家乡的臭豆腐作文

家乡的臭豆腐作文

　　在日常生活或是工作学习中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编收集整理的家乡的臭豆腐作文，希望能够帮助到大家。

家乡的臭豆腐作文1

　　我爱我的家乡绍兴，其中，我更爱家乡的臭豆腐。

　　一天，我慢慢走在鲁迅故里的石板路上。现在正是早晨，人还比较少。这时，从前方突然飘来了一阵阵臭味，但却又是那么得香。我脑海里立即蹦出一个词：臭豆腐！我赶紧兴奋地往前跑去。果然不出我所料，正是臭豆腐。我走到店铺前，立即叫着买了一串。店铺的大娘高声应道：“好来！”就动手做起来。大娘翻开一个用布盖着的篮子，我一看，里面全都是白色的豆腐，她拿了几块，立即放进一个大油锅，用一双大筷翻来翻去。没过一会儿，一串金黄金黄的`臭豆腐就炸好了。我往上涂了一些甜面酱，便张开大嘴，一口咬过去。“哎哟！”我大叫一声，那臭豆腐太烫，既把我的舌头烫了一下。“你可要慢点吃，这豆腐还烫得很呢！要不要我给你个袋子？这样就可以拎一会儿！”一旁的大娘赶紧说道。“不用了，不用了！”我虽然嘴上这么说，但心里满是感激。一直到我走远了，我还听到一声声“慢点吃，别烫了！”

　　虽然臭豆腐早就吃光了，但那句话却记在了我心里“慢点吃，别烫了！”这就是那位大娘对顾客的关心。她让我更爱家乡，更爱这家乡的臭豆腐。

家乡的臭豆腐作文2

　　在我的家乡，臭豆腐是十分受人们欢迎的。我到外面出去玩时，常常看见有许多外地来的游客为臭豆腐慕名而来。

　　臭豆腐颜色是偏土黄色。吃起来那味道还真好吃。闻起来都是一股油炸味。臭豆腐在我们绍兴几乎随处可见，我们学校门口有，一些街上也有，最多的.还是在鲁迅故里。臭豆腐跟有些东西一样，喜欢的人说香、好吃。不喜欢的人说不好吃。之前，我一直没有机会尝到家乡有名的臭豆腐。

　　有一次，因为我考试考了全班前10名，爸爸妈妈就带我去外面吃了一顿好吃的。我连忙说不要了，让爸爸带我去吃臭豆腐。爸爸说那就去鲁迅故里吧。

　　在买臭豆腐的路上，我看见有好多人在排队。原来是一家老字号呀，我和爸爸一共排了20分钟的队伍才买到臭豆腐。我们一共买了八串臭豆腐。我和爸爸找了个地方坐下来，每人4串。我抹了一点调料。第一口咬下去，一股只可意会，不可以言传的味道，油油的，脆脆的，真好吃！我忍不住把剩下的三串都吃完了。我对爸爸说给妈妈也买五串吧。于是我们又重新排了一次队伍。

　　直到现在那个味道我还记得。我曾因为我的家乡而感到自豪！后来有几次在梦里我也梦到了那一串串臭豆腐！

家乡的臭豆腐作文3

　　我是一个不折不扣的臭豆腐爱好者。

　　妈妈说一放假，就带我去吃臭豆腐，现在终于盼到了国庆了！阳光明媚，蓝天上漂浮在婀娜的云朵。去吃臭豆腐的路上，我是心情如阳光般灿烂。

　　来到吃臭豆腐的地方，只见一派热闹非凡的`情景。走入里面，大厅里已是宾客满座，琳琅满目的小吃就让我垂涎三尺了。

　　我还没有看见臭豆腐，便问到了一股特殊的臭味，不过，品尝过正宗的臭豆腐的人都知道“闻起来臭，吃起来香”。服务员上菜时，摆在面前的臭豆腐还真让人不敢下筷了的，臭豆腐穿着灰不溜秋的衣服，“肚皮”鼓鼓的，上面还撒着一层剁辣椒。看着周围的人吃的津津有味，我忍不住夹了一小块儿，放入口中。憋着呼吸轻轻一咬，那种脆脆的、绵绵的、清香的滋味，迅速在嘴里弥漫开来，真是人间美味呀！虽然我辣的够呛，但吃完一块后，我又迅速把筷子伸向盘子……

　　别看臭豆腐其貌不扬，但吃起来却油而不腻满口清香。它可是我最喜欢的美食之一。欢迎你到我的家乡——美丽古城西安来做客。到时候，我请你吃香香的臭豆腐。

家乡的臭豆腐作文4

　　我们安徽有很多特产：有黄山的毛峰茶、每个地方都有的臭豆腐……但是我最喜爱吃臭豆腐。

　　臭豆腐臭豆腐，顾名思义就是闻起来很臭的豆腐，所以我一直不想吃它的原因就是它很臭，但是暑假里的一件微不足道的事却让我一直到现在都很喜欢吃它。一次，我和妈妈去买菜，向来一见到好吃的'食物就垂涎三尺的我，无意间走过卖臭豆腐的小店，看见里面的小朋友在狼吞虎咽地吃，我就想：“我也买一份吃吃。”

　　下一次路过时，我问妈妈：“我能吃臭豆腐吗？”“当然可以。”她说完就给炸臭豆腐的三元钱，店主就放了十来个浸过卤水的“豆腐”到锅里炸。“劈里啪啦”的声音和臭臭的味道立刻迷漫开来，炸好后，那人在臭豆腐上面放了一些调料，一份“香喷喷”的臭豆腐就可以吃了。

　　我用那人给的牙签戳了一个臭豆腐尝尝，发现臭豆腐原来很好吃，于是，迅雷不及掩耳的速度把十来个臭豆腐给吃掉了，真是鲜嫩可口、美味多汁呀！

家乡的臭豆腐作文5

　　绍兴，人杰地灵，物产丰富。如果你让我介绍一种绍兴特产，我肯定会脱口而出：臭豆腐——绍兴的土特产。

　　也许，一些没有吃过我们家乡臭豆腐的外地游客会想：‘臭豆腐’？绍兴人连臭的豆腐都敢吃，厉害！可是你完全想错了，一个真正的绍兴人是不会‘嫌弃’它臭的，而且它受宠程度还真不是盖的哩！

　　走在绍兴的大街上，无论你走到那里，都能看见臭豆腐的.摊点。你瞧，那臭豆腐，毫不起眼：一小块一小块切成扁方形，浸在黄绿相间的臭水汁里，一闻，别提有多臭了！炸时，用勺子轻轻地从臭水汁里捞起臭豆腐放进油锅里，顿时，那原本光滑的豆腐皮，立刻变成粗糙了，用筷子把臭豆腐搅动一下，马上“臭香”扑鼻，回味无穷……这时你可不要急着把未熟的豆腐拿起来吃，应该让它在油锅里再炸一会儿时间。那时，臭豆腐的皮被炸得金黄的了，香气也就更诱人了。

　　滑动筷子豆腐已经包上了一层硬硬的外壳了，咬一口脆脆的。可豆腐心还是软软的，嫩嫩的。再蘸上一点绍兴农家自做的甜酱或辣酱，更是美味极了。

　　啊！家乡的臭豆腐，闻起来臭，吃起来香，吸引了无数的中外游客，更是我心中的那一方思念。

家乡的臭豆腐作文6

　　我的家乡在美丽的湖南，那里风景秀丽，景色宜人。湖南人热情也是出了名的。但我们家乡的'臭豆腐每每品尝后，就会让人风景秀丽，景色宜人。

　　臭豆腐外表看上去像一个长方体，全身黑漆漆的，隐约可以看见一些香菜和葱。仔细一看，你还会发现一些小痘痘，样子十分难看。把它放进油锅里炸时也你能问到他的一种臭味，这大概是“臭豆腐”得名的原因吧！

　　虽然臭豆腐不好看，但味道可以说是天下第一美味。连我们开国元首——毛主席也称臭豆腐是：“闻起来臭，吃起来香。”当你一口吃下去，让人终身难忘；两口吃下去，让人心旷神怡；三口下去，让人神清气爽；四口吃下去，让人神龙活虎；五口吃下去，让人神清气爽；六口吃下去，让人如升天一般……吃着这美妙绝伦的臭豆腐，吃下去一个字“爽”。再把调臭豆腐的秘制汤汁一喝，那个滋味，真是让人回味无穷，真想再吃一碗。

　　我爱家乡的臭豆腐，没吃散步 剪头发 买东西我总会缠着爸爸妈妈去买，希望大家也来好好尝尝，品味这人间一大美食。

家乡的臭豆腐作文7

　　"一块钱一碗，不吃你会后悔的!"听见了么?他所说的就是我最爱吃的臭豆腐。臭豆腐，臭豆腐，就是臭么!名不虚传，大老远你就能闻到臭味。但是，你可不能被着臭味赶跑哦!因为走进一闻，你就满鼻子馥郁，垂涎三尺了!!

　　你看，白花花的方形豆腐块，坐着漏勺车，来到油锅舞台上激情跳舞，还有黄澄澄的油堂伴舞!从天而降的红色的辣椒、晶莹的盐、绿色的香菜葱花，使豆腐块戴上了金黄色的王冠，换上了黄色的礼服，坐着漏勺车，躺进了它的塑料小床，浇一个准备好的汤澡，这早已成了大街上的一道亮丽的风景线!看着豆腐块的迅速变身，我恨不得扑上去和他们一起奔放，随后悄悄吃掉它们!

　　端着一碗臭豆腐，拿着牙签。唉，看着美味的臭豆腐，我真不忍心吃掉它。没办法，馋嘴的`舌头、牙齿早着诱惑之下，没有丝毫怜悯之心，大口大口地咀嚼着它!香呀!辣呀!甜呀!再喝一口汤，保证你还想吃!臭豆腐简直是上帝送给人间的天上美食!臭豆腐，我的最爱!天上的美食，你岂能拒绝?

家乡的臭豆腐作文8

　　我的故乡——绍兴有许多美食：油炸臭豆腐、茴香豆、梅干菜……，但我最喜欢吃的就是油炸臭豆腐。

　　过新年了，我回到绍兴老家。看我吵着要吃臭豆腐，奶奶连忙给我做了起来。我跟到厨房，看着奶奶做香喷喷的油炸臭豆腐。

　　奶奶做的家乡臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫的，和别的.臭豆腐差不多，但一入锅再一出锅，就会变得金灿灿的，香气十足。它们四角翘起，就像金衣包着白玉。个个都是胖乎乎，圆滚滚，就像一只只肥肥的小金猪。

　　油炸臭豆腐端上桌来了。我急忙用牙签戳了一块往嘴里塞。呀！真烫！我连忙吐出来。奶奶看到了笑着说：“真是心急吃不了热豆腐啊！”说完，她拿起牙签又戳了一块，还帮我蘸好酱，然后对着臭豆腐吹了又吹，才小心地放入我的口里。一口咬下去，外面的“金衣服”脆脆的，上面的小颗粒酥酥的，里面白白的豆腐碎了我一嘴，鲜鲜的汁水在口中尽情地流淌、漫延。哦，家乡的油炸臭豆腐呀！油而不腻、臭中带香、脆中带软，味道真是好极了！

　　绍兴臭豆腐，闻着臭，吃着香！亲们要不要也来尝一尝？

家乡的臭豆腐作文9

　　我们的家乡绍兴，是个鱼米之乡，它有许多土特产，有黄酒，有香糕，有臭豆腐，还有茴香豆，我最喜欢的还是臭豆腐。

　　话说臭豆腐，可吃起来却很香。有一次，我们一家人到大街上，老远便闻到一股独特的香味，这香味香中带臭，很好闻，我们全家人都被它吸引了，实在是太香了，经验丰富的`老爸说：“嗯，这股味道一定是臭豆腐，走，去看看！”

　　我们随着香味，来到了一家新开的炸臭豆腐店，以前，我都对炸臭豆腐“一见钟情”，这次，当然也不例外，我见老爸无动于中，于是向他恳求了起来：“老爸，买吧！你知道的，我最喜欢吃了！”老爸只好说：“好的好的，一定给你买！”说完，便走向收银台付了钱，炸臭豆腐的叔叔还在炸臭豆腐，我已经“口水流下三千尺”了。当金色的臭豆腐从油下面浮到油上面时，叔叔就用竹签将臭豆腐串了起来。那金黄的臭豆腐上面涂着香甜的甜面酱，让我忍不住咬了一口，哇！脆脆的，香中带臭，甜中带咸，那味道真是无语伦比！不一会儿，我就吃完了一串炸臭豆腐，可我还想再买五串，可一看我这身材，算了，忍忍吧！

　　我爱我的家乡，更爱家乡的臭豆腐。

家乡的臭豆腐作文10

　　相传康熙年间，安徽有一位才子进京赶考，却名落孙山，路费也花光了，只好留京下次再考，他小时候曾做过豆腐，为维持生计，就在当时的安徽会馆内做豆腐卖。有一次正值盛夏，豆腐还剩下好多没卖出去，他一看发愁了，如果倒掉就太可惜了。这时，他突然想起家乡用它们制成酱豆腐，但怎么做呢?他想试着把豆腐切成小块，加盐巴和花椒封在坛子里。时间一长，王致和才想起来，赶忙打开坛子，臭气扑鼻而来，豆腐全变成绿色了!他好奇地尝了尝，味道却鲜美无比，由此，王致和的'臭豆腐就名扬天下了。

　　有一次，爷爷要给我做臭豆腐，他先做好卤菜水，再切好豆腐，再把它放进卤水里，过几天等它变绿了，再把它捞上来。我喜欢吃油炸的，所以爷爷把油放在锅里，再放入豆腐，等它变成金色的时候，再把它放进盘子里，一盘油炸臭豆腐就做好了。咬一口非常好吃。

家乡的臭豆腐作文11

　　说起绍兴的臭豆腐，那可是“臭”名远扬。

　　相传康熙八年，一个叫王致和的人赴京赶考却名落孙山。想回家，没盘缠；想做工，没能力，只好凭着一身手艺做起了豆腐。可后来一心攻读，把一缸盐腌豆腐忘了。谁知第二年还没考上，无奈只好又做起豆腐来，这时才想起去年的那一缸。他把这已经发臭的`豆腐，用油炸了炸，竟然口感不错！王致和也因此暴发了一场。

　　我爷爷是个臭豆腐迷，尤其是夏天，他每天都要去买一碗。我问了爷爷，才知道夏天臭豆腐更臭、更入味。看，我爷爷不愧是臭豆腐迷，对吃法也很有讲究呢！他喜欢炸吃。刚从油锅里捞出来的臭豆腐呈黑黄色，“香”飘四溢，我隔了两个房间都能闻到那味道，让人回味无穷-----一口咬下去，脆脆的，如果加点辣酱，那就更入味，让人垂涎三尺。

　　家乡的臭豆腐是久负盛名的，有人赞美它腐孕气香长。怎样，作为一个绍兴人，幸福吧！

家乡的臭豆腐作文12

　　说到绍兴的臭豆腐，“臭”这个名字广为流传。

　　康熙八年，一个叫王治华的人去北京考试，但据说是孙山。想回家，没有包钱；因为想工作，所以没有能力，所以只能用手艺做豆腐。但是后来一心学习，忘记了一桶盐腌豆腐。谁知道第二年还没有通过考试，只好又做豆腐，这才想起去年的那个罐子。他用油炸食品炸了这块已经发臭的.豆腐，竟然口感好！王治华也因此而爆发。

　　我爷爷是个臭豆腐迷，尤其是夏天，他每天都去买一碗。问爷爷，发现夏天臭豆腐更臭更好吃。你看，我爷爷还是个臭豆腐爱好者，吃的方法也很讲究！他喜欢吃油炸食品刚从油锅里捞出来的臭豆腐又黑又黄，“香”溢出来，我隔着两个房间都能闻到它的味道，回味无穷。一口咬下来，脆脆的。放辣椒酱好像更好吃，更让人流口水。(它是一种食物)。

　　家乡的臭豆腐久负盛名，有人称赞它腐败的香气长。怎么做，作为绍兴人祝你幸福！

家乡的臭豆腐作文13

　　我的家乡在绍兴，这里物产丰富，有臭豆腐、绍兴黄酒，还有霉干菜。我最喜欢的还是臭豆腐。小朋友你吃过臭豆腐吗？就让我来给你们介绍一下吧！

　　星期天，我和妈妈去逛街。突然，一阵臭臭的气味扑鼻而来，我问妈妈：“这种臭臭的气味是从哪来的？”妈妈说：“这是我们绍兴非常有名的臭豆腐散发出来的气味。”我和妈妈来到卖臭豆腐的地方，只见那里围着许多人，一位老奶奶把白色的臭豆腐浸在卤水里，用一个勺子把臭豆腐捞上来，放进沸腾的油锅里炸，锅里就发出“吱吱”的声音，我忍不住口水就往下流，连忙让妈妈给我买一串。妈妈说：“好吧！”我走到老奶奶面前说：“我要买一串臭豆腐。”老奶奶问：“你要甜的还是辣的？”我说：“要辣的'。”老奶奶就给我涂上了一层红红的辣酱。我大口大口地吃了起来，真是可口啊，好想再来一串！可是我已经吃饱了。下次有机会一定再来买一串。

　　我爱美丽的家乡，更爱家乡的臭豆腐！

家乡的臭豆腐作文14

　　我家乡的风味小吃很多，如盒子糕、锅边糊、豆腐丸、臭豆腐等等，但我最喜欢的要数臭豆腐了。

　　在浦城的大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声：“快来买了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”提起臭豆腐，我们浦城人谁都会竖起大拇指的。

　　臭豆腐闻起来臭，吃起来香。今天和妈妈一起上街，我又央求妈妈要吃臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的'豆腐从“卤水”里捞出来，再放到油锅里炸。这时，就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟左右，一串串臭豆腐便熟了，摊主利落地把一串串豆腐放在盘子上，用刷子沾上一点配料，刷到臭豆腐上面，于是一串香喷喷的臭豆腐便可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃着臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。我不知不觉地，一串臭豆腐便下肚了。这时，我才觉得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说：“还要不要再来一串呀？”我搔着头，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”妈妈听了，指着我的头说：“你这只小馋猫。”说完，我们都哈哈大笑起来。

　　我爱家乡的各种风味小吃，但我更爱家乡的臭豆腐。

家乡的臭豆腐作文15

　　在我美丽的家乡——商丘，风味小吃有很多：如胡辣汤、小笼包、羊肉烩面……但我最喜欢的要数臭豆腐了。今天就由我来为大家作一下介绍吧！

　　臭豆腐的颜色有黑色和黄色。多鲜艳呀！一天，我妈妈带着我去街上玩，玩着玩着，我饿了，突然看见了一家臭豆腐店。我去看了一下，哇！人真多啊！我用力挤，才挤进去。这时，有一盘臭豆腐出来了，啊，真臭呀！可别人说越臭越好吃。于是我也要了一份。不一会儿，一盘黑黑的`臭豆腐就端过来了。我和妈妈迫不及待地品尝一下，十分香，真是人间美味啊！很快就被狼吞虎咽地吃完了。

　　这时，我才有时间观察卖豆腐的阿姨是如何做的。只见她先把豆腐切成一个个小方块，再把它们放在卤水里泡一会，之后把豆腐拿出来放在油锅里炸一会儿，两分钟之后就好了。用刷子在上面刷上层油，放点花生碎，和胡椒粉，就完成了。

　　看完后，我真想让妈妈也学会，天天给我做着吃。

　　怎么样，流口水了吧？那就来我的家乡尝一尝吧！保证你来了就不想走了。

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