做月饼的作文[热]
在学习、工作或生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编收集整理的做月饼的作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
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做月饼的作文1
这个星期我在学校接到了妈妈的电话，说这个周末带我去桃花岭饭店学作月饼，我心里别提多高兴了，我盼望着周末早日到来。
周末的下午我和妈妈来到了桃花岭饭店，已经有好多小朋友和家长都到了，我的心里非常激动，我就要自己动手作月饼了，每个人可以做六个月饼呢！
饭店的厨师叔叔先给我们示范了一遍做月饼的过程，然后大家一起做，我先用面粉揉成圆形，再用面板吧面压扁，放在手里斡成碗形，把事先准备好的豆沙馅包进去，然后放到月饼的专用模具里，一个月饼就做好了，上面有好多漂亮的文字和花纹呢，模具不一样，花纹也不一样，有向日葵，菊花，还有中秋快乐，花开富贵等汉字，可以自己选择喜欢的样式。
当所有的小朋友吧月饼做完时，厨师叔叔就把月饼统一收起来送进烤箱，要烘烤二十分钟，我觉得这二十分钟的时间真漫长，我真想马上就吃到我自己做的月饼呀！
过了二十分钟所有的月饼都烤好了，厨师叔叔还给月饼评了奖，当主持人三等奖四号的'时候，我高兴地跳起来了，奖品是桃花岭饭店生产的一盒月饼，而且我们自己做的月饼还发给我们了，叔叔说三天以后吃味道会更好吃，那时候油会冒出来口感会更好！可是我却等不及了，迫不及待地拿了一个尝了一口，味道好极了，比我以前吃的任何一个月饼都好吃。
我期待着明年中秋节快点到来，我还想去桃花岭饭店做月饼。
做月饼的作文2
听说今天要在班级里开展制作月饼活动，大家别提多兴奋了！一下课，我们收起往日贪玩的心，赶到卫生间洗手，做好充分的准备。看到教室重新布置了一番，大家激动万分，个个摩拳擦掌，跃跃欲试。
阿姨们开始发放月饼皮，月饼馅儿，还有一些面粉，我们戴上手套，开始有模有样地做起来。
我把月饼皮平均切成4块，压平，再把馅儿揉成一个个圆圆的小球，紧接着把馅儿放在皮的中间，用皮儿把馅儿裹起来，就像给一个害羞的小姑娘裹上一层皮袄。裹馅儿可是关键，如果稍不小心就会露馅儿，这样月饼就像负伤的士兵没有了威风！为了月饼不会粘手，还要在裹好的半成品月饼表面撒上一层薄薄的面粉，就像给她披上了一层白纱。
最考验月饼颜值的时候到了，我们用各种花样的磨具，把月饼压成各种花样儿的，真是有趣极了。哈哈，这个对我来说就是小菜一碟，当把压好的`月饼拿出来的时候，哇，简直变了一个模样，太神奇了！真可以跟商店里的月饼相媲美呢！再看看别的同学，他们有的还在忙碌着，有的做完了，在座位上开心地撒面粉玩儿，还有的在和别人比谁的月饼更美……
快乐的时光总是那么短暂，做月饼活动让我收获了不少。并借此机会祝福大家中秋节快乐！
做月饼的作文3
月饼是中秋节必不可少的东西，今天，我做了一回小小月饼师，制作了好吃的冰皮月饼。
来到活动现场，看见同学们都已经围坐在桌子旁，我迫不及待地找了空位，等待活动开始。
在水晶老师讲完月饼的由来，我们就开始动手了。先和面，我们先把牛奶倒进装着面粉的盆子，慢慢的把面粉和牛奶混在一起，然后用手来回搓，把面团搓得光光的.，然后分成40克一份，接着再把事先准备好的豆沙，分成15克一份，然后搓成小球。都准备好了，接着就开始制作月饼了。
我先把分好的面团压平，再把豆沙放在上面，然后把它包裹起来，接着放进模具里，用力一压，心想等下月饼上就会有好看图案了，轻轻一推，出来的却是一个丑月饼，图案模糊不清，形状也不好看，而且还露馅了，哎……
我注意看了旁边同学做的，原来是我方法用错了，这次我把面团包裹豆沙后，把它搓成一个圆，然后放进模具，让整个面团和模具完成重合，然后用力一按，轻轻一推，啊，果然比前面一个好看多了，圆圆的月饼，上面的图案清晰可见。我信心十足，接着又做了好几个
因为我们的面粉是炒熟的糯米粉，所以做好的月饼可以直接吃，尝一口自己亲手做的月饼，心里美滋滋的。
活动结束了，带上亲手做的月饼，拿回家，让爸爸妈妈也尝尝。
做月饼的作文4
我最喜欢过中秋节了，因为可以赏月，可以和家人团圆。当然，这些在我看来都是配角，主角还是可以吃月饼。今年，我家没有买月饼，妈妈教会了我如何包月饼。
开始包月饼了。妈妈按比例，把需要的水和月饼粉配好了给我。我把水倒进月饼粉里，准备和面。一开始挺顺利的，可是过了一会，月饼粉不是粘在我的手上，就是粘在盘上。我嚷嚷道：“妈妈，月饼粉为什么不是粘在我的.手上，就是粘在盘子上?”妈妈帮我把这些调皮的“小捣蛋”安顿下来，告诉我：加点油就不会这样了。我按照妈妈的话，加了点油，又按了按，这些“小捣蛋”不仅变得服服帖帖，还变得油光锃亮。
经过一番工夫，面团变得柔韧又有筋道。我揪了一点小面团，搓成一个小圆球，压成一个饼，在饼上放了点红豆馅，用虎口压紧，再次搓圆，馅就包好了。妈妈又给我一些模具，它们像一个注射器一样，我在里面放了一个花纹板，把包好馅的月饼球放进去，又放了一个花纹板。最后，我像打针一样把“注射器”按下去，一个月饼就好了。我口水直流，立马咬了一口。啊!又香又糯。
我会做月饼了。自己做的月饼不仅比买的好吃，还体验到动手的快乐。
做月饼的作文5
早上，妈妈说要给我一个惊喜，我随妈妈来到她同事开的月饼店，才知道原来是和我一起做月饼。一听要“DIY”月饼，我一下子来了兴趣。
我们穿上围裙，戴上工作帽，进入了工作间。房子中间是一张很大的桌子，我们围在桌子周围。桌上有一个圆球形的月饼馅，一盆专门做月饼的'饼面粉和带有生肖图的木头模子。店主告诉我，那面皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的，而且烤月饼时的温度也要适中，保持在79度左右。
听完详细的制作流程介绍，我兴高采烈地做了起月饼来。我先把粉抹在手上，几次调整后总算搞定了比较适量的面粉，然后再把面团压扁，接着左手拿面皮，右手拿馅儿，用皮一点一点包住馅儿。包成一个球形之后，把这个圆球塞进带有图案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲，上敲敲、下敲敲，等把模子里的月饼敲松了，再把它抖出来。哈，一个花纹清晰美观的月饼诞生了！我特意在自己做的月饼上做了记号。妈妈和店主直夸我做得有模有样，十分精致。首战告捷，我好开心！……
我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个多小时，香喷喷的味道迎面扑来。打开炉门我拿起自己做的月饼打量一番，确定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不腻、又香又软，让人吃了一个还想再来一个。
今天是个特别让人愉快的日子，我亲自“DIY”了一回月饼，那感觉真是妙不可言！
做月饼的作文6
中秋节的习俗很多，如赏月、全家团圆、吃月饼等。这个中秋节，我自己试着做了一次月饼，味道还不错呢。
9月12日下午，我哥哥从苏州回来看我，我便让他帮我一起做月饼。我要做的是芝麻馅的月饼，我把事先准备好的馅和面粉拿出来交给我哥。我哥从小在农村长大，和面这种是难不倒他。于是，我和哥哥兵分两路，他和面，我做转化糖浆。我先把400克细砂糖放入不锈钢锅里，加入热水和鲜柠檬汁然后慢慢搅拌，但我发现还有些糖没化掉，于是又加了点热水，再搅拌。“呃，这好像不是转化糖浆，是糖水吧。”我亲爱的老哥满脸黑线的对我说。我看了看“糖浆”，笑嘻嘻地说：“反正没毒不就行了，用这个也行啊。”我清楚地看到我哥的嘴角明显的抽搐了一下。
我哥把糖水倒进和好的面了，然后又加了点面粉，接着和面，不一会就和好了。这时，我到碗橱里拿出了精致漂亮的`模具，我和哥哥比赛，看10分钟之内，谁做得多，但如果烤完之后坏了那就不算。结果，我们俩都做了12个，放到烤箱里一烤，哥哥的爆了三个，我的爆了两个，我以一个的微弱优势险胜。随后，我和哥哥又用剩下的面做成了各种各样稀奇古怪的形状，还塞了几个硬币进去。所有月饼加起来有38个呢！
晚上，我妈妈尝了我们做的各种月饼，说他们不仅很有创意还很好吃呢。
做月饼的作文7
中秋节到了，妈妈带我去星光耀三楼童趣diy主题烘培乐园制作月饼。
首先，我把双手洗干净，然后准备好制作月饼的模具、月饼馅儿、月饼皮和干面粉。月饼馅儿品种可多了，有豆沙的、杏仁的、莲蓉蛋黄……开始做月饼了，我先把月饼馅儿和月饼皮搓圆，双手小心翼翼地把搓圆的月饼皮压扁，再用月饼皮把月饼馅儿团团包住。模具就像一位魔法师，瞬间“一个调皮的娃娃”、“一只可爱的hello kitty”、“一只顽皮的多啦a梦”月饼就一一诞生啦！我一口气做了六个别具一格的月饼。哇！好漂亮呀，好诱人呀！各式各样的月饼展现在眼前，我看了直流口水，迫不及待要上前啃一口。妈妈急忙阻止道：“还没烤熟呢！”说着就把半成品的月饼送进了烤箱里。没过一会儿，新鲜可口的月饼出炉了，看着自己亲手制作的月饼，我心里美滋滋的`：“哇，品尝着亲手做的月饼可是一件开心的事啊！”
夜晚来临，皎洁的明月高高地挂在漆黑的夜空上。全家人品尝着我亲手做的月饼一直赞不绝口，直夸我真能干！
做月饼的作文8
中秋节快到了，老师利用业余时间带我们去天宝饼园亲手做月饼。
两点左右，我们一路过来，老师讲了注意事项：第一，一定要听组长指挥，到了指定地点一定不能大吵大闹；第二，远离烤箱，防止烫伤。说完，我们从学校出发了。我们坐体育局的车，走出校门。路上看到两个玉米，是自己种的，不是农民种的。这两个玉米差不多熟了。
到了天宝饼园，我们五个人一组，到了月饼房，每人发了一顶帽子和一个口罩。我们到了之后，糕点师傅给我们讲了做月饼的过程。一、月饼分三类，苏式、广式、北京式；二、做月饼，用3分皮，7分馅；第三，先将一块皮压成圆形，然后在面条中间放一块馅料，然后放入模具中制成圆形月饼，上面有各种图案和各种文字，如中秋节快乐和天宝都荣。等等；最后在烤箱里烤。10分钟后，将月饼从200度以上的烤箱中取出，刷上鸡蛋和食用油，慢慢降温。10分钟左右，月饼就熟了。卖的.时候放在包装袋里，用机器封口，然后放在包装盒里卖。今天收获很大，不仅知道月饼的种类，还知道怎么做。
做月饼的作文9
中秋花好月圆时，正是制作月饼时，我们打算为自己最在意的家人做放心月饼。我心里有些小激动。
开始啦，首先，把冰皮粉加85度热水以一比一的分量混合，搅拌均匀，盖上保鲜膜，醒10分钟。然后，在面团里加入果味粉，反反复复地揉搓大约五分钟。再用电子秤，把面团和馅料按20g/份的标准分成小团，搓成小圆球。我小心翼翼地拿起面团，用擀面杖使劲按压，面团犹如被涂上了502胶水，怎么也撕不下来。“失败是成功之母”，我决定多试试，挑了一个紫色的面团，仔细地看了看，扑上一层面粉，擀面杖滚动轻压，不时停下来检查，厚薄一致的3厘米左右的冰皮出来啦！再把馅球裹进薄片中，完全包裹，最重要是不露馅。最后，把这个带馅的＂汤圆＂放进各种不同图案的模具里，收口朝下，轻轻一压，推开，一个漂亮的冰皮月饼就诞生了！我骄傲地欣赏着我的第一件作品：精致的花边，剔透晶莹的.色泽，非常诱人。一口咬下去，月饼嫩嫩甜甜的，唇齿留香。
想象着中秋夜，我们全家一起赏月畅谈，享受美美的小食光，我忍不住嘴角扬成了上弦月！
做月饼的作文10
“八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼呀！月饼圆圆甜又香啊，一块月饼一片情啊！”唱着这首儿歌，我们迎来了中秋佳节。
中秋节有一个习俗是吃月饼。今天，我们小记者团来到了鳌江镇的荷莲村，来体验一把如何做月饼。
首先，一位来自“旺马兴”饼家的师傅来作示范。只见他先把一大袋面粉倒入大盘子中，做成“天坑”状，再把花生油倒入面粉中进行搅拌。接着，把草莓馅儿切成一小块一小块，搓成圆球，把面粉团切成刀切面包状，然后把馅儿包裹起来，再把这块月饼球装在模具里轻轻压平，抓紧模具的把手，一个扁扁圆圆的月饼就呈现出来了，上面还有“草莓”字样。
轮到我们做了。我们虽然是初学者，但也学会了皮毛，做得有模有样。做好之后，大家把月饼放在烤箱的盘子里，一个个码得整整齐齐。过了大约二十几分钟，香气四溢，到处是月饼的香气。这时，我恨不得马上打开烤箱，大口大口地吃着自己做的月饼。可师傅还在慢悠悠地给月饼刷蛋液呢，刷好后他又把月饼放回烤箱焖了三四分钟。
“月饼出炉啦！月饼出炉啦！”小记者们们兴奋地欢呼着，各自认领自己的.月饼。我是第一次吃热乎乎的月饼，真的是又香又脆又糯啊！我觉得自己做的月饼胜过所有外面买来的月饼。
中秋节还有赏月、拜月、赏桂花、饮桂花酒等习俗，流传至今，经久不息，我们一定要让优秀的民族传统文化好好发展下去。
做月饼的作文11
星期天的早上，小雨还在淅淅沥沥的下个不停，爸妈带我们来到了金沙湖高尔夫球场。坐在车里往外看，到处都是绿油油的草地，路旁有好多不知名的鲜花和盆景。
从车上下来有位阿姨带着我们上了三楼他们的宴会厅，大厅里已经坐满了人，我们找地方坐好。桌子上铺着漂亮的桌布，桌上的果盘里放满了各式各样的水果，有苹果、葡萄、石榴、香蕉还有 橘子。桌子的中间还放着一块长方形的木板，我问妈妈是干啥用的？妈妈说那是案板，等会做月饼用的。
这时候，有位厨师叔叔告诉我们做月饼的方法， 妈妈让我们去把手洗干净回来开始和面。油、糖浆、碱水面按一定的比例和好了，有人给我们拿来了月饼馅，有五仁的、黑芝麻和水果味的'。
我把袖子卷的高高的，学着妈妈手里拿了面在手里拍扁，然后拿一块馅用面包好再放到一个做月饼的小容器里，一摁一推月饼出来了，我高兴的放在手上让爸爸妈妈看，都夸我做的好。我们做 了好多，端着去放烤箱里烤。
二十分钟后月饼熟了，远远的就能闻到香香甜甜的味道，我给爸爸妈妈拿了一个让他们尝尝我做的月饼好吃不？爸爸吃了一口一个劲的对我说：“恩，好吃，我宝贝做的月饼比买的好吃多了！ ”
做月饼的作文12
“海上生明月，天涯共此时。”10月1日，我们在庆祝祖国母亲生日之时，也迎来了中秋佳节。这是个令我极其难忘的节日哦，因为我亲手为家人做了颜值口味俱佳的冰皮月饼。
一大早，妈妈为我准备好所需的材料，然后我就开工咯！第一步是和面。我在碗中放入冰皮粉，然后小心地加入热水，将它们混合均匀，揉成光滑的面团。我还分别加入了可可粉与抹茶粉，准备做出多种口味的饼皮。第二步是包馅。我把揉好的面团按照25克一个的比例分好，分别压扁，包入紫薯、蛋黄、豆沙等馅料，搓成圆团。第三步是塑形。我将准备好的圆团放入模具，用力按压，一个个漂亮又美味的月饼就做好啦！我在抹茶味的冰皮月饼上印了汽车图案，因为绿色象征着活力，汽车象征着速度，我希望我们的生活过得红红火火。我在可可味的冰皮月饼上印了“福”字的图案，因为我希望家人能得到一份甜蜜的'福气。我在原味冰皮月饼上印了爱心图案，这代表着我对祖国和家人最纯粹的爱！最后，我把月饼放入冰箱，妈妈告诉我这样会更好吃哦！
夜幕降临，圆月当空，我们全家围坐在电视机前，一边看着中秋晚会，一边品尝我做的月饼。一个个月饼又大又圆，绿色的、白色的、褐色的……散发着诱人的芬芳。一口咬下去，冰凉的饼皮和软糯的馅料混合在一起，香甜的口感充满整个口腔，让人忍不住发出满足的喟叹，大家纷纷为我点赞。
这可真是个愉快的夜晚呢！
做月饼的作文13
今天晴空万里，阳光明媚，万里无云，温暖的阳光照在身上好舒服。“今天下午的拓展课到底是什么呢”？我正想着这个问题，王老师就来到了讲台，她说：“各位同学请到门口排队，我们去食堂”。这时我心里又多了一个问题，让我们去食堂干嘛呢？
带着疑问，我们来到了食堂，我东看看，西瞧瞧，左望望，右瞅瞅，发现了殷语瞳和她的妈妈，还有各个小队的妈妈代表。正在这时，王老师声音响亮地说：“今天我们的拓展课活动就是跟着妈妈们学做冰皮月饼”。
接着，殷语瞳妈妈详细而又耐心地给我们介绍了制作冰皮月饼的'步骤，并当面给我做了示范。然后我迫不及待地动手开始做我人生的第一块冰皮月饼了。我学着妈妈们的样子先把面团用力揉一揉，再压扁，把馅包在面团里面，包好后的面团再在装有面粉的盒子里滚一滚。现在就剩下最后一道工序了，把面团用磨具压一压，白里透紫的冰皮月饼就完成了。我一鼓作气完成了其余的三个冰皮月饼。完成之后我累得满头大汗、气喘吁吁了，但是一想到我做的冰皮月饼，我心里几开心又兴奋，一点也不觉得累了。
通过这次做冰皮月饼，我不仅学会了做美食，还学会了分享，同时又提高了自己的动手能力，今天的收获真丰富啊！
做月饼的作文14
上节课老师告诉我们这次要做月饼，我怀着期待的心情来到了学校，结果，我们真的做了月饼。下面就让我来讲讲我是怎么做的吧！
首先，老师让我们观看了一个做月饼的视频。接着，老师发给我们每人一个装有冰皮粉的小碗，再让我们加入适量的水，让我们和面。我费了好大劲，加了好几次水总算是把面和好了。之后，我把面团放在手掌上揉成一个球形，看上去好像一个跳跳球，再把白油抹在它的表面，压成饼状，就好像一个大粑粑。然后在它的中间放上板栗味的馅料，把馅料包在面团中间，再把它揉成表面光滑的球形，这时的大面团，看上去像极了一个汤圆，最后，把这个大汤圆放进模具里，用双手使劲一按，带有图案的冰皮月饼就做好了。
这下，我可以仔细端详自己第一次的做的.月饼啦，颜色是白色的，形状像一个大玉盘，凑近一闻，有一股浓浓的香味，让我口水直流，我再也忍不住了，拿起来咬了一口，啊，甜甜的，软软的，黏黏的，味道好极了，我连忙把剩下的一口吃了，哇，真是回味无穷啊！
今天，我很开心，我不仅学会了做美味的月饼，而且还在做月饼的过程中懂得了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
做月饼的作文15
今天，石老师教我们做月饼。
我们到了的时候，石老师已经在准备材料了。我们看到桌子上有各种各样做月饼的材料：有冰皮面粉，有红、橙、黄、绿、咖各色果粉，另外还有红豆，莲蓉，芝麻等各种月饼馅，还有能印出各种美丽图案的粉色和白色的'月饼磨具，真是琳琅满目，丰富多彩。
开始做月饼了，石老师说：今天我们做冰皮月饼。听完，大家就开心的欢呼起来了，有鼓掌的，有拍手叫好的，还有的甚至都高兴的跳了起来。石老师先给大家做了一个示范，她先把冰皮面粉和水按1：1的比例来和面，和好面之后，老师先从中拿了一个50克的面团，再揉成一个圆球，然后沾上果粉，揉在面团里，揉好了，再把面团按成圆饼状，再往里面放果馅。再捏在一起，揉成圆球，放进面粉里滚一滚，然后再放进模具，压一下，再拿下来，就成了一个月饼啦。出现在我们面前的冰皮月饼真可以用美轮美奂来形容，浅蓝色的颜色粉粉的，上面印着一个个小巧可爱的花朵，小巧玲珑，精致极了！
石老师做完了，再轮到我们做，有的人做着做着，把馅漏出来了，还有的人做得比老师还好，老师忙着给我们拍照。
我们玩的不亦乐乎，直到所有的人都做好，老师又帮我们把月饼放进小月饼盒里，然后把四个小月饼盒再装进一个大漂亮的包装盒，这样我们就可以带回家给家人们分享啦。
今天做月饼真好玩啊！
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