉放到菜板上,先把核桃肉一个个压扁,再把压扁的核桃切成一小块一小块的,放进了芝麻碗里再用筷子在碗里搅拌均匀,然后我们要熬冰糖,妈妈把许多冰糖放到锅中,再把火开好慢慢的让冰糖溶化成糖水,过了一会儿,我发现冰糖慢慢的变黄,慢慢的变小,又过了几分钟,我又看了一下,怎么没什么变化呢?于是妈妈就放了一点水,这时锅里发出了“噗哧”的声音,妈妈就这样看了浇,浇了看,连着三次,当看第四次的时候,冰糖已经全部溶化成糖水了。最后一步就是把前面做的芝麻和核桃放入锅中翻炒,炒了大约一分钟就炒好了。妈妈说:“要趁热的时候赶紧拿出来压扁,切成条形,等干了再切的话就会容易破碎”。一做好,我就闻到了香气扑鼻的味道。
这次做芝麻糖虽然很麻烦,但是又香又脆,真好吃!
芝麻糖作文 篇4
吃鸭就要吃北京烤鸭,吃糖就要吃常州芝麻糖。芝麻糖的美味令我陶醉,芝麻糖的美味令我回味,芝麻糖的美味令我迷恋…
一天,妈妈端来一盘芝麻糖,我望着芝麻糖,想起了它那充满爱国主义精神的来历:相传,北宋末年康王因战乱逃到常州一带。当地人民为了激起康王搞抗金的斗志,便将麻球制成圆柱状献给康王,从此圆柱形的.芝麻糖便流传下来…
想到这里,我又开始打量起眼前的这盘芝麻糖。只见这盘芝麻糖“有用白芝麻做的,有用黑芝麻做的,还有用黑白芝麻混合起来做的。虽然它们的颜色不同,但是它们个个小巧玲珑约了,4厘米左右只有我大拇指那么大,让人看了就舍不得吃了其中我最喜欢的要属白芝麻糖了。用白芝麻做的糖。不仅外面洒了一层圆润发亮的白芝麻,而且里南的馅也是选用上好的花生与杏仁制成。这样一来,白芝麻的油香与花生、杏仁的脆完美结合——成了常州首屈一指的特产。接着,“口水早己流三千尺,”我拿起一个白芝麻糖就往嘴里塞。我“一嚼”,感受到了它的香脆;我“二嚼”,感受到了它的香甜;我“三嚼”,感受到了它的香而不腻,甜而不沾,酥而不散……“三嚼”过后,我的心早己被这香、酥、甜、脆的芝麻糖所“浮虏”,此时的我仿佛也在美好的天堂中邀游。就这样,我吃了一个又一个,并且无法自拔……
在香酥甜脆的芝麻糖里,我看到了常州明媚的春光,看到了常州人民的勤劳和聪慧,所以今年过节不收礼呀,收礼只收常州芝麻糖。最后,我还得跟大家说一句:“没吃烤鸭不算到过北京,没吃芝麻糖不算到过常州!”
芝麻糖作文 篇5
曾几何时,妈妈对我说:“宝贝,你是我心中的太阳,拥有你,我的世界幸福光亮。”哪知,妈妈的过分疼爱,却助长了我的坏脾气。
今天,我想吃芝麻糖,吵着闹着让妈妈做,妈妈对我说:“宝贝,你这个小馋猫又馋嘴了,可妈妈现在忙,顾不上去做,等妈妈忙好了,就给你做。”我听后依然叫嚷着,说:“我就要吃嘛,现在就做。”暗自想,妈妈肯定拿我没办法。妈妈先是一愣,然后沉默了一会儿说:“宝贝,你既然想吃,不妨来学着做吧。”以前妈妈也做过几次芝麻糖,很简单的。便毫不犹豫地答应了,还夸口说:“自己做就自己做,看我做得会和你做得一样。”
我来到厨房,系上围裙,俨然一副家庭主妇的样子。这时,妈妈拿来了一袋芝麻和一袋红糖,并准备了菜板,菜板上涂了一点食用油。按照妈妈以前做的方法开始进行了,首先炒熟芝麻,将芝麻倒进铁锅里,开小火,用铲子不停地翻炒,哎呀呀,这才一会儿,我的胳膊就累得抬不起来了,铲子敲打着锅“啪啪”地响,炒好了芝麻起锅放凉待用。接下来,将锅里加入少许水,把红糖倒入,小火慢慢将其溶化,待水分熬干关火,可要把握好火候呦。最后,趁糖热的时候,将炒好的芝麻倒入锅中快速搅拌均匀,并倒到菜板上,摊平,用扞面杖压实,用刀横、竖方向切成想要的薄片,可得趁热切好,要是凉了就难切动了。噢,大功告成了,在妈妈手把手的指导下完成了,我也累的.直不了手臂了。
在我品尝芝麻糖的美味时,妈妈却在收拾厨房、拖地、整理房间,一刻也没停。此刻的我更能体会到干家务的辛苦,妈妈的辛苦。想想我的任性,真是不该啊!
这次学做芝麻糖让我懂得了,父母的爱不是让我们自己娇惯自己,而是要懂得这份爱,再用我们的爱去爱父母。
芝麻糖作文 篇6
“啊!多美的烟花呀!”弟弟在一旁由衷地赞叹。
今天是除夕,晚上,家家户户都放起了烟花。五颜六色的烟花,像无数颗美丽的流星,从天而降,照亮了天空、大地。此起彼伏的爆竹声划过宁静的夜空,是那么的清晰、悦耳。
“姐姐,姐姐,快看啊!那烟花多圆!多亮!一定很贵吧?”弟弟兴奋地叫着,生怕自己的声音被那爆竹声掩盖了。
我点点头,刚想说话,弟弟似乎想起了什么,一溜烟跑进了屋子,把正在里面的爸爸吓了一跳。弟弟并不分说,拽着爸爸匆匆朝里屋奔去。
我不由地笑了,弟弟眼馋了,应该是要爸爸拿烟花来放吧。正合我意。
果然,不一会儿,爸爸和爷爷抬着花出来了,弟弟在一旁起劲地帮忙呢。看着这情景,我也忍不住了,跑去一起搬,对爸爸说:“爸爸,今年的烟花我来点。”
爸爸同意了。我拿起打火机,在导火索下面一摁,火苗舞动起来,顷刻间,导火索也嗤嗤地放出光来了。我像惊慌的.小鹿,立刻逃到一边去了,逗得全家人哈哈笑。
五彩缤纷的烟花在空中炸开了,声音震耳欲聋。
此时的天空大地,比任何时候都亮。
芝麻糖作文 篇7
我每每在电脑桌旁放上一小袋芝麻糖,边听音乐边咬糖,那惬意的感觉便散布了全身。在我年少而朦胧的脑海里,外婆就是拿着芝麻糖,哼着那不知名的乡村小歌,搂着哄着我入睡的。
芝麻糖甜甜的,带着一种淡淡的诱人香味,咬起来嘣嘎地响,在我的眼中它算得上是类似薯片的休闲食品。妈妈和外婆也很喜欢吃黑芝麻糖,这是我早就知道的,但我却不知,外婆和妈妈的脑海里,这种糖在她们的童年是遥远的
午后,窗外杨柳轻摆,我和妈妈面对面坐在沙发上,听她讲述关于她童年芝麻糖的故事。“那时候哪有糖吃。”妈妈感叹道,“和现在真是没法比,我第一次吃芝麻糖还是学校里老师掏钱买来给同学吃的呢。五六块芝麻糖,班里二三十个人分,每个人就只有一小块,即使这样,有几个条件差的同学也只掰一点碎末,剩下的包起来回家吃。”“那能尝出味儿吗?”我小声的嘀咕道,但还是被妈妈听见了,她微微皱了皱眉说:“哪能像你一样,能吃饱就已经不错了,饿肚子是家常便饭。”妈妈似乎是想起了什么,又说道:“对了,我记得只有学校旁边才有一家小店偶尔会卖芝麻糖,老师说他就是那儿买的。不过大家没钱,只能向老板娘讨点剩下的小碎块。要知道在我小时候,芝麻糖算得上是奢侈品。”听了妈妈的话,我不禁庆幸自己生活在这个年代了。“呦,两个人干嘛呢?”外婆一脸笑意地向我们走来。“妈,没事儿,这孩子,让我讲故事听。”妈妈应和着。外婆弯腰坐下,和我们一块儿闲聊起来。过了一会儿,她又站起身来:“不说了,有空我来给你们讲讲。”“好啊。”我在心里有些许期待,外婆和芝麻糖又有怎样的渊源呢?
她和我们第二次聊天已是傍晚了,太阳被薄云遮住,留下淡淡的金色余晖。坐在沙发上的外婆,欲言又止,又不知为何深深叹了两口气。过了一会儿,她说出了一句令我俩震惊的话:“我小时候连芝麻糖都没见过哩。”“不会吧。”我觉得不可思议,又看向妈妈,但虽是在贫困时代长大的她似乎也不可避免的带着些小小的吃惊。“能读到书已经是很不错了,学校也没几家,大部分读的是……是……”“私塾?”“对。”“我呀是长大后才偶然看见这糖的,不过也没舍得买,因为没多少钱。后来赚钱了才买过吃了一回,但马上就心疼了,也就很少吃了。”听了这番话,我陷入了沉思,一直心情不错的妈妈也沉默不语。我们都没有想到外婆小时候的生活条件竟然是这样贫困,虽然在听妈妈讲后已经对外婆的'话有了心理准备,但还是感到说不出的心酸。对比自己平时的行为,我有些惭愧,但我又为自己感到幸福。
外婆,妈妈,我,三个人,三段记忆。我从未想到,自己会从芝麻糖里了解到幸福生活的来之不易,看到中国改革开放的巨大成就。
过年的时候我到异地去做客,正巧碰上路边有个小摊上正在炒芝麻糖,香极了,味道很纯正。我准备买上半斤尝尝。“买半斤芝麻糖。”我叫道。“只有这一点了,行吗?”老板娘为难的看向我,她说的'话有着浓厚的乡音。犹豫了一会儿后我说道:“好吧。”她似乎也挺失望的。和大部分炒货一样,芝麻糖总是刚做好时味道最好,所以一买好我就拿上了一块咬了下去。“咔”一声,浓浓的酥香在嘴里蔓延开来,给人一种说不出的幸福感。我想起了什么,问道:“明天还卖吗?”“啊,明天不卖了。”老板娘笑着说。我很疑惑,因为很明显她是长期在这里摆摊的。“嘿,家里新开了间店铺,瞧,就在前不远的大街上,你过几天可以到哪儿买。”说这话的时候她脸上明显带着笑意。不知为何我也有些开心,新农村的政策让工作本没有保障的劳动人民也开起了自己的店,做起了小生意。
看着桌上一颗芝麻糖,仿佛能让我想象出妈妈和外婆童年时的艰辛。60余年,芝麻糖也发生了翻天覆地的变化。中华人民共和国成立的六十周年,在妈妈眼中奢侈的,在外婆眼中可望不可即的芝麻糖成为了人人都买得起的一种炒货,不再是从大锅子里出生,而是从专业的机器里被运送到各地。六十年的岁月,一个甲子的逝去。经历了这六十年的外婆常情不自禁跟我感慨道:“中国这六十年的变化真是太大了。”
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