学做一道菜作文

学做一道菜作文

　　无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。写起作文来就毫无头绪？下面是小编为大家收集的学做一道菜作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

学做一道菜作文1

　　今天，我做了一道菜金针菇炒肉。

　　先洗金针菇，一大把金针菇泡在水里。用手再将金针菇分叉，奶奶说要分整齐来，等下好切。

　　洗完了金针菇，我们开始切。奶奶先不让我拿菜刀，让我分好段，再拿菜刀。奶奶让我拿菜刀来，握着我的手，切了下去。金针菇分了三段，只用切两下即可。

　　在切的过程中，连我自己都感觉得到我的腿在打抖。

　　切完了金针菇还要切肉。奶奶拿了一个盘子，将金针菇放进去。再从冰箱里拿了一大块肉，先将肉切成两块，把大的那块放回冰箱里，将小的那块切成小片的'肉。装进一个碗里。

　　准备好了食材，奶奶便生火，让我去拿油。于是我拿了一瓶酱油来。奶奶无奈地看我一眼，拿起一个壶，倒入锅中，我定睛一看，原来那个壶里面装的金黄色的不明液体正是油！

　　奶奶先把金针菇倒下锅里，让我翻炒，再倒下肉，炒啊炒，炒到肉变金黄时，再放盐，再炒一会儿。接着放酱油，放两锅铲，然后不停的炒，最后倒入一杯水，大功告成！

　　菜端出来了，尝一口，香而不油，真好吃！

学做一道菜作文2

　　星期六的下午，太阳快要下山了。我在玩的时候，妈妈叫我回家，我跟妈妈做了一道菜，叫西红柿炒蛋。

　　我先掐了八根葱，洗一下，切成一小段一小段的，大约一厘米长。再把西红柿拿来洗干净，那西红柿滑滑的，红通通的'，肚子长得很胖。我拿起一把菜刀，小心地把西红柿切成两半，发现里面有密密麻麻的小种子，再切成一小块一小块的，放到碗里。

　　准备好菜后，妈妈把煤气灶点着，橘黄色的火焰，像小孩在欢快地跳舞。等锅烧热的时候，我倒了几勺大豆油，油往锅外直跳，我很害怕油会烫到自己，连忙往后退了几步。妈妈把鸡蛋打到锅里炒，起初，鸡蛋四周是白色的，中央是金黄色的，渐渐地，像一个饼一样，不一会儿，就闻到一阵阵香味。我把蛋盛到碗里，再把葱放进锅里。

　　开始炒西红柿，勺子和锅子碰在一起，发出了动听的声音，像在唱歌一样。等西红柿快要熟的时候，把炒好的蛋放进去，加点水，焖一会儿，再加点糖和盐，这道菜就做好了。我迫不及待地尝了一口，又酸又甜，好吃极了！

学做一道菜作文3

　　今天，我决定要做一道美食——西红柿炒鸡蛋。

　　首先我从冰箱里拿出三个又大又红的西红柿，打开水龙头，水“哗啦啦”的流出来，我仔细的给西红柿洗了个澡，西红柿立刻变得干干净净，我把它切成一块一块地，接着我从橱柜里小心翼翼的拿出五个鸡蛋，从碗边一敲，“咔嚓”一声鸡蛋破了，黄黄的蛋黄和蛋清一下流了出来。

　　准备工作做好了，我开始炒了，妈妈在一旁指导着我，我打开煤气灶，火苗“嘭”地一声就着了，妈妈把锅放上去，等锅热了，我倒上油，锅里发出“噼里啪啦”的声音，我又把鸡蛋倒了进去，鸡蛋变得金黄色的'时候，我把西红柿也倒了进去，用铲子来回翻炒着，然后加上盐和糖，再炒两下，一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

　　妈妈迫不及待地尝了尝我的手艺，说：“太美味了！”我听了心里像喝了蜜一样甜！

学做一道菜作文4

　　今天，我学会做了一道菜，名字叫西红柿炒蛋。我知道这也是我第一次学做菜虽然看似简单，但是我还是很紧张。首先要准备的食材有两个鸡蛋和两个西红柿，我们先把西红柿洗干净，然后把西红柿给切好，接着再把鸡蛋打入碗里，之后再用筷子把它给搅拌均匀，然后把锅给烧热，就可以把油倒入锅里去，把油烧热把切好的西红柿倒入锅里翻炒。

　　西红柿就像在锅里跳起舞来，翻炒几遍后待有汁流出来后，就把刚才搅拌均匀的鸡蛋放入锅里，鸡蛋也像小姑娘一样，在锅里跳起舞来，接着就放一小勺盐和一小勺糖继续翻炒几遍，让西红柿和鸡蛋，再煮一会儿这样更加入味，鸡蛋和西红柿就停下跳舞便躺着睡觉了。

　　最后再把火关掉，就可以了。这道简单又好吃的西红柿炒蛋就可以出锅了，这道菜是不是很简单呢？你们学会了吗？出锅后我就迫不及待的`尝着我自己炒的西红柿炒蛋。真美味啊！

学做一道菜作文5

　　在一个风和日丽的周日下午，老师做了一道菜番茄炒蛋。老师准备了很多材料有锅，刀，电磁炉，鸡蛋，调味料等等。

　　老师开始打蛋。“呯”的一声里面蹦出了一个金黄色的太阳。老师熟练地打蛋，接着开始切番茄，番茄穿着红色的礼服，戴着一顶绿色的小帽子，像去参加舞会一样。老师切了一刀番茄，番茄疼的哇哇大叫。往锅里倒油，锅热了，把蛋液倒入，锅里升起了白蒙蒙的烟，像腾云驾雾一样。没过一会儿，飘来了一阵烧焦的味道。老师大惊失色喊道：“不好，烧焦了！”可是失败乃成功之母，老师重新将蛋放进去，蛋液变成了金黄色的太阳。老师以迅雷不及掩耳之势捞起鸡蛋放到碗中，再往油锅里倒入番茄进行翻炒，番茄在锅里跳着，像在跳热情的拉丁舞一般。一股清香扑鼻而来。同学们口水直流，再倒入鸡蛋和配料，香喷喷的番茄炒蛋就大功告成了。同学们争先恐后得吃的'一干二净。

　　今天我不仅吃到了美味的番茄炒蛋，而且还学会了做菜。

　　指导老师 张老师

　　评语：小作者按事情的发展顺序把文章描写得清晰明了，其中把做菜的步骤写的很清楚，棒。

学做一道菜作文6

　　今天晚上，我亲自学习做红烧鲫鱼，因为我最喜欢吃红烧鲫鱼，现在我要自己会做这道菜，这样只要家里有鱼，我就会自己做起来吃了。

　　准备要做这道菜了。妈妈把做红烧鲫鱼的要点都告诉了我。开始做了，我先把一条鱼放在水里洗干净，然后把鱼的.鱼鳞全部刮掉，把鱼里面的东西全部拿出来。妈妈说要把鱼背上多切几刀，这样在烧的时候味道才能进去。然后我把锅放在煤气灶上，开大火，让锅冒烟，把油多倒一点进去，前后翻炒一下，等鱼烧熟后，妈妈说要放大蒜、生姜和辣椒才好吃，还要放盐、醋、黄酒和酱油。我仿佛听到鱼在锅里说：快点，再多放一些调料，让我变的更香吧！中途我又加了一些水，待水烧干一点，放上味精、葱，一盆香喷喷的红烧鲫鱼就出锅了。

　　看着这盘五颜六色、热气腾腾的红烧鲫鱼，不知道味道怎么样？我吃了一口，啊！这种人间美味只有天上有。妈妈也夸我能第一次做出那么好吃的菜，我感到骄傲。

　　爸爸、爷爷、奶奶知道后，也非常高兴。

学做一道菜作文7

　　每次我看妈妈做菜也想做一下，今天妈妈同意教我做菜了，我高兴极了。妈妈说：“我教你做西红柿炒蛋吧！”放好油，先把鸡蛋打进碗里，搅拌均匀，把搅拌好的蛋黄液放进锅中炒到熟的.时候把鸡蛋“分”六小块，放进碗里，把西红柿切成块状，放进加好油的锅中炒熟，最后把鸡蛋放进去，加入少量的糖、盐、味精，炒到熟就可以了。

　　我把妈妈说的话记在小本子上，照做了，但在炒鸡蛋的时候一个油点“扑”到我的身上，我大叫一声“哎呀”捂住手臂来到卫生间，妈妈赶紧帮我处理，一边用冷水冲，一边说：“没事，下次要注意，你应该离油锅远一点，不要太近，防止有油溅到身上。”接下来，我炒西红柿的时候离得很远，果然没有“意外受伤”。过了几分钟后，西红柿炒蛋就做成了。妈妈先来品尝，说：“怎么有点甜，你是不是把糖和盐搞混了？快去加点盐吧!” 爸爸尝一口说：“不错呀，第一次做能做成这样，就很不错了，下次一定会做得更好！”

　　今天我很高兴极了，因为我学会做一道菜了。

学做一道菜作文8

　　周日上午，妈妈正在厨房里煎鸡蛋，一阵清香扑鼻而来，我赶忙走到妈妈面前说：“我也想学做煎鸡蛋。”妈妈爽快的答应了。

　　准备工作就绪，我拿起一个鸡蛋在外沿上磕了一下。鸡蛋“毫发无伤”，我一连喝了三次鸡蛋还没有破。哎！鸡蛋也敢挑战我的底线呀！我又在碗上狠狠地磕了一下鸡蛋，鸡蛋一下子就溅到了我的手上。妈妈在旁边看着呵呵笑，“鸡蛋不能用猛劲儿，需要使匀劲来磕。在妈妈的技术指导下，我成功将鸡蛋打在碗里了。

　　然后，在锅里放了一勺油，我把鸡蛋放进锅里，只听"刷”的一声。我赶紧跑到妈妈的'身后，这做饭也太可怕了吧！妈妈笑了：“煎鸡蛋，不用慌慢慢来。”我小心翼翼地用右手拿起一旁的锅铲，左手扶着锅的手柄，炒了起来，哈！也不难嘛！

　　我吃着自己煎好的鸡蛋，心里美滋滋的。

学做一道菜作文9

　　今天上午，妈妈要做饭了。我主动走到妈妈跟前，说：“妈妈，我今天亲自动手做个西红柿炒鸡蛋吧？”妈妈说：“那好啊！我就等着吃儿子炒的菜了。”

　　我首先从冰箱里拿出四个鸡蛋和一个大西红柿，放进厨房，又从碗橱里拿出一个中碗，把鸡蛋打在中碗里，又搅拌好后放在一边。接着，把西红柿洗干净，放到菜板上切成一小块一小块的，然后，把锅烧热，在锅里放入两小勺油，把油烧热的.时候，就急忙把已经搅拌成糊状的鸡蛋放到锅里，刚一放进去，锅里就发出“吱吱”的声音，大约过了2分钟，蛋糊就鼓起来了，看蛋糊都变成块状了，我就把它翻了个个，不一会，鸡蛋就熟了，。这时我连忙把切成块状的西红柿放入锅里，，用铲子翻了几下，没过1分钟，西红柿炒鸡蛋就熟了。我把它盛在盘子里。刹那间，一盘红黄相间西红柿炒鸡蛋就摆在了饭桌上。爸爸妈妈和哥哥吃着我做的这道菜，各个高兴地边吃边说：“好！好！好吃！”我这心里呀，真是别提有多高兴了。

　　因为这是我第一次独立做的一道菜，真是吃在嘴里，心里也美滋滋的。心里默默想：“我成功了！以后就再也不做衣来伸手，饭来张口的小皇帝了，我要做个劳动者。”

学做一道菜作文10

　　“哇，好香呀！”我看着盘子里我自己做的“珍珠饼”，非常高兴、自豪。

　　事情回放——

　　一个风和日丽的清晨，我把自己的任务完成后，决定让全家人尝尝我的手艺，这门手艺就是——做“珍珠饼”。

　　首先要准备食材，一个玉米、一些葡萄干、一个鸡蛋、一碗面粉、一碗水，食材准备好了，我都有些迫不及待了！

　　接着我要把玉米切成两半，我用力切，只听“噗嗤”一声，玉米里的一些溅到了我的脸上，想着自己豪言壮语也顾及不了形象啦！我想了一下过程，下一步就要开始把玉米粒。玉米粒一颗一颗的.剥下来了！我发现玉米还真不好惹，你轻轻剥吧，剥不下来！你用力剥吧，汁又会溅你一脸，只能不轻不重的剥，吁——终于剥完啦，我又加了一些葡萄干，接着就开始磕鸡蛋啦。我打的满手都是鸡蛋液。我又试了一次，我成功了。我把面粉放进了碗里，倒了一点水。搅拌……用力搅拌……拼命搅拌……终于搅拌好啦，我把搅好的面放进了锅，往锅里加了一些油。整理成一个圆圆的饼，没过几分钟“珍珠饼”好啦，我非常高兴。

　　我吃起了香喷喷的珍珠饼，心里美滋滋的。

学做一道菜作文11

　　什么？要做饭？自己做？你以为我怕了，其实我求之不得呢！因为我可是……五级厨师，今天终于可以露一手了！额，好吧，刚刚说的不光你们不信，就连我自己也不信！算了，不废话了，搏一搏，单车变摩托！

　　妈妈看我一副没底气的样子，决定教我做个简单的鸡蛋脑，我心中暗喜，戏没白演！第一步准备两个鸡蛋和一个碗，第二步把鸡蛋打在里面，我二话不说直接用铁锤砸向鸡蛋，但结果是溅了妈妈一身，她一拳打在我脑袋上，差点把我打傻了。经过这次教训，我开始认真“工作”。鸡蛋很快打开了，我拿起筷子开始搅拌，不停地搅拌，手都累麻了，可妈妈说还得等一会儿！我给自己打了无数个气，终于让所有的蛋清跟蛋黄融合得天衣无缝，妈妈这才让我把鸡蛋倒放到锅里。蒸十分钟，记得要开小火，不然蒸出来的鸡蛋脑就会满身窟窿，口感差劲。

　　出锅啦，出锅啦！我正想品尝我做的“全世界独一无二鸡蛋脑”时，妈妈却把我拦了下来，不会吧？难道还会有第五步，第十步等着我吗？哦，原来妈妈想给我浇点香油，味道更好！

　　啊，好吃，好吃，看到这里的你一定很馋，那还不赶紧去做属于自己的'鸡蛋脑，如果你在制作过程中感到无聊的话，那就请喊出我们的口号：“加油，鸡蛋脑！”

学做一道菜作文12

　　快中午的时候，妈妈让我去买中午做饭的菜，可给了我六块钱，我去问妈妈：“妈，你中午要做什么面条？”妈妈淡淡的说道：“你买什么我就做什么。”“啊”我惊呼了一声，可妈妈没搭理我继续洗衣服。我不死心只好去问姥姥，可姥姥的回答和妈妈的回答一样。没办法，我只好穿上鞋子去菜市场。

　　我先去买了面条，买了一元钱的面，看了看，感觉有些不够，就又加一元的面，我去隔壁卖菜的小店看了看，挑了个一元的菠菜，又买了一把两元的韭菜。“就这些吧。”我看看手里提的.菜。

　　到家的时候，我迫不及待的问妈妈韭菜鸡蛋是怎样做的，妈妈详细的给我说了一遍，我就开始了做菜。我先把韭菜和鸡蛋洗了洗，然后泡了泡。然后把鸡蛋打到碗里搅均匀。打开锅，倒进适量的油，等大约一分钟后把鸡蛋液倒锅里面，搅拌几下，再把洗好的韭菜放进锅里去，搅动几下，再让它来个咸鱼大翻身就可以了，最后放入盐和孜然粉，用筷子搅合几下把调料搅均匀就可以了。

　　一道香喷喷的韭菜鸡蛋菜就出炉了！妈妈和姥姥尝了都赞不绝口。哈哈，我听了当然会是很开心，我又学会了一道菜！

学做一道菜作文13

　　以前我总是想跟妈妈学做菜，但妈妈总说：“你现在还太小，等长大了再学吧。”每次我都只好郁闷的走开。终于等到今天我可以大显身手了。

　　早晨刚起床，我就缠着妈妈快点教我，可一直到了中午妈妈才开始教我做了个西红柿炒鸡蛋。我围上围裙，先听妈妈给讲了一遍做菜的过程和应该注意的'事。然后急不可待地拿起重重的菜刀，开始切西红柿，平时见妈妈切菜总觉得很轻松，可不知为什么西红柿在我的刀下却不那么听话，调皮地东躲西藏，经过一番奋战总算切好了大小不一的西红柿块。接着我又打了两个蛋搅拌均匀，开始点火开炒。我手忙脚乱，心里充满了憧憬和希望，妈妈在旁边指挥我一会儿加盐一会放葱，一会儿又让我快点翻炒，累的我满头大汗。不过还好一会儿香喷喷的西红柿炒蛋总算出锅了。

　　当我吃着自己亲手炒的菜时，心里别提多骄傲了，仿佛自己就是一个高级厨师呢，菜也感觉格外的香。嗯，以后有机会一定要好好学一下做菜！

学做一道菜作文14

　　“哇！好香啊！我终于学会了”

　　镜头回放——

　　我姨夫今天要教我做红烧鸡蛋面，准备好了食材。

　　开始烧水，我也不知道要接多少水，然后我就接一大锅水，姨夫看见后，连忙倒掉一些水，说：“一碗面，你要两碗水就行了。”

　　然后放入面，看着沸腾的水，心里就觉得很害怕，我准备放的`时候，一些水喷了出来，吓死我了，但是我还是鼓起勇气把面放了进去。接着开始打鸡蛋，姨夫先打了一个，然后我就二话不说拿着鸡蛋狠狠地砸了一下，“啊！”的我满手蛋液，姨夫看见后又拿起一个鸡蛋，一边弄，一边给我讲，说：“只需要轻轻砸出一个裂缝，在轻轻掰开就行了。”然后就会了。

　　最后放入面调料包，生抽醋，鸡精和香油。

　　我尝了一口，“太好吃了。”

　　今天又学会做了一道美食，真开心！

学做一道菜作文15

　　＂哇＂我也可以煎鸡蛋吗？看着妈妈煎鸡蛋，我央求她，让她教我煎鸡蛋。

　　我站在锅旁，手里拿着一根香肠，小心的拿着刀，从中间切了一刀，妈妈再三叮嘱我，前面不要切断，＂哎呀！一刀下去就切下去就断了！＂只能再试一次，我成功了，再用一根竹签插在前面，卷成一个爱心的形状。再拿出一个鸡蛋，我轻轻地朝锅上磕了一下，亳无变化，我又磕了一下，还是没有变化，真恼人，我用力往碗上一磕＂呀！＂破了，我把油往锅里倒了一点，只听＂嗞嗞＂的响声，＂啊！我的天哪，把我吓的`躲到了妈妈的身后，我壮着胆子，把香肠放入油锅，又把鸡蛋打入了油锅，接下来…

　　拿着铲子，开始翻面儿，过了几分钟我闻到了一股香香的气味，我一手拿着盘子，一手拿着铲子，慢慢地把爱心煎鸡蛋盛放在了盘子里。

　　＂呼＂我松了口气，完成了，自己尝了又尝，嗯，也太好吃了吧！