妈妈的美食作文（精选53篇）
在现实生活或工作学习中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编帮大家整理的妈妈的美食作文（精选53篇），欢迎大家分享。
妈妈的美食作文 篇1
我从小就是一个吃货，俗话说“民以食为天”，像我这样的吃货更是离不开这个“天”我经常到外面吃美食，各种各样自助餐，杭帮菜弄堂里，名人名家都逃不过我的小馋嘴，可是我最爱的还是妈妈炒的家常菜。
每天早晨起来，我都会被妈妈给我精心准备的早餐的`香味给叫醒，那淡淡的清粥味，配上一点妈妈的秘制小菜，可美味了。我还未到餐桌前，就不听的咽口水，啊！真香！早餐吃完后，妈妈通常会准备一些水果，这可是其他人永远模仿不来的！
每天放学回家，我马上放下书包，钻进厨房里，打开冰箱，看看妈妈给我留了什么。有时候是一碗红彤彤的西瓜，有时候是切好的黄桃，拿好水果，窜进自己的房间，品味着清凉的水果，美味极了。
晚上，我有时会跟着妈妈走进厨房看妈妈做菜，做小炒牛肉时，妈妈先把牛肉切丝，随后用生抽、料酒、白糖腌制，接着切生姜、葱花，等锅烧热后放入一点油，油热后放入姜丝和蒜，接着放入腌制好的牛肉一起翻炒，最后放上盐，味精和葱花，香喷喷的小炒牛肉出锅了。同时边上的锅子已经煮起了西红柿丝瓜蛋汤，不到一个小时的功夫，饭菜便全部做好了。看着桌上那丰盛的晚餐，真是令人垂涎三尺。我兴奋的跑到餐桌前坐好，和爸爸妈妈一起开吃，在细细品味中把桌上的美食吃个精光，妈妈直喊我“小馋猫”。
其实，妈妈的菜好吃的原因并不在于那精湛的厨艺和绝妙的食材，而是妈妈的菜充满了对我们的爱，那是妈妈专属的味道。
妈妈的美食作文 篇2
放学了，我急急忙忙冲回家，专心的写完全部的功课，一心一意就是想吃妈妈亲手做的拿手好菜──排骨竹笋汤。妈妈煮排骨竹笋汤的时候，如明星一般，边唱边扭动身体，样子美极了！只要妈妈一煮菜，我就会跟着妈妈一起扭着身、唱着歌，爸爸每次都笑我：“你真像个小小蔡依林。”
只要妈妈有煮排骨竹笋汤，她一定会去市场买最好的黑猪肉排骨和绿竹笋。我问妈妈：“为什么要买最好的食材呢？”妈妈笑着对我说：“我的'乖宝贝，你的健康很重要的！”接着，妈妈用那纤纤玉手切着晶莹剔透的竹笋，看到妈妈切竹笋切到满头大汗，我二话不说拿起毛巾帮她擦汗。最后妈妈把竹笋和排骨放进锅子里慢慢熬煮，香气也弥漫整个厨房，这个时候，我总是不自觉的深呼吸。
半小时后，阵阵浓郁香味扑鼻而来，妈妈大声的宣布：“可以喝排骨汤了！”我很喜欢妈妈切的竹笋，小巧可爱，煮得晶莹剔透，一看就觉得很讨喜。还有好吃的排骨，脆嫩多汁，口感又好，而且还有一股淡淡的肉香味。真是巧夺天工的拿手好菜，所以很快就被全家人一扫而空了。
每次喝排骨竹笋汤的时候，我就感觉到一股暖在我心中回荡，久久不散。只要提到排骨竹笋汤，我就会想到妈妈辛苦的养我长大，每天煮香味扑鼻的饭菜给我吃，我真的感激不尽！
我好想紧紧的抱着妈妈大声喊着：“谢谢您，我爱您，您真伟大！”
妈妈的美食作文 篇3
刚从学校回来的我，已经饿得可以吃掉整个地球了。一回到家看到弟弟正食指大动吃着油亮亮、香喷喷的鸡腿时，我用火箭炮的速度冲到餐桌，却发现弟弟吃的鸡腿是最后一支，我既生气又饥肠辘辘的对着弟弟说：“你吃得开心，我看得垂涎三尺。”正当我跟弟弟抢鸡腿时，妈妈笑瞇瞇的对我们说：“鸡腿只有一支给弟弟，那姐姐就吃妈妈的拿手菜──牛肉汤面”。我沮丧的心，顿时如雨后的彩虹。
一说到牛肉汤面，那可是我们小小美食家排名第一的餐点，它的香味更是厉害，全球的人一闻到纷纷跑到我家点餐，口感Q弹滑顺，让人吃了像是变帅哥、美女，吃了一定会觉得——我真幸福啊！所以妈妈一问我，我当然二话不说就说好！
妈妈先把牛肉切得最合适的大小，再把那一根根的面条放进去，面条泡进高汤的样子像我们去泡温一样；再把刚刚切得牛肉放进去，然后加进去调味包，味道马上散发出来，整间房子都香喷喷的，连厕所都没臭臭的味道。看着面软了、肉熟了，我马上问妈妈可以吃了吗？妈妈微笑的对我说：“贪吃鬼，等一下就会更好吃。”所以要我耐心等待。等妈妈说好的时候，不到五分钟，好吃的牛肉汤面都进了我的五脏庙，多么的心满意足啊！爸爸看了问：“弟弟有鸡腿、姐姐有牛肉汤面，那我吃什么？”我和弟弟异口同声的说：“还能怎么办？凉拌炒鸡蛋，快快来分一杯羹吧！”那碗牛肉面既好吃又能给我们欢乐，真是一举两得啊！
吃完面后我就去写功课，写功课时那味道令我回味无穷、齿颊留香，因为真的'太好吃了。我和弟弟心有灵犀一点通，知道明天的点心要吃什么了，再去求妈妈做牛肉汤面给我们吃。
妈妈的拿手菜“牛肉汤面”是全世界最“赞”的美食，大家要不要也吃吃看啊？很幸福的味道喔！
妈妈的美食作文 篇4
一放学，我就三步并作两步，快马家鞭的跑回家。一回到家，就有一股香气扑鼻而来，让我心花怒放，肚子也不由自主的咕噜咕噜叫，原来是我妈妈在做我最喜欢吃的──麻婆豆腐。
每次妈妈煮这道“麻婆豆腐”，我都迫不及待的想偷吃它，因为说到妈妈的拿手菜──麻婆豆腐，真是一道色香味俱全的佳肴。妈妈先将雪白的嫩豆腐，在高温的油锅里炸得内嫩外酥，此时，另外一锅正放入豆瓣酱、酱油膏、盐、糖、红椒粉和胡椒粉等爆香，再加上太勾芡收汁，最后淋在豆腐上就大功告城。
红白红白的豆腐像积木一样，堆叠在盘子中央，旁边再摆些花椰菜当装饰，此时，香气四溢，顿时让我想大快朵颐一番。豆腐很软，用筷子一夹就裂开，我咬了一口，通过味蕾的传递，心里的舒畅和感动彷佛上了天堂似的，久久不能平息。妈妈的拿手好菜──麻婆豆腐，实在是太美味、太完美了！
看亲爱的妈妈在厨房，用矫健熟练的身手，一边拿着锅铲，一边轻声细语的问候：“肚子饿了没？马上就好了！”此时在我的心中，感受到妈妈对我无微不至的呵护。在妈妈煮饭烧菜时，总是感觉到最幸福的.时刻，因为妈妈会展现最迷人的笑容，得意的对我微笑。广告词说：“认真的女人最美丽！”此时的妈妈真的好漂亮，有如仙女下凡，拿出她最拿手的厨艺，煮出一道道色香味俱全的料理，叫全家人心花朵朵开，吃得欲罢不能乐开怀！
嘴里吃着妈妈美味的料理，心中洋溢着对妈妈的感激，这时，我才明白，妈妈带给我的不只是美味，而是背后呵护备至的细心与满满的爱心！
妈妈的美食作文 篇5
每个人的妈妈的拿手好菜不同，因为每个人的妈妈手艺好菜都不同，而且每个人喜欢吃的口味都不同，有的人喜欢吃甜的，也有的人喜欢吃酸的，还有的人喜欢吃辣的，更有的人喜欢吃苦的、咸的、呛的，所以我们爱吃的也是都不一样，妈妈的拿手好菜就是充满了各式各样的变化。
我的妈妈的拿手好菜就是炒白菜配上煎鱼，我有的时候，我一写完功课，就会使出我的飞毛腿冲过去厨房看看妈妈是如何做出有如特级厨师的菜色，吃了之后，很像有如一只很开心的在空中上自由自在的小鸟一般，而且香味可以漂到四百公里外的地方，而且只要吃到妈妈的拿手好菜，我就可以吃上好几碗的.饭，我也可以饱上好几天呢！
我的妈妈说煎鱼要先煎上个半小时，还有必杀的妙计就是要把鱼的小肚用一把中级菜刀把鱼剖开后，拿出高级的盐抹在鱼的小肚肚，和把盐涂抹在鱼的全身，后来先让鱼腌一腌，让鱼有姜的香味，再用油温大约一百度的油锅里面炸，后来再把油沥干，把鱼放在盘子上摆盘，妈妈说白菜的秘诀就是要放入水，用锅子把白菜焖熟，加上软软的蛋，几分钟之后就要把白菜上锅了！
妈妈的拿手好菜被我学起来了，我觉得下次一定要好好的表现一下。我妈妈说吃起来味道怎么样呢？我觉得鱼吃起来感觉昰酥酥脆脆的，里面软软的像棉花糖一样，外面一吃就咬脆了，我很喜欢一口煎鱼、一口炒白菜，吃个不停口，我现在已经愈来愈像个小胖子了！
我也要感谢我亲爱的妈妈，妈妈每天都做很好吃的料理，所以等我长大之后我想做很多我的拿手料理来给妈妈吃，我现在要赶紧看妈妈是如何做出好吃的美食，以后把这个独特风味请我的妈妈吃！
妈妈的美食作文 篇6
我有一个美食家妈妈，她不仅喜欢品尝美食，更喜欢自己动手做菜，我最喜欢吃她做的菜了。
听妈妈说，我小时候胃口不怎么好，体型偏瘦，于是妈妈到书店买了一大堆食谱回来钻研，想尽办法增加我的食欲。她总是变着花样做美食，今天红枣莲子羹，明天就是烤鸡翅，后天又是土豆泥……我慢慢长得壮实起来。
记得前一天，婆婆蒸了一条鲈鱼，又腥又咸，我刚吃了一口就吐了出来，这时，妈妈挽了挽衣袖，自告奋勇地说：“明天就由我来蒸鲈鱼，保证你们满意！”第二天，妈妈就到市场上买了一条又大又肥的鲈鱼带回家。只见她一边拿着菜谱，一边专心致志地蒸着鲈鱼，连我问她问题都没听见。蒸了10分钟，鲈鱼就蒸好了！妈妈把鲈鱼端出来，将碟子里面的.汤水倒掉，然后在鱼身上撒上姜丝、葱丝、红辣椒丝、绿辣椒丝，最后将锅里的热油浇在鱼身上，再倒上一些蚝油，随着“嗤”的一声响，清蒸鲈鱼大功告成了！妈妈端着色香味俱全的鲈鱼放在了桌上，还没等妈妈站稳，我便狼吞虎咽地吃了起来，嘴里还一边说着：“好吃，好吃，真好吃！”妈妈赶忙说：“慢点吃，慢点吃，又没人跟你抢！”妈妈一边说着，一边露出了满意的笑容。
妈妈有时候会带我去吃西餐。烤牛排是我的最爱，妈妈烤的牛排肉汁细嫩，汤汁鲜美，比饭店做的还要好吃。
为了让我能更健康地成长，我的妈妈深深地领悟了学无止尽的道理，至今仍在继续钻研厨艺，我坚信，我的美食家妈妈会更上一层楼的！
妈妈的美食作文 篇7
今天，妈妈突然对我说要做一道我从来没吃过的美食——红烧烤鸭。虽然我没听说过这道菜，但想想就觉得很美味！而且这是妈妈第一次做大餐，把我激动得眼泪都要流下来了。
妈妈洗了下手，就去了厨房。只见她先用清水把鸭肉洗干净，剁成小块，然后把姜、干红辣椒、八角、桂皮准备好，再将锅烧开水，焯剁好的惨惨鸭子肉，洗净它的血沫，把姜片切片放进锅里，最后那些花里胡哨的`东西都放进去，调点白糖、盐、味精就OK了！
等待的过程很是煎熬，终于，“一个世纪”过去了，一陈香味从厨房里飘了出来。妈妈端着她的杰作出来了，自豪地对我说：“西西，你看妈妈也并不是一无是处嘛，来，尝尝！”
我赶紧接过了盘子，看了看，相貌那是相当滴不错：鸭肉到处流油，透红透红的，光看着就流口水了，我迫不及待地夹起一块啃了两口，“哇！好美味啊！”这个肉入口即化，美味极了！我忍不住叫出了声。接下来我这张嘴可没空再说话了，专门用来对付这盘烤鸭。
一会儿，我也是满嘴流油了，快要光盘的时候，我的肚子再也塞不下了。妈妈看着我狼吞虎咽的样子早就看呆了，我抽了一张面纸，一边擦了擦满嘴的油，一边大声夸赞妈妈：“妈妈，你还真是天才厨师啊，去比赛定能得奖！”
果然，天下的母亲都是“上得厅堂，下得厨房”的呀。
妈妈的美食作文 篇8
我很幸福，因为我的妈妈就像一位神奇的魔术师，每次一进厨房，不一会儿，就变出一道道营养满分又香味俱全的菜出来，让我食指大动，一口接一口地把菜吃光光。
妈妈有许多拿手好菜，如：红烧鱼、葱爆培根肉、各式炒饭等，不胜枚举。我最爱吃炒饭了，虽然它是亲民的家常菜色，外面的餐厅小馆也四处可见，可是妈妈的炒饭与众不同，无人可媲美。妈妈的'炒饭用料实在，家中人气最旺的是肉丝炒饭，它的用料有：肉丝、葱花、蛋、金勾虾、红萝卜切丁、玉米，样样货真价实，每次闻到香味都让我口水直流呢！
每当妈妈要炒饭时，我总是满怀期待地在旁观看，当妈妈将配料依序下锅，配料在平底锅不停的翻炒，散发出浓浓的香味，我的心也为之荡漾，最后将白饭下锅，加上酱汁、西红柿酱当佐酱并将其炒为亮眼的金黄色，妈妈每一次将炒饭翻锅，都让我的心情高昂激荡，啊！好期待那可口的炒饭。
炒饭上桌啰！我忍不住一口接着一口地吃，纵使嘴里已经塞满了炒饭，还是不停的用汤匙再舀一匙，吃到碗底朝天又急忙地再添一碗，如果有吃炒饭冠军，那一定非我莫属。
妈妈的炒饭是全世界第一名的，连五星级的大厨都比不上呢！所以我每次都会把饭菜吃光，才不会辜负妈妈的心意！
我有这么棒的妈妈，我真是幸福的小孩，你一定很羡慕我吧！
妈妈的美食作文 篇9
啪！点一把耀眼的火苗，妈妈用她的巧手煮出一锅卤肉饭。
鲜嫩弹牙的猪脚肉，在油锅里油亮亮的，看起来真是美味又可口啊！圆滚滚的'卤蛋，在油锅里翻筋斗玩“滚蛋”游戏，出来变成黑美人，就像贵妃出浴，真是美丽迷人！细细长长的竹笋，在油锅里炒一炒；雪白的米粒，在电锅里蒸一蒸！再淋上几滴陈年久酿的酱油，就大功告成了！
卤肉饭一上桌，我垂涎欲滴，一口接一口，不知不觉又吃一大碗，吃在嘴里甜在心里！嘴巴油亮亮心里甜蜜蜜！一碗卤肉饭在妈妈熬煮之下，真是无与伦比的芬芳，绝美的好滋味！
妈妈的美食作文 篇10
盼来了国庆节小长假，我终于能睡一个这学期开学以来最舒服的觉了！早上我睡到九点多，绝对是自然醒。起床后，我懒洋洋地穿好衣服，洗了一把脸，这时肚子咕咕叫开了，它在提醒我要去吃早饭。
到了餐厅，我看见爸爸正往桌子上端一碗香喷喷的肉汤面，我赶紧去厨房帮忙端。看样子来的正是时候，我暗暗高兴。吃完饭，妈妈宣布了上午的安排：”爸爸带弟弟出去玩，笑笑在家写作业，而我给你们做冰糖葫芦！“”欧耶！妈妈做的糖葫芦最好吃了！“我和弟弟开心地喊起来。
爸爸和弟弟走后，我拿出数学卷开始做，勤劳的妈妈开始洗碗。”妈妈，我有一道题不会做！“我故意大声喊，生怕她听不到。”你做完其他题了吗？“妈妈的声音从厨房传来，”还没有！“我说。”那你做完别的题，再思考这道！“妈妈吩嘱道。我听从指令，继续埋头写卷子。正写着，我听到”砰、砰、砰……“的声音，我知道妈妈开始做糖葫芦了，她此时正往锅里放冰糖。过了一会，妈妈走出来，拿起一把椅子进了厨房，我知道她是要坐着搅拌糖浆了。想起那酸酸甜甜的滋味，我对妈妈正在制作的美食充满期待，简直忍不住要咽口水。又听”啪、啪……“几声，我猜是妈妈把山楂放进糖浆里了，果然，厨房传来妈妈开心的.声音，”做好喽！“我赶紧冲向厨房，拿起一个山楂往嘴里放，糖在嘴里融化了，然而苦死个人！我急忙倒水漱口，妈妈这时在一旁说：”可能糖浆因为熬的时间太长，变苦了。”看着一脸苦笑的我，妈妈竟然哈哈大笑起来。我真是哭笑不得呀。
妈妈这次制作的“美食”虽然一不留神变成了苦的，一点也不好吃，可是我们家的欢笑却是甜的，这件事是这个十一假期最有趣的一件事，让我久久难以忘怀。
妈妈的美食作文 篇11
啪！点一把耀眼的火苗，妈妈用她的巧手煮出一锅卤肉饭。
鲜嫩弹牙的猪脚肉，在油锅里油亮亮的，看起来真是美味又可口啊！圆滚滚的卤蛋，在油锅里翻筋斗玩“滚蛋”游戏，出来变成黑美人，就像贵妃出浴，真是美丽迷人！细细长长的竹笋，在油锅里炒一炒；雪白的米粒，在电锅里蒸一蒸！再淋上几滴陈年久酿的'酱油，就大功告成了！
卤肉饭一上桌，我垂涎欲滴，一口接一口，不知不觉又吃一大碗，吃在嘴里甜在心里！嘴巴油亮亮心里甜蜜蜜！一碗卤肉饭在妈妈熬煮之下，真是无与伦比的芬芳，绝美的好滋味！
妈妈的美食作文 篇12
我下午放学回家，妈妈笑着对我说：“中午还有剩饭。晚上给你做蛋炒饭吧。”我兴奋地把头点了点，我最喜欢蛋炒饭了。
到了傍晚，我迫不及待地把妈妈推进厨房，让她给我做蛋炒饭。
只见妈妈走进厨房，麻利地穿上了围裙，再用左手打开冰箱，从冰箱保鲜上层的格子里拿出了两颗鸡蛋，然后走到饭桌上，端起了中午的剩饭，放在了厨房的桌上。随后，她扭了扭灶台的按钮，只听见“吱吱”几声，火就冒出来了。火苗跳动着，好像几个可爱的小人儿呢。很快，锅中余留下的'水就被火烧干了，妈妈按了一下头顶上抽油烟机的按钮，它就“轰轰”地开始认真工作了。
“刺啦”一声，妈妈把油倒入锅中了。油热了，她就拿起了鸡蛋，双手扶着鸡蛋的两端，在桌子上敲了几下，蛋壳就裂开了，然后朝两边轻轻一剥，蛋黄与蛋清就流出了蛋壳，掉入锅中。“吱吱”的一声，蛋清边沿直冒着泡，妈妈轻巧地翻炒鸡蛋。
不一会儿，厨房中便充满了鸡蛋的香气。接着，妈妈用锅铲把饭刮入锅中，一起翻炒，直到米粒不再粘得紧紧的，变成一颗一颗的之后，她才抄起酱油瓶淋在米饭上，再撒上一点点调味料，一股更加诱人的香气便钻入了我的鼻子，我不禁吸了一口气，还有什么比这香味更诱人的吗？
蛋炒饭炒好了之后，我兴高采烈地帮助妈妈把饭铲到盘子里，再美美地吃上了一口，松软的米饭好像入口即化，鸡蛋也香喷喷的，妈妈自制的蛋炒饭真是美味极了！
妈妈的美食作文 篇13
有些事情，当你极度渴望的时候，它是天边月，当你不报期许时，它又是掌心的纹路。这大概就是现如今的假期吧。
曾经一度认为，放假是一个孩子最值得欢庆的事情，就像一匹脱了缰的野马，可以不受管束。心里又万分期盼着一场鹅毛大雪，明知风的凛冽，却非跑出去吹的脸颊绯红；明知雪花的冰冷，却依旧将它捧在手心里。这都是无知孩童心底的小欢喜。于我而言，仿佛斑斓光辉里一个遥远的回忆了。
然而，寒假里的脉脉温情却总不会与你疏离。
白日里，雾散尽的日光铺满阳台，几盆绿植都明媚着。姐姐拿着手机无聊地刷着朋友圈，不知看到什么好东西，乐呵呵地喊我过去，哇，眼睛都放光了“做了女儿最爱吃的糯米藕”，下面咔咔附着几张诱人的食图。
于是我和姐姐起哄：“妈，我也想吃糯米藕。”母亲虽然很万能，会做不少美食，但也的确没学过这手艺，看看人家的也就罢了。没想到母亲怔了几秒后，却说：“当妈的就得满足你们的一切要求啊？！”听她这语气，指定是心情不错，有戏！母亲嘴上嫌麻烦，实际，心里可高兴我们赞赏她的神仙手艺呢！
前些天母亲焖了酥锅，家里只剩一个藕瓜了，不要紧，本就是第一次尝试，量少美味不少，就好。母亲向来行事利落，说着，就专注的投入工作了。把黄褐色的藕皮刮洗干净，雪白的身子看上去十分水灵，再把藕洞里的淤泥赶出来，给清香莹白的糯米腾地方，工序不很复杂，待米粒在藕洞里各就各位后，便放进笼里清蒸。
不断升腾的热气将母亲的眉眼氤氲得有些模糊，我闻到糯米藕的香味，再看看母亲认真的样子，心底深处，与这段美丽的时光握手言欢。
清蒸后的藕瓜更加洁白如玉，糯米膨胀起来，晶晶莹莹的，香气也藏不住了。母亲把它握住，以精湛的`刀工，“嚓嚓”三两下就切成片了，所谓藕断丝连，的确如此，藕丝相互粘连着，依依不舍的样子，更加诱人了。母亲熬了些汤汁，最后浇在糯米藕片上，不用吃，光看着，就很享受了。咬一口，鲜透牙。
寒假里的脉脉温情，是母亲的一碗糯米藕。不论长大的脚步多匆匆，我们都是母亲眼中可爱的孩子。那永不可寻的温暖与感动，彻骨难忘。
妈妈的美食作文 篇14
这是什么香味？哇！是我最爱吃的牛肉炒面！这也是妈妈的拿手好菜，今天，妈妈煮的是小宝贝最爱的“牛肉炒面”。
妈妈做这道菜前，要先去菜市场买食材，要买的材料有牛肉、油面和白菜。回到家后就要开工啰！先用蚝油和一点点色拉油腌渍牛肉，再把白菜切碎放下去跟牛肉一起炒，再加上少许的白开水和沙茶酱，就大功告成了！这道菜吃起来真是人间美味，让人赞不绝口！
有一次，我当妈妈的小助手，这次要煮的是金针米粉汤。妈妈让我帮忙，让我体会当厨师的辛苦，我觉得这是一场学习煮菜技能的好机会。后来我小心翼翼的看着妈妈煮菜，我才发现妈妈真厉害，这么会煮菜。
妈妈做的每一道菜，都是代表满满的爱。我爱吃妈妈的'拿手菜，也爱吃妈妈每一道充满爱的力量的美食。
妈妈的美食作文 篇15
我的妈妈和别人的妈妈不一样，我常常看到别人的妈妈一进厨房分分钟可以做出一大桌子美味来，而我的妈妈却说她的手特别宝贵，轻易不能粘上油烟，对此，我表示特别无语。
不过，要说妈妈从来没为我们做过饭，也不尽然，她曾经为我们做的一顿炒粉就令我记忆犹深。
那一天，奶奶因为家里的事回了一趟老家，在些期间，我的妈妈就带着我和弟弟吃了好几天的外卖，开始的时候还挺新鲜的，然而几天之后我和弟弟就感觉有点吃腻了，一看到外卖都想吐了。这时，妈妈竟然表示她要为我和弟弟做她最擅长的“炒粉”吃，当然，我觉得她可能对她自己所说的“擅长”这个词有点误解。毕竟我们从来没吃过她做的任何东西。
面面相觑的我和弟弟，开始为自己的胃表示担忧了，然而妈妈却依然兴致勃勃的`。我和弟弟守在厨房门口，生怕老妈一个不小心做出什么特别可怕的黑暗料理来。
妈妈是一个不会轻易言败的人，她不顾我和弟弟的冷嘲热讽，拿出了锅，架在了炉子上，又小心翼翼地拧开了气阀，就在这时，火苗“蹭”地一下子窜得老高了，妈妈吓得花容失色。我和弟弟没被这火苗吓到，倒被她尖利的叫声吓了个够呛。可是看着恐惧的妈妈，又禁不住哈哈大笑起来。妈妈假装生气了，“凶狠”地瞪了我和弟弟一眼，又转身投入了她的“炒粉”大业。
等了好久好久，妈妈的炒粉终于上了桌，虽然这碗粉确实比不上奶奶做的味道。可我却从中吃出了不一般的妈妈的味道。
妈妈的美食作文 篇16
“老妈，今天吃什么？”我心急地问。“南瓜馒头！”妈妈很兴奋。难怪一大早，就看到妈妈一直在厨房里倒腾着。
只见她从电饭锅里取出已煮熟的南瓜，挖出南瓜的肉放在盆里，放入面粉。接着又拿出倒在碗里，放入温水，充分搅拌，使酵母完全溶化在水里。把水倒入面粉上，一边倒一边用筷子进行搅拌，又用手把面粉和南瓜揉在一起，最后揉成一个大面团放在盆里，盖上锅盖。
过了两个小时，我溜进厨房一看，“哇”！只见那面团发得满满一盆，我惊奇地大喊。妈妈过来，又开始忙活开来了，只见她往大理石面板上铺了一层面粉，然后挖出已发酵的面团使劲的揉，揉着不一会儿，又搓成了一根长长的棍子，用刀把它切成一个个小面块。
站在一旁，太阳撒在石板上，亮闪闪的，反射出的光芒一头扎进小面饼里。妈妈取出其中的两块，用手一压，接着又一拈，两块面饼便叠在了一起，太神奇了。紧接着水果刀小姐在面饼上跳起了舞，等她停下来之后，面饼分成了八块。一双虽然粗糙但灵巧的'手在那八块饼上左捏一下右捏一下，很快，八瓣“花瓣”就呈现在眼前。我催促着妈妈把这些“花瓣”放进了蒸锅里，不一会儿，一锅金黄的花瓣馒头映在眼帘。
我立刻夹出几个送到嘴里，南瓜的香甜慢慢地在口中绽开来，淡淡的甜，不易察觉，却又回味无穷，香味像一辆小火车在食道之中跑过，留下的香味在口腔里回荡……很快一碗馒头便吃完了。锅里的馒头，再一次光临我的碗，老妈做的南瓜馒头就是好吃呀！
妈妈的美食作文 篇17
对于大多数人来说，过年时吃的白面丸子普通的不能再普通了，但白面丸子对我来说意义深刻。
平时，家里来客人了就去饭店点菜聚餐，当然，丸子一定会是每个人必点菜，因为只看白丸子摆出来的样品就让人口腔生津，单单想一下都好像能品出其中的味来，外酥里嫩，再涮点胡辣汤，口水估计都不知不觉地流出来了，所以百丸子一定是必选菜。虽然饭店里的味道好，但也比不上妈妈做的丸子。
大年三十那一天，全家人都忙里忙外。爸爸、姐姐和我忙着贴对联，贴好之后又开始贴窗花，这个简单只要两个人贴就行，我和二姐姐一个搽玻璃一个贴窗花，我们赶忙干完活，接着直奔厨房，看看爸爸妈妈有没有炸藕和丸子，结果换来了一场空欢喜，爸妈要下午炸，我着急地问爸妈：“爸爸，妈妈什么时候炸？”“看看吧！”“啊？要等多长时间？”“小馋猫，下午炸的时候告诉你不就行了吗。”“好吧……”我沮丧地躺在床上，真希望时间可以过得快一点，不知不觉地竟让睡着了……迷迷糊糊中，我突然听到油在锅里跳舞的声音，我立马睁开眼睛，以闪电般的速度来到厨房，哇！果然，爸妈在炸年货！我做在旁边，直直地看着妈妈准备炸丸子的食材，心想：长大以后，我也要做给爸爸妈妈炸丸子吃。只见妈妈用手拿起一个用萝卜丝和面组成的白面，接着从手心捏出一个小球，然后以熟练的手法把，小面球放到热油里，瞬间小面球被穿上了金外套，欢快地在锅里跳着舞，随着小面球的增多，大油锅变成了一个大舞台，热闹极了！
不过好景不长，他们还是没躲过被我吞食的命运，一个个黄灿灿，热腾腾的丸子被捞出来，微小的气泡似乎在抢着告诉我：“要说美味我第一！”我迫不及待地拿筷子夹起一个全场最闪亮的黄金小丸子，轻轻地嚼下去，金黄的`外皮的酥酥脆脆，里面的面香香软软的，两个完全不一样的口感吃起来却又那么恰到好处，吃完之后我感觉自己的灵魂都在跳舞“哇，这也太美味了吧”！看到在热油锅旁边的妈妈头上直冒汗，我的鼻子突然一酸，原来妈妈炸的丸子含着妈妈的爱啊！我看到妈妈的笑容觉得世界都变甜了，眼泪却在盘旋。
我的妈妈多么爱我们，我也要用同样的爱回报妈妈。
妈妈的美食作文 篇18
书，有许多种。有关于动物的、历史的、科幻的、经济类的……就像天空中的繁星一样不可计数。但有一种书使我成为了一名吃货，你们猜是什么书呢？还是我告诉你们吧，它就是妈妈最爱的一本书《美食堂》。
妈妈自从有这了本书后，总是非常主动地待在厨房里，心血来潮地弄出一些出奇不意的东西出来，而我和爸爸成为了妈妈的美食品尝者。的确，从有了这本书后，妈妈的厨艺真进步了不少。
我好奇心大发看了一眼就不可救药地爱了它，不光是其中的美味可口的食品，而是好内心中对制造美食的一种渴望。可我现在还小，只能做一个品尝者。妈妈曾说过家庭主妇最重要的`是有一手好厨艺，让孩子永远惦记世上有一种味道叫做“妈妈的味道”。这本书让我在假期中把“看书点菜”变成了每天的必修课，让妈妈的厨房生活变得更加充实。
香蕉奶昔是我的每天必点之食，也是妈妈所做的饮品中最拿手的。淡淡的黄色像是一只小鸡一样的可爱。妈妈认为这代表着甜美的童年，纯洁而又美好。喝上一口又会是另一种感受。刚一入口，冰凉的牛奶和酸奶就让身体感到凉爽，像似在炎热的夏天里在清澈小溪里畅游一样，来了个透心凉。接着香蕉甜甜的味道让我又感到温暖，好像寒冷的冬天里躺在暖暖的被窝里，舒服又暖和。
糖醋排骨是非常普通的家常菜。但妈妈通过《美食堂》上的做法改进之后，不管是样貌还是味道都好上加好。金黄的酱汁在褐色的排骨上，给排骨穿上了金色的外套。酸甜的酱汁使人胃口大开，一口咬下去的感觉就像是躺在松软的毯子上，舒服极了。
梅干菜汤是我最喜欢的菜。它样貌平平：黑褐色的梅干菜汤里点缀着几个翠绿色的丝瓜，可是别有韵味。略显咸味的汤非常适合在炎热的夏天配饭吃。最重要的不在味道而在食材。梅干菜是外婆亲手做的，丝瓜是奶奶亲自种的，综合了我们一大家子的成果。
《美食堂》不仅仅是一本书，它是一种味道，一种希望。我爱上了它，因为它不光让妈妈爱上了厨房，让家中时常弥漫着香气，更让我在不知不觉中品尝到了家的味道——幸福。
妈妈的美食作文 篇19
妈妈在我眼里就是一个大厨，能做出各种各样我爱吃的东西，其实，“女汉子”这个称谓大部分是从这方面的出来的。
比如说，我最爱吃的咖喱鸡米饭，那个味儿最馋人，每当下了电梯，走在楼道里时，就会闻到那种味道，便一进门就兴奋地对妈妈说：“哇，是咖喱鸡！”妈妈只是点头笑笑，和我一起品尝美味。在我吃的`时候总会细嚼慢咽，有时还会放在嘴里停上几秒钟，细细享受一下它的美味。
第二道菜是馄饨，每当妈妈回家晚了的时候，最方便的就是煮馄饨了，我曾看过她煮馄饨的样子，妈妈先把开水倒锅了，熟练的把馄饨挨个放进去，再盖上锅盖，停三分钟，馄饨就熟了，最后一步，把香菜、葱花等放进去，放一点白胡椒，一碗美味的馄饨就这样出锅了。
第三道菜是西红柿炒茄子，这道家常菜人人都会做，但妈妈做的这道菜非常美味。当我吃这道菜的时候，手里总会拿个馒头，这是用来蘸汤吃的，西红柿酸酸的，再配上茄子的滑、软、甜的口感，令人赞叹不已。妈妈看着我吃得津津有味的样子，自己也开心地吃起来。
妈妈的这门绝活儿在我们这一个大家庭中十分流行，而做起海鲜、油炸类的东西更是不在话下，她做的食品太美味了。
妈妈的美食作文 篇20
我的妈妈是个美丽的胖子，她非常爱美食。
寒假里我们回到珠海，面对久违的广东风味美食，妈妈真是停不了口。
早上一睁开眼，妈妈就买来了炒河粉、蛋挞，吃个不亦乐乎。可是很快她就饿了，看着橱窗里那些油亮亮、黄橙橙的'烤鹅、叉烧，她又流起了口水。当然免不了要买回来尝尝喽，还得再加上一份煲仔饭。
下午，妈妈又切开一个通红的木瓜，一边吃一边说：“美啊！”可能妈妈还躲在阳台上偷偷地吃榴莲，那是因为我和爸爸都受不了榴莲的那个怪味。
晚饭时间到了，妈妈领着我们几乎吃遍了珠海的小吃店：烤生蚝、过桥米线、花溪牛肉粉……
每次妈妈享用完美食，都会摸着发福的肚子说：“我该减肥了。”这时我和爸爸都要哈哈大笑，异口同声地说：“你一点都不胖。”尽管这样我还是希望妈妈多运动，既要有好胃口，也要有好身材！
妈妈的美食作文 篇21
我的妈妈喜欢做各种各样的美食，可是她总是粗心大意，几乎每次都把美食做得让我哭笑不得。
记得有一次，我和妈妈在手机上看见一种做舒芙蕾小甜点的方法，于是妈妈就迫不及待地要做给我吃。
妈妈首先准备了一盒牛奶，四个生鸡蛋，还准备了筷子、砂糖、面粉和两个大小不同的碗。接着她把每个鸡蛋的蛋黄倒入小碗里用筷子快速搅拌。可是，速度太快，蛋液全溅在她身上。“啊，我的新衣服！”妈妈大叫一声。我笑着说：“妈妈，你就不能慢点搅拌吗？别那么急。”然后，她把蛋黄和蛋清倒在一起，加上砂糖一起搅拌。“哎呀！不好，砂糖放多了。”“唉，你真粗心。”我小声嘟囔着。要放面粉的.时候，妈妈一不小心把一大半面粉都倒了进去。
把面糊倒进了平底锅后，这些舒芙蕾并没有胀起来，而是像面饼一样贴在上面，一个个变成了铜锣烧。我笑得前仰后合，妈妈也不好意思地笑了，举起拳头，坚定地说：“我下次一定会做好的！”
妈妈虽然总是粗心，但我依然喜欢她做的美食，因为里面藏着妈妈对我的爱。
妈妈的美食作文 篇22
我有一个“美食家”妈妈。如果把美食比作一个坑，那我的妈妈已经深陷其中。
每天早上我还没起床，妈妈就已经在厨房里给我做早餐了。“轰——轰——”榨汁机工作的声音吵醒了我，我好奇地来到厨房想看妈妈给我做了什么好吃的。“时间还早呢，你赶紧回去睡觉！”妈妈看到我睡眼惺忪的样子，便让我回去补补觉。“声音这么大，我哪里还睡得着呢？”我边嘀咕，边拖着身子回到房间，趴在床上。“咚咚——”没过多久，又传来一阵响声。我再一次走出房间，妈妈正在餐桌旁捣鼓着什么。我来到餐桌旁一看，餐桌上有鸡蛋、煎饼、青菜、坚果……真丰盛啊！我迫不及待地抓起一个煎饼，狼吞虎咽起来。
别人的妈妈假期都出去旅游，而我的妈妈一放假就窝在家里看美食节目;别人的妈妈逛街的时候都喜欢买化妆品、衣服，我的妈妈购物时，购物车里全是吃的东西。有一次，妈妈逛街回来，我迫不及待地跑上前问她：“今天你买了什么吃的？我要吃！”妈妈“扑哧”一笑，点了一下我的.脑袋，说：“生的你也要吃吗？”我打开袋子一看，有鲍鱼、虾、海螺……妈妈把海鲜放进冰箱后，就打开手机看了起来。我凑过去，嘿，妈妈又在看《我是大厨师》了，这次她看的是如何做油焖大虾。她一边看，一边做笔记，可认真了。
还有一次，我和妈妈去西安玩。刚到西安，一放下行李，媽妈就拉着我来到永兴坊吃小吃，凉皮、羊肉泡馍、冒气冰激凌……这里的小吃可多了，我们从中午一直吃到下午。直到拍着鼓鼓的肚子，打了个响亮的饱嗝后，我才突然想起我们今天还有参观秦始皇兵马俑的计划。我急忙对妈妈说：“我们今天还得去看秦始皇兵马俑呢！”妈妈看了看手表，一脸懊悔地说：“哎呀，现在已经是下午四点了，我们明天再去吧！”
这就是我的“美食家”妈妈，她已经在“美食坑”里越陷越深。其实，我知道妈妈深陷在美食里，是为了让我吃得更好。有个这样的妈妈，真好！
妈妈的美食作文 篇23
放学了，我急急忙忙冲回家，专心的写完全部的功课，一心一意就是想吃妈妈亲手做的拿手好菜──排骨竹笋汤。妈妈煮排骨竹笋汤的时候，如明星一般，边唱边扭动身体，样子美极了！只要妈妈一煮菜，我就会跟着妈妈一起扭着身、唱着歌，爸爸每次都笑我：“你真像个小小蔡依林。”
只要妈妈有煮排骨竹笋汤，她一定会去市场买最好的黑猪肉排骨和绿竹笋。我问妈妈：“为什么要买最好的食材呢？”妈妈笑着对我说：“我的乖宝贝，你的'健康很重要的！”接着，妈妈用那纤纤玉手切着晶莹剔透的竹笋，看到妈妈切竹笋切到满头大汗，我二话不说拿起毛巾帮她擦汗。最后妈妈把竹笋和排骨放进锅子里慢慢熬煮，香气也弥漫整个厨房，这个时候，我总是不自觉的深呼吸。
半小时后，阵阵浓郁香味扑鼻而来，妈妈大声的宣布：“可以喝排骨汤了！”我很喜欢妈妈切的竹笋，小巧可爱，煮得晶莹剔透，一看就觉得很讨喜。还有好吃的排骨，脆嫩多汁，口感又好，而且还有一股淡淡的肉香味。真是巧夺天工的拿手好菜，所以很快就被全家人一扫而空了。
每次喝排骨竹笋汤的时候，我就感觉到一股暖在我心中回荡，久久不散。只要提到排骨竹笋汤，我就会想到妈妈辛苦的养我长大，每天煮香味扑鼻的饭菜给我吃，我真的感激不尽！我好想紧紧的抱着妈妈大声喊着：“谢谢您，我爱您，您真伟大！”
妈妈的美食作文 篇24
我踏着轻快的脚步下楼，深吸了一口气，啊！熟悉的浓郁起司味飘散在空气中，窜入我的鼻子。果然，不出我所料，今天的晚餐是妈妈的拿手菜－披萨。我暗自欢呼，今天又能大饱口福了！
披萨，是妈妈的拿手菜，更是我心中的超级美食。亲手擀成的面皮又香又Q，可口的起司均匀分布在披萨上，健康美味丰富的馅料更令人垂涎三尺。咬一口，独特的.披萨风味立即占领了味蕾，配上清凉解腻的桑葚汽水，实在是人间美味！妈妈的披萨，就像一颗开心丸，不但能饱肚子，也能饱心，纵使心情多么郁闷、伤心或生气，只要尝一口妈妈的披萨，心中的无名火马上无影无踪，取而代之的是快乐兴奋和大快朵颐的愉快。妈妈的拿手菜美味至极，是我永远也忘不了的美好滋味。
还记得有一次，妈妈心血来潮，做了他的拿手菜给我们吃，还让我和姐姐共同料理。揉面团好像玩纸黏土一般，有趣极了，让我和姐姐玩得不亦乐乎！摆起司和馅料更有趣，一层起司，一层馅料，就像玩乐高积木，摆好后充满了成就感！放进烤箱后，我等了好久，披萨终于好了，空气中飘着浓浓的香味，我忍不住咬了一大口，真是超级美味！香Q的饼皮配上味道恰到好处的馅料，真是史上最棒的披萨！喝一口特制的桑葚汽水，更感到全身清凉，甜蜜蜜的，不停冒出的泡沫更使我全身舒畅！我们全家坐在桌前谈天说笑，一起品尝可口的披萨和冰凉的汽水。共享天伦之乐。
其实，妈妈的披萨美味的秘方，既不在于顶级的食材，更不在于炉火纯青的手艺，妈妈的拿手菜好吃点在于爱，充满爱的菜无论如何都是最美味的！
妈妈的美食作文 篇25
每位妈妈都应该有她最拿手的私房菜，而我妈妈的拿手好菜是“虾仁炒蛋”。
妈妈的“虾仁炒蛋”虽然有一点辣，但是我还是很喜欢。它闻来香香的、辣辣的，它看起来五颜六色，有红、黄色以及许多不同的.颜色，而且它吃起来干干脆脆的，感觉很爽口。好吧！好吧！就算不吃，一看就令人垂涎三尺呢！
每当妈妈在煮饭时，我总爱问妈妈：“今天要吃”虾仁炒蛋”了吗？”当妈妈告诉我“一点也没错！”时，我真是兴奋又期待。上桌时，弟弟总是一马当先抢着吃虾仁，不吃蛋。姐姐说：“桌上的菜都是用妈妈的爱心做的……”
我一边听着姐姐说，心里真感动，我在想，只要吃到妈妈做的菜，就等于把幸福吃下肚了吗？
妈妈的美食作文 篇26
咦？这一个扑鼻而来香味是从哪里来的？我像一只灵敏的小老鼠被香味吸引进厨房，看见妈妈在厨房烹煮色香味俱全的玉米浓汤，令我垂涎三尺！“妈妈！妈妈！我也想要来一碗！”“你也想要喝一碗？”妈妈打断我，马上盛一碗可口浓郁的玉米浓汤给我，我一口一口慢慢的啜饮这一碗热腾腾的浓汤，让我的肚子不再咕噜咕噜的抗议，心中更是充满无与伦比的幸福和满足。
“不要喝太多，晚餐会吃不下喔！”妈妈给了我一个温馨的提醒。一旁在桌上在桌上画画的妹妹，看我喝得如痴如醉，立刻跑到厨房用自己肥嘟嘟、白嫩嫩的小手拉着妈妈的裙摆，也跟妈妈点了一碗玉米浓汤。妹妹端着香味四溢的浓汤，喝了几口，她也陶醉于其中。“上菜了！恩恩！你快去请爷爷、奶奶、爸爸他们快下来吃饭了！”果然不出我料，桌上出现一道道美味可口的佳肴。
“开动啦！”大家一边吃饭，一边谈天说地，有说有笑，更有妈妈一道道的拿手好菜。我们轮流说自己发生的事，我把班上和校园八卦、新闻通通搬搬出来，一个也不放过。妈妈看着口沫横飞的我，突然迫不及待的问我：“恩恩！我煮的玉米浓汤好不好喝？”我点了点头，并且露出满意的表情，又不好意思的说：“已经快见底了！”她看了看我肚子上的`“游泳圈”说：“不要吃太多！”我马上收敛些，不再狼吞虎咽。可是，面对美食，这是多么大的诱惑和考验啊！
该去上才艺课了！我背着背包准备出发。坐在车上，我还陶醉在妈妈的玉米浓汤中，真令我回味无穷！心中打着如意算盘，回家一定要再多喝一碗，但是看着肚子上一圈肥肥的游泳圈，就像泄气的皮球，考虑了好久，不管三七二一了！就再喝一碗吧！
在坐立不安中下课了！魂萦梦系的玉米浓汤，我来了！爸爸笑嘻嘻地站在教室外面等我，想必一定有好事发生，心想自己的计划还有一线生机，就跟爸爸着蹦蹦跳跳的跑回家。一进家门，就闻到淡淡的冬瓜茶味，妹妹摇摇摆摆地走出来迎接我，手里拿着一杯冬瓜茶，还悄悄和我说汤没了。看她嘻皮笑脸的样子，我可以笃定一定是她偷喝的。好吧！只好先喝冬瓜茶了！
妈吗的拿手好菜总是令我赞不绝口、大快朵颐，妈妈煮的玉米浓汤真的是人间美味，这壹道拿手好菜，真的是我心目永远的第一名！
妈妈的美食作文 篇27
妈妈的拿手好菜是我最爱吃的蛋炒饭。每次妈妈做菜时，我都会听到厨房里兹拉兹拉声阵阵作响，厨房里的阵阵香味也扑鼻而来，闻起来真香啊！
妈妈的手艺非常巧，她会把本来很普通的蛋炒饭，变成美味、营养，又可口的蛋炒饭。我看妈妈炒蛋炒饭时，从容不迫的模样，简直就是个大厨。我看到她先把虾米爆香，再把葱放下去炒，接着倒入金黄色的蛋汁，还把火关成小火，最后把饭倒入锅中再炒，妈妈说：“如果不把火关小一点，直接把饭倒下的话，饭就会烧焦。”听妈妈这么一说，我也体会到妈妈替我们做饭时，多了那份用心、细心及坚持，才能让我们吃到香喷喷又令人饱足的`蛋炒饭。
妈妈解下围兜，终于做好饭菜了，静候一旁的我，早已饥肠辘辘。妈妈把一盘盘的菜端上了桌，我赶紧帮忙铺桌子、摆放碗筷，全家一起开动了。哇﹗妈妈煮的蛋炒饭，光用看的就令我垂涎三尺了，更别说品尝入口了，一定很美味，我不把它吃光光才怪！
果然！妈妈的蛋炒饭真是好吃到伤脑筋，无与伦比的美味可口，简直是色香味俱全啊！当我一口一口用心咀嚼时，我更是吃出了这淋灌爱心调味的蛋炒饭滋味，感到口口满足、粒粒幸福。
妈妈的美食作文 篇28
妈妈的拿手好菜有很多种，最令全家称赞的就是卤白菜。妈妈会将白菜的叶片一片片清洗干净，切成适当的大小，再将豆皮、香菇泡软切丝，红萝卜洗净切丝备用。先将锅子预热，倒入油，再将配料依序放入炒香，最后加水闷煮并调味就大功告成啰！
每当我和哥哥姐姐闻到卤白菜的味道，就忍不住口水直流，一上桌就配着白饭猛吃，完全忘了其它菜的'存在，非要等到盘底朝天才罢休。我们常常摸着圆滚滚的肚皮大呼过瘾呢！逢年过节的大日子，这道菜是不可少的，外婆也说妈妈煮的很地道，当然我们也不忘支持到底－吃光它。
其实妈妈煮的其它菜色也不输给卤白菜，像馄饨汤、蒸鳕鱼啊！都是家常菜，但是我还是独爱卤白菜，有厨艺这么好的妈妈真是太幸福了。
妈妈的美食作文 篇29
“肚子好饿！肚子好饿！”刚上玩游泳课的我，忍不住直喊饿。我像匹野马一样，快马加鞭跑回家，边走边想着：“不知道今天的晚餐吃什么？”希望是吃会让人垂涎三尺的──羊肉蛋炒饭。这道羊肉蛋炒饭，可说是我妈妈的拿手工夫好菜，好吃到都可以打败天下无敌手了！我敢保证，我妈妈做的羊肉蛋炒饭会让你一碗接着第二碗、第三碗……吃得欲罢不能！
一脚踏进家门，果然，有一股让我心花怒放的香味扑鼻而来，使我不能停止呼吸。我像位小偷一样，偷偷摸摸的跑进厨房，看看今天吃什么山珍海味？哇！果然是我期盼已久的.──羊肉蛋炒饭。
突然，妈妈转过头来发现了我，我心想：“糟了！被发现了，我得赶快上楼写功课，免得又要挨骂了！”正当我要准备落跑时，妈妈转过头来，轻声细语的对我说：“要不要来帮忙？”我觉得两个人做，我应该可以比较快吃到我一直想吃的羊肉蛋炒饭，所以我一口气就答应了！
我们母女俩一边煮，一边有说有笑谈着今天上游泳课的趣事，这时我突然觉得有一种幸福的感觉，往我心头涌了上来，这样幸福快乐的感觉，真是无与伦比啊！
“吃饭了！”我们全家人坐在餐桌上大快朵颐、大饱口福的吃着妈妈煮的拿手好菜──羊肉蛋炒饭，吃得津津有味，果不其然，一碗接着一碗。
俗话说：“一分耕耘，一分收获。”妈妈的拿手好菜──羊肉蛋炒饭，这美味可口的好滋味，可不是一天两天的拿手绝活，一定叫我一辈子难以忘怀。我也要传承这样的好滋味，将来让我的孩子也享受这样的幸福味道。
妈妈的美食作文 篇30
我妈妈的拿手菜叫“黄金炒面”，她会在过年的候，端出她的拿手菜，在过年的前一天，她会去大卖场买材料，因为大卖场的东西应有尽有。
妈妈煮黄金炒面的过程是先把面放进炒菜锅，煮熟后，再把咖啡块跟面搅拌，最后，只要再把自己喜欢吃的放上去，一道香味扑鼻的黄金炒面就上桌了，妈妈说她的炒面秘诀是“用心”，我希望我也能煮出像妈妈一样的黄炒面，妈妈说：“你只要用心去做这道菜，这道菜一定很好吃。”。
母亲节到了，是一家人团聚的日子，在这个特别的日子，妈妈决定做这道美味又可口的菜，我和弟弟开心的在旁边帮忙，这次的黄金炒面不只加进了妈妈的爱，也添加了我和弟弟对妈妈的爱，当炒面被端上桌后，闻到了都觉得香极了，奶奶吃了觉得入口即化；弟弟闻了觉得香闻十里；哥哥吃了觉得清新爽口；我吃了觉得欲罢不能，真是好吃极了。
我觉得我们应该要好好珍惜这一刻，有这些美食，才能填饱自己的'肚子，有这么好的妈妈，是我们的福气，所以我们应该孝顺自己的母亲才对。
妈妈的美食作文 篇31
哇！终于放学了！肚子好饿喔，饿得前胸贴后背了。我口水直流，像石门水库大泄洪一样，因为一想起妈妈的拿手好菜，就让我心花怒放！我最喜欢妈妈的拿手好菜是——地瓜粉蒸肉。
对我来说，地瓜粉蒸肉的做法很复杂。首先要将绞肉用糖和醋腌二十分钟，再用我温柔的`双手温暖粉蒸肉，再把黄澄澄的地瓜一个一个裹上去，然后把地瓜粉蒸肉送进热情的电锅里，马上地瓜粉蒸肉就在电锅的肚子里唱起幸福又雀跃的歌曲。“滴答！滴答！……”“当——！”我被吓了一大跳！哇！地瓜粉蒸肉完成了，整个家里都是它香喷喷的味道。
晚上，一家五口团聚在一起吃饭，结果地瓜粉蒸肉最出风头，因为肉的口感扎实有弹性，地瓜味道非常绵密甜美，感觉像妈妈亲吻我脸颊的温柔和妈妈温柔的拥抱，让我觉得好幸福喔！
大家吃吃喝喝，有说有笑，地瓜粉蒸肉令大家惊叹不已！我觉得这是有史以来，最开心的夜晚。地瓜粉蒸肉全都是妈妈温柔的手和满满的爱心做成的，地瓜粉蒸肉的香味，我连做梦都会梦到。地瓜粉蒸肉就是妈妈的拿手好菜，每一口都叫我们吃得津津有味乐开怀！
妈妈的美食作文 篇32
平常妈妈都不会做饭给我吃，只有后来我闲暇无事，她才会做她的拿手美食——水饺。
虽然妈妈会做的东西不多，但是不管她做什么，我都会大快朵颐，在众人面前也是一样。她的拿手菜之中，我对她做的水饺情有独钟。当我一回家时，香味就像是无孔不入的鬼魂，一步步引领我向前。每次当我看到餐桌上摆着一道道美味无比的餐点，就让人忍不住垂涎三尺，想要大饱口福一番。
每次妈妈在做饭时，我总是看着她美丽无比的身影和像是八爪章鱼般忙碌的样子，耐心等待妈妈上菜。每当菜做好时，我都会对妈妈说谢谢。然后妈妈会对我会心一笑，她的微笑就像会招来幸福的女神，看着妈妈的微笑，我的心也像灌了蜜一样甜，也跟着开心的笑了。上菜时，我会用力吃一口，美味无比的.菜肴立刻充满整个嘴巴，顺着喉咙滑入我的五脏庙里，那种人间极品，实在令人难忘。
水饺不但是妈妈的拿手好菜，也留给我许多十分美好的回忆，难怪令我如此着迷。所以我希望以后永永远远都能吃到妈妈亲手做的饭。
妈妈的美食作文 篇33
我的妈妈是一位修车厂的老板娘，每天都要应付不同的客人，但是她每天都还是会准备丰盛的三餐给爸爸、哥哥和我。妈妈会煮的菜很多，其中最拿手的就是“菜脯蛋”。
“菜脯蛋”的材料很简单，妈妈说要先把菜脯泡水洗干净，还要三颗鸡蛋、切少许的葱花，然后将菜脯、鸡蛋、葱花、酱油、香油和胡椒粉搅拌均匀，材料就准备完成了。
接着就要看妈妈的工夫了，妈妈会倒入少许色拉油到锅子里预热后，再将材料倒入锅里，煎到蛋的两面金黄焦香膨胀变厚，香烹烹的'菜脯蛋就可以上桌了。
大家一闻到菜脯蛋的香味就口水直流，当我吃下第一口菜脯蛋，觉得满口都是蛋的咸香味，真是太美味了！我真的很感谢妈妈煮这道美味可口的料理给我吃。
妈妈的美食作文 篇34
我最喜欢吃妈妈煮的卤肉饭。妈妈煮的时候，我和弟弟都还在学校上课，回到家时就会闻到浓浓的鲁肉香。
我和弟弟都会吃很多碗饭，香喷喷的肉汁，再加上煮到软软的'猪肉，煮的QQ的米饭上淋一大匙肉燥，哇！真的胃口大开。还有香菇和卤蛋，再加上一盘烫青菜就更营养了，真是人间美味呀！吃着这些用爱心做的菜，我觉得这是我吃过最好吃的饭菜了，连米饭都是甜甜的呢！爸爸曾说：“卤肉饭虽然都是些很平凡的食材，但是让我们一家人吃得开心又满足！”我也这么觉得，妈妈煮的卤肉饭就是具有这样的魅力和吸引力呢！
谢谢妈妈煮好吃的饭菜给我和弟弟吃，让我们健健康康长大。我觉得妈妈是用爱心做每一道菜，所以妈妈做的菜是世界上最好吃的菜。
妈妈的美食作文 篇35
谁说稀饭淡而无味呢？我妈妈最拿手的菜是什锦稀饭，想象不到吧！妈妈先煮一锅咸咸的稀饭，再放入海鲜、青菜、肉末，和我最爱的玉米粒搅拌均匀，美味的.稀饭就完成啰！只要妈妈煮什锦稀饭，我就胃口大开，一次可以吃上三碗呢！
上学期我因为肺炎住院，妈妈问我想吃什么，我第一个想到的就是稀饭，妈妈在医院用简易的电锅先炖了一锅稀饭，再把玉米粒、肉松、煮好的白菜一起搅拌，虽然比不上海鲜的美味，但那碗稀饭温暖了我的心，也冲淡了我身体上的不适。看着妈妈疲惫的身躯，我知道妈妈十分为我操心，因此在医院我十分听话，按时打针吃药，终于在一个星期后健康的出院。
当妈妈煮什锦稀饭时，我和哥哥总是比赛谁吃的多，妈妈总是嘱咐我们千万别烫到。一碗简单的稀饭系住全家的心，里面包含妈妈无限的爱心，每吃一口都有道不完的感谢。
妈妈的美食作文 篇36
“咕噜～咕噜～咕噜～”刚上完体育课放学的我，三步并做两步的飞奔回家，满头大汗也不在意，在意的是我那在唱“空城计”的五脏庙。一到家门口，一阵阵的香味扑鼻，使得饥肠辘辘的我，不禁“飘”了过去。
一放下书包，直觉叫我要跑去厨房。一到厨房，一阵浓厚的香味扑鼻而来，使我忍不住多吸几口。“小宝贝！饿了吗！？这里有你最爱喝的玉米浓汤！”“好香啊！”妈妈煮的玉米浓汤，总是让我百吃不厌，因为妈妈亲手煮的玉米浓汤，是世界上独一无二的好味道！
从小到大，我最喜欢的就是看妈妈洗菜、烧菜的模样，漂亮的妈妈是美若天仙、倾国倾城的仙女，专门下凡来煮菜给我们吃。一道道的菜色中，这道－－玉米浓汤，最能吸引我的目光，也最能满足我挑剔的小嘴巴。玉米是爸爸亲手栽种的，绝对不是外面卖的玉米罐头。经过了一天又一天的等待，才有这一根又一根金色丰硕的成果，当天现做现采，新鲜得像一颗颗金黄的珍珠；鸡蛋也是自家的母鸡生产的，虽然不是每天都有，但是也超新鲜。妈妈煮汤时总是慢工出细活，一粒粒晶银剔透的玉米，跳入热锅的高汤里游泳，洒点盐，再等玉米煮熟最后再打颗鸡蛋，滴少许香油，洒上爸爸种的`香菜，就大功告成了。我不禁食指大动，吃得欲罢不能！
“谁知盘中飧，粒粒皆辛苦！”我们能吃到营养又可口的食物，都要感谢谁的辛劳呢？感谢爸爸用心栽种的食材，感谢妈妈超群绝伦的厨艺，才能使我大饱口福。我真是幸福的孩子啊！
妈妈的美食作文 篇37
从英语班回到家，空空的肚子已饥肠辘辘，为了满足我的“五脏庙”我决定到厨房看看。一走进厨房，阵阵香味立刻扑鼻而来，原来妈妈正在卤我喜欢的卤肉，妈妈对我说：“洗好手就可以开饭了！”我好期待呀。
黑亮的焦糖色泽，淡淡的肉香，入口即化的口感，一道色香味俱全的菜肴──卤肉，正在桌上向我招手，妈妈卤肉的手艺可是一流，亲朋好友到家里做客时，都对她的'手艺赞不绝口，每次佳肴一端上桌，大家就开始大快朵颐，能做这么好吃的美食，其实有一段辛酸的历程。
原本连菜刀都没拿过的妈妈，为了做出这道菜肴，把自己弄得伤痕累累，原来，卤肉一开始必须用中火把肉的油脂逼出，等到卤肉呈现金黄色泽时，倒出油脂，加入蒜头、酱油、米酒爆香，为了增加色，会加入少许的冰糖，最后妈妈拿出一项秘密武器──可乐，据说卤肉会如此柔软Ｑ弹，可乐的功不可没，用小火慢慢熬炖，等到收汁完成，所有食材入味，令人爱不释手的卤肉就大功告成了。
每当品尝妈妈的料理，我都觉得好开心，相信每个妈妈都有自己的拿手好菜，而每道菜也都包含了妈妈浓浓的爱，吃起来幸福味十足，现在，就让我们一起坐在餐桌前，细细品尝妈妈的拿手好菜吧！
妈妈的美食作文 篇38
每当放学时，我就会想到妈妈的`拿手好菜“红烧豆皮”。
一打开家门，就会闻到很香的味道，这就是红烧豆皮的滋味，这一餐我就会不知不觉多吃一碗饭，这时妈妈会告诉我不要吃太多，要定时定量。
只是妈妈身体不舒服时，我就不能吃到妈妈的拿手好菜，只能吃便当。所以我要尽量帮妈妈做家事。
有机会我要向妈妈学习这道拿手好菜，下次换我煮给妈妈吃。
妈妈的美食作文 篇39
我很幸福，因为我的妈妈就像一位神奇的魔术师，每次一进厨房，不一会儿，就变出一道道营养满分又香味俱全的菜出来，让我食指大动，一口接一口地把菜吃光光。
妈妈有许多拿手好菜，如：红烧鱼、葱爆培根肉、各式炒饭等，不胜枚举。我最爱吃炒饭了，虽然它是亲民的家常菜色，外面的餐厅小馆也四处可见，可是妈妈的炒饭与众不同，无人可媲美。妈妈的炒饭用料实在，家中人气最旺的是肉丝炒饭，它的`用料有：肉丝、葱花、蛋、金勾虾、红萝卜切丁、玉米，样样货真价实，每次闻到香味都让我口水直流呢！
每当妈妈要炒饭时，我总是满怀期待地在旁观看，当妈妈将配料依序下锅，配料在平底锅不停的翻炒，散发出浓浓的香味，我的心也为之荡漾，最后将白饭下锅，加上酱汁、西红柿酱当佐酱并将其炒为亮眼的金黄色，妈妈每一次将炒饭翻锅，都让我的心情高昂激荡，啊！好期待那可口的炒饭。
炒饭上桌啰！我忍不住一口接着一口地吃，纵使嘴里已经塞满了炒饭，还是不停的用汤匙再舀一匙，吃到碗底朝天又急忙地再添一碗，如果有吃炒饭冠军，那一定非我莫属。妈妈的炒饭是全世界第一名的，连五星级的大厨都比不上呢！所以我每次都会把饭菜吃光，才不会辜负妈妈的心意，我有这么棒的妈妈真是幸福的小孩，你一定很羡慕我吧！
妈妈的美食作文 篇40
妈妈做菜时，她握着锅铲，温柔、轻巧的搅拌。那麻婆豆腐红里透白，辣味中带着麻辣香，真棒！色香味俱全再加上葱花的点缀，显得秀色可餐，百吃不厌！它的香味四溢，香飘十里，它的口感更不输给它的味道，油而不腻，麻辣鲜香无法一言以蔽之，全家大小吃得津津有味，大快朵颐，直呼太过瘾了！
另外还有一道吃过的人都说棒的——红烧狮子头。我和爸爸都狼吞虎咽，拌入饭里的滋味就像肉燥饭，不！比肉燥饭好吃一百倍！听到妈妈要煮我就手舞足蹈、心花怒放，眼睛变得炯炯有神，真是回味无穷的拿手好菜，巧夺天工的厨艺啊！
有时我和妈妈一起做晚餐、中餐、早餐，妈妈是快刀斩乱麻，而我只是在旁边笨手笨脚帮忙，妈妈笑着，说我是“慢工出细活”！不过，我也好谢谢妈妈的甜言蜜语。这也难怪，妈妈每天煮菜，所以很熟练了。所以我也要认真学，将来才有一手好厨艺，烧出令人幸福、快乐的拿手好菜！
我要感谢妈妈无微不至的照顾，为我们洗衣烧菜，照顾全家人的'健康。在五月的前夕，祝全天下的妈妈：母亲节快乐！
妈妈的美食作文 篇41
妈妈的拿手菜有好多种，都很健康，妈妈常去爱买食材，在妈妈的拿手菜中，我最喜欢吃的是白酱意大利面，因为面不是买的，是妈妈自己做的又香又Q又美味，我有用心的妈妈，我好幸福喔！
我还记得有一年过年的时候，我们回外婆家，妈妈煮意大利面，大家都吃光光，然后每个人说：“太好吃了！”所以妈妈煮第二锅，妈妈说：“给你姐姐带去学校。”白酱意大利面的作法是先把面煮软，把白酱和面放进锅子里煮到入味就行了，妈妈的.拿手菜真的很好吃，我希望妈妈可以教我做这道菜，也让我自己试一试。以前妈妈煮点心的时候，点心都会跟姐姐们一起吃，现在姐姐去住校了，妈妈也很久没煮这道菜了，所以这道菜很久没吃了，现在我很想吃呢！
等我长大我一定要把这道菜学起来，我要煮给妈妈吃，让妈妈回味一下，也表达我对妈妈的爱和感谢。
妈妈的美食作文 篇42
今天，我和妈妈做了一道中国特色美食。你知道中国的美食有什么吗？还是让我告诉你吧！中国的美食有：面条、饺子、馒头、包子、馄饨、粽子……而我们要做的是饺子。
我早早的就起了床，吃了饭，写了一会儿作业，大约九点半的时候，我听妈妈就说：“儿子，你来帮我包饺子吧！”我高兴极了，一蹦一跳的来到厨房。妈妈说：“我们开始吧！”
第一步是和面。妈妈说：“和这个面只需要凉水和面粉就可以了。”我看见妈妈先用一个盆子装了半大碗面粉，又打开水龙头放了些凉水就开始揉。我看见那些面象干巴巴的土，见到了水就变成了一坨泥，真神奇啊！
第二部是擀饺子皮。先把上次那坨“泥”搓成一个象蛇的细条，然后把“蛇”分成好几段“小蚯蚓”，有用擀面杖把“小蚯蚓”擀成一个个扁扁的“荷包蛋”。
第三步是剁馅。先用羊肉（我喜欢羊肉，你可能喜欢别的肉或菜。）剁成肉泥，然后放进大碗里，加酱油、鸡精、姜末、五香面，我又搅拌了几下，哇！肉馅的.味道真好闻啊！
第四步是包饺子。用饺子皮和肉馅，先把饺子皮展平，然后放上香喷喷的肉馅，不能放太多，要放在中间，占四分之一。
第五部是煮饺子。把刚包好的饺子先放在锅盖上，在锅里放上半锅生水，把锅放在煤气灶上，只听“咔咔咔咔咔”的一声火开了，盖上锅盖，等十五分钟烧开水，再把饺子放进锅里，盖上锅盖，伴随十五分钟的时间，分几次把饺子用铲子翻滚几次，锅里的水又开过了，饺子就煮好了。煮好之后捞出来，新出锅的饺子就好喽！
你想吃吗？那你就自己动手做吧！
妈妈的美食作文 篇43
“民以食为天”，食物是生活的必需品，而做美食，就是美好生活的享受。
而善解人意的庞老师，就组织了一场“跟着围裙妈妈做美食”的活动。我听到这个消息，心想：俗话说，要想抓住别人的心，先要抓住别人的胃。等学完这节课后，我再也不用担心交不到好朋友了。
到了活动那天，同学们都十分激动，迫不及待地想上这堂美食课。同学们分好组，去上课。
来到场地，只见“围裙妈妈”身着玫红色上衣，一双黑色皮鞋，犹如一个“厨师长”在等待着各位“小厨师”。等人都到齐了，“围裙妈妈”先讲了一些知识，再开始教我们做美食。
我看看大屏幕上的教程，心想：不就是做花卷吗？有什么难的。于是等发到面团，我就开始动手了，可没成想，我连把面团擀成一根长条都做不好。看着被我“蹂躏”得已经不成样子的'面团，我叹息道：“看来想抓住别人的胃也不是那么容易啊。”
我决定不再想当然，认真学做美食。我仔细地看老师写的教程，认真做：我先把面团揉成一个圆球，再用擀面杖把球擀成一个长条，接着用筷子在长条上做上一些花纹，然后慢慢地卷成一个团状。经过我多次的试验，终于做出了一个比较美观的花卷。我看了看其他同学们的，有的同学做得和我一样，有的同学创新地做了饼，还有的同学做了迷你版围裙妈妈。过了很久，同学们都做完了，大家都把作品放在油纸上，再放入锅中，盖上一层膜，先让这些东西像人一样慢慢地发酵、长大，再上锅蒸，蒸熟了就可以食用了。等蒸好后，我走上前去，找到我的作品，尝了尝，还挺好吃的。
通过这一堂课的学习，我不仅学会了“如何抓住别人的胃”，还学会了万事切记不能想当然，要认真、脚踏实地。
妈妈的美食作文 篇44
我的妈妈是个美食大王，一有空，不是研究新配方，就是在做蛋糕或者面包卷的美食！
记得有一次，妈妈亲手做了一个威风蛋糕！当然，我也参与其中。妈妈小心翼翼地先把食材称好，又把蛋黄和蛋清分离开来，接着在妈妈的指导下，我搅动着蛋黄，同时妈妈用打蛋机搅拌蛋清，然后把搅拌好的蛋黄和蛋清混合起来。妈妈说：“一定要用‘十字’搅拌法，否则蛋糕就会不松软！”最后倒入模具，放进烤箱，调好时间与温度。这一系列的过程，妈妈都非常细心，五十分钟以后，香甜松软的.威风蛋糕就做好了！我和妹妹等不上放凉，就吃了起来，放在嘴里，柔柔的，美味极了！
妈妈不仅会做威风蛋糕，而且还会做美味的水煮鱼。香味浓浓，色泽诱人，鱼肉鲜嫩无比，辣的人直冒汗，可口极了！
美食已经成为妈妈生活中的一部分，是它让妈妈的每一天都过得这么充实，这么多彩。
妈妈的美食作文 篇45
如果说美食是每个小朋友的最爱的话，那么我会觉得自己无疑是世界上最幸福的一个小朋友，因为我有一个美食达人妈妈！
妈妈今年32岁，是一名会计。她有一头乌黑的头发，一双大大的眼睛，长得非常漂亮！妈妈比较安静，爱好不多，她最喜欢的就是美食。
妈妈是个典型的.吃货，只要哪里有新开业的特色店什么的，她就会迫不及待的去吃一次。她还经常会在下班的路上带很多好吃的回来，比如精美的小糕点、卤菜、泡凤爪等等，每次我们都吃得津津有味。
她特别喜欢吃辣的，但我们家里人基本上不吃辣的，她为了家里人，在家里面很少做辣的吃，只是偶尔自己悄悄到外面去吃个火锅、冒菜什么的，解解馋。
我妈妈不但喜欢吃，她也很喜欢做。平时她喜欢在网上看许多关于美食的资料，然后在家里照着做。她经常给我做又美味又丰盛的食物，她几乎每天都会做一种新花样来给我品尝。其中我最喜欢妈妈给我做的油泼面。油泼面的味道非常好，里面有粗粗的面条，还有辣椒和葱花。
妈妈还很喜欢烘焙，自从妈妈爱上烘培以后，她就买了很多烘培磨具。她经常在家里给我做蛋糕吃，如果有时间她还会给我烤饼干。
这就是我的富有生活情趣，热爱美食的好妈妈！有这么一个热爱美食的妈妈，我感到非常幸福！希望她继续专研美食，做出更好的美食，尽情享受生活的乐趣！
妈妈的美食作文 篇46
生活就像一个万花筒，有各种有趣的事情。比如玩游戏、看电视、打球、旅行、游泳而我喜欢美食。曾经有位美食大师说过：我的人生目标从来都不是拯救人类，而是将不同的食材调理成料理，让人们享用美食的同时，领会到’吃得幸福，活的'幸福’的人生真谛！
周末的中午，我和妈妈一起做菜，我们打算做拍青瓜和小龙虾。我们先到市场里买了两斤龙虾和一包调料，又买了一个青瓜和一瓶老干妈回去做菜。
回到家后，我和妈妈先行分工，我刷龙虾，妈妈切瓜皮。我把龙虾刷的干干净净，他们像在对我说真舒服，真舒服！同时妈妈也把瓜皮切的干干净净。
我把小龙虾给妈妈，妈妈把青瓜给我，我们互相交换。我先把青瓜一片一片地放在碗里，再把老干妈，陈醋，酱油倒进去，然后拌一下就可以了。妈妈把小龙虾放到锅里，然后把调料倒进锅里，抄了差不多20分钟就可以了。
这些菜看得我只吞口水，我们把菜都吃完了，真好吃！有美食的生活真幸福啊！
妈妈的美食作文 篇47
每天放学回家，我都能闻到阵阵饭香。餐桌上不是摆着美味的薯条、油炸鸡翅，就是我最爱吃的糖醋排骨、红烧肉……妈妈每天变着花样做着各种各样的美食，我觉得她就是一个美食家。
刚学会吃饭，我就比较挑食。为了让我吃饱吃好，增加食欲，妈妈想尽一切办法，提高自己的厨艺。
记得有一次周末，我想喝鸡汤，妈妈就给50公里外的爷爷打电话，专门从老家带来一只土鸡，用砂锅足足炖了三个多小时，厨房里飘出来的香味，让我垂涎三尺。中午喝着美味的鸡汤，我一连吃了三大碗米饭，妈妈看着我狼吞虎咽的样子，别提多开心了，轻声说：“别着急，慢点吃！”我点了点头，但嘴巴一直没有停下来。桌上的松鼠鱼、粉丝虾堡，也是我的.最爱呢，可是肚子已经涨得像西瓜一样，早知道就不喝那么多鸡汤了。爸爸一边大快朵颐，一边冲着我笑。我瞪着眼睛，心里别提多懊恼……
我还喜欢吃西餐牛排，妈妈专门去外面的牛排连锁店里学习如何做牛排。她做的牛排非常好吃，肉质鲜嫩，尤其是经过她改良后的酱汁，健康又美味，比外面的牛排好吃多了。
我爱美食，每每陶醉在美食中，都能感受到妈妈浓浓的爱意。
妈妈的美食作文 篇48
妈妈是个美食家，无论是色、香、味俱全的大菜，还是可口的家常便饭，她都会做，而且还做得像模像样，有滋有味。
这不，妈妈今天晚上做了美味的牛肉火锅。
我先是在书房里闻到了饭菜的香味，还以为是田螺姑娘跑出来做神仙菜了。随着妈妈的一声“开饭喽！”我的味觉、听觉、视觉都被调动起来了，鼻子想，这种味道的菜一定不同凡响；耳朵听到了碗筷叮当响，不由得激动了起来；接着眼睛看到妈妈手里端着的冒着热气、晶莹油亮的火锅便不由得闪闪放光。
这是一道多么令人食欲大增的菜啊，金黄的土豆搭配鲜美的牛肉，再加上白萝卜和香菇这两个搭档，上面撒着葱花和青红椒小丁，光一看，我的口水就要往外流了，夹一筷，入口，咽下，真是“此菜只应天上有”啊！
我不禁一口气吃了好多好多。
妈妈做的.菜为什么会这么好吃呢，是不是有什么独门秘诀呢？
原来呀，妈妈做菜用的食材一定是要新鲜的，而且要清洗浸泡干净，下锅之前不能有一丁点儿脏东西。而且每道菜的搭配也十分讲究，羊肉要配胡萝卜，因为这样会使羊肉的味道更鲜美，胡萝卜吸收了肉汁也会更有味道，牛肉要配白萝卜，牛肉有动物高蛋白，萝卜提供足够的维生素，一起烹调可以去腥提鲜，改善口感。
除此之外，还和妈妈的勤奋有关，她做菜总会一丝不苟，非常认真。宁愿早起半小时也不会让我凑合着吃早饭，妈妈做的早餐可真算得上是精美无比：鸡蛋糕里面有虾米、火腿，上桌前还会放几片有造型的萝卜片，即使是现成的糕点也会切成小块摆放成好看的图形，还常配上一把坚果和一杯热奶……反正，每天的早餐总能给我们不一样的惊喜。
妈妈做菜如此，其实，我们学习也是如此，只有用心，通过不懈的努力，才能收获丰收的果实，感受由衷的喜悦。
妈妈的美食作文 篇49
星期六的中午，妈妈又要给家人烧可乐鸡翅，这是她的一道拿手好菜。我心里乐滋滋的，因为这次我要当妈妈的小助手。
开始烧鸡翅了，我把一瓶可乐放在灶台上，再从冰箱里拿出了一袋又大又肥的鸡翅，里面有十多个呢！接着我卷起袖子，系好围裙，来到厨房里。我打开水龙头，把鸡翅一个一个地冲洗干净，放在砧板上。再用菜刀在每个鸡翅的中间切几刀，然后放入碗中。妈妈教我在碗中一一放入各种调料，有料酒、盐、胡椒粉、酱油等。我轻手轻脚，按妈妈的要求去做，又用筷子把鸡翅翻了几下，使每个鸡翅都均匀地蘸上丰富的调料。妈妈夸我真能干，我好兴奋。
大约过了30分钟，轮到妈妈大显身手了。她有节奏地把洗好的姜切成薄薄的片，点燃煤气灶，在锅里倒入适量的油。当油锅中飘出了几缕烟时，妈妈迅速放入已经腌好的鸡翅和姜片。锅里顿时发出了“噼里啪啦”的响声，好像放鞭炮一样。我吓得赶紧躲到妈妈的身后。妈妈笑着说：“胆小鬼，还想学做菜呢！”
一股香味飘了出来，妈妈拿着锅铲给鸡翅翻了个身。鸡翅的`一面已经变成了金黄色的，光看这颜色就已经垂涎欲滴了。过了一两分钟，大概鸡翅的另一面也已经是金黄金黄的。妈妈便倒入了可乐，可乐像一缕黑色的泉水顺着瓶口流下，妈妈又倒入一些红酱油。一瞬间，锅里沸腾起来了，冒出了很多小泡泡，像一粒粒小珍珠铺在锅面上，鸡翅没在汤汁里，好像要把所有的味道都吸收进鸡翅里。
妈妈盖上锅盖，静静地等待着，蓝蓝的火焰舔着锅底，一个劲儿地烧呀烧，厨房里充满着诱人的香味。大约十分钟，我闻到了浓浓的香味，迫不及待地打开锅盖一看，一个个金黄中透着红亮的鸡翅贴着锅子，汤汁也不多了。妈妈让我撒上葱花，用铲子拌均匀，盛到碗里。满满的一碗，红中带绿，香气扑鼻，馋得我直流口水。
这是我和妈妈一起烧的可乐鸡翅，味道就是不一样，我一连吃了三个。下次，我还要跟妈妈学做更多的美食。
妈妈的美食作文 篇50
当我回家，第一口吸到的气味就是一阵香味扑鼻的菜香，我赶紧快马加鞭跑到餐桌旁边。果然！桌上已经摆满了我最喜欢的稀世珍宝、美味佳肴──紫菜蛋花汤！
还记得我第一次喝它的时候，我就开始想象：它是像蕃茄一样的难吃，还是像糖果一样的美味？不过当我喝下第一口，哇！原来它的味道这样美味，实在是出乎我的意料之外！
接下来，是我访问家人爱喝紫菜蛋花汤的结果，妈妈：“四星。”爸爸：“四星。”哥哥：“五星。”谢谢家人们精采的讲评，不过如果是访问我，我当然是给超级的六颗星啰！今天要喝的正是紫菜蛋花汤，我迫不及待的跑到餐桌旁把饭吃完，马上装了第一碗，当我喝下去，哇！果然名不虚传，就是妈妈的拿手好菜。
紫菜蛋花汤是我觉得最美味的佳肴，虽然里面只有放一点点的`蛋花和弄碎的紫菜，但是我还是觉得它好美味。其实桌子上还有很多美味佳肴，例如：香味四溢的炒白菜，又香又美味的炖牛肉，也都很美味。不过，紫菜蛋花汤在我心目中，还是no。1吧！
紫菜蛋花汤真的让我喝出幸福的好味道。我要谢谢妈妈帮我煮这么美味的菜，可是，我如果说出去的话，他们一定会回我说：“这么简单的菜，怎么可能会美味 呢？”所以，我还是把它当秘密，保守在心里面吧！反正，每个人的喜爱是不同的，而我独独喜爱这充满海洋风味的，妈妈的拿手好菜──紫菜蛋花汤！
妈妈的美食作文 篇51
作为一名职场妈妈，要做到工作家庭两不误，难啊！特别是中午时分，耳边是孩子喊饿，又想做出营养美味的菜肴来，的确是一大挑战！经过学习实践，本人练就几款 “急烧”菜，献给奋战在职场的.辣妈们，首先是宫保鸡丁篇。
原材料：鸡脯肉一块、黄瓜一根、淀粉、醋、老抽、生抽、糖、盐
准备好了吗？现在就开始吧！
（1） 先把鸡脯肉切成丁，放适量淀粉搅拌均匀，黄瓜切丁；
（2） 醋、糖各一勺，老抽大半勺，生抽两勺，盐少许，淀粉少许，以上材料放入小碗搅匀；
（3） 把油烧热，放4-5颗花椒爆锅，放入鸡脯肉丁，翻炒几下，盛入盘中；
（4） 再将黄瓜丁倒入底油中，翻炒几下，加入刚才炒好的鸡脯肉丁，最后加入小碗中的料汁，炒匀，出锅！（汗一个，老抽放多了，颜色有些重）
宫保鸡丁酸甜可口，再炒个青菜，荤素搭配，营养健康，前后不用半小时，看着孩子大口大口的吃饭，职场妈妈再辛苦心里也是甜的！
妈妈的美食作文 篇52
“起床了，宝贝儿，今天做得面包很不错哦！”我的美食家妈妈就像一个闹钟，每天准时叫我起床。
为了让我吃上营养健康的早餐，妈妈晚上就得忙活。她把一袋牛奶、红枣、核桃放入面包盔，再放一些面粉，开启面包机，五个小时后才会做出好吃的面包。妈妈还会提前把明天早上要吃的菜择好，洗干净。妈妈为了我不怕辛苦。
妈妈除了会做好吃的面包，还会做水汆丸子、豆腐汤……好多好吃的'，还真是名副其实的“美食家”呢！
我最喜欢吃大饼了，可是妈妈开始不会做，她天天专门跑去看卖大饼的阿姨怎么做。看完了，回家自己做，做得不好吃，她就继续去看，回家再做，不好吃，再看，再做，……终于有一天，妈妈做的饼又香又松软了，特别好吃！
妈妈就是这样一个为了孩子和全家的身体健康既不怕吃苦，又爱学习的“美食家”。
妈妈的美食作文 篇53
星期六晚上六点多，妈妈带我去美食节逛逛。妈妈开车来到原料市场下车，然后我们手牵手一步步地向着美食节走去，我和妈妈一边走一边讨论者美食节的情形。不一会儿就到了美食节那里。哇……！出乎我的想像，美食节上人山人海，长长的两排都是好吃的美食，一眼望不到头。只听见小贩此起彼伏地叫卖声，还有那一阵阵香味扑鼻而来。
我们跟着人流慢慢地向前行，很多很多的美食数不胜数。我左看看右瞧瞧，看得眼花缭乱。有海南新鲜的'椰子，虽然一个个看着其貌不扬，但是喝起来清甜可口，回味无穷。天津狗不理包子面前有好多人排队买，我听见有人说：“我要两个。”有人说：“给我来四个。”“给我六个。”……大家争先恐后地买，看着这样的情形，我口水直流三千尺啊！赶紧让妈妈给我买了两个尝尝，啊！又香又软，馅又多又鲜，果然名不虚传。还有章鱼小丸子，糖炒栗子，泰国的昆虫宴，湖南的酸辣粉，新疆的羊肉串，蒙古的烤全羊，印度的飞饼，长沙的臭豆腐……真是琳琅满目。
各个地方的美食齐聚一堂，让我既饱了眼福又饱了口福，真是不虚此行啊！
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