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又到粽子飘香时作文
在日常学习、工作抑或是生活中,大家都经常接触到作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。你写作文时总是无从下笔?以下是小编整理的又到粽子飘香时作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
又到粽子飘香时作文1
“五月五,是端午”。在我的记忆里,端午节,是从婆婆端出那盘香气扑鼻的粽子开始的。
端午节的准备,往往从一个星期以前就开始了:婆婆每次出门买菜,都不忘看看哪里有好的粽叶、糯米以及红豆、肉之类,提前挑选到最满意的食材,做好充足的准备。端午节的前一天,还要淘糯米、泡糯米、腌肉、静置,一应准备,半点马虎不得。
去年端午那天,正好周末,在家里闲得无聊的我突然有了一个绝妙的想法——去婆婆家学包粽子。
“你要学?怕是要把粽子做成了糯米稀饭了哟!”婆婆听说我要来学包粽子,立马开始打趣我。
“怎么会呢?不有婆婆你在旁边指导嘛。”
“那行,婆婆教你包。”婆婆笑着刮了一下我的鼻子,就开始手把手地教我包起了粽子。
“其实这个包粽子啊,说简单也很简单:把粽叶卷成一个漏斗的形状,往里面加上七分满的.糯米…”婆婆边说边做,把粽叶想裹纸筒那样卷成了漏斗,装上了米,再把粽叶折下来,缠上线。这两步切记要捏紧了,不然会散架…,一个小角就出来了。把粽叶沿线折下来,另外三个角也出来了。最后缠上线,粽子完成。
看着婆婆三下两下就包好了一个粽子,我也迫不及待地上手操练了:“这个好简单哦,我学会了!你看……”说着就照着婆婆的样子把粽叶卷成漏斗状,往里面装上了米。正当我准备开始下一步的时候婆婆把我叫住了:“哎哎,莫忙,你看你的粽子下面有洞的嘛。”
“哦?好像是这样,那婆婆你说啷个办嘛。”
婆婆看了看我包的粽子,悄悄地给我说了一个小诀窍:先把粽叶往里折了一点,再卷成漏斗的形状,。照着婆婆给的小窍门,我把粽子拆散了重来:嘿,还真没有洞洞了!我怎么没想到呢?
继续往下:压粽叶,缠线……虽然顺利包好了,但这包的是个什么玩意儿啊?不规则的奇形怪状,甚至粽叶都破了。算了,再来!我就不信我包不出来。
反反复复,嘀嘀咕咕,吵吵闹闹,好不容易花了小半个小时,才包好了我第一个勉强像样的粽子,我不禁深深地感叹起这小粽子的制作艰难:古人是把祭祀看得有多重要?这祭品的置办这么费工夫!反正我是没这个技术了,那就负责吃好了。
粽子出锅了,我迫不及待地伸出了我的手拿了一个刚出锅的粽子,品尝到第一口端午节的味道。
又到粽子飘香时作文2
“嗯~真香!”煮粽子的香气又飘进我的鼻子里了!每年的农历五月初五前后,艾叶的清香,粽子的浓香,都会让我忍不住流口水。
往年过端午节,我家都是到超市买粽子,回家直接煮着吃。今年我感觉节日气氛更浓,因为端午节包粽子这个重要的环节,是我们一家子共同完成的,想想就非常有意思。
生活如一首奏不完的乐曲。过节是一首美妙的歌,当然也不能缺少伴奏,伴随着喜庆的音乐,我们便开始包粽子。首先,先把本次环节的材料准备就绪:盆子、细线,浓绿欲滴的粽叶、白里通红的花生、甜甜蜜蜜的大枣、浓香正宗的八宝,还有咸而不腻的腊肠,当然还有雪白的糯米。把这些分别倒在盆子里,放在桌面上摆放整齐就OK了!
音乐渐渐进入高潮,正式开始包粽子,我就要大展身手了!先拿一片墨绿色的粽叶,展开,把粗的那头往斜前方一折。再把另一头在旁边绕半圈,形成一个绿色的“漏斗”,要注意下方不能有缝隙。之后在“漏斗”里放入自己喜欢的馅,再用小勺子把馅填平。把正上方余下的粽叶往下一折,沿折下去的方向把粽子包紧,一个美味的粽子就新鲜出炉了!
一开始我觉得挺容易,没有什么难度,可是没想到我遇到了困难——漏馅、破粽叶。唉!又漏馅了!我便开始抱怨。原来,是我在缠粽绳时没缠紧。这些粽子不是这里破个洞,就是那儿漏点米。还有几撮糯米落在地上,有的'米粒滚到盆子后。再说,自从给糯米们“泡完澡”后,它们身上滑溜溜的,十分难捡。哎,加油捡吧!粒粒皆辛苦,就算是给我自己减肥了!
在足足两个小时的时间里,我只包了几个粽子,但我已经心满意足了。因为我给自己定制了一个小目标:只要包紧就行。所以,我包的粽子奇形异状、千姿百态:有的像一个墨绿色的硬袋子,有的像一个个长有苔藓的石头,还有的像一个个绿色的立体的爱心……可奇怪了!
傍晚,我也有点饿意了。看着那一个个裹在绿毯子里的“宝贝”,好肥美哦!之后,我就把它们下了锅。打开火,它们泡在锅中水里,开始窃窃私语,慢慢的越聊越欢,越聊越欢,隔着锅盖我都能听见。煮粽子的香气飘开来,我听到了自己“咕咚咕咚”咽口水的声音……
又到粽子飘香时作文3
这个星期一,老师教我们包粽子,并讲了许多关于端午节的传说。
五月初五,爱国诗人――屈原跳入汩罗江。当地居民听说后,便把煮熟的米饭团、鸭蛋、鸡蛋都投进汩罗江中,避免鱼、虾、龙、蟹咬坏屈原的尸体。后来,每到五月初五,人们用包粽子的习俗纪念屈原,代代流传就形成了我国历史上四大传统节日之一——五月节。
老师还说传说五月初五生的孩子都不能养大,因为这一天是“恶日”。如果养大了,女孩害死母亲,男孩害死父亲。五月初五不能盖房子,如果盖了房子,一家都秃头;还不能升官发财……
在古代,由于科技不发达,古人认为五月初五这天蝎子、毒蛇、蜈蚣等五毒就会出来害人。还有一些妖魔鬼怪也人间来纠缠伤害人类,而这些东西怕雄黄酒、艾草、菖蒲等。所以,那一天家家都喝雄黄酒并在门口挂艾叶、菖蒲等,用来赶走妖魔鬼怪。
另外,端午节还有二十多个名称:端五节、端阳节、重五节、重午节、女儿节等。中国四大传统节日有:春节、清明节、端午节、中秋节……
知道了这些传统习俗后,我们开始包粽子,材料有:糯米、粽叶、系粽子的线绳。
陈老师先拿了一片粽叶,然后把粽叶的圆头往里一卷,就变成了一个沙漏的形状,把糯米往里装。装满后,再把米弄平,再用余下的粽叶盖住有米的.漏斗面。最后用绳子绕紧系一个结,一个漂亮的粽子诞生了。
老师做完示范后,我就跃跃欲试。拿起一片粽叶像老师一样,把圆头往里一卷,也成了一个沙漏的形状,只是与老师的比起来大了许多。然后,我也像老师一样把米装满,弄平。再用余下的粽叶盖上,可就是盖不上。于是,我仔细回想老师怎么做的发现我的“沙漏”比老师的大了许多,我又把米倒进盆里重新做。就这样,我做了很多次都没有包出来,不是系不好,就是系的时候散了。最后,快放学的时候我找陈老师帮我弄好一个粽子。我非常开心,拿着粽子在教室里到处炫耀……
这节课,真是非同凡响!既让我们学会了包粽子,又让我们懂得了许多关于端午节的知识,真是一举两得!
又到粽子飘香时作文4
又是一年端午节,各家各户都包起了粽子,闻着淡淡的粽子香味,往事一幕幕涌上心头,我又想起了姥姥的粽子,想起我那心爱的姥姥。
在端午节的前一天晚上,姥姥会把买来的糯米加上水浸泡,第二天早早起床,第一件事是捏起几个米粒,用拇指食指中指一捻,米粒就会成面,姥姥会自言自语道:“好嘞!”说着踮着轻快地小碎步,将山上采来晾干的桲椤叶,桑树皮绳,集上买来的红枣,都放在温水里泡上。将冰糖用蒜臼子捣成碎末。
一切都准备就绪,姥姥就坐着矮凳包起粽子来。在桌子上有泡好的糯米、红枣,被碾成粉末的冰糖,还有煮好的桲椤叶。先用勺子舀半勺米,再加上红枣,冰糖,再加点米,将桲椤叶左右向中间一折,再将两头朝中间一包,一只手拿着,另一只手用桑树皮绳缠起来系好后,一个小枕头状的粽子就包好了。
姥姥用她粗糙的手,把一个个粽子包好,个个都十分精美。我也曾试过,老觉得叶子太小,包不过来,老是露出了米,弄得满手都是米,姥姥总是笑眯眯的帮我缠绳,看着姥姥那满是皱纹的脸,感觉慈祥可亲。
不到半晌,半锅粽子就包好了。放上水,盖上锅盖,就这样,我焦急地等着,整个院子都弥漫着浓浓的粽子香味,肚子里的馋虫不禁作起怪来,我会跑到厨房里,一遍又一遍地催在烧火的姥姥。姥姥总是笑着对我说:“不急不急,这粽子越煮越香!”最后我直接蹲在了灶台边,监督姥姥让她多添柴,姥姥会拖着腔说:“你这小傻瓜,得慢火炖,香味才会散出来,米才会更粘,急不得,急不得,我给你讲一个故事吧。”于是姥姥讲起孟姜女哭长城的故事……
终于,一锅粽子煮好了,一掀开锅盖一股香气扑面而来。姥姥把它们放到水里泡着,不一会儿,姥姥捞出一个粽子,轻轻解开线,剥开桲椤叶,一颗颗米粒晶莹剔透,轻轻咬一口,里面含着枣香、米香还有淡淡的桲椤叶的`香味,简直是人间美味。
我把粽子递到她面前,我舔着嘴边的米粒,“好吃,姥姥你尝尝。”姥姥说:“乖,你吃吧,姥姥待会儿再吃。”我硬把粽子放到姥姥面前,她撮着嘴咬一小口,脸上漾起了笑容。同时,我看到她眼睛里闪着泪花,“我的东东长大了,知道疼人了,不像小时候那么淘气了。”听完,我不禁想起了小时候的种种:有一次,因我淘气,使姥姥手臂骨折,直到今天,手臂还会疼。我一直觉得非常愧疚,我暗暗发誓,今后一定好好听话,不再让她受到伤害,永远做姥姥的乖外甥。
我爱姥姥包的充满爱意的粽子,更爱我的姥姥。
又到粽子飘香时作文5
“我家曾经赤阑桥,邻里相逢路不透……”外婆的歌声是清晨的布谷鸟起的调。我本还想在含有余温的床褥里懒会儿床。那悠扬的歌声却已轻轻把我拉起。
今天是端午节,外婆起了个大早,来给我做粽子。
她先从橱柜中取出一盆泡着的棕叶。微微卷曲的叶尖,僵硬的身体已完全舒展开来。整个水都仿佛染上了一层翠绿。外婆换掉冷水,端起刚烧好的.荣壶,一股涓流(一只)落在了掠叶上。手轻轻向上提,另一只手托住盖。氤氲的白气夹杂着一股清香,升腾,旋转。瞬间充满了整个屋子。原来,在外婆手里,香气可以生长。
接着,外婆又掀开锅盖,昨晚的糯米也泡好了!
原来的干硬早已不复存在。每一颗米都水灵灵地,晶美透亮。外婆取了根竹筷,往里面轻轻一戳。饱满的米粒瞬间溢出淡黄的汁水,仿佛刚睡醒的胖娃娃。浓睡不消残酒。
材料齐全,接下来就是包粽子了外婆的粽子特别简单。馅只有红枣,但另有诀窍。别人是棕心放两个枣,那样开头没味。而外婆一颗放上面,一颗放中间,那样一样到底都有甜。
只见她一捏,一绕,一包,一个小小的圆锥在棕叶底形成。然后拇指与食指捏住一个小竹简,舀一匙米,轻轻倒入,放一颗枣。又倒一小半的,再放一颗枣。完了后拇指捏叶尖,食指扣叶中,环绕三圈,用细绳绑上。一个小小的四角棕就做好了。我也曾试着学过,但不是锥没做好,米漏了,就是包成了三角。外婆见后,也不骂。过来用她的大手包住我的小手,说“俺孙子手小,以后不是干活的料。”并不经地抚摸。
我在煮粽子时的噜噜声和午后的暖阳中睡着。起来后,粽子早晾在盘里,不凉也不烫口。我一提红绳,粽子便如花朵般绽放开来。叶片上滚落下几颗水珠。我不爱吃红枣。外婆便拿竹筷轻轻一划,两颗红枣便乖乖地滚了出来。
我拿着一个小调羹,轻轻地挖,慢慢地品。先是一股粽叶的清香,然后是糯米中淀粉的微甜。最后红枣的味道也在舌尖绽放。吃完之后,依然回味无穷。
吃完后,外婆掀起我的衣服,把我抱在怀里。边说:“吃粽子会肚胀,”边用那硬硬地,有着粗糙纹路的大手揉着我那柔嫩的肚皮。常常逗得我“嘎吱”直笑。
我后来吃过道滘的咸肉棕,云南的五彩竹筒粽。好像都不及外婆做的红枣粽。那股味道我一生难忘。
外婆的粽子,把我与故乡紧紧连住,永不分离。
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