包饺子作文15篇(热)
在平时的学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。写起作文来就毫无头绪？以下是小编为大家整理的包饺子作文，希望对大家有所帮助。
包饺子作文1
昨天，妈妈告诉我说表姐要来我们家做客了，一听这消息，我激动得一蹦三尺高！要知道，表姐可是我从小到大的榜样啊！她长相清秀，能歌善舞，能说会道，写得一手好字，绘画素描更是不在话下。
为了迎接我好些日子不曾见面的表姐，我决定亲自做一顿香喷喷的饺子为她“接风洗尘”！
说干就干！于是，我这个平时衣来伸手，饭来张口的“小太阳”便开始学习包饺子了！这幅学包饺子图还真的是“惨不忍睹”啊：看，心灵手巧的妈妈擀好了面皮，而我则去打了一碗清水，两双筷子，搅拌得五颜六色的肉馅儿也已经“就位”了。
我看到妈妈动作麻利地拿起一张白嫩嫩的面皮，舀了一勺肉馅儿，对折，粘上些许清水，再用食指轻轻一捏，一个饺子就包好了！妈妈包的饺子就像一个精神抖擞的士兵，坚定挺拔地站立在篮子里，真神气！我看得心里像小猫乱挠似的`，便迫不及待地抓起一张面皮，那手感凉丝丝，软绵绵的，很舒服。我舀了一大勺肉馅儿，将那张薄薄的面皮挤得涨鼓鼓的，像个大胖子似的。我学着妈妈的样子将饺子皮对折，洒上点水，然后使劲一捏，啊！奇了怪了，饺子皮竟然破了！里面的肉馅也像顽皮的孩子一样骨碌碌了出来。我的第一次尝试就这么失败了，我沮丧极了！
我再次抓起一张面皮，放上一些肉馅儿，轻轻对折，啊，总算有了一个饺子的原形了！看，我包的这个饺子活脱脱一个战败了的颓废的小将，耷拉着头，瘪瘪的没有一点而大将之风！
“做什么事都不要急，心态最重要，要先将里面的肉馅儿弄匀称了，再慢慢包啊……”妈妈看到我急冲冲的样子细心开导到。按照妈妈的指示，我长长地舒了一口气，深呼吸……我雄赳赳地拿起一张面皮，弄上少许的肉馅儿，轻轻沾上水，极其认真地用两根手指轻轻一捏，我紧张得心都要跳出来了！将饺子皮对折，捏好以后，一个神采奕奕的士兵在我的手下诞生了！哇！我成功了！我包出了和妈妈一样完美的饺子！
“叮铃铃~”门铃响了起来，我忙不迭地拾起我包的饺子，向门口奔去……
包饺子作文2
中华有一个特别喜庆的节日，叫春节。春节这天，每家每户都要吃饺子。饺子，象征着吉祥如意，也象征着招财进宝。我家这一天，就算不吃别的，也必须吃饺子。
按照中国古代计时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“子”为“子时”，交与饺谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子意味着更岁交子，过年吃饺子是大吉大利，象征着生活富裕。
除夕晚上，我们一家人聚在一起包饺子，这包饺子啊，一个人包就没兴致，力不从心。而一堆人包呢，就很有乐趣了。我们分为两拨包，各各包的五花八门，特别有情趣。
拿一个薄皮儿，放点馅儿，左一捏右一捏，一个“元宝”就成了。小孩子想象力丰富，所以不单单包“元宝”，还包各种形状的饺子。我最爱包的是“叶子”，就是把馅儿放到皮里，尾部凹进去，左边一夹，右边一夹，反复捏，一直捏到顶端。这样，一个漂亮的“叶子”就好了。但刚开始包的并不顺利，因为馅放多了。把皮儿撑破了，就包不了了。第二次因为不小心把油弄到了皮儿的边儿，就捏不住了，又作废了。反复包，熟能生巧，包的多了自然就会了。
包的差不多时，我们就端着饺子盘走到锅边。“好啊！五花八门的。”大人们都啧啧夸赞。我们包的有“太阳”，“三角”。反正五花八门，使人眼花缭乱，目不暇接。奶奶他们包的饺子一律是“元宝”，端端正正，赏心悦目，好看极了。
要煮饺子啦，包的'那么多，煮的时间必定不短。虽然不是很饿，但饭桌上的我们早就叫苦连天了。“好没好啊？快饿死了！”“等不及了，还不行吗？”“快了，快了！”奶奶一说，我们才算消停了一会儿。“煮好了，开吃喽！”一语未了，我们便急忙开始夹，唯恐落后。
除夕和家人包饺子，包的不是饺子，是心啊！
包饺子作文3
今天去婶婶家做客，到了那已经是中午了，婶婶为了招待我们，做了一大盆饺子馅，对我们说：“今天中午我们吃饺子。”我听了高兴得跳了起来。
由于，我们去的人太多，所以会包得都要去帮忙。忽然听到妈妈在叫我：“娄尊贺，你也来帮忙吧！”虽然我不会，但好奇心太强，我高兴地答应了。
我洗了洗手就冲进了厨房。妈妈说：“你可以先学习擀面皮。”我说：“好的。”平常见妈妈做过，本来以为挺简单的，但是自己做的时候总是做不好，刚开始太用力了把面贴在了擀面杖上，然后要把面取下重新擀，结果不贴擀面杖了又贴在了面板上，真气人，我费了好大的功夫，但还是做不好！面皮总是擀的不圆，厚度不一。我气坏了，拿着擀面杖打起面皮来，面皮粘的到处都是。婶婶走过来看到我这么狼狈，和妈妈相视一笑说：“贺贺，婶婶擀面皮，你去包饺子吧！”我听了很高兴，连忙搬了一个凳子坐下来，和妈妈一起包饺子。
谁知道包饺子更是一件不简单的事！我这边还没有弄好，那边的馅就冒出来了，赶忙弄那边的馅这边的又冒出来了，没办法，我只有把饺子全部放在手里，两边同时捏，这下可以了，终于完成了。但是和妈妈包的放在一起，妈妈包的饺子肚子鼓鼓的，像打了胜仗的将军一样，而我包的饺子，还没上战场就已经趴下了。大家看到了笑的前俯后仰，我却羞得无地自容！
很生气，我站了起来，走出厨房不干了。这时妈妈走过来，摸了摸我的'头，对我说：“孩子，天下无难事，只怕有心人，来我教你。”妈妈的话给了我信心，于是我我便耐心地跟妈妈学了起来，不一会，我便真的学会了包饺子。
饺子包完了，吃着自己包的饺子，真的觉得格外香。
包饺子作文4
每到过春节时，家家户户都会聚餐。听说东北人会包上香甜可口的饺子，一见到饺子就馋得直流口水，如果是我看到饺子，不流口水可不行。至今，我也想学包饺子，包给妈妈吃，因为妈妈就是东北人，我暗自下决心，长大后一定包给她吃。
前一天，妈妈告诉我这个消息的时候，我的眼睛瞪得像铜铃，耳朵竖得像天线，心里想着，终于可以吃到饺子啦。非常凑巧的事，这一次，原来是作文班的`小伙伴们一起亲手包饺子。
我们来到了阿姨家，当见到小伙伴们的时候，我非常兴奋，又开始疯玩了，还经常互怼。阿姨说，今天的作文就是自己动手包饺子。听到阿姨的话后，笑死我了哈哈。过了大约几个钟头，就要开始进行包饺子了。
阿姨开始教我们了。她先拿出了一个饺子皮，把肉裹在了皮里面。这时候，就要伸出阿姨那万能的大拇指了，一捏，又捏捏了大约5次后，终于将饺子包好了。看着这又精致又美观的饺子后，我突然想去立马咬一口，这里问题来了，还没煮好，还是生的呢。我的小手平时非常懒，今天终于可以派上用场了。
我按照阿姨的步骤，一步一步地做，未料，肉馅完全洒出来了。我看见自己包的饺子后，一鼓作气，因为我觉得一定可以成功的，世上没有不会成功的事。于是，我重新包饺子，失败了再包。渐渐地，我学会了包饺子。终于，我成功了。我自豪，妈妈也为我骄傲。
煮好饺子后，就要动手开吃了。当妈妈把饺子端过来的时候，香味已经扑了过来。我迫不及待地吃了一口，不料，烫到嘴了。我被烫得上窜下跳。终于不烫了。嗯，真是美味。
经过这一次的包饺子，我获得了收获和乐趣。而吃饺子的时候，我获得了自己劳动后的成果。妈妈也尝到了我做的饺子，简直是太棒啦！
包饺子作文5
今天我回到家，突然一股香气扑鼻而来，原来是奶奶正在做我最喜欢吃的饺子呀！我看着那白花花的饺子，口水直流。为了早点吃到香喷喷的饺子，我下定决心帮奶奶一起包。
奶奶在飞快地擀着饺子皮，我洗干净手，顺手抄起一张，学着爷爷的样子，用筷子挑了一点馅，放在饺子皮上，将面皮对折起来，用力一抓……肉馅调皮的从饺子皮里跑了出来，我看着满手的肉馅，欲哭无泪，爷爷奶奶看着我哈哈大笑起来。我没有气馁，反而鼓起了战斗的勇气，我心想一定要包一个完美的饺子。我又拿起一张饺子皮，为了不让馅出来，我有意减少了肉馅的量，轻轻将饺子皮对折起来，然后顺着饺子的边缘捏紧，基本成功了，但是馅少皮多，饺子扁扁的，像一个缩小版的韭菜盒子。有了前两次的经验，我暗暗为自己打气，这次一定行。我第三次拿起了饺子皮，轻轻托在手上，像是举着什么珍宝一样，用筷子挑了一些肉馅放在皮中间，这次不多也不少，小心翼翼地顺着饺子的边缘捏紧，反复检查了一下，没有露馅，皮也捏紧了。
嘿嘿，成功了，我终于包出了理想中的`饺子，就等下锅检验了。我乘胜追击，又包了十几个饺子。终于，饺子下锅了，我看着雪白的饺子像小船一样在锅里一浮一沉，心痒难耐，没等装盘，我先用勺子捞起一个，吹了两下就迫不及待的放进嘴里。啊！好烫好烫，烫得我眼泪都流下来了。我大口呼吸着空气，让饺子冷却下来，轻轻一咬，混合着肉香和面香的馅汁充满了口腔，太满足了，自己包的饺子就是香。
我终于吃上了自己包的饺子，同时，我也明白了一个道理：“知易行难”，包饺子看起来很简单，实际上也有很多窍门呢！
包饺子作文6
中国人有个习俗，在新年要自己包饺子吃。这不，今年新年，姑姑从上海回来过年了，还带了几斤鲜肉，两包饺子皮，一包葱和一些姜，还有十几个大蘑菇，一看就知道是来与我们一起包饺子的。对于我这个好奇宝宝，肯定是要亲自上场包的。
我们先要把蘑菇切碎。看着姑姑在菜板上用刀娴熟地切着，我的手早痒痒了，也学着姑姑的样子在另一块菜板上切了起来。可蘑菇就是存心不让我切，在菜板上滚来滚去，好不容易切了几刀，又把蘑菇切得大小不均匀，害我花了好长时间切，才切碎一个蘑菇，可姑姑已经切碎好几个了。
等我们把所有的蘑菇都切完后，接着要剪葱切葱了。姑姑叫我先把葱的根剪掉，再切碎，这个很简单，一会儿就完成了。姑姑又叫我把碎蘑菇和切完的葱搅一搅。这可不容易了，先别说那粘手的碎蘑菇，我就是连搅拌也会搅出来，但是熟能生巧，过了一会儿，我熟悉后，做得又快又好，博得了姑姑的赞赏。
姑姑把肉和其它都准备好后，我兴致勃勃地开始包饺子了。俗话说得好，“看起来简单做起来难”。我手上拿着一张饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上，正打算包起来的时候，可是那些馅儿就是不听我的'使唤。不是从左边冒出来，就是从中间跳出来。我心想：唉，这饺子真是不听话。抬头一看，姑姑已经包了许多个饺子了，那些饺子形态各异，让人看了不流口水才怪呢！我看着姑姑包得是那样轻巧，就对姑姑说：“您还是教教我怎样包饺子吧。”姑姑一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮，按照姑姑的方法去做，果真奏效。不一会儿，我便包了十几个饺子。
煮熟的饺子出锅了，饺子捞出来放到了盘里，我迫不及待地趁热咬了一口饺子，啊，真香！通过这次包饺子，让我懂得了只要掌握了做事的技巧，用心去做，就会越做越好。
包饺子作文7
马上就要大年初一了，家家户户都十分忙碌，今天我们家该包饺子了，我也很有兴趣的参加起来。
上午我和奶奶去集市买了面团、肉馅，万事俱备，只欠东风。到了家我和奶奶洗洗手就开始了包饺子，在一旁坐着的妈妈也过来帮忙了。
妈妈对我说：“妮妮，你擀皮，我填馅行不？”“好。”我爽快的答应了。起初，我根本不会擀皮，擀的一点也不圆，不仅不圆，而且厚度还不均匀，这鼓一个疙瘩，那又凹下去了，或者弄的手上、衣服上到处都是面粉。妈妈见状只好说：“既然你不会擀皮儿，那就坐我这填馅吧！”我坐在那个高凳上看着妈妈擀的皮又圆又均匀，心想：我怎么就做不好呢？想完，我又回过神来。填馅我更是一窍不通，只好模仿着妈妈刚才的'样子，拿起一张皮托在手心里，然后拿个勺子挖了一大勺馅，放进去，对着使劲一捏，“叽咕”一声，馅从皮上面几乎全都挤出来了，下面的皮也破了，手湿漉漉的，脸也抹成了个大花猫。妈妈见了又说：“你这是放的馅太多了，下次放少一点就行了，别灰心，再试试！”我吸取了上次的教训，这次只弄了一点点馅，果然包上了，没有撑破皮。我欣喜若狂，又蹦又跳，可是因为馅放的太少了，导致饺子立不住，刚放上就摊在那里。我十分扫兴，埋怨自己的什么事都做不成。这时奶奶的面和完了，她走到我的跟前告诉我填馅的“秘诀”，“这样大的面皮，这样大的勺子，差不多一勺就能把馅填足了，合上的时候大拇指捏着前面，再用食指捏住后面。”我点了点头，决定再试试，果真我按照奶奶的方法包了一个饺子，真的成功了，饺子不大不小，正正好好，我高兴极了，心想只要有一个成功，后面失败的几率就非常小了。结果我包的越来越好，越来越快，妈妈和奶奶见了都十分欣慰。
晚上吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的，有说不出的高兴！
包饺子作文8
我们的生活中，有过许许多多的第一次：第一次学骑车，第一次动手做饭，第一次坐火车，第一次得奖，第一次去旅游，第一次去登山一个个第一次就像我们一个个脚印，印在我们成长的道路上。我最难忘的是第一次包饺子。
在除夕夜里，除了我之外，大家都忙着包饺子。那时候我才六岁。我看到大家包饺子，我也想学。在看完爸爸妈妈包饺子后，心想等把一个饺子包后，爸爸妈妈一定会表扬我的。
说干就干，我漫不经心的包起饺子来。我先拿一个饺子皮放一勺馅儿在里面，我用劲一弄，这边终于弄好了，可是饺子那边却露出了大嘴巴，那边弄好了，这边又露出了口儿。我用劲终于把这个饺子弄好了。我看看爸爸，他已经包了三个饺子了。我不好意思把这个难看的饺子交给了妈妈，经过妈妈修改，这个饺子有模有样了。
接着我又包了一个又一个，一个不如一个，越来越难看。我不学了，我欣赏着自己包的饺子，他们好像在说:都怪你！你看你把我们包的那么难看，如果你向妈妈虚心请教，我们就不会变成既不像饺子又不像包子的玩意儿了！
经过饺子们的教导，我向妈妈虚心请教，妈妈爽快的答应了。妈妈说|：你把饺子皮拿起来，盛半勺馅儿在里面，拇指和中指放在饺子中间一捏，再从左边弄到右边，这样一个漂亮的.饺子就弄好了。
我认真地包了一个饺子，比以前的要好看多了。我接着做了一个又一个，终于跟爸爸妈妈包的差不多了。
第一次包饺子给了很深的印象，也给了我很大的启发：很多事情看似容易，实际十分不易。因此，当我们遇到自己亲身经历过的事情，尤其是看到表面上看似容易的事情时，不要自以为是，而是虚心向别人请教。千万不要怕丢面子。要时刻记住这句话：虚心使人进步，骄傲使人落后。
包饺子作文9
我最喜欢吃饺子了，每次看到外婆包饺子时都感觉特别有趣，很想自己也尝试一下。今天我终于可以学着如何包饺子了，心里兴奋不已。
首先，外婆开始准备饺子馅。她把粉条煮熟切碎，再把鸡蛋煎好切碎，最后把韭菜切碎，然后把它们都放在盆里，撒上调料搅拌均匀，这样韭菜鸡蛋馅就做好了。接着，外婆开始和面，她把面粉倒进碗里，加入一点儿水，用手揉来揉去，不一会儿，面粉就被揉成了团。然后她拽下一小块面团，用手搓成了细长条，好似一条长蛇，她又用刀切成很多个小块，再用擀面杖把小块擀成薄薄的圆片，准备工作便完成了。
我激动地说：“外婆，快教我包饺子吧！我都迫不及待了。”只见外婆拿起一个饺子皮，舀了一勺馅儿放在上面，她先把中间捏紧，再把两边也捏紧，动作非常熟练，很快一个饺子就大功告成了，这饺子的形状可真像我的耳朵呀！我看完后，心想：这也不太难吗？简直是小菜一碟。我自信地拿起饺子皮，舀了一勺馅儿放在皮上。可是，我在捏两头的时候，怎么捏都捏不紧，馅儿都露在外面，而且样子扁扁的，看起来怎么也不像耳朵，倒像漏了气的皮球。我疑惑地问外婆：“为什么我包的饺子看起来很扁。”外婆笑了，“那是因为你包的'馅儿太少了，看上去不饱满，样子也不好看。所以你应该多放点儿馅儿，用力把两头捏紧……”她一边说一边耐心地教我包饺子。不一会儿，我就学会了，而且捏得越来越熟练，越来越好看，真是熟能生巧啊！后来我突发奇想，捏了很多奇形怪状的饺子：有糖果形状、圆球形状、小鱼形状……
终于饺子包好了，开始煮饺子了，过了几分钟，新鲜的饺子出炉了。吃着香喷喷的饺子，我心里特别开心，因为我学会了包饺子。
包饺子作文10
“哈哈，我成功了！”“呀！又没有包好！”咦？发生了什么事？教室里这么热闹？走进去一看，一片白茫茫映入眼帘，大家怎么都戴上了厨师帽？真是奇怪。哦！原来他们在制作饺子呀！
姚老师拿起一片饺子皮说：“这是一种简单的包法，将皮没有粉的那一面装上‘地儿菜’，切记，不要装太多或太少，不然饺子就会‘营养过剩’或‘营养不足’了。”接下来，老师又教我们一种难的包法，有褶子花边，虽然难一点，但包出来的饺子好看多了。
我拿起一张又白又嫩的饺子皮，装了点馅，感觉差不多了，沾了点水对折，然后用力一捏，再把角收回饺子里，最后从旁边捏到中间，一个圆乎乎的饺子就在我拥有“魔法“的双手中诞生了。它被放在盒盖上，皮上弄了点水滴，像极了在水中倒映出的月亮。
心中小有成就的我看到自己的饺子站起来，心中更是自信，随手拿来一片饺子皮，装了点地儿菜，快速的一捏，一个被受“虐待”的.饺子又诞生了。看到手中竟产出如此“妖物”，心里不禁打了个寒颤。
我小心翼翼的撕开“妖物”的“肚皮”，在里面又装了一些饺子馅，那“妖物”终于长胖一点，然后，我把“伤口”紧捏在一起。成为了一个平凡的小饺子。
有了这次的教训，我开始仔细起来，将馅装好后，借来饺子模具，一个漂漂亮亮，水灵灵的饺子就做好了。
我估计做了十来个，老师说能吃多少做多少，我可不是饭桶一类的怪异人类，能吃十个都是极限了。
十来分钟后，我的饺子煮好了，我这人本就不爱吃饺子，可看到自己包的饺子又舍不得丢，思来想去，也只能吃了。
不知道是饿了还是怎么了，竟觉得比蛋糕还好吃，皮薄馅多，长大以后真有当厨师的料，嘿嘿！
饺子的味道绽放在嘴里，更雕刻在心里。
包饺子作文11
每年的中秋节，我们都回老家看望姥姥，我们老家在中秋节的习俗就是吃团圆饭，吃月饼，包饺子。
在中秋节的晚上，我一回家看见姥姥在包饺子，妈妈也在，于是我就洗了个手，也想掺和其中。妈妈说你过来干什么？我说，包饺子，妈妈又说我不会包，让我去一边玩，唉，我正准备回头走，姥姥把我叫住了，说，你包一个看看好不好？如果好，就让我包，如果不好就不让我包，我就拿出了我的杀手锏，包了一个非常漂亮的饺子。姥姥很满意，就决定让我包饺子。，其实包饺子我是有目的，首先，我先把这个面页团成圆形，再弄一个馅儿，再用一个饺子皮给他包起来，就成了两层饺子了。我想着，在后面偷笑，我拿着饺子放在妈妈包好的饺子里边。然后又拿了一个饺子皮，里面包面团，我把面团放到了饺子馅的中间，你捏，就成了，我想着这还不够？就又想了一个办法，给他捏扁一点，我又拿了一个饺子皮，里面装着饺子馅儿，把两层饺子放到那，一捏，饺子成了正常的饺子，反而大了一些，我把最外面的饺子皮给撑大了一些，这个费我好大功夫，终于饺子完工了。我跑到屋里跟哥哥姐姐说，谁能吃到那个，就给他一块钱，于是我们就看谁的`运气好。
不一会儿，饺子下锅了，我们争先恐后地去厨房挑。结果一看，每个碗里都没有，应该在下面，我们就只能随便挑了。开始吃饺子，突然姐姐大声说，我吃到那个饺子了，我的运气太好了。唉，我只能给他一块钱了。
我的中秋节，幸福的中秋节，但是做什么事情都不要靠运气哦！
包饺子作文12
过年了，过年了！过新年，穿花衣，赶年集，吃饺子。过年是孩子们最开心最快乐的时候。我们这里过年饺子是必不可少的，家家户户都要包饺子吃饺子，饺子可以是各种口味，也可以包出各种形状。今天我家就要开始包饺子了。我好期待快点开始包饺子呀，因为今天我要自己动手包饺子了！
首先是准备要用的材料，包饺子的面块，馅料妈妈都已经准备好了，我拿出擀面杖开始准备擀饺子皮了。我把面团拿出来，学着妈妈的样子开始揉面，把面先揉成椭圆形，再把它放在桌子上搓成长长的圆条，然后用刀再切成长短相等的小块，在切好的小面块上撒一些面粉防止它们粘在一起，然后把小面块一个一个的按扁，最后拿出擀面杖把它们擀成一个个圆圆的薄薄的饺子皮。
饺子皮已经擀好了，接下来就要开始包饺子了。我先拿起饺子皮用勺子沾点水抹在饺子皮的四周，再用勺子挖一点肉馅放在饺子皮的中央，然后把饺子皮两边对折，一手托着饺子的底部，另一只手沿着对折在一起的饺子皮的边缘一下一下的捏起来，很快饺子皮就把馅牢牢的包裹了起来，我在用大拇指轻轻的`顶在在饺子的中间，再把饺子的两边轻轻的往下一拉，一个月牙形状的饺子就包好了。
爸爸是用模具包饺子，只见他把饺子皮放在模具上，再放上肉馅，把模具两边对折，使劲一捏，一个饺子就包好了，不过没我包的好看哟！
我在包出月牙儿饺子的基础上又增加了新的创意，我用小勺子饺子上轻轻的刻出眼睛和嘴巴，然后沿着饺子的边有规律的割开，之后有规律的一个向前翻一个向后卷，这样一个可爱的小姑娘的饺子就包好了。
饺子包好了，我看着我包的那些创意十足的可爱的小饺子好开心呢！过年了，吃饺子喽！
包饺子作文13
星期四早上上学前，妈妈对我说：“子尧，在学校好好听课，中午妈妈给你做饺子吃。”一听说吃饺子，我高兴地差点从电动车上摔下来，因为我一直想跟着妈妈学包饺子。
中午放学后，妈妈早已把包饺子的面和饺子馅儿都准备好了，我们便开始包起了饺子。几秒钟的功夫，妈妈就擀好了几个饺子皮，我就拿过来了一个，学着妈妈的样子包了起来，先铲了馅儿，放在皮儿上，然后把皮儿捏在一块儿。可我费了半天劲儿却怎么也包不好，总是包不严实。
妈妈看了我笨拙的样子笑着对我说：“孩儿，你要把馅儿放在中间，然后再用手指轻轻压一压，包的时候先把中间的地方握住，然后不规则把边捏紧实就好了。”妈妈边说边做手势，我认真听了一遍，高兴地说：“原来这么简单啊！”我赶紧按照妈妈说的方法包了起来，可还是不行，这边刚捏好，那边就又开了，一时间急的我满头大汗，妈妈在一旁看着，突然说了句：“没事儿，做好一件事总是需要过程的，一点点进步就是成功，相信你一定会成功的，要有耐心哦！”听了妈妈的一番话，我继续包了起来，一个不行两个，两个不行三个，我包的越来越好了，从“伤员”到“小老鼠”千奇百怪，什么形状的都有，一个比一个像样，妈妈开心地对我说：“我的儿子棒棒的，只要有耐心，功夫不负有心人，儿子，你成功了！”看着妈妈脸上灿烂的笑容，我的心情非常激动，像是完成一项重大的发明一样，特别有成就感。
妈妈把我们包好的饺子放进了沸腾的热锅里，等了一会儿，饺子熟了，妈妈把圆滚滚的`饺子盛到了盘子里，放在饭桌上。等爸爸回来时，妈妈让爸爸猜今天的饺子是谁的成绩，爸爸惊讶地看着，高兴地说：“我们子尧长大了，会帮我们做饭了，不错，今天的饺子一定非常好吃，我们都把吃光了！”
我们一家三口其乐融融地吃了起来，爸爸妈妈都为我的努力高兴的不得了，我也很高兴，因为我终于又学会了一门手艺。
包饺子作文14
这几天，妈妈在街上买回来许多饺皮子，让我们大家一起包饺子吃。那些蒿子馍馍啊，春卷啊，我都会包，可就是不会包饺子。那么，你们就看看我，是怎么学习包饺子的吧。
妈妈首先端来两碗水，把饺皮放在桌子上。哇！饺皮都要堆成山了！“这么多饺子皮，要包到猴年马月呀！”我再看看妈妈炒好的饺子馅儿，显然，比饺皮还多！看着我非常奇怪的表情，妈妈说：“别急，我们三个人今天肯定能包完的。”说着，妈妈便把一层薄薄的饺皮放在手心，用食指轻轻地沾了点水，抹在饺皮的外围，接着，再把饺馅儿盛一点放在饺皮中间，再将饺皮对折，用大拇指和食指的内侧来捏饺皮，要捏的'特别紧呢！妈妈说，要是捏不紧，煮的时候饺皮就会破开来，这样的饺子就一点儿味道也没有了。
包着包着，还剩最后一个饺子了，馅儿也刚刚好，我高兴极了。突然，我想到了一个主意：把这个饺子里包进一样东西，这样应该会好玩一点儿。于是，趁妈妈不注意，我就把一个跟扣子似的塑料小钻石包了进去。不料还是被妈妈知道了，妈妈狠狠地批评了我：“吃的东西可不是玩的！下次再不能这样了！”我乖乖地点了点头。
饺子终于煮好啦！我先尝了一个。“嗯，好吃！真好吃！”我和姐姐异口同声地说。因为啊，我们从来没有在家包过饺子，所以，自己包的饺子吃起来格外美味。而且，妈妈还吃到了我包的“钻石饺子”呢，运气真好！要是平常吃饭狼吞虎咽的爸爸吃饺子的话，早就已经把“钻石”吞进肚子里啦！
今天，我吃到了自己亲手包的饺子，好吃极了！我喜欢吃饺子，也喜欢包饺子。
包饺子作文15
说到过年，家乡的习俗有很多，贴春联、挂福字、穿新衣，炸圆子，最有春节仪式感的要数除夕包饺子了。
大年三十，家家户户都在为年夜饭做着准备时，我家也不例外。只见爸爸双手捏着面团，不停地按压和面。这和面呢，可是非常有讲究的，水和面的比例必须恰到好处，这样才可以让饺子皮又软又有嚼劲。和完面后，就开始调馅了，因为我是无荤不欢的主儿，妈妈一直在厨房忙活剁肉馅，望着一大盆肉馅，我心满意足。拌馅了，妈妈撒上葱花、盐、糖，倒上料酒、酱油搅和均匀，顿时一股香味扑鼻而来，我沉浸于中，香味已经跳起了欢乐的舞蹈，仿佛在庆祝着。
接下来就是包饺子，一家人围坐在一起，边说边笑边包着饺子，肉馅放在那晶莹剔透的饺皮中，肉馅要适量，多一份，饺子皮就合拢不上；少一点，饺子吃起来就不过瘾。妈妈包的饺子褶皱均匀，像给饺子戴上了一定花边帽；爸爸包的像一个个凯旋的士兵，无比的威武；我包的像一个个白白胖胖的小娃娃，可爱极了。它们依次排好队，准备就绪了。
煮饺子喽，按照惯例，由我来当指挥员，“噗噗噗”它们有序地跳入水中。没过一会儿，有的饺子在热气腾腾水里争先恐后地冒出头来，有的在锅中锻炼着潜水技巧，有的好似闭目养神，躺在锅底，有的`则调皮地露出了一个小口子，鲜美的肉汁流了出来，让人垂涎欲滴，不用说，这是我包的……
盛盘，点醋，待凉。当香香糯糯的饺子送入嘴中，汤汁随之溢出，鲜美的肉汁顿时充满了我的整个嘴巴，真可谓是齿颊留香！一家人围着圆桌，品着美味可口的菜肴，尝着热气腾腾的饺子，说着一年来的趣事，欢笑声不绝于耳。
在我的家乡，过年吃饺子，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴，饺子起源于张仲景的时代，“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，有着新旧交替之意。吃饺子意味着来年大吉大利、喜庆团圆、吉祥如意。
这是我家乡春节的习俗，小朋友们，你们家乡有什么习俗呢？
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