(精华)包饺子作文15篇
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编整理的包饺子作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
包饺子作文1
说到过年，家乡的习俗有很多，贴春联、挂福字、穿新衣，炸圆子，最有春节仪式感的要数除夕包饺子了。
大年三十，家家户户都在为年夜饭做着准备时，我家也不例外。只见爸爸双手捏着面团，不停地按压和面。这和面呢，可是非常有讲究的，水和面的比例必须恰到好处，这样才可以让饺子皮又软又有嚼劲。和完面后，就开始调馅了，因为我是无荤不欢的主儿，妈妈一直在厨房忙活剁肉馅，望着一大盆肉馅，我心满意足。拌馅了，妈妈撒上葱花、盐、糖，倒上料酒、酱油搅和均匀，顿时一股香味扑鼻而来，我沉浸于中，香味已经跳起了欢乐的舞蹈，仿佛在庆祝着。
接下来就是包饺子，一家人围坐在一起，边说边笑边包着饺子，肉馅放在那晶莹剔透的饺皮中，肉馅要适量，多一份，饺子皮就合拢不上；少一点，饺子吃起来就不过瘾。妈妈包的饺子褶皱均匀，像给饺子戴上了一定花边帽；爸爸包的像一个个凯旋的士兵，无比的'威武；我包的像一个个白白胖胖的小娃娃，可爱极了。它们依次排好队，准备就绪了。
煮饺子喽，按照惯例，由我来当指挥员，“噗噗噗”它们有序地跳入水中。没过一会儿，有的饺子在热气腾腾水里争先恐后地冒出头来，有的在锅中锻炼着潜水技巧，有的好似闭目养神，躺在锅底，有的则调皮地露出了一个小口子，鲜美的肉汁流了出来，让人垂涎欲滴，不用说，这是我包的……
盛盘，点醋，待凉。当香香糯糯的饺子送入嘴中，汤汁随之溢出，鲜美的肉汁顿时充满了我的整个嘴巴，真可谓是齿颊留香！一家人围着圆桌，品着美味可口的菜肴，尝着热气腾腾的饺子，说着一年来的趣事，欢笑声不绝于耳。
在我的家乡，过年吃饺子，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴，饺子起源于张仲景的时代，“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，有着新旧交替之意。吃饺子意味着来年大吉大利、喜庆团圆、吉祥如意。
这是我家乡春节的习俗，小朋友们，你们家乡有什么习俗呢？
包饺子作文2
今天天气很好，妈妈说：“今天中午我们吃饺子吧。”我说：“好呀！”妈妈说：“那我们得先包饺子。”我说：“我不会。”妈妈说：“可以学嘛。”于是我现在学习怎么包饺子。妈妈先拿出一块饺子皮，再用勺把肉放在饺子皮里，再把皮捏起来，这样一个饺子诞生了。我开始包了，我也学妈妈的一样先拿着一块饺子皮，再用勺子把肉放进去，再把皮捏起来时，只听“叭”的一声，馅全部掉了下来，于是我我重新开始包。我又拿了块皮，再把肉放进去，这次我可得少放点一点馅了，捏起来时所有的皮都陷了进去，于是我打算放弃，心里一想不行，我得再重新包过一次，接受前二次的教训，这次一定得成功，这次我先把皮拿好，再往里放馅的时候我看了看妈妈放的馅，我也放差不多的馅，呵呵。再捏，刚刚好！这下放的不多也不少。真是功夫不负有心人，我包的第一个饺子诞生了。
包好了饺子，就要开始煮了，我先烧了一锅开水，妈妈拿着饺子准备下锅，水开了饺子就像一只只旱鸭子；又像一个个跳水远动员，正准备跳下水里去洗澡，妈妈一扔，一个个饺子就掉下水去了，我只听见“扑通、扑通”的`声音，知道它们已经在“洗澡”了，过了一会儿它们一个个从水里浮了上来，我就知道是煮熟了，于是我立刻跑到桌子前等待着这些饺子跳入我的嘴里，过了一会儿妈妈把饺子端了出来，我不管三七二十一立刻狼吞虎咽的吃了起来，一下子一大碗的饺子被我一扫而光。
今天，我真的很开心，因为我学会了包饺子，而且还亲自尝到了自己包的饺子。
包饺子作文3
时间过得好快好快，明天就要吃年夜饭了。这不，为了吃一桌丰盛的年夜饭，我们家已经做好了准备！
昨天，老妈提议今天要包饺子的。因为我最喜欢吃萝卜馅儿的饺子，所以，今天，老爸顾不住寒冷，一大早跑到菜市场买来了几斤新鲜的萝卜。
呵呵，是时候开工了！九点半，我们正式开始了巨大的“包饺子工程”。
我们一家三口的分工很明确：老妈负责弄馅儿、老爸负责和面、我负责擀饺子皮儿，随后，仨人儿聚在一起包饺子！
瞧，我们仨忙的不亦乐乎！
首先，老妈开始弄饺子馅儿了：切萝卜，接着煮萝卜。煮完萝卜之后就开始把萝卜切得“粉身碎骨”；然后开始弄肉馅儿……
这边的饺子馅儿弄好了，来这边看看老爸的情况怎么样吧：只见老爸从面袋里取出了一部分面，放在一个盆子里。然后加入适量的水，就开始和面了！
……
到我闪亮登场了！只见我一手拿擀面杖，一手把一小团面压平，然后就开始擀啦！
……
嘿，我们仨真是忙得不亦乐乎！
馅儿、皮儿已经准备到位，万事俱备只欠东风，就剩下包饺子了！只见我用一双灵巧的手，那么一捏，一个饺子就诞生了！
……
哎呀呀，好馋人啊，真是想今天中午都尝一尝啊！
不只是我，老爸老妈也忍不住要尝一尝了，所以，我们就打算下一小部分的'饺子。
要下饺子了！好期待哦……
咬一口——恩，皮儿薄馅儿足。吃着自己亲手包的饺子，味道真是倍儿香啊！
……
辞旧迎新我们已经做好了准备，你呢？
在这里，小婧子先祝大家新年快乐、龙年大吉！祝大家在新的一年里事事顺心、万事如意！
包饺子作文4
今天，妈妈休息在家，我和妈妈一起包饺子。
饺子的做法十分简单，将准备好的馅料用饼皮包好，放入开水中，等上十几分钟，就可以上桌了。
可是，我是包饺子新手，我包的饺子和妈妈包的饱满圆润的饺子形成了鲜明的对比。妈妈不仅饺子包得完美，动作也是得心应手，只见她拿起一张饺子皮，另一只手快速地拿筷子，挑一块肉馅利落地倒到洁白的饺子皮里，再把饺子包起来，用手轻轻一折一折又一折，饺子皮边上的花纹便出现了。一套动作下来只用了半分钟不到，看她那漫不经心的样子，似乎包饺子就是世界上最简单的事。这是多么让我羡慕啊！
看着妈妈的示范，我想：“这么简单！我一定也可以！”动手试了我才知道，这是饺子开花想得美！我先拿起饺子皮，另一只手拿起勺子，伸到碗中，费了好一会功夫才舀到差不多的肉馅，再把馅成功转移到面皮中。我再把皮对折包起来，但是怎么包都不像妈妈包的.那么圆润，我绞尽脑汁终于包得比较圆润了，但想折花纹又不会。看着一旁的妈妈在我包一个饺子的时候已经包完了一排饺子，我真是欲哭无泪，这也太打击人了，我不想干了。
我向妈妈撒娇：“妈妈别包了，等我一下嘛。”妈妈停下手中的活，看了我一眼，一脸无奈：“现在不多包一些饺子，晚上吃啥？”说着又低头忙起来。我轻轻放下手中的半成品，绕到旁边，抓起一小撮面粉，轻手轻脚地溜到妈妈背后，拍了一下妈妈的背。妈妈转了下头，我便趁机将手中的面粉吹出去，妈妈瞬间就被面粉粘了满脸，但她也没恼，竟然眼疾手快地也拿了一撮面粉朝我吹来，我还没有反应过来就也变成了一个小面粉人。我愣住了，妈妈对我挑了挑眉毛，那眉毛好像在说：“我也会。”这让我开怀大笑，妈妈也笑了。
我们边玩边做饺子，从下午做到晚上，在晚上终于吃到了热乎乎的饺子。我吃着饺子，回味起我们变成面粉人的样子，真是有趣啊！
包饺子作文5
中华有一个特别喜庆的节日，叫春节。春节这天，每家每户都要吃饺子。饺子，象征着吉祥如意，也象征着招财进宝。我家这一天，就算不吃别的，也必须吃饺子。
按照中国古代计时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“子”为“子时”，交与饺谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子意味着更岁交子，过年吃饺子是大吉大利，象征着生活富裕。
除夕晚上，我们一家人聚在一起包饺子，这包饺子啊，一个人包就没兴致，力不从心。而一堆人包呢，就很有乐趣了。我们分为两拨包，各各包的五花八门，特别有情趣。
拿一个薄皮儿，放点馅儿，左一捏右一捏，一个“元宝”就成了。小孩子想象力丰富，所以不单单包“元宝”，还包各种形状的.饺子。我最爱包的是“叶子”，就是把馅儿放到皮里，尾部凹进去，左边一夹，右边一夹，反复捏，一直捏到顶端。这样，一个漂亮的“叶子”就好了。但刚开始包的并不顺利，因为馅放多了。把皮儿撑破了，就包不了了。第二次因为不小心把油弄到了皮儿的边儿，就捏不住了，又作废了。反复包，熟能生巧，包的多了自然就会了。
包的差不多时，我们就端着饺子盘走到锅边。“好啊！五花八门的。”大人们都啧啧夸赞。我们包的有“太阳”，“三角”。反正五花八门，使人眼花缭乱，目不暇接。奶奶他们包的饺子一律是“元宝”，端端正正，赏心悦目，好看极了。
要煮饺子啦，包的那么多，煮的时间必定不短。虽然不是很饿，但饭桌上的我们早就叫苦连天了。“好没好啊？快饿死了！”“等不及了，还不行吗？”“快了，快了！”奶奶一说，我们才算消停了一会儿。“煮好了，开吃喽！”一语未了，我们便急忙开始夹，唯恐落后。
除夕和家人包饺子，包的不是饺子，是心啊！
包饺子作文6
我最喜欢吃饺子了，每次看到外婆包饺子时都感觉特别有趣，很想自己也尝试一下。今天我终于可以学着如何包饺子了，心里兴奋不已。
首先，外婆开始准备饺子馅。她把粉条煮熟切碎，再把鸡蛋煎好切碎，最后把韭菜切碎，然后把它们都放在盆里，撒上调料搅拌均匀，这样韭菜鸡蛋馅就做好了。接着，外婆开始和面，她把面粉倒进碗里，加入一点儿水，用手揉来揉去，不一会儿，面粉就被揉成了团。然后她拽下一小块面团，用手搓成了细长条，好似一条长蛇，她又用刀切成很多个小块，再用擀面杖把小块擀成薄薄的圆片，准备工作便完成了。
我激动地说：“外婆，快教我包饺子吧！我都迫不及待了。”只见外婆拿起一个饺子皮，舀了一勺馅儿放在上面，她先把中间捏紧，再把两边也捏紧，动作非常熟练，很快一个饺子就大功告成了，这饺子的形状可真像我的耳朵呀！我看完后，心想：这也不太难吗？简直是小菜一碟。我自信地拿起饺子皮，舀了一勺馅儿放在皮上。可是，我在捏两头的'时候，怎么捏都捏不紧，馅儿都露在外面，而且样子扁扁的，看起来怎么也不像耳朵，倒像漏了气的皮球。我疑惑地问外婆：“为什么我包的饺子看起来很扁。”外婆笑了，“那是因为你包的馅儿太少了，看上去不饱满，样子也不好看。所以你应该多放点儿馅儿，用力把两头捏紧……”她一边说一边耐心地教我包饺子。不一会儿，我就学会了，而且捏得越来越熟练，越来越好看，真是熟能生巧啊！后来我突发奇想，捏了很多奇形怪状的饺子：有糖果形状、圆球形状、小鱼形状……
终于饺子包好了，开始煮饺子了，过了几分钟，新鲜的饺子出炉了。吃着香喷喷的饺子，我心里特别开心，因为我学会了包饺子。
包饺子作文7
每个人都有自己喜欢吃的食物，我也不例外。比如面条、米饭、羊肉泡、鱼香茄子……不过，我最爱吃的，就是妈妈亲手做的饺子啦！
今天是星期六，奶奶说：“今天全家人闲着没事儿干，不如我们包些饺子，中午吃吧。”妈妈说：“好！我也有好久没吃饺子了呢！”
开始包饺子了，奶奶和妈妈的厨房忙碌着，爷爷在看妹妹，我一个人闲着没事儿干。突然，我脑子里亮出一个主意：不如我也去包饺子吧！
我来到厨房对妈妈说：“妈妈，我也要包饺子！”“好！”奶奶递给我一些饺子皮，叫我站在她俩中间。我听妈妈说了包饺子的过程，感觉特别简单，可是一做就难了。不管我怎么努力，手中的饺子皮就是不听话，我包出来的饺子又小又丑，这叫啥饺子啊！我不想包了，气死我了！
我转身就往客厅走，妈妈叫住了我，说：“你呀，包个饺子都能生气，那你还能干什么呀？快回来！妈妈教你一种方法，你一定能学会。”“什么方法？”我迫不及待地问。“来，妈妈教你。你先拿起饺子皮，放上饺子馅，然后把两面掀起粘在一起，再用指腹把两边捏紧，再把两边的其中一头粘一起。好了，看！就这样，一个耳朵饺子就做好了。”妈妈边说边慢慢地做，我学着妈妈的样子，试了一下，果然包出来的饺子又大又好看。哈哈！我会包饺子啦！
就这样，我一个一个地包着，越包越好看。看着自己包好的圆乎乎的`饺子整齐地排放在盘子里，一个个的，像可爱的小兔子，我真是太高兴了！
最后饺子煮好了，锅盖一掀，热气腾腾的。妈妈边捞饺子边说：“谁吃到马冀包的饺子，谁就会一天都很幸运！”听妈妈这么说，我开心的得嘴都合不拢，结果我吃了满满一大盘的幸运饺，看来我会幸运整整一天呢！
今天这件事让我认识到：做事要有始有终，不能半途而废。
包饺子作文8
天生我材必有用。每个人都有自己的拿手好戏，例如：唱歌，画画，跳舞……但都必须经历一番风雨后才能看到彩虹。
我的拿手好戏是包饺子。除夕夜到了，家家户户都要包饺子，我们家也不例外。今年的包饺子大赛我也参加了，妈妈把包饺子的步骤详细的给我讲解了一遍。又给我示范了一遍，在示范的过程中，妈妈还告诉我要注意的地方。我心想，原来包饺子那么的简单。其实，看起来容易做起来难！
包饺子大赛开始了，我的心里有一丝丝的紧张，慢慢的涌上了心头。生怕包的不好，豆大的汗珠从我的'额头到脸颊慢慢的划过，完成妈妈的步骤，先拿出一块面，用手压一压，然后用擀面杖擀面。法院敢源拿起饺子皮平摊在手里，右手拿起筷子夹了一点肉放在饺子皮中心，又用筷子沾了一点水在饺子皮的外围，涂了一圈水。然后再对折粘上并捏出形状，看看谁的更有创意，就这样，时间过的可真快，离比赛结束时间还有最后五分钟，各个都在马不停蹄的奋斗。
比赛结束了，评委们都在试吃评委走到了我的身旁，我变得更是紧张，额头上的汗像下雨一般不停的往下流，试试结束了，评委们都在讨论和投票，选出谁是第一名，我的心忐忑不安，心急如焚，双手紧紧握拳，掌心的汗都被挤出来了。最后得知我是第一名心中的大石头终于放下来。心里就像抹了蜜一样甜，一阵风迎面而来，周围的小花小草消失的对我校庆祝我获得的第一名，真是排山倒海的掌声，震耳欲聋，我心里美滋滋的。
一般雨过后看到的彩虹便是成功，我的拿手好戏——包饺子。
包饺子作文9
今天我回到家，突然一股香气扑鼻而来，原来是奶奶正在做我最喜欢吃的饺子呀！我看着那白花花的饺子，口水直流。为了早点吃到香喷喷的饺子，我下定决心帮奶奶一起包。
奶奶在飞快地擀着饺子皮，我洗干净手，顺手抄起一张，学着爷爷的样子，用筷子挑了一点馅，放在饺子皮上，将面皮对折起来，用力一抓……肉馅调皮的从饺子皮里跑了出来，我看着满手的肉馅，欲哭无泪，爷爷奶奶看着我哈哈大笑起来。我没有气馁，反而鼓起了战斗的勇气，我心想一定要包一个完美的饺子。我又拿起一张饺子皮，为了不让馅出来，我有意减少了肉馅的量，轻轻将饺子皮对折起来，然后顺着饺子的'边缘捏紧，基本成功了，但是馅少皮多，饺子扁扁的，像一个缩小版的韭菜盒子。有了前两次的经验，我暗暗为自己打气，这次一定行。我第三次拿起了饺子皮，轻轻托在手上，像是举着什么珍宝一样，用筷子挑了一些肉馅放在皮中间，这次不多也不少，小心翼翼地顺着饺子的边缘捏紧，反复检查了一下，没有露馅，皮也捏紧了。
嘿嘿，成功了，我终于包出了理想中的饺子，就等下锅检验了。我乘胜追击，又包了十几个饺子。终于，饺子下锅了，我看着雪白的饺子像小船一样在锅里一浮一沉，心痒难耐，没等装盘，我先用勺子捞起一个，吹了两下就迫不及待的放进嘴里。啊！好烫好烫，烫得我眼泪都流下来了。我大口呼吸着空气，让饺子冷却下来，轻轻一咬，混合着肉香和面香的馅汁充满了口腔，太满足了，自己包的饺子就是香。
我终于吃上了自己包的饺子，同时，我也明白了一个道理：“知易行难”，包饺子看起来很简单，实际上也有很多窍门呢！
包饺子作文10
今天放了学，我冲进家门儿，看见姥姥在包饺子。姥姥说：“今天是冬至，吃了饺子就不冻耳朵了。”于是我就撸起袖子，拿起擀面杖，开始认真地擀了起来。
一开始，擀面杖在我的手里很不听话，它在我的手里笨拙地滚动着，一会儿把面皮儿擀出来一个角，一会儿又把面皮儿粘在上面，等我费力地把它弄下来时，一张异形饺子皮儿诞生了。弟弟在一旁笑得前仰后合，说：“姐姐，你这么大了，还不会擀饺子皮儿呢！”我听了伤心地低下了头，姥姥见了安慰我说：“第一次擀成这样已经很不错了！”听了姥姥的话，我又充满了自信，开始擀下一个饺子皮儿。慢慢的，擀面杖在我的'手里越来越听话了，我擀的饺子皮儿越来越圆了，弟弟在一边一次比一次吃惊，弟弟说：“如果你会包饺子，我就服你啦！”“好呀！”我说。我左手拿着一张饺子皮儿，右手拿起一双筷子，夹了一团儿肉馅儿，放在饺子皮儿上，认真地把饺子皮儿捏住。不是馅儿弄得满手都是，就是馅儿太少了，不饱满，姥姥说：“馅儿不能太多，也不能太少，馅儿要适量。”听了姥姥的话，我又开始包了起来。经过我多次练习，饺子包得越来越好，有的还像弯弯的月牙！
最后，弟弟说：“要不我们包糖馅儿的饺子吧？谁吃到，谁下一年好运连连！”我们又包了很多饺子馅儿。有紫薯馅，有果仁馅，有……
下饺子啦，一只只水饺争先恐后地跳入热气腾腾的锅里，不一会儿就变得圆鼓鼓地飘了起来。爸爸妈妈看见了一些奇形怪状的饺子，在一边瞎起哄：“哇，这么艺术的水饺给我们几个尝尝吧！”全家人都开心地笑起来。
包饺子作文11
星期日的下午，爸爸和妈妈带我回老家。奶奶说：“既然今天你们都回家了，咱们全家晚上一起吃一顿饺子吧。”我一听乐了，奶奶很疼爱我，知道我最爱吃饺子了，还知道我要回家就计划要全家在一起包一次饺子，我们全家其乐融融的感到十分温馨。俗话说得好，“要自己动手，才能丰衣足食”。我虽然没饺子，但是今天我也要学，我也要自己动手学习包饺子。
说干就干。我向妈妈“拜师学艺”，妈妈也愿意收我这个“徒弟”。奶奶已经准备好饺子皮和猪肉馅，我们一家人围在餐桌旁。
妈妈向我做了一个示范。只见她左手平放着饺子皮，右手用勺子把一小块猪肉馅平放在饺子皮上。然后把饺子皮一对折，最后将饺子皮边用力一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。
我看了妈妈的示范，心想：“包饺子和捏橡皮泥一样简单，对我来说是小菜一碟。”我迫不及待学着妈妈做了起来。我把饺子皮平放在左手心上，接着就去夹馅。可不管我怎么夹，都夹不好，不是夹多就是夹少，而且包出来的'饺子也不像样。
我看着自己惨不忍睹的“杰作”，不禁叹气起来。“’万事开头难‘，你要慢慢地学，只要有信心，就一定能学会的呀!”妈妈语重心长的对我说。
妈妈的话点燃了我斗志的火焰。于是，我决定重新来一次。
我重新放饺子皮，这次，我非常顺利地夹起了一块猪肉馅放在饺子皮上，不多也不少。接着，我开始学着慢慢卷起皮把馅“包”在皮里面，可是，饺子皮像在对我，我强忍着怒气，“温柔”地把它包起来，就这样一颗不太标准的饺子包好了，最后终于成功了。
从包饺子这件事情上，我懂得了“世上无难事，只怕有心人”的道理。
包饺子作文12
到了春节的时候，家家户户都在包饺子，我家也不例外。
今年春节，妈妈从冰箱里拿出肉、青菜、竹笋加热，开始制作美味的饺子馅。看着妈妈包着那肥嘟嘟的饺子，我心里直痒痒。于是我走到妈妈面前，自告奋勇地说：“妈妈！让我来帮你吧，我一定包得很好。”妈妈点点头露出了满意的笑容。
包饺子看起来很简单，但做起来却让人出乎意料的难。我拿了一个饺子皮，往里面放了一勺肉馅，再将饺子皮对折，沿着它的边缘捏紧。可是饺子皮就是不听话，总是裂开。这时妈妈对我说：“张陈，包饺子时要用水在饺子皮的边缘上抹一圈，这样才能轻松捏拢。”我华然大悟，于是我又拿起一个饺子皮，用水给它的周围占上一圈，重新包了起来。这次的确比原来好了许多，但是还是没有妈妈做的美观。我问妈妈：“你怎么包得那么好呀？”妈妈和蔼可亲地回答：“那是练出来的，如果你包多了，你也行。”
我包了一排又一排的饺子，作品也越来约好，正在我洋洋得意时，我产生了一个新的想法，包汤圆。于是我首先拿出一个饺子皮，往里面装一勺肉馅，然后将边缘对折两次，最后往下一压，一个汤包就成形了。接下来去我越来越疯狂，制作出了不同形状的饺子，猴子、河马、鸭子……妈妈看了，严肃地说：“张陈，你包饺子就包饺子，不要瞎包。”我理直气壮地说：“做事情要有创新，难道饺子一定是你那种形状吗，世界是五彩缤纷的'！”妈妈听了，觉得我的话似乎很有道理，便哑口无言。
饺子包好了，一群动物般的饺子和别人家的与众不同。妈妈说那是因为我的创新能力是多姿多彩的，我心里美滋滋的。
包饺子作文13
暑假的一天上午，妈妈说要包饺子给我吃，我很高兴，因为我最喜欢吃饺子了，但我更想自己体验一下包饺子的感觉，就吵着跟妈妈说也要包饺子。没想到，平时很严肃的妈妈竟然同意了，我的开心就像挣破饺皮露出来的馅一样。
于是，我兴高采烈地跟着妈妈去菜场买了些韭菜和饺皮回来。接着，妈妈投入到包饺子工作中。我在旁边也不时凑上来看看妈妈究竟是如何包的。只见妈妈动作娴熟，包的一个个饺子真像白白胖胖的娃娃。我觉得包饺子很简单，不就是拿一张饺皮，然后往里边塞点肉嘛，这对我来说简直就是小菜一碟。我不由得也拿起了一张皮儿，准备包一个，也给妈妈一个惊喜，让她佩服我的聪慧。
开始包饺子了，我先夹了一点馅，以为夹馅很容易，可一夹才知道，力量掌握不好也是夹不起来的。我足足夹了四五次，才把饺皮填满。然后又学着妈妈的样子把饺皮的两端一合，使劲一捏，不料，馅却像调皮蛋一样从旁边钻了出来。我捏了这边那边又冒出来了，捏了那边这边又松了，捏了很多遍还是没捏好。真是气死我了，一个小小的饺子竟然把我折腾得顾此失彼。正当我垂头丧气的时候，妈妈说：“是不是泄气了？来，我教你！”说完，妈妈拿起饺子皮边包边讲，讲完了我终于明白了其中的'奥妙，也有了信心，便振作起来，重新再包。我按照妈妈教的，拿起饺子皮用筷子夹起馅，学着妈妈的样子，把皮两边合上对齐后捏一下，一只可爱的小饺子就包好了。我太激动了，我终于会包饺子了，接下来我又包了许多饺子。一个个站立的饺子好像可爱的娃娃在冲着我笑，我也欣慰地笑了。
妈妈下了一些饺子，吃着自己包的饺子，我觉得特别的香。通过包饺子，我明白了做任何事要认真仔细，不要怕困难，只有这样才能做好每一件事。
包饺子作文14
每次回家，母亲都要给我们做好吃的。母亲眼中的好吃的就是包饺子，这对于她们那个年代走不出的人说，包饺子确实是极大的奢侈品，是最好吃的食物。
这不，一大早吃过饭，母亲就让大哥去爷爷家割点韭菜，她自己在整理那点瘦猪肉。大肉韭菜馅是我们这最喜欢吃的饺子馅，每到逢年过节基本上家家户户都是这个馅的饺子。又香又好吃，现在想想都直流口水哪。
大哥割完韭菜回来，就一直忙着择韭菜，母亲洗完猪肉在那里帮忙，我说要写会博客，就没有去帮忙。两个人择的很快，之后都是母亲一个人再忙了。洗洗，切切，剁剁一直到十一点饺子馅算是完成了。（其实，现在的农村思想还是有些落后，女持家，男主外的想法一直不曾改变。）接下来，就是包饺子喽。我也忙得差不多了，母亲擀面皮，我就帮着包几个，这样虽说不是很快，但毕竟还是快一些。
其实，小时候也包过饺子，只不过包的饺子“耳朵”老大，饺子馅不多，因为饺子馅太多的话，自己又包不住，而且包的.饺子也不是很好看，但是捏的很结实，一个饺子我能用30秒的时间去完成，所以花费的时间还是很长的。比起母亲包的饺子，那是没法比的。母亲包的很圆润，很好看，很饱满，不像我包的饺子瘪了都。所以，面皮不会擀，包饺子技术还是要有待提高。
总的来说，现在的生活水平提高了，一家人围在一起包饺子，也不是为了吃，而是为了能够坐在一起拉拉家常，说说话。毕竟工作的时候，在一起的时间很短。包饺子也有家人团圆的意义，所以有空多包饺子。
包饺子作文15
“包饺子！包饺子！耶！万岁！”哪个班这么吵啊，走近一瞧：六一班的同学们一个个像着了魔似的发疯地欢呼着。不错今天我们就要包饺子了！
听到这个振奋人心的消息后，我、任志强、葛成林、刘康泰四个好朋友立刻又聚在了一起，我们商量好了，我负责带工具和面粉，刘康泰带和好的面，任志强带大白菜加肉馅，葛成林带韭菜鸡蛋馅，准备工作我们都已做好，期待下午的饺子大餐。
不知不觉到了下午，哇！为了这次包饺子活动，同学们带了好多东西，4个电磁炉，还有很多饭盒。同学们也都急不可待的在锅里加清水。
我们开始开工了！
我和刘康泰来擀面，把面团擀成薄薄的一片一片的面皮，任志强和葛成林负责来包饺子，把饺子馅放在面皮中心，用手把饺子皮捏成一个个像月亮似的饺子。毕竟是第一次做，任志强和葛成林显得感觉不是很好，做出的饺子东倒西歪，甚至葛成林把饺子做成了一个面球！简直让人不敢相信！
“出锅了！我们的饺子OK了！大家快来尝尝啊！”韩班长那队竟然饺子都出锅了！我们这儿的.饺子连个样还没有，我们决定化悲痛为力量，加大工作效率，经过之前失败的，任志强包饺子的技术终于有所长进！很快我们的饺子可以下锅了！
过了一会儿，我们的饺子也出锅了！可是——为什么我们的饺子的皮和馅都分家了！饺子经过长时间的侵泡，变得没味了！不过吃着经过自己努力下好的饺子，没味也像山珍海味、美味佳肴一样可口好吃！
时间一分一秒地过去了！包饺子活动也已经结束，可这次活动已经深深地刻在我的脑海里，永远不会忘掉吃自己做出的饺子那种幸福的味道！
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