我的拿手好戏作文
无论是在学校还是在社会中，大家都尝试过写作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么你有了解过作文吗？以下是小编为大家收集的我的拿手好戏作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
我的拿手好戏作文1
窗外，雨点儿哗哗地落下，像一条条断了线的珍珠项链，在天空与大地之间形成一幕无比宽大的珠帘，这不禁让我想起了几个月前的一个下午……
我来到厨房，点燃煤气，准备烧一块昨天才学会的手抓饼尝尝。我首先用煤气将平底锅烧热，接着来到冰箱前，打开门，取出一块半成品的手抓饼，然后剥去外层包裹的油纸，将它轻轻地丢入锅中，盖上锅盖。大约过了一分钟后，掀起锅盖，左手牢牢地拿着锅盖，右手用锅铲轻轻地铲起烧好一面的手抓饼，然后将它快速地翻面，并在饼上撒一点点盐，再次盖上锅盖，等待一分钟以后，掀开锅盖，一阵白烟迎面扑来，待白烟全都消散后，一个美味的手抓饼就做好了。最后，我找来一个平盘，用锅铲轻轻地铲起做好的手抓饼，慢慢地放入盘中。这时，妹妹起床了，还非要吵着吃火腿肠，无奈之下，我重新将锅烧热，倒入些许油，将火腿肠用刀切出纹路后，左手拿起锅盖护在身前，右手拿起火腿肠向锅内一丢。过了一会，一根美味的火腿肠就做好了。
妹妹开心地吃着她的'火腿肠，我也高兴地尝着我做的手抓饼。窗外阳光明媚，每一片树叶都在阳光的照耀下闪闪发光，每一朵美丽的花儿都在阳光的照耀下露出那迷人的笑容。每一棵挺拔的小草都在阳光的照耀下站得更直。看着妹妹的笑容，我的心也分外温暖起来。妹妹一个劲地夸赞道：“姐姐煎的火腿肠最好吃!”
今天窗外没有阳光，雨一直下，我突然来了灵感，准备给我和妹妹烧一份美味的肉丝面。下雨天我将展示我的另一份拿手好菜!
我的拿手好戏作文2
记忆中，印象最深的就是那第一次学习煮饭了。
暑假里，表妹一家到我家来玩，我和表妹整天都叫唤，说饭菜不好吃，总是鸡蛋里挑骨头。有一天早上，妈妈突然宣布中午由我和表妹来做饭，我们顿时傻了，因为我们从来没做过饭。不过我和表妹还是硬着头皮答应了。我飞快地找出一本，在几十多种菜谱中，我们选择了做起来简单而且大家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。
到了中午，妈妈催促我们赶快做饭。好，说干就干，我先将已提前浸泡的米洗净倒进电饭煲中，按妈妈说的加入和米同体积的开水，然后插上插头按下煮饭按钮，米饭就不用去管它了。然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页，再从冰箱中拿出三只鸡蛋，又拿出一个玻璃碗准备捣鸡蛋用。
首先应该把鸡蛋弄破，我把鸡蛋往碗边上一磕，太好了，鸡蛋开口子了，我把成了两半的蛋壳向两边一拉，蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄破后，我要开始到鸡蛋了，为了快一点做好菜，我吩咐表妹赶快切西红柿。切西红柿和到鸡蛋不是大问题，难的在后面呢。该了，我们点，我提起装油的瓶子往锅里倒油，这下可好，油锅里的油不断往外溅，忘了妈妈提醒的应该等锅里的水干了才能倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒进锅里。只见液态的蛋液从四周向中间逐渐变成块状，不知是关顾着看鸡蛋表面好没好还是被油锅发出的`响声给吓着了，我们居然忘记了给鸡蛋翻面了，结果等表面的鸡蛋全变硬了，贴着锅底的一面却全糊成了焦炭。锅也特别难洗，一盘西红柿炒鸡蛋变成了“西红柿炒焦炭”了。
经过这件事之后，我终于懂得了，粮食来之不易，我们不能挑食。
我的拿手好戏作文3
你知道我的拿手好戏是什么吗？我会的可多了：打乒乓球、骑自行车、跆拳道……但是我最拿手的还是画画啦！某一个周末，是表弟的生日，我和妈妈来到表弟家，为他庆祝生日。表弟告诉我：“今天书画协会在广场举办书画展，这是个难得的机会，表哥，你一定要参加呀，准能得到好名次！”带着表弟的期盼，我们俩一起去了广场。来到广场，我看到一排排画桌上坐满了人，而且他们年纪都比我大，我不由地打起了退堂鼓，准备回家。 “不，表哥，你一定要参加。该出手时就出手！”听了表弟的话，我颓废的.精神立马振作起来，我理了理头发，便大踏步地走进了作画区。
监考老师刚宣布完比赛应注意的事项，大家就开始全神贯注地作画。我得心应手地圈、点、勾、画，不一会儿就交了画作。第二天，成绩名单张榜公布了。当看到我的名字时，我简直不敢相信自己的眼睛，血液一下子沸腾了。我紧紧地搂着表弟，哭了……我知道，这次的成功，离不开表弟对我的信任，对我的鼓励，我很感动。
还有一次，学校举行画画比赛，全校同学可以自由报名参加，我也报了名。在300多幅作品中，我的作品脱颖而出，获得了一等奖，我高兴不已。
你们现在该知道，为什么我说画画是我的拿手好戏了吧！这就是我的特长——画画，我希望我能在自己的画画生涯中，更上一层楼！
我的拿手好戏作文4
说到拿手好戏，我就立刻想起了我的拿手绝活，那就是自行车。
我学会骑自行车的路也是非常坎坷的。要从一天的早上说起。这一天我推着妈妈给我买了一辆自行车，我和姥姥在小区里练习。这个自行车的颜色是黄色的，坐骑是黑色的。平时看着大人们左脚右脚一蹬的就上去了。可是轮到我来骑了就不行了。我先小心翼属的抬起左脚，又把右脚放上去，摇摇晃晃的骑着可还没等我脚置两圈时车子向左一歪，结果脚还没来得及落地就一下子摔到了。啊呀!我的腿重重的摔在了地上。我的腿和手都特别的痛。我小心翼属的怕起，泪水在眼眶里打转。站起来一看腿已摔破皮了手也摔破皮。我很难过，下次再也不学自行车了，反正学了也没用，我学着干姥姥看我沮丧的'样子，说：“萱萱，别这样。”我说：“我下次再也不学自行车了姥姥听完，她说：“失败是成功之母。”我听了这句话，鼓起勇气，对自己说，一定要学会自行车。我立马把自行车扶起来，坐着坐凳上，手稳稳地扶着脚踏车的龙头，脚不快不慢的踩着踏板，一步、二步、三步慢慢的，慢慢的，在经过姥姥的帮助下，我终于学会了。我开心的大喊：“我终于学会骑自行车了，我会骑自行车了。”
哈哈哈，这就是我的拿手好戏，经历过挫折，感受过失败，但是幸好我没有放弃。
我的拿手好戏作文5
在我小的时候，我就特别喜欢看别人跳舞。看到那优美的舞蹈动作一个一个涌现出来，我那心里就好生羡慕。终于在我10岁那年，妈妈抵不住我的请求，给我报了舞蹈班。
刚开始学的时候，我非常刻苦，努力，认真。每天下课后，我都在家中一直练，直到练到腰酸背痛时，才肯停下来歇一歇。因此，我经常被老师表扬，也顺利通过了1～5级的考试。到了该考6级时，学的动作、技巧越来越多，越来越难。几乎每天回家也不练。妈妈见状对我说：“你这是准备放弃的样子啊！”还没等妈妈把话说完，我就反驳说：“现在的`动作和技巧越来越多，越来越难，我还一直跳错，一直失败。”妈妈耐心地对我说：“级别越高，当然越来越难了呀！再说你应该听过这句话：失败是成功之母。”听完这些话，我忽然想起了舞蹈老师对我们的告诫：“学什么东西都不能放弃，否则就是前功尽弃，半途而废。”听完这些话，我瞬间又自信了。
一日复一日，一夜复一夜，终于迎来了这次的考级考试，原本我很紧张，但想到了妈妈和老师的那些话，心情便缓解了许多。考完后，没过几天，老师便通知我们到学校里领证书，我又顺利的考过了。
“不经历风雨，怎么能见彩虹呢？”我们要记住：做什么事情，一定不要半途而废，前功尽弃！
我的拿手好戏作文6
每个人都有自己的拿手好戏，如打乒乓球，跑步，唱歌，弹琴。而我的拿手好戏却是钓鱼。
在我七八岁时爸爸就带我钓鱼了，那时我并不会钓鱼，但是我看见鱼。很好玩。从此，我便喜欢上了钓鱼，我向爸爸说，我也想钓鱼，他却说，我现在太小，不能钓鱼，但他挡不住我的好奇心，在我的软磨硬泡下，他终于让我坐在他的腿上一起钓鱼，我在他腿上坐了十分钟，20分钟，30分钟，我们一条都还没钓到儿，坐在别处的人都已经掉了好多条鱼了，我不耐烦地在爸爸腿上扭来扭去，爸爸看我耐心不下来，便对我说，钓鱼要有耐心。不能太着急，要不然你是钓不上鱼的，我便静下心来不再扭动，一直盯着水面上的浮漂，有没有沉下去，过了一小会儿，我看见浮漂在慢慢下沉，于是我看准时机准备把鱼竿抬起来，爸爸看出了我的心思，又对我说，让鱼再吃一会儿。咬到勾子后再抬杠，爸爸刚说完鱼漂就猛地往下沉，爸爸赶紧抓住我的手，把鱼竿儿抬起，一条青绿色的草鱼便被我调出来了，我高兴的快要飞起来了，没想到。我也能钓出鱼来，从此我钓鱼技术越来越好，钓鱼也成了我的拿手好戏。
在我十岁时。我姥爷和他的朋友要去钓鱼，那天我写完作业后也跟着去了，到了地方，我找好位置，熟练的装上鱼饵，把鱼饵甩进水中，姥爷和他的.朋友们也把鱼儿甩进了水中后，就开始闲聊了，我和他们不一样，我专心致志的看着鱼漂，过了会儿，我便坐不住了，但我想起了爸爸的那句话，我又专心致志的看着鱼漂，这是鱼漂，突然一沉，我使用了全身的力气，终于钓上了一条很肥的鲤鱼，旁边的人都说我调的很好，我微微一笑，便继续钓鱼了
从钓鱼中我得到了快乐，让我知道了做任何一件事都要沉下亲自去做，不能急于求成，这样才能获得成功。
我的拿手好戏作文7
看到这个标题，你们便知道我的好戏是什么了吧。没错，我的拿手好戏正是打羽毛球。
为什么呢？因为我经常去体育馆，找一些打羽毛球的人，来哈我会会手，而且一般都是我赢了对方。因此，我才称自己为“羽毛球之王”。但是没想到，在后面的日子里我竟然输给了一个人。现在想起，还觉得非常羞愧。
记得有一次，我和妈妈去小公园里散步，还带着装着羽毛球拍的袋子。而我蠢蠢欲动，一会儿东望望，一会儿西瞧瞧，看有没有人在这儿打羽毛球。果然，我看到了一个个十二三岁的学生，正坐在长椅上呢！于是我拿着袋子，以百米冲刺的速度跑过去，问他：“大哥哥，你打羽毛球吗？”他似乎也很乐意。于是，对战开始啦！
我首先给对方打了一个歪球，心里想：“想接我的球，你还早着呢！”我正满脸得意的时候，他却出乎意料的接住了那个球。球瞬间向我飞奔而来，手忙脚乱的我，没能接住这个球！这让我非常气愤与懊恼，于是我和他对战了三百回合，每一次他都用不同的方式“回馈”给我。
我渐渐落于下风，最终，我败了。这是我第一次输给人家，作为裁判的`妈妈也报出了比数“50：10”。我一听这个数，顿时感到羞愧无比。下定决心不能再骄傲，要刻苦训练，学习别人的方法。
“整瓶不响，半瓶晃荡”。说得正是我，我一定要谦虚，学习他人的长处，来补自己短处，这样我才会超越自己！
我的拿手好戏作文8
我喜欢钓鱼，所以钓鱼就是我的拿手好戏。
有一次，我和妈妈在外面玩，我看见一个人坐在河边，手里握着一根杆子，他一拉，就有一条鱼上来。我好奇地问妈妈，这是什么？妈妈告诉我，这是钓鱼。从那时起，我的内心深处就萌发出了钓鱼的嫩芽。
在钓鱼这条路上，我吃了不少苦。为了适应不同的钓竿、钓线、钓饵，我常常被晒得黝黑；为了等一条鱼上钩，我经常坐在鱼竿边一个小时，一动也不敢动，生怕把鱼吓跑了。在练习钓鱼的途中，我也几度想过放弃，也抛下鱼竿，自己一个人走过。但是每一次中鱼时的喜悦，每一次与鱼搏斗时的畅快，都冲走了我想要放弃的念头。就这样，我在太阳猛烈的阳光下，年复一年日复一日的练习，一有时间便去练习钓鱼，终于，我现在也成为钓鱼小能手了。
有一天，我和朋友一起出去钓鱼，那天天气十分的好，于是我朋友便趁着欢快的心情，展开了一场钓鱼比赛。我们将各自的装备放下，选好了钓点，打好了窝子，不一会儿，比赛就开始了。我们下好了竿，坐在那里一动也不动，目不转睛的盯着浮漂，周围安静极了，只有蝉仍然在树上不知疲倦地歌唱着。不一会儿，我的'漂便有了动静，于是我屏息凝神，等待着那关键时刻。突然，漂猛地沉了下去，我迅速提起钓竿，钓竿弯成了弓形，仿佛一条蛇。鱼逐渐浮出了水面，原来是一条草鱼，我拿起抄网，将鱼抄了上来。过了一会儿，朋友也中了两条鳊鱼。我们俩的兴致刚刚被这几条鱼“钓”了上来，还没钓够呢！可是天有不测风云，原来晴朗的天上落下了几滴雨水，我们又正好没带伞，只能草草收场。
虽然这次钓鱼比赛我以1 ： 2惜败，但我也知道了“人外有人，天外有天”，我会将我的拿手戏继续练下去的，加油！
我的拿手好戏作文9
十八般武艺，样样是好戏!我的拿手好戏就是——炒饭。
小的时候，见爸爸手持锅铲，尽情地，优雅地在厨房中“舞蹈”，他做地每一个动作仿佛都是绝美的艺术。“艺术大师”炒的饭又怎能不香呢?“色香味”在爸爸的炒饭中被完美的融合在了一起，这令我无时无刻不在幻想：什么时候我也能成为一个跟爸爸一样的“厨艺大师”就好了……
后来，我开始爸爸请教如何炒饭。
爸爸笑呵呵地说：“好啊。那，你要听好了——首先，要热锅冷油……”“爸爸，什么是热锅冷油呀?”“热锅冷油是……”在爸爸最精心的帮助与教导下我一遍遍练习。现在，我的厨艺已经可以与爸爸相提并论了。
“青出于蓝而胜于蓝，”一次爸爸的同学来访，我成功登上了家庭第一神厨的位置。
那天，我毫不犹豫秀起我的炒饭。我备好了食材开始炒饭：首先，加入冷米饭，加一点水，使其散开。之后，再热锅冷油，翻炒一会，再依次加入鸡蛋、火腿和青豆，迅速翻炒……淡淡的白烟飘起，带起了无尽的香味与食欲。不过三分钟，我的炒饭摆上了餐桌。金黄的饭粒颗颗饱满泛着油光，如金子一样;红的'、绿的“小宝石”镶嵌在金子里。“我要炒饭!”“我还要!”“别抢，别抢!”弟弟与妹妹在餐桌上毫无顾忌地争抢引发我们的哄笑……
我的炒饭可谓独一无二!怎样，是不是很想拜师呢。
我的拿手好戏作文10
每个人都有自己的特长，我的特长是——拼魔方。
四年级的一个暑假，数学老师让我们在这个漫长的暑假自学魔方。一开始，我兴致很高。一放假，我就拿着爸爸的手机开始学魔方。大概三个晚上，我学会了魔方拼读的全过程，但是速度还是上不去，于是开始练速度。但是，过了一个星期，觉得太无聊了，手每天都酸痛。然而，当我把我的想法告诉父亲时，他说：“你怎么能半途而废呢？你连这个都抓不住？刚开始，你情绪不高。”我感觉他好像在嘲笑我，于是我立刻跑回房间继续练习拼魔方的速度。
暑假期间，每天刻苦练习，终于把拼魔方的速度提高到不到一分二十秒。对我来说是多么伟大的.成就！
有一次，我看到一个比我小一点的同学。他总是在我面前炫耀自己的骑车技术，带着那种鄙视的眼神看着身边的孩子。我不耐烦了，再也受不了了。然后，我还拿出我的拿手——拼魔方，让旁边的小阿姨帮我计时。她似乎明白我的意思。我拼完了，她就用了。同学听到这里，立刻骑着自行车进了一栋楼。我带着他刚才看我的那种轻蔑的目光看了他一眼，直到他走进楼梯门。我很开心，因为我讨厌这种只在别人面前炫耀自己能力的人，我用自己的特长征服了别人。
我的特长是——拼魔方。这个专业好吗？
我的拿手好戏作文11
屋子里，我缓缓从冰箱中取出一盆早已处理好的龙虾，过不了多久，它们便要成为我们的盘中餐了。
只见我顺手拿起锅，放上灶台，点燃火源，待锅中的水珠烧干后，倒入油放入八角、桂皮、蒜蓉、紫苏等干货，爆炒，炒的`干货迸发出香味后，放入小龙虾，我扭动上身，移动下身，拿起锅铲，上下翻炒，龙虾们被锅铲炒的跳了起来，我用力抓住锅把，颠了一下锅，我的眼睛紧盯着龙虾，好像在说：这次的龙虾，一定会很好吃。
我放下锅铲，转头接了一碗清水，倒入锅中，放入各种调味料，再倒入半瓶啤酒，然后，把灶台火开大，大火收汁，又扭头拿一个大碗，放在灶台旁，端起锅，把龙虾倒入碗中。
我缓缓的将这绝世精品，端上餐桌，闻到香味后，在房间的家人们跑向餐桌，楼下和隔壁的邻居，也跑来品尝，尝完后都瞪大眼睛，张口结舌，好像都在称赞我，我暗自窃喜，走向房间。
在房间里，我回想起小时候的事。那时候我在房间中睡觉，厨房飘来一阵阵香味，我从睡梦中醒来，走向厨房，原来是父亲在炒龙虾，我走上前去用筷子夹了一只，吃的津津有味，正因为如此，我才立志，要炒好龙虾。以后，父亲每过一个星期便买一次龙虾，让我来练习，父亲便在一旁指导，就这样日复一日，年复一年的练习，成就了今天的我。
我的拿手好戏就是炒龙虾，这件事让我明白了，只要勤奋，没有什么事是做不到的。
我的拿手好戏作文12
今天是星期天。我妈妈说我喜欢吃饺子，所以我打算让我包饺子，贪婪的猫，解除我的贪婪。
早餐后，我们开始行动。我和爸爸妈妈一起去超市买肉、白萝卜、洋葱、韭菜、生姜和其他配料。当我到家时，父亲负责切饺子馅，母亲负责卷饺子叶，我负责清理桌子，拿菜板，准备盘子、筷子和勺子。
40分钟后，我们终于准备好了；一切都准备好了，只有东风。我们开始包饺子。我父亲建议我们三个人分组做饺子比赛。我妈妈和我都同意了。我爸爸和妈妈在同一个小组。虽然我很年轻，但我六岁时就学会了包饺子。按照妈妈教我的方法，我先把饺子叶子平放在手上，小头朝上，大头朝下，然后用勺子在饺子叶子上放适量的馅料，用叶子包裹馅料，从上到下卷起，然后用双手捏饺子叶子的两面，最后一对在中间，捏几下，饺子就会裹起来。我每分钟都很快地把它包好，我妈妈也很快地把它包好。他旁边的父亲不愿意表现出软弱。他包了四排。比赛进行得非常激烈，我母亲一直鼓励我：“我的'孩子们；下蒙蒙细雨来吧。“嗯，你必须超过爸爸，我自信地说。经过近一个小时的努力，我们终于成功了。我迫不及待地数数。我妈妈和我包了85个饺子，我爸爸包了80个饺子。啊，我妈妈和我赢了。我太高兴了！
中午，我吃了美味的饺子。我很高兴，因为还有我的信用！做饺子真的很有趣，令人难忘。在未来，我会做更多的家务，体验劳动的乐趣！
我的拿手好戏作文13
目前，我最喜欢的一样物品就是跳绳，它给我的生活带来乐趣，也成了我的拿手好戏。
跳绳能成为我的.拿手好戏，还得从我上二年级说起。那时，体育老师正在招收学生参加跳绳队，要求要一分钟跳100个，这对我来说是有很大难度的。你可别忘了我只是一个二年级的小学生，连跳绳还不会呢！于是，我下定决心一定要成为跳绳队的队员。每天晚上写完作业，电视也不看了，我拿起跳绳往院子里走，我准备开始跳了，我把绳子往面前一甩，怎么也跳不过去，我着急了，觉得我可能不适合跳绳，但是，想想参加跳绳队多风光呀！于是，我又拿起绳子继续练。这次，我终于跳过了一个，有点沾沾自喜了。我又开始练，过了一会儿，我可以连续跳十个了，就这样，我坚持了一个星期，我已经可以跳100个了。
星期一，我去学校找到了体育老师，便对体育老师说：“老师，我已经可以跳100个了，你可以让我试试吗？”老师，微笑着对我说：“你现在开始跳吧，我开始计时。”
我拿起绳子开始跳，我跳，我跳，我再跳，可是就在我跳的过程中，我的绳子绊到了我的脚，摔倒了，我忍着痛站起来继续跳，最后也才跳了92下。我以为参加不了跳绳队了，可体育老师向我伸出了大拇指：“你的耐力和那种不服输的精神，我很喜欢！你可以参加跳绳队了。”听完体育老师的话，我开心极了，认为我自己以前的训练起到效果了。
我终于成为了跳绳队的队员了，只要有比赛，我肯定是第一。跳绳已经成了我的拿手好戏了！
我的拿手好戏作文14
大家都肯定有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏是钓鱼。每次钓鱼我都提着满满一大桶鱼回来。其实我钓鱼这么厉害都是我的“师傅”教的，而我的“师傅”就是我的爸爸。他经常对我说：“要想钓鱼钓得多妙计必须少不了，要有耐心等待鱼儿的上钩。”我按照这句话钓了好多鱼，朋友们都很崇拜我。
有一次，我朋友喊我出去和他比赛钓鱼，我二话不说直接拿上我的鱼竿去和他比，他说只比一轮，谁钓的鱼多谁就获胜，我立马答应了他的请求，我按照爸爸教我的.方法来架好我的鱼竿。首先，先把鱼竿架好，然后把鱼的食物勾上去，最后一抛，扔进了水面。我静静地趴在栏杆上等待鱼儿上钩，一分钟，五分钟……，怎么还不来？我有点不耐烦了，但是身为钓鱼大佬，怎可轻易放弃！突然鱼漂开始拉扯，我瞬间精神起来，拿起鱼竿，“嗖”鱼儿一下被我拉了起来，在天空中跳了一番孔雀舞，刚碰到地的瞬间，头破血流挂了。但是，我还是残忍的将它放进了我的桶里。为了我的胜利，对不住了小鱼儿，回头那瞬间我看见了我的朋友，一脸疑惑地看着我，又哼了一下转身过去。一小时过去后，我钓了很多鱼，我朋友却钓了个寂寞，他一气之下提着桶跑了。本来还想传授他本人的钓鱼宝典呢，谁让你先跑了呢！
钓鱼能放松心情。也能让我们体会到生活的乐趣！我非常喜欢钓鱼，如若你也是位钓鱼高手，那么请你来邀我而战！
我的拿手好戏作文15
厨房里，有个身影在忙碌地转动：一会儿洗锅，一会儿洗菜，一会儿泡粉丝……忙得不亦乐乎。她到底是在干嘛？没错，正是我在展示拿手好戏一一粉丝煲。
你没有听错，虽然我刚刚读六年级，但家务活可是样样精通。因为父母经营着一家水果店，平时都泡在店里。我和姐姐从小就很独立，什么事情都得自己干：洗衣做饭打扫卫生，爸爸妈妈夸我们姐妹俩可是“上得了学堂，下得了厨房。”
这不，今天轮到我做饭。放学回家后，我就忙开了。我打算今天做粉丝煲——这是我的拿手绝活，制作过程比较复杂：首先得把粉丝用开水泡软，把烧锅洗净，放入粉丝，加入开水，用中火煮4分钟左右，煮到八分熟，同时煎一个流心蛋备用。然后在粉丝中加入牛肉、青菜煮3分钟，再加入盐、油、调味料，搅拌均匀，再铺上先前煎好的流心蛋。我们全家人都喜欢吃，隔三差五的，我就会露一手。
“笃笃笃，当当当，”厨房里响起欢快的锅碗瓢盆进行曲，不一会儿，我累得满头大汗，锅碗勺上下翻飞。一番忙碌过后，热腾腾、滑溜溜、香喷喷的.粉丝煲做好了！
爸爸吃着这碗飘着香气，上面盖着一个煎得微黄的荷包蛋，薄薄的，外面溢出蛋黄。汤汁上浮着一片一片映着光的油花，粉丝如同胶一般透明，肉片在鸡蛋和粉丝下面若隐若现。连赞扬声都来不及说，只顾大快朵颐了。
妈妈看到我的成果，更是夸张地瞪大双眼，满目惊喜，马上用筷子把鸡蛋带粉丝夹起，放入嘴中一咬，蛋黄溅了出来，那种浓稠的美味久久回荡在唇齿间。
粉丝一入口，用舌头一搅拌就化了，粉丝混合着牛肉的鲜香，青菜的可口，调料的辛辣，令人回味无穷。连厨艺精湛的姐姐也是对这晚餐赞不绝口。
朋友，你想品尝袁氏粉丝煲的话，记得找我哟！
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