第一次做饭作文优秀15篇
在日复一日的学习、工作或生活中，许多人都写过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编整理的第一次做饭作文，欢迎阅读与收藏。
第一次做饭作文1
“万事开头难。”这是最能激励人的一句话，我今天就干了一件特别难的事情，当然，这只是对于我们小孩儿来说，是难于上青天。那就是——做饭。
为父母做一道菜，是最孝顺不过的。下午，我放学回到家，对妈妈说：“妈妈，你今天上班太辛苦了，今晚，我来做饭，你只等着吃就行了。”
而妈妈却对我的话当成玩笑：“怎么可以呢？如果你掌握不好火候，饭烧焦了还怎么吃？万一油蹦到了你的身上，烫着，该怎么办？你就好好写作业，我来做饭，别逞能啦！”我对妈妈的`话毫不在乎，因为，我坚定了自己的信念：我要做饭的，要不然，我怎样才能学到更多呢？
学到更多，一定是要自己尝试的，所以，我写完作业，我就赶紧溜到了厨房，因为，我怕妈妈发现，又开始唠叨我了。
来到厨房，我的第一件事就是将馒头放在篦子上，摊放好，要不然，馏不透，就没法吃了。然后用勺子舀上米加上点水，放到锅里，开火！主食和稀饭就将这样开始了它们的“旅程”。
接下来，我要看看还有什么菜？“菜花、西红柿、黄瓜、豆角……哇！这么多菜？该炒什么好呢？”我自言自语道，“咦？什么声音？”我赶紧往锅子那边跑，拿起篦子一看，原来，我没有及时的搅拌一下，所以，米粒儿都粘在锅子上面，发出了“啪啪”的声响，真是虚惊一场啊！
我挑好了菜，是菜花。我拿了两个菜花，一个大一个小，将它们洗得干干净净，然后用手掰的一节一节的，然后将办好的菜花放到一个盘子里。“现将锅子里剩余的一点水倒掉，然后熟油锅，将菜倒进去，搅拌，搅拌……加盐、不多不少的酱油，再搅拌………盖上盖子焖一会儿。”就这样，我一边说一边做，一桌香喷喷的饭菜做好了！
在我正要将菜端到桌子上时，妈妈看到我做了一桌子的饭，高兴极了！而且一切根本没有在她的预料之中，妈妈忽然对我说了一句话：“谢谢你，好女儿。”
你可不知道，当我听完这句话，心里充满了妈妈对我的鼓励之情，我以后也要再接再厉！
同学们，我们总要学会尝试，你没有做过的事情，尝试一下，也许会做好呢？
第一次做饭作文2
今天晚上爸爸和妈妈加班，还没回来。我等呀等，最后等不急了，肚子“咕咕”叫。没办法，只好自力更生自己做饭了。
我先把米洗了洗，放进电饭锅，再倒一点水，插上插头，按下按钮。我就又去准备菜了，我准备煎两个鸡蛋，再炸两根火腿肠，再来一个白菜汤。
我先把锅放在电磁炉上，再把电磁炉打开，打到煎、炸、烙档。不一会儿锅就热了，我就向锅里面倒点油，等油热了就把鸡蛋打进去在上面放点作料。等鸡蛋边缘微黄了，就翻个面。再煎一会儿就大功告成了。我再接再厉又煎了一个。
接下来我就该炸火腿肠了。我把火腿肠切成一段一段的，放入锅中。等它慢慢的在里面炸，炸了一会儿，等表皮变焦了，就可以起锅了，我还在上面洒了一点孜然粉，闻一闻，哇！好香啊！口水都要流出来了。
最后我又做了一个白菜汤，放了一点小虾米，又放了一点紫菜，真鲜啊！
我把饭菜端到餐桌上就津津有味的吃起来。自己做的饭菜就是香，吃着心里就感到舒服。
通过这件事情，我也知道了妈妈平常做饭非常辛苦，我平时还挑三拣四，想想真是不应该啊，我以后要尊重妈妈的劳动成果，有时间尽量做点家务活。
第一次做饭虽然很辛苦但也很自豪、得意。因为我长大了。
妈妈说她今天不想做饭了，她只想玩，所以我决定学做饭，让妈妈有空玩游戏。
我首先估计一家5口人一顿要吃多少碗饭。如果每人1碗的'话就是5碗，但是爷爷、奶奶总是多吃一碗，得加上2碗，总共就是7碗。
开始做饭了。我先把胶锅头洗干净，量好7碗饭的米放进胶锅内，用自来水洗了两遍米，接着到放煮饭的水了。放煮饭的水呀，可大有学问啦，如果放多就会把饭煮稀了，如果放少了就会把饭煮干，这样饭都会不好吃。我想起平时看妈妈煮饭时放水，她总是用食指来量水，水刚好高出米面一节食指。而我的食指比妈妈的小得多，妈妈的食指一节是我的食指的一切半呢，我得放进水一节半食指高才行。放好了水，我再盖上胶锅盖，将锅放进了微波炉，调好十五分钟的时间启动。
等过了十五分钟，微波炉停止工作了，饭就做好了。我闻到了浓浓的饭香味，口水都流了出来。我可高兴啦，因为这是我第一次做饭啊。
第一次做饭作文3
寒假的一天，妈妈发烧了，躺在床上昏昏沉沉的，爸爸又出差不在家，所以我要照顾妈妈。到了中午午饭时，妈妈说让我去买饭，我想：外面的饭太油腻了，妈妈胃口不好，肯定吃不下去，于是我对妈妈说：“不行，外面的饭太油腻了，我来做饭吧！”妈妈虽然不是很放心，但是还是同意了。
我想做西红柿鸡蛋面，可是我不会做。于是，我去问妈妈，妈妈不仅告诉我怎么去做，还给我讲了要注意的安全事项。我听完后就迫不及待的跑到了厨房，开始准备材料。
我先把葱花切好，然后我把西红柿从冰箱里拿出来，放在案板上准备切。因为我没有用过大菜刀，我怕切住手指头，所以我先用小刀切。可是西红柿刚从冰箱里拿出来的，外皮又硬又滑，小刀很难切动；于是我只好换上了大菜刀，大菜刀虽然很锋利，但是也很笨重，让我用起来很紧张，很担心切住手，我慢慢的`一刀一刀切。我突然想，可不可以把西红柿放在热水里，让它变软一点呢？于是我把西红柿放到热水里，过了一分钟，我把西红柿捞出来，它已经变得很软，有的地方已经破皮了，切起来非常方便。
切完菜，我把油放到炒菜锅里加热，然后把葱花放进去翻炒了一下后，我开始放西红柿，因为油太热了，所以西红柿刚放进去一点，油就贱了出来，差点溅到我身上，有了这次惊险，我不敢直接把西红柿放进去，于是我把它们放到勺子里，再慢慢地放进去加水翻炒。面条煮好后，我在面条里煮了荷包蛋，这样，妈妈就能吃的清淡又营养了。
煮好后，我尝了一下，味道还不错，妈妈也夸我做的很好吃，我非常高兴，我学会了做饭，平时看到爸爸妈妈做饭很简单，一会儿就做好了，而我还经常挑三拣四的，今天我自己做饭，终于体验到了做饭的辛苦，每一个步骤都要用心认真。我以后要经常帮爸爸妈妈做力所能及的事情，减轻他们的负担。
第一次做饭作文4
童年，多么让我留恋，可它却用层层的烟雾，将我遮住；童年，多么令人回味，可它却像一片片羽毛，越飘越远……
以前，妈妈早上五点多就要起床给我做早餐，中午也要给我做午饭，晚上又要做全家人的饭，几乎一天忙个不停。我觉得妈妈非常的辛苦，我想：我也要给妈妈做顿饭菜。
有一次下午放学回来，看妈妈不在家，我想：机会来了，今天就让我给妈妈做顿饭吧。说做就做，我立刻打开了冰箱，看到冰箱里有很多菜，我有点发愁了：到底做什么菜好呢？最后，我拿了两根玉米，两个西红柿和鸡蛋。我看了一下时间，离妈妈回来的时间还早，但为了节省时间，我就先把饭给煮了。接着，我又把西红柿洗干净给切好，把蛋打到碗里搅匀。做完这一切，时间也差不多了。我就打开火倒了点油，没过多久，油就在锅里跳来跳去，我立刻就把鸡蛋倒了下去，顿时鸡蛋冒出来一个个大泡泡。我用铲子翻炒了几下，把鸡蛋装了出来，又把西红柿倒了下去炒，等西红柿炒得八分熟时再把鸡蛋倒下去，翻炒均匀，放盐搅拌几下。
过了一会儿，第一道菜就炒好了，那就是西红柿炒蛋。
然后我又去剥玉米。可是我才剥了一会儿我就没耐心了但我心里想：我一定要做完这一顿菜，最后我费了九牛二虎之力才把两根玉米剥完。剥完后我就把玉米洗净倒进了放油的锅里，玉米像调皮的小孩一样在锅里跳来跳去。过来一会儿，最后一道菜——炒玉米粒也炒好了。我心里非常高兴，想：妈妈回来一定比我还高兴。这时，饭也煮好了。
门铃突然响起了，我想这肯定是妈妈，我就飞快地跑了过去把门打开。果然是妈妈回来了，妈妈看到了桌子上面的`菜，感动地把我搂进怀里说：“女儿，你长大了。”顿时，我心里感觉美滋滋的，我说：“妈妈，我已经长大了，这是我应该做的。”
以后，我还要多做一些力所能及的事，让妈妈知道我是真的长大了。
第一次做饭作文5
在我们的生活中，有许许多多的第一次∶第一次动手做饭、第一次独自放学回家、第一次去小商店买东西、第一次独自登台表演……每个“第一次”都给我留下了深刻的印象，但是，给我留下印象特别深刻的莫过于第一次自己做饭了。
有一天，妈妈告诉我∶“爸爸妈妈都在加班，都不回来，你去看看冰箱里有什么可以吃的东西，你先垫垫。”电话刚挂，我飞快跑到冰箱前，打开冰箱，没有什么可以立马吃的东西，除了一颗黑巧克力，虽然巧克力能补充点能量，但也不能当饭吃呀！当时我想到妈妈说的一句话∶自食其力！
我把冰箱里能拿的东西拿了出来。有西红柿、鸡蛋、大蒜和茄子，看到这些东西，我想正好可以做一盘西红柿炒鸡蛋呀！
我把鸡蛋打到碗里，把它搅拌均匀，把西红柿切碎，准备开火炒的时候，我觉得妈妈炒菜的.时候都要先在锅里放一点儿油，我在锅里放了一丁点儿油，开火，我把打好的鸡蛋放进去翻炒了几下，油炒没了，鸡蛋粘锅上了，我顺势又倒了点油，我看鸡蛋炒得两面金黄，就把西红柿放到锅里一起炒，炒到一半时，我把鸡蛋翻过来了，鸡蛋糊了一半，我急忙把火关了，无奈地看着炒糊的鸡蛋，心想∶这下可好，没得吃了，还得挨老妈骂！我把炒糊的西红柿炒鸡蛋端上来，这时我发现我忘了一个重要的环节。我还没放盐呢？这下这盘菜是彻底没法吃了，我吃着另一半没有炒糊的鸡蛋，味道居然还不错，就是味有点淡，这大半天可白忙活了。
晚上，妈妈回来了，看到那盘炒糊了的西红柿炒鸡蛋，对我说∶“这是你烧的？”我点了点头，我原以为妈妈会骂我，没想到她却对我说∶“第一次炒的就那么好，已经很不错了，下次继续加油哦！”听了妈妈的放我得到了很大的鼓励，从此以后我更认真地学习做菜，现在，我做的菜都是有模有样的了。
第一次做饭作文6
星期六，我看妈妈工作了一个星期，很累了，就主动对妈妈说：“妈妈，你休息一下，晚饭我来烧吧。”面对妈妈置疑的眼神，我毅然绝然地拿起装着零用钱的小包，走出了家门。
我来到我家附近的一个小菜场。学着大人的样，东挑西捡地忙活了半天，终于买下了几个鸡蛋。唉，这黄瓜嫩得可爱，也挑两根吧。接着又买了两节白白胖胖的藕及一块肉。旁边烤鸭的香味实在太诱人了，情不自禁地又买了半只烤鸭。啊，口水都快流出来了。
回到家，我先把两根黄瓜冼净，再找来削皮器削皮，别看的削皮很简单，我可费了不少时间。手拿着带皮的黄瓜就像万根刺扎进手心；手拿着去了皮的黄瓜又粘粘的，似乎整根黄瓜身上都粘满了浆糊。唉，黄瓜的衣服终于被我脱下来了。接着我把黄瓜切成片，看着我的左手离刀老远，妈妈连忙说：“算了，还是我来吧。”我坚定地说：“不必了，我一定能独自完成的。”妈妈笑了。不多时我已经把黄瓜切成了一片片圆圆的小饼干，小饼干随着菜刀的一起一落，落处乱滚，滚满了整个枮板。我又拿来两个鸡蛋，小心翼翼地把它们敲碎，搅拌。准备工作完成，开炒。打开煤气灶，放上炒锅，等锅热后放油，再倒入打好的蛋液，顿时，蛋液在油锅内凝固、膨胀。我快速翻炒，再加入切好的黄瓜，继续翻炒，接着依次加入鸡精、盐和酱油，关小火，装盘啰！看着嫩黄的蛋配着嫩绿的`黄瓜，使人不由得想捡一块尝尝。当然，我能成功烧好这个菜，在一旁不断指点的妈妈功不可没，想到这不由得偷偷看了一眼妈妈，一直紧锁的眉头终于舒展了，慢慢地“笑”布满了妈妈整张脸。
有了这一次的成功，妈妈放手让我自己再炒一个菜。就这样我又炒了一个糖醋藕，别不相信，我炒的糖醋藕味道还真不错。因为这个菜到最后被一扫而光，我恨不得端起盘子舔一下。
上菜啦，爸爸妈妈快来吃吧，“等等。”我刚拿起碗筷就愣住了。原来，我只顾着炒菜，忘记烧饭了……“哈哈……”爸妈的笑声久久地在餐厅里回荡。
第一次做饭作文7
我经历的第一次有很多，随着时间的流逝，它们在我的脑海里早已模糊不清了，就像大海里的一粒沙，再也早不回来了。只有那个第一次，我到至今都记忆犹新。
那是一个三八妇女节，学校放半天假，爸爸妈妈都不放假。我回家吃完饭，做完作业才两点三十分。于是我开始盘算今年三八节送妈妈什么礼物，以前都是做一个小贺卡，上面写上祝福语，再说一声“节日快乐”，唉！太俗气了。”要不………今年给妈妈做顿饭吧，我想她一定高兴。我还有两个小时三十分钟，因为这是一个surprise。所以我要抓紧时间。我是个菜鸟，所以挑两个简单的菜。“哈！我今晚的`菜谱出炉，炒土豆丝加炒胡萝卜丝加香喷喷的白米饭！”“我知道很单调，可我是个菜鸟嘛！别的菜我又不会。其实重要的不是菜，是我的这一份孝心。当女儿的只要心里有妈妈，哪怕只有一声：节日快乐，妈妈也会乐开花的。你说不是吗？蒸米饭最简单了。把米淘干净，不过不要淘太多遍，表面的维生素A会损失的。掏完米把它放进锅里，加上比米高一点的water。就ok啦。接下来是炒菜，这就需要一点技术含量了。我把葱姜蒜切好，切得我鼻涕一把，泪一把的。我把土豆胡萝卜削皮，切丝泡在水里。土豆还算听话，胡萝卜可不一样了，好硬，让我切了半天。累得腰酸背痛的。
切胡萝卜时我就在想：“妈妈给我做饭这么辛苦，我却不情还挑食。我一定要改掉这个坏毛病。正当我想到这时，楼下突然传来了脚步声，oh，my god！难道是妈妈回来了？no！那我计划的这一切不就泡汤了。我听见她喊：“鹏鹏，妈妈回来了！”我的名字不叫鹏鹏啊，哦，是住在楼下的人啊！我得赶紧了。放油，下葱姜蒜土豆，一勺盐，半勺味精，加水再闷一会儿，出锅。炒胡萝卜也是同样的调料。炒菜的时候，只要锅里有霹雳啪啦的声音，我就赶紧逃到厨房外。为什么？油点不长眼。饭菜是小事，毁容是大事！
爸爸妈妈回来了。他们看着热气腾腾的饭菜，又看着满头大汗的我。立刻就明白了。那天晚上我们吃了一顿幸福的晚餐。
第一次做饭作文8
今天，我和妈妈一起来到外婆家，发现外婆家有一堆土豆。大家聚在一起想办法解决“土豆”难题，大家投票表决，外婆说：“做土豆泥吧？”大家默不作声同意。除了外婆妈妈说：“做水晶土豆吧。”又一片鸦雀无声。哥哥说：“做土豆沙拉吧！”大家你看看我，我看看你。我灵机一动！呀！我们可以做炸薯条啊？大家的手都笔直的举了起来。正好，我带了一把带有波浪形的刀。
我和哥哥一起去池塘洗土豆，妈妈叮嘱再叮嘱“小心一点哦！”我们却把它抛到九霄云外去了。我们飞快地跑了出去，结果脚崴了一下，就摔了个满眼冒金星。土豆也咕噜咕噜地滚出去了。一辆车子飞驰而过我只好带着被车压过的“土豆泥”闷闷不乐地回家。妈妈说：“土豆这么快洗好了，谢谢你们呀！”妈妈接过“土豆”过后我们赶紧仓皇而逃。还没有走出几步就被妈妈给叫住了。被“母老虎”狠狠批了一顿。
我又提着一只小篮子装了几个土豆慢慢地走到了池塘边洗土豆，我教哥哥先用手抹掉泥，再360度大旋转进行搓，再泡一下这个土豆就洗干净了。
我把洗干净的土豆给妈妈。让妈妈验收一下。她又让我帮她把皮削好。嘱咐要轻轻削，不然会连皮带肉给削下来的。妈妈又先把土豆一片一片准备就绪，继而像叠叠乐一般，将土豆片叠成几层。这样反复循环了许久。妈妈把切好的土豆放在一个小鹏子里晾在外婆家对面的屋顶上。
过了一会儿，妈妈把土豆收了回来，热好油锅，一根根土豆进了锅。拿了一双筷子将土豆条进行全身油spa。这时，得打起十二分精神，不然你稍不注意，啊呀！焦了！妈妈说：“再给你一次机会吧！”又开始新的.“征程”。好不容易炸成全身金黄，我小心翼翼地把它们夹到碗里面，耶！成功了。
虽然今天坎坷无数，但只要坚持不懈一定会品尝到美味的薯条的！啊！不，是一定会成功的。
第一次做饭作文9
在我们的生活中，有过许许多多的第一次：第一次走夜路，第一次去野营，第一次坐火车，第一次去外地旅游，第一次养小动物……一个个“第一次”就像一个个脚印，印在我们成长的道路上，使我们从中得到了启示。
我第一次学做饭是在上四年级的时候，那天爸爸和妈妈都不在家，我一个人呆在家里，妈妈让我自我煮方便面吃，但我一点儿也不想吃。我突然想到厨房里有买来的菜和面条，就准备自我做饭吃。
我要做的'是西红柿鸡蛋面，需要的材料是：两个西红柿，两个生鸡蛋和五六根葱，食用油。准备材料后，我便照着妈妈平时做饭的样貌开始了。
首先，拿出西红柿，用水洗干净后，用勺子将皮刮软，这样就能很容易地把皮剥下来了。剥好后，我用刀把西红柿切成了一瓣一瓣的，放在盘子里。接下来就是打鸡蛋了。先将鸡蛋打破，然后把蛋白和蛋黄倒入碗里，最后就是切葱了，葱切好后，倒入碗里。
然后要在锅里倒入一些油，到了油沸腾以后，将鸡蛋倒入锅里，等鸡蛋变成金黄色后，用炒菜的铲子将鸡蛋切成小块，再倒入碗里。炒完鸡蛋后就是炒西红柿和葱了。先将葱倒入锅里，翻炒几下后将切好的西红柿倒进去，等到完全入味以后把鸡蛋倒进锅里，翻几下以后往锅里倒些水，水开后，汤就好了。
最后要做的事是煮面，往锅里倒些清水，然后等水开后，把面条放进锅里，等到水再次烧开后，就能够捞出面条了。但是有点软，煮成稀饭了，嘿嘿……
这是我第一次做饭，虽然饭煮成了稀饭，但我还是很高兴，毕竟这是我自我做过的饭，自我做的，吃起来很香。
透过这件事，我明白了一个道理。只要是自我做的，不管有多糟，我们也会觉得很好。我也明白了父母平时的不易。他们每一天下班后要忙着做饭，做出来后还要能对上我们的口味。所以，我们要珍惜父母为我们所做的一切。
第一次做饭作文10
大年初一，早上起床的时候下午一点钟了，家人都吃过饭去补昨晚欠的瞌睡了。我只好自己做饭。
这可是我第一次做饭，我可不想太复杂，因为一会儿还要洗碗呢。看着桌上剩余的大鱼大肉，我可没胃口，电饭锅里还有些米饭，我灵机一动，那就蛋炒饭了。说干就干，我先打煤气灶，啪啪几声，咦？怎么没有火呀？唉，管它呢，先打鸡蛋。抽了双筷子，冰箱了拿出两个鸡蛋，取出一个碗，把鸡蛋在碗沿儿上磕破，倒进碗里，用筷子顺时针使劲搅打，直到把胳膊打酸为止。我可是我偷听到的妈妈的绝招，今天派上用场了。想到妈妈，又想起了妈妈关煤气开关的话。噢，我明白了，刚才为什么打不着火：是总开关没打开。真是聪明了好几年，糊涂这一会儿啊。
我赶紧拧总开关，嗯？怎么向左拧不动，噢，方向不对，向右一拧，开关就开了。我再一打煤气灶开关，火呼呼冒出，吓我一跳。支上锅，呀，油怎么找不到，我绕着厨房转了三圈，还是没有。最后在一个角落里发现一大桶油，使上吃奶的劲才搬上灶台，用力一倒，油像开闸的洪水涌进锅里，天哪，太多了，整个锅底都淹没了，依我的常识，这应该是炸油条。唉，不管了，炒鸡蛋吧。学着爸爸的样子，把碗里的鸡蛋猛地倒进锅里，锅里立刻嗞嗞啦啦响起来，我后跳一步躲在门后面，静静地望着。一会儿，响声小了点，我探头过去，呀，鸡蛋成形了，连成了一大块。熟了！我斜着身子躲着锅去关了火，把鸡蛋盛在碗里，一尝，淡的，真难吃。仔细一想，没放盐。这可怎么办？
这时我发现桌上还些西葫芦，有了，我就吃西葫芦鸡蛋拌米饭，可米饭冰凉冰凉，为了省事，就用鸡蛋的`温度温暖它吧。三种食料搅在一起，我一闻还真香，准备大吃一顿自己做的盖饭。
爸爸出来了，一看我做的饭，先把我大大夸奖一番，说我肯动手，有主意，又说饭太凉吃了会生病，他去给我下了饺子。
吃着热气腾腾的饺子，我反复想着爸爸的话真对：凡事必须亲自动手，否则永远是理论的巨人，行动上的矮子。
第一次做饭作文11
每每回到家都会闻到熟悉的饭菜香味，有的时候自己也想亲自下厨，但是因为滋滋作响的炸油声，想做饭的想法便很快被我抛于脑后，也没有想过自己在今后的生活中会做饭。
当一缕金黄的油被银勺撒入锅中，由于高热的温度，很快便让油的香气奔向四面八方，一碗又一碗的水放入锅内。一勺银色的汤匙在锅中搅拌着，先前准备好的西红柿被放进煮熟的汤中，“咔嗤”一声响，一枚鸡蛋被破开了壳，里面的`蛋清和蛋黄脱离了蛋壳的保护，径直坠落。不过一会儿，鲜美的西红柿蛋汤的味道便扑鼻而来。将切好的葱，蒜，生姜放入汤中，增加食材的鲜美程度，不一会儿，那诱人的美味汤汁便完成了，鲜美的味道肆意的向周围扩散着，不断冲击着人们的嗅觉，惹的人直吞口水。
看过很多次《舌尖上的中国》，里面每一次播出的食材，我都非常喜欢。作为一个食肉主义者，看着电视上琳琅满目各式各样的蔬菜，也不禁咽了咽口水，电视上的美食看起来色香味俱全。此时我的内心做着激烈的思想斗争，要么选择旅行，然后吃到电视上播出的美食，要么就自己在家动手，省时省力又省钱。
终于，我选择在了一个阳光明媚的周末和妈妈学习做饭。妈妈听到我这样的请求很是高兴和意外。因为从小到大，妈妈说过很多次让我自己学着做饭，但是那时的我因为对热油的恐惧，一次又一次的拒绝了。但是这次我决定直面恐惧，因为我太想自己亲手做菜了，作为一个学习成绩优秀的学生，我也想自己能够胜任做饭这一最朴实简单的任务。
做饭说起来难也难，说不难也不难，关键在于自己的动手能力，从小便不服输的我，卷起袖子便开始了我的做饭任务。听从妈妈在身旁一步一步的指导，看着妈妈炒菜的步骤牢记于心，然后自己上场，炒自己喜欢的辣椒炒肉。刚开始，我还很害怕，但是在做完这道菜的时候，我发现其实也没有之前我想象中的那么恐怖，我并没有被热油烫到。有的时候炒菜只是声音大，只需稍微避一避，被热油烫到的几率还是很小的，做完了这道菜之后，我的内心感到了十分的满足，因为我做到了，并成功克服了自己内心的恐惧。
原来，炒菜做饭并不是难事，总要的是要学会去尝试，人生也是如此，不去尝试，怎么知道自己不行？
第一次做饭作文12
那是我刚毕业参加工作那年，我们六位女同学全被分配到姚家中心小学任教，每两个人一个寝室。和我同寝室的那位姑娘皮肤有点黑，大家都戏称她黑妹。同一到周五，学校里有大师傅做饭，周六和周日就没人做饭了。黑妹人比较勤快，早就买好了锅碗盆瓢，油盐酱醋。
一个星期天，我独自一人在学校，准备给自己做一顿饭。从来没做过饭的我，会做什么饭呢？哦，熬小米汤、炒白菜吧！这饭简单。我先在锅里放水，然后洗了米倒锅里。那时还是用煤做饭，等半天也不见水开。这时，全家都居住在学校的李老师看见我在做饭，她瞅瞅煤火，说：“傻妞，人心实火心空，你怎不用火忤把煤扎透？李老师三两下把煤扎透，又掏出了煤渣，顿时火苗窜上来了，哦，原来做饭还挺不简单呢！
接着，把白菜洗干净，切成细丝。又剥了葱切，成葱花，一切准备好了。这时，屋里飘满了小米的香味儿，揭开锅盖儿一看，粘糊的小米汤熬好啦！啊！此刻，那种兴奋的心情无法形容自己，终于自己熬出了第一锅小米汤。
然后把油锅放上，一会儿锅热了，赶快往放里一勺油，接着炸了葱花儿，葱香味飘满了整个屋子，我开心地哼着小曲儿，把洗好的白菜倒锅里，拿锅铲翻了几下，该放盐了，哪个是呢？调料盒里这么多白面，我猜应该比较白的是盐吧，就挖一小匙往锅里放，然后放了味精，味精我认识，它的粒儿细长。炒熟盛大盘里，尝了一口，味道真怪，一点盐味道都没有。我又拿起调料盒，捏起白色粉末尝尝，啊，真苦！那个最白的一定不是盐，是碱！另一个亮晶晶的.是盐，我突然明白了，我炒菜的时候放的竟然是咸。
顿时，恨死了黑妹，马上给黑妹打电话：“你买些碱干什么呢？让我炒菜，放的都是碱！”电话那头，黑妹笑得差点儿岔了气，好半天，她才说：“我准备给咱蒸馒头用的，谁让你平常不做饭？盐碱都分不开，活该！”黑妹口不留情。仔细想想，二十多岁了，那还是第一次做饭呢！
李老师听见后，非让我去她家吃饭！就这样做了一顿饭也没吃，又去蹭饭了！
每当想起第一次做饭的情形，就想起了那段青涩的时光，真想回到那个青春年代！
第一次做饭作文13
同学们肯定每天都要吃饭吧，每当你们看到香喷喷的饭菜时，有想过做饭的辛苦吗？每做一道菜，都需要经过洗菜、切菜和炒菜三部分，每一部分都不得马虎。对于现在的我来说，做饭已不成问题，但每一次做饭时的情景总让我难以忘怀。
记得是我7岁的时候，看到爸爸娴熟的厨艺，我总是十分羡慕，日子久了，便想亲自试试，我做的第一道菜是西红柿炒鸡蛋。第一步洗菜，鸡蛋只需简单洗一下鸡蛋皮，洗后把鸡蛋打进碗里；西红柿需要认真洗一洗，洗掉上面的脏东西。第一次做饭的我，手法还很生疏，西红柿洗不干净，鸡蛋不是打的'满桌蛋清，就是打得鸡蛋皮都掉进了碗里，不过还好，经过爸爸的指导，最终全部做成功了。
第二步切菜，当然鸡蛋是不需要切的，只需根据个人喜好往鸡蛋里放点儿盐，不放也行。嘿嘿，我的手可不听话，“哗”，手腕一抖，一大勺盐已撒了进去，只能重新来做，终于放好了盐，这鸡蛋就算准备好了。再来切西红柿，把头去掉，切成块状，也可切成条状。那可是我第一次动刀，只见我双手握刀，高高举起，使劲砸下，睁眼一看，咦？西红柿怎么还是完好无损，白费劲儿了。经过爸爸的耐心指导，我一刀一刀来，总算切好了，虽然切的有大有小，形态奇特。
既然切好了，第三步便开炒。先炒鸡蛋，由于先前放了盐，这时便不放了，我还是新手，炒时手上没劲儿，鸡蛋差点就糊了，一炒上菜，我便感觉手忙脚乱，恨不得再长一只手帮着炒，鸡蛋炒好后，倒出来，由于炒瓢又大又重，我只好让爸爸来帮我倒。之后再炒西红柿，放入调料、盐等，这回的我可警惕多了，一点点放盐，好不容易才放了个正好。西红柿炒一小会，再把炒好的鸡蛋倒入锅里，继续翻炒。炒了一会我就感觉手累了，抬不起来，只好让爸爸手把手来教我炒，很快，这道菜便出锅了。金黄的鸡蛋配上鲜红的西红柿，色泽鲜美，色香味俱全。当然，这还多亏了爸爸及时出手帮忙，才有这等结果，不然炒出来的菜就让人不忍直视了。
经过四年苦练，现在的我炒菜已不用人担心了，手法也更娴熟了。做饭让我感受到了父母的辛苦。将来，我一定会让父母休息，自己为他们做饭。多么难忘的第一次啊！
第一次做饭作文14
今天，是个风和日丽，阳光明媚的星期六，我正在看新闻，妈妈正在准备早餐。忽然我心里涌出一种想法，我要和妈妈学做饭。于是我把这个想法告诉了妈妈。没想到，妈妈听到这个消息用激烈地态度说：“你这么点个小孩子好好学习就行了，学什么做菜呀！”“不行就不行，也用不着用那种口气说话，真是的！”我说。说完就到老爸那里去诉苦，老爸说：“你就让女儿做饭就是的，再者说了她也老大不小了，也该学点家务，帮你消减一点吗！”妈妈被爸爸的话受了启发，就让我去做饭了
妈妈先教我切菜，切的是胡萝卜和山药，山药切成片，其实挺粘的，因为它很粘。一不小心就会切到手上，所以一定要小心。切胡萝卜也有学问，因为胡萝卜太硬，所以很不好切，我且了近半个小时，而且也切的'很碎。切完了就该炒了，“先把煤气打开，再把锅烧热，最后再加油。”妈妈说。一边说一边指挥着。等到把锅烧热，我就按着妈妈说的去做，忽然，想起先放葱，还没切，所以急急忙忙地剁了一点，正好油烧热了，有惊无险哪！我急忙把葱放下去“吱啦”一声，烫到我手上了，我大叫一声，妈妈急忙过来说：“你还是不行，我来吧”。我说：“不用了这点小伤算不了什么的，我能坚持地住。”说完就继续炒，我又把胡萝卜和山药放下去，加了一点盐和味精，加了一点水，焖了一会儿。
过了五六分钟，菜也差不多了，我急忙关火，出锅前加了一点香菜叶，这道香气四溢，美味可口地山药胡萝卜就完成了。
我又想：“只做一道菜是不够的，好久没吃冷菜了，家里也正好有三根黄瓜，于是又做了一道拌黄瓜”。
首先是拍黄瓜，你可别小瞧这拍，其实也是有学问的，你没力气是拍不碎的，我就是一个例子，我没力气所以拍不成，妈妈过来教我一些拍黄瓜的要领，我认真地学不一会儿就学会了，拍完之后，就该加调料了，加的调料有盐，味精，香油，醋，再找一点蒜把它们剥好了，放在蒜臼子里，捣碎放在装有黄瓜地盆子里，搅拌均匀即可。
炒完这些菜之后，我把它们端上桌子，让家人品尝。家人都说好吃，我心里美滋滋地，象吃了蜜一样甜。
功夫不负有心人，经过我的努力和妈妈地指导，我终于学会了做菜。
第一次做饭作文15
我永远也忘不了那一天。那是一个很平常的下午，却发生了一件对我来说及不平常的事。放学后，我和往常一样，先去球场飞驰一番，让后又火急火燎地飞奔回家。当我大汗淋漓的回到家中，照例喊了一声“妈！我好饿呀！饭好了没有啊！”却久久没有回音。唉？不对啊，以往这个时候妈妈都应该在厨房为我准备着香喷喷的饭菜啊！今天怎么回事呢？噢！原来桌子上有张纸条上书：小亮，我和爸爸出去有事了，你先写作业，等我们回来做饭。——妈妈。
不看则已，一看我就火冒三丈。哼，小瞧我！我就不信学业上很不错的我在生活上就不能“自理”？从来没有去过厨房更别说做饭的我看到纸条后便坚定了一个“信念”——必须亲自做一顿饭。对，说干就干！于是我便用课本上的统筹法进行“厨房反击战”。首先，我首先将菠菜洗好，唉？菠菜应该怎么洗来着？要是有一本书让我查查该多好啊。算了，放在水里洗洗泡泡大概就行了吧。然后要将锅碗刷干净。锅碗又应该怎么刷啊！凭着自己的感觉，将锅里倒上洗洁精，然后接上满满一锅自来水，用抹布刷了几遍就凑合凑合行了。最后是打开燃气灶，将锅烧热，油倒进锅里。不好！统筹法失灵—菜未切好，油锅已着。不管三七二十一，把菜往锅里一扔，锅盖掉下来砸到了脚，迸溅的油渍烫的我呲牙咧嘴。我也管不了这么多了，一直估计着翻炒着。看着新鲜的菠菜一点点地萎缩下去，我竟高兴地哼起小歌来。估计着差不多了，便放了一些盐、味精，盛了出来。挑去一些炒焦的菜，又买了一些馒头，等待爸爸妈妈的归来。我就不信不让他们大吃一惊！
他们终于回来了。他们看到饭菜上的.饭菜时，果然大吃一惊。爸爸说：“看着就好吃，我必须尝尝！”但事与愿违。看着爸爸勉勉强强地将它咽了下去，非常痛苦的脸上却装出十分欣赏的样子，我脸上火辣辣的疼。妈妈笑着说：“很不错，我第一次做饭的时候喊不如你呢！”弟弟毫不留情地吐掉，说是什么外国口味。吃着连自己都难以下咽的菜，我思绪万千。
唉，第一次做饭出了这么大的丑，真不知道我们这些现代社会的“低能儿”在以后的人生道路上该怎么走过呢？
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