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今天我是大厨作文
在日常学习、工作和生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编为大家收集的今天我是大厨作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
今天我是大厨作文1
今天我当大厨,在心里默默设计了营养丰富的菜单,色香味俱全的红烧排骨、油煎小白虾、番茄炒蛋、红烧螃蟹……都是家人最喜欢的菜。
北城农贸市场非常大,我们首先来到了蔬菜区,映入眼帘的是各种各样的蔬菜,红彤彤的西红柿,绿油油的菠菜,红里透点黄的萝卜,白白嫩嫩的蘑菇,五颜六色,十分赏心悦目。我指着能掐出水来的菠菜问:“阿姨,这个菜怎么卖啊?”阿姨看看我笑呵呵地说:“这小姑娘真能干,这么小就出来买菜啦,你眼光真好,我家的菜最新鲜,4块一斤。”我转身看下妈妈,妈妈点点头,“那就买两斤吧,我还要买其它的蔬菜,你能便宜点吗?”“小姑娘,我家的东西童叟无欺,你就放心挑吧,不会吃亏的。”不禁想起“王婆卖瓜——自卖自夸”,我扑哧笑了出来,最终挑选了一大堆的蔬菜,总共付了35元钱,真是物美价廉。
穿过蔬菜区来到禽肉区,没到摊位就听到了大叔的大声吆喝:“我家的猪肉肥瘦适中,色泽光润,走过路过不要错过。”看着大叔一边叫卖一边熟练地切猪肉,我不禁停在他的摊位前,买了两条排骨和一些瘦肉。有菜有肉,再买点海鲜就差不多啦!我急冲冲地往海鲜区走去。
到了海鲜区,在大塑料盆里,一只只青蟹挥舞着肥大的.蟹螯,鼓凸着两颗黑眼睛,8只腿横着走,活像一个个不讲理的霸主。螃蟹是我最爱,可是问了一下价格要100多一斤,心里觉得太贵了,就舍不得买。看看人家买的小白虾活蹦乱跳,价格30元一斤,我也忍不住买了小白虾来替代价格昂贵的大青蟹。这边的泥鳅全身黑乎乎,肥嘟嘟的,嘴边长着小胡子,颇像海豹,身体十分灵活在水中钻来钻去。奶奶喜欢吃泥鳅,说它营养价值很高,我也买了一斤。心里想了一下要买的全买好了,我们满载而归。
在妈妈的指导下,中午我烧了一桌的菜,排骨玉米汤,油煎小白虾,炒青菜,番茄炒蛋,看着美味可口的饭菜,此时的我也已经精疲力尽。从买菜、洗菜到烧菜,看似简单却也很费心思,心中不由惭愧脸红。以前我都是衣来伸手,饭来张口,还要嫌弃菜的味道,通过今天的主厨实践后才明白每一道菜后面的辛酸,我以后一定要尊重别人的劳动成果,多陪陪妈妈,做一些家务,分担她的辛苦。
今天我是大厨作文2
平时我最喜欢吃的就是可乐鸡翅。寒假里,我打算不要任何人帮忙,独自下厨,烧一盘可乐鸡翅给老爸老妈和妹妹尝尝。
可乐鸡翅就是用可乐烧的鸡翅,味道特别香,一想到这里,我的口水就忍不住要流下来了。它的原材料,就是新鲜的.鸡翅一份,可乐一瓶。
先把鸡翅洗净放好,再用刀把鸡翅两边划上两刀,鸡翅上划上两刀,目的是为了能入味。可是新鲜的鸡翅摸上去滑滑溜溜的,跟条胖泥鳅似的,好不容易捉到一只鸡翅,打算切的时候,它又“哧溜”一声,像穿了溜冰鞋一样,滑到旁边去了。我不服输的把鸡翅再抓回来,用力地把它按到刀板上,再一个个使劲地切上几刀,等一盘鸡翅切好,我竟出了一身汗,而且手也被磨得通红。
鸡翅切好后,要在鸡翅的两边分别撒上盐,腌制一会儿,就可以下锅了。等到油热以后,就可以放入鸡翅了。
我小心翼翼地扔了一个鸡翅到锅里,只听到“刺啦”声一片,小油点飞的到处都是,我的手还没来得及缩回,就被一个油点溅到手上,烫得我龇牙咧嘴。我赶紧看看厨房,有没有什么东西能挡一下,看到锅盖,灵机一动,把锅盖当盾牌。
我把鸡翅扔进锅里,就赶紧把“盾牌”挡在我前面,整个人缩在锅盖后面,虽然姿势丑了点,好歹能保证不被油点溅到了啊,这样我一个人像一只小猴子一样的在厨房里蹦来蹦去的,终于把所有的鸡翅给炸成了金黄色,现在就可以往锅里倒可乐了。可乐受热后冒出许多的泡泡,看着鸡翅在泡泡里翻滚,感觉鸡翅像是在洗泡泡浴啊。
等到可乐的汁变稠了,就可以起锅装盘了。这个汁拌饭特别香,每次我都能多吃一碗米饭,所以多留了点汁。
鸡翅端上桌,味道特别香,尝上一口,肉也特别嫩。没一会儿工夫,鸡翅就被瓜分完了。看着光光的盘子,就能看出来今天我烧的可乐鸡翅特别成功,看来我这被油烫的代价也是相当值得啊。
经过今天的小试身手,我发现,原来做菜是一件非常有趣的事情,这不光是体力劳动,还要配合脑力劳动啊!美食伴着汗水,这应该就是痛并快乐着吧!
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