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煎饼果子的作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家总少不了接触作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么你有了解过作文吗?下面是小编为大家收集的煎饼果子的作文,希望对大家有所帮助。
煎饼果子的作文1
今天,我下了单片机的课,和妈妈走在回家的路上,突然,妈妈说要去菜市场买水果蔬菜。走着走着,刚到菜市场门口,只见在一个小店铺的门口,围着好多的人。我好奇地向那边看去,这时,一股悠悠的五谷香也飘进了我的'鼻孔。我挤进人群,看见一个四十多岁的大叔正在卖力地做着煎饼。他的动作超级麻利,先把一个洗澡盆那么大的铁盘转得飞快,然后迅速地滴上几滴油,再用刷子在大铁盘上来回刷几下,铁盘子立刻黝黑锃亮。左手舀起一勺杂粮面糊糊,轻轻地倒在还在飞砖的铁盘上,右手紧接着用一个“T”字型的竹板把面糊糊摊开推平。越摊越大,越推越平,推得像个大月亮。接着,他又飞快地拿出一个鸡蛋,用竹板轻轻一磕,蛋黄蛋清就听话地落在转动的煎饼上,随着竹板的推动,鸡蛋慢慢地和煎饼融为一体。
此时,像一张薄薄的宣纸一样的煎饼就出锅了。只见那个大叔左右开弓,唰唰几下,甜面酱和辣酱就抹上了,葱丝和香菜也撒好了,芝麻和生菜也铺上了,最后盖上薄脆,顺势那么一卷,卷成一个圆筒,拿起菜刀一刀两段,递到我的面前。整个过程那真是行云流水,一气呵成。我本来想说一声谢谢的,但还是迫不及待地先咬了一大口。哇噢,外软内脆,满口余香耶。这时,那个煎饼大叔笑呵呵地对我说:“小朋友,好吃吗?我的煎饼是用各种粗粮做的,你旁边那个老大爷每周都从朝阳公园骑车来我这买,你看他72岁了,身体多硬朗。”我惊奇地看着旁边的老大爷,又咬了一口煎饼,心理想:看来要想身体好,多运动加上吃粗粮!
亲爱的老师,您喜欢粗粮煎饼吗?好的,有机会我请客。
煎饼果子的作文2
煎饼果子可谓是随处可见的山东地方特色小吃,当然也是我的最爱。
一个煎锅,一些配料和些许面糊既是做好煎饼果子的全部材料。做好了的煎饼果子真是一道令人难以抵挡的美食,煎饼包住了里面的食材,却包不住它们的味道。熟了的煎饼金灿灿的,很厚很厚,看着很有嚼劲,它像棉子一样把里面的食物裹得严严实实,让人很有食欲,不自觉的生出口水,两边冒出来的食物更是为这道美食加了分。对于一个饿了的人来说,摆着煎饼果子不吃简直是一种煎熬它溢出来的香味真是能布满整个房间!
煎饼果子不但味道香浓,做法更是简单无比。先把生的面糊在煎锅上铺平,煎半分钟后加入芝麻、生菜等配料,再在生菜上面加一根香肠,在侧面打一个鸡蛋,过一会儿后,在所有东西上面抹上一层甜面酱,放入香菜、盐等食材,关火,将饼卷起来,一个香喷喷的煎饼果子就做好了!煎饼果子原料由五谷杂粮精细研磨而成,营养丰富,因为它的原料含粗纤维多,便于人体消化,对我们的身体只有利而无害。
吃煎饼果子时才是真正的重头戏呢!用手握着卷好了的煎饼果子,“啊呜”一口咬下去,你会带着惊喜把头从煎饼那儿收回来的`,真的太美味了。满口鸡蛋、香肠等新鲜食材的感觉真的太棒了。一口接着一口,根本停不下来。吃到中间部分时,脆皮薄饼露了出来,“咔嚓”一口“咔嚓”一口,不但好吃,还好玩。吃完时,仍然让人意犹未尽。回味无穷。
煎饼果子真是一道无比美味的食物,大家也快来尝一尝吧!
煎饼果子的作文3
天津人爱吃,有“卫嘴子”的称号。天津的饮食的确有着与其他城市不同之处,就连一日之初的早点,都有着与众不同的风味。
煎饼果子最是出名,饭店酒楼里是吃不到的,惟有到一个个推着小车的商贩处才能品尝到含着浓郁津味文化的市民小吃。说它是市民小吃一点也不为过,它是许多天津人每天的必备早点,虽然平民之极,但是却别有一番情致在其中。
首先,卖煎饼果子的小推车一定要干净,让人看着舒爽。其次,作煎饼果子的原料要好。摊煎饼的面一定不能是白面,用白面摊出来的煎饼不但入口发粘,而且还会有一种淡淡的酸味。面一定要用绿豆面,越纯越好。有的商贩干脆把青花的小石磨搬到推车旁,边磨边做,让食客看得已然流出口水。卷在煎饼里面的果子(油条或者薄脆)一定是当天新炸的,脆香焦黄。另外,撒在煎饼上的.一定要是切得细细的香葱末。
舀一勺面摊在平底炉上,磕上鸡蛋,快速摊匀,撒上香葱,将煎饼迅速翻转过来,然后把油条或者薄脆放入,依次抹上面酱、辣酱,撒上一些椒盐和芝麻,浓浓的面香和鸡蛋的香气早已把食客的肠胃刺激得咕咕作响了。接过来咬一口,绿豆面爽滑,果子脆香,还有酱的浓郁和芝麻的诱人,这一天的好心情已经从早点开始了。
光有煎饼果子的早点好像仍旧没有尽兴,再要一碗锅巴菜,这早点才算是完美了。它是将锅巴(即薄煎饼)切成柳叶细片,放到卤汁内,这卤讲究也是颇多,要用清油煸茴香、葱姜末,加盐、酱油、芡粉、水制成卤汁,纯素,保证清晨的肠胃不至于受到油腻的“骚扰”。然后盛碗,再加麻酱、腐乳、辣椒、芫荽、香干制成。
据传,煎饼果子和锅巴菜都源于山东的煎饼,后经演变,成为两种不同的风味饮食,恐怕煎饼的故乡也没有这样传奇的做法。天津的饮食区别于近在咫尺的京菜,充满了奇思妙想,但却在平民之问平淡地流传不息。
煎饼果子的作文4
借着一次学习交流的机会,有幸在乌鲁木齐逗留。乌鲁木齐的煎饼果子短短三天,这座城市给我留下了不一样的印象,在这里我找到了熟悉的味道——煎饼果子。
车多人多,高楼大厦多,跟所有的城市一样,作为中亚第一大城市的乌鲁木齐,自然也不能免俗。走在乌市的街道上,川流不息的街道,易让人误以为来到繁华的帝都。记得当年在帝都上学的时候,有个乌鲁木齐的同学,彼时跟她聊天,问起乌鲁木齐是个怎样的城市,她告诉我,乌鲁木齐跟北京一样,北京有的,乌鲁木齐都有。那时候,我嘴上虽没说什么,但心里不以为然。而此时的我,站在鳞次栉比的钢铁丛林中,繁华的城市景象,路边店面林立的招牌,以及匆匆而行的路人,让我不得不承认,从城市表现出来的最外在的特点来看,这里跟北京没什么区别。
煎饼果子既代表着乡情和回忆,又能体现一个城市的多元化。从高中时候,在学校门口第一次吃到煎饼果子,不管走到哪里,我都会怀念学生时代两块钱一个的煎饼果子。而这种大家再熟悉不过的食物,在我所生活的新疆伊犁,却难觅踪迹。有一次,在伊犁一个巷子里看到一个貌似卖煎饼果子的小推车,我兴奋地穿过马路,奔到摊子跟前,发现居然是卖菜煎饼的。但这种能慰藉乡情、令人想起从前种种温馨的吃食儿在乌鲁木齐不费吹灰之力就找见了。
当我站在乌鲁木齐车水马龙的.大街上,手上捧着热腾腾、身价翻倍的煎饼果子,如今它的价格已经涨到八块钱一个,我激动地给五千公里外的朋友打电话,嚷嚷道:“我吃到煎饼果子了,跟以前的味儿一样一样的!”朋友在电话里半天没吭气,然后悠悠说了一句:“煎饼果子有什么稀罕的,没出息的家伙,就知道吃。”而我丝毫没因为朋友的不屑一顾而冷却了热情,出于一个摄影发烧友的职业热情,我拿出手机,啪啪啪,从不同角度给手里的煎饼果子拍了几张特写,然后又跟它合影。我打算等回到伊犁的时候,把照片给同样热爱煎饼果子的老乡分享一下,让他们也看看照片,解解馋。
煎饼果子的作文5
叮铃铃,放学啦,放学啦!每次这个时候的我和你是最激动兴奋的,并不是因为放学不用上课的喜悦,而是我们将要开始徒步之旅。我与你从校园走到了美食街,这是我们一天的期盼,这里有各式各样的`美食我和你游览在这些美食中,将我与你的眼弄的眼花缭乱,我们找了个位置坐下放下东西,便开始寻觅美食,就这样初中三年我们放学后的时光都在这美食街中度过。在一次“落魄”的日子里,我们发现了煎饼果子这个摊位,当时煎饼果子要七块钱,而我们当时“落魄”到不足以一人一个煎饼果子,我们将身上的所有钱凑起来才够买一个,现在想想当时真的很搞笑。我现在还记得你将钱递给老板,让老板弄成两份时老板的表情。也许是因为太饿了也许是因为经历太有趣,我们坐在公交车站牌的前凳子上,吃着手中的煎饼果子看着太阳落山,黄昏打下的光照射在你的脸上。我静静的享受着时光能够慢点。手中的煎饼果子异常好吃。
从那以后,我与你天天都去吃煎饼果子一吃就是三年,三年后我与你不在同一所学校,由于学业的繁重没有时间再次品尝那煎饼果子的味道。等我们再去准备回味这煎饼果子的青春时,他已经消失不在。煎饼果子的味道也就这样从我们的青春中消散不见了。
煎饼果子的作文6
走在放学的路上,看着前面宛如长龙的队伍,我苦想:到底还有多少人才能到我啊!听着前面的人说:“加香肠加辣条!”我就不由自主的流口水了,又想起了那个已经想了无数遍的问题:到底还有多少个人才能轮到我啊!
终于“功夫不负有心人”到了我,我的肚子已经无力反抗了,我看着辣条,“来,拿一个四块五的,加辣条,对,要这种长的,不要面酱,要辣酱,不行,饿死我了,馋死我了,阿姨能不能快点做,我要等不及了!”随着阿姨手上熟练的动作,金黄的蛋液在面饼上慢慢滑动,散发出诱人的香味,那辣条也在里面慢慢地排好了队,过了一会儿,一个热气腾腾的煎饼果子就已经在我手中了,我等的忘记了时间,一看天空,呀,黑了,不好,应该已经过了半小时了吧,我一边吃着美味的煎饼果子,一边飞快的跑回家。
到了家门口,一看,老妈拿着长绳子已经等候多时了,老妈第一句话就对我说:“又是去买煎饼果子了吧!”我小声说:“嗯”“我就知道,你说我都教训了你多少次了,你还买!”“哎呀,我改了,下次不买了!”
终于受完了皮肉之苦,我坐在椅子上,心想:怎么感觉我好像忘了些什么呢?我带着疑问吃完了饭,不经意间看到桌子上的`几毛零钱,我突然想起——卖煎饼果子的阿姨没找给我钱,我当时拿起煎饼果子就跑了,怪不得身后传来一阵阵的“那小伙子呢,怎么给了我十元钱就跑了呢!”
但是,以后的日子,我也还是坚持买,然后就是坚持挨揍,日子像钟一样,反反复复。
看,嘿嘿,我是不是很爱煎饼果子呀!
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