(优选)我喜欢的美食作文
在日常生活或是工作学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编为大家整理的我喜欢的美食作文,欢迎大家分享。
我喜欢的美食作文1
俗话说得好:人是铁,饭是钢,一日不吃饿得慌。我喜欢的美食有很多,比如糖醋排骨、可乐鸡翅、酸菜鱼、回锅肉、南瓜饼等等。但要问我最喜欢吃什么?我会毫不犹豫地告诉你:“我心目中的美食之王—可乐鸡翅。”
我不仅喜欢吃,还知道怎么做呢!鸡翅在洗干净之后,用刀在鸡翅上面划几道口子。然后在锅中放入冷水、葱和姜片,鸡翅与冷水一同下锅煮开,再捞起来沥干。接着用厨房纸巾吸干水分。有杂毛的话,就得拔干净。姜片涂一下锅,用小火将鸡翅煎至两面金黄,接着加一听可乐,一勺料酒,两勺生抽。当汁只剩下三勺的时候出锅。可乐鸡翅就做好了!
看着可乐鸡翅慢慢出锅,我的口水都快流出来了。第一口下去,油油的`,又嫩又香。第二口下去,我吃到了白白的肉,虽然没有皮好吃,但也有不同寻常的味道,是让我无法形容的美味。
这就是我最喜欢的美食,也是我心目中的美食之王—可乐鸡翅。
我喜欢的美食作文2
俗话说:“民以食为天。”提起我喜欢的美食,我想到了关于这种美食的一则谜语:“河里一群鹅,漂得漂,落得落。”这是什么呢?
其实这种美食也并不特别,只不过平时我们都很少吃,可一到元宵节,每家每户都是少不了的呢!
它就是汤圆。
我爱吃汤圆,也爱看它漂在水中的样子。记得有一次,妈妈给我做汤圆,只见妈妈先把糯米面倒进盆里,用开水调和后,把它揉成一个面团,然后每一次从面团上抓起一小团面,在手里团成一个窝窝头状,然后往中间放入黑芝麻糊,再把它们团成乒乓球大小的形状,待锅里水开了之后,就全部放下去。
妈妈盖上锅盖,便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我常常偷偷掀开锅盖看看,只见那一个个白色小球在水中飘动。有的飘上来,有的落下去,煞是可爱。
汤圆熟了,妈妈把它们盛到碗里,我望着汤圆,已经“垂涎三尺”了。我把汤圆夹到嘴里一个,烫是烫,可那软绵绵,香甜甜的感觉实在好极了,我不由得对妈妈竖起了大拇指。
妈妈告诉我,汤圆还可以包很多种馅,有人把蔬菜包到芯里,说是可以防止上火;有人喜欢吃甜的,就往汤圆芯里放些红糖末。汤圆象征着幸福,它的'名字更代表着人们对生活的美好祝愿!
我喜欢的美食作文3
今天,我和妈妈准备做一道我喜欢吃的菜——白菜瘦肉煮粉丝。妈妈先从冰箱里拿出瘦肉和粉丝,又去超市采购了长白菜,回到家后我们就开始做这道菜了。首先妈妈用冷水把粉丝泡软,接着把长白菜切成两半,把其中的一半切成3~5厘米的小块放入水中泡洗。然后妈妈再把瘦肉切成一厘米左右的.小条,加入少许的油、半勺盐、一勺生粉、少许的酱油和料酒,拌匀腌制20分钟。经过20分钟,瘦肉腌好了,白菜也泡好了,我们就开始炒了。
我们先在在锅里加入少许的油,油热后放入白菜。“为什么要先放白菜呢?”我问妈妈,妈妈说“因为白菜煮得软才好吃呀!”我们不停地翻炒,感觉白菜里的汁都出来后,妈妈就把腌制好的瘦肉放入锅里。等瘦肉差不多熟了,妈妈往锅里倒了大半碗开水,一起加入酱油和蚝油,接着再把粉丝也倒入锅里,盖上盖子焖5~8分钟,等白菜软烂了,就把可以盛入大碗里,白菜瘦肉煮粉丝就做好了。
菜一上桌我迫不及待地装了一碗啊,白菜又软又甜,肉肉又软又香,粉丝吸收了白菜的甜、瘦肉的香,那味道真是太美味啦!
我喜欢的美食作文4
我喜欢吃的风味食品犹如天上的繁星一样多,但我最喜欢吃的就数酿水豆腐了。
酿水豆腐的外形十分诱人。它是由一块洁白无瑕的豆腐沿水平剖成四块,取其中的两块用来做酿豆腐的皮,在这两块豆腐皮中间夹上饱满纯香的馅儿,让人单单是看着就直流口水了。
酿豆腐的原料十分简单:肥瘦适中的猪肉、香气扑鼻的韭菜这两种是主要原料,这原料还可以根据自己的口味来适当添加配料,如可以加一些萝卜碎末、蘑菇丁等。
酿豆腐的制作过程也很简单。先把一块豆腐分割成三四份,先放一块切好的'豆腐片垫底,再搅拌好馅儿,馅里加上盐、腐乳、酱油、蒜米丁等,再搅拌均匀,把搅拌好的馅放少许在垫底的豆腐片上,上面再放一块豆腐盖上,就这样,酿的过程就完成了。下面就是煎了,先开火,将锅烧至五六分热时放进油、盐,再放进酿好的豆腐,大约10分钟后,上下翻一翻,再煮10分钟另一面,待到豆腐皮呈金黄色便可以出锅了,那一阵阵的香味扑鼻而来,真是泌人心脾呀!
接下来就是品尝美味了,吃酿好豆腐时可以根据个人的口味,沾上一点点辣椒酱,就更美味了。
那味道就更不用说了,色香味俱全,真是人间极品呀,让人吃了还想再吃呢!
你是不是也很想品尝一下那人间美食——酿水豆腐了?
我喜欢的美食作文5
俗话说:民以食为天。关于美食,每个人都有自己的喜好,有的喜欢家乡特产,有的喜欢街头的风味小吃但最令我垂涎三尺的,还是家乡的四果汤。
四果汤在家乡随处可见,其做法也是十分简单。端来一个小碗,将几种切好的水果放入碗里,再加点石花膏,然后倒上清凉的蜜水,一碗清凉可口的`四果汤就做成了。无论是从味道还是口感上,品味四果汤,无不显现出四果汤的美味。那富有劲道的石花膏,可谓是这碗美味的调味剂,有了石花膏的四果汤才富有灵魂。
记得一次,我们一起去爬清源山,耗尽了浑身力气才从山上下来。在回家的路上,我们偶遇了一家小店在卖四果汤,被热气熏得热乎乎的我,赶紧拉上妈妈,排上了长队。时间一分一秒地过去,队伍终于排到了我们。请问,你们要加点什么?加点石花膏,西瓜父亲回答着,随手将钱掏给她。店主手法娴熟,几下子就打好了四碗四果汤。一家人迫不及待地品尝这美食,一个个连连叫好。我舀起一勺四果汤,细细地品尝了一番,那滋味,那清凉,那劲爽,令我一下神清气爽。一勺接着一勺,四果汤的口感越变越细腻,让我们在这炎热的夏天,也能体会到这清凉与细腻。
四果汤的美味深深地刻在了我的心里,千言万语,言不尽我对它的喜爱,让人回味无穷!
我喜欢的美食作文6
中国有句古话说:民以食为天。话说回来呀,这一句话可一点都没错。因为咱中国人,每天一顿三餐都必须要吃得饱饱的!要不然,那可没力气干活啦!
说到吃,我最爱吃得的就是――麻辣小龙虾了!你可别小看这一个“小”龙虾呦!我们常说:浓缩就是精华!接下来我就与你们分享一下麻辣小龙虾吧!麻辣小龙虾的外形极为奇特。圆圆的眼睛里夹杂着一丝丝凶猛的目光;菱形般的脑袋上透出了一股聪明劲;挺立的肚子上有一条条白色花纹;肚子以及头共有8对强壮而有力的双脚;最显赫的还是小龙虾头上的触角,那可是用来侦察周围事物和保持平衡用的,所以,我们就会经常看到小龙虾左摇右摆的'!
紧接着,就属于麻辣小龙虾的香味啦!我敢保证你在没享用它之前就已经垂涎三尺了,那可真是让人“食指大动”呀!
既然麻辣小龙虾的“香”俱备了,那么味道肯定也不错啦!它的肉虽然只有三分之一大小,但是你越咬越香,到最后简直是回味无穷,再加上――脆脆的外壳,简直就是吃到了“天堂的美味”。这只是小龙虾好吃的第一个特点――有嚼劲;第二个特点就是辣劲十足,刚好给那些好吃的虾肉增添了一点麻辣,成了点睛之笔!
麻辣小龙虾是我最爱的肉食,真是一道美味佳肴!
我喜欢的美食作文7
周末的时候,老师让我们做一道自己喜欢的美食给家人品尝,我想来想去,决定做一道我最拿手的菜——炒土豆丝。
首先,我拿出两个圆滚滚的土豆,把它们削皮洗干净,先切成薄薄的片,再切成又细又长的条条,然后放到清水里浸泡,细长的土豆丝就像一条条可爱的小鱼在游泳。这是妈妈告诉我的小妙招,这样可以去掉多余的淀粉,炒的时候就不怕粘锅。
准备好后,我拧开煤气灶,往锅里加点油,赶紧把土豆丝倒入锅里。我马上拿起铲子不停地翻炒,土豆丝发出的兹兹声,就像一首动听的.交响乐。炒了几分钟,我往锅里倒了一点儿水,再把锅盖盖上,焖上几分钟。等到锅里不断冒出热气的时候,拿开盖子,再翻炒几下,土豆丝已经变软了,撒上盐,一道香喷喷的炒土豆丝做好了,弟弟站在我旁边已经迫不及待地争着吵着要吃了。
这道菜有着明亮的金黄色,色相就令人胃口大开。当我把菜端出来,我们一家人都赞美着很好吃,并且一扫而光了。看着大家赞不绝口的样子,我觉得很有成就感!
我喜欢的美食作文8
妈妈的拿手好菜有好几十种,她用的材料都料美实在,营养满分,我最喜欢的菜是简单的平民料理-荷包蛋和美味香煎猪排。
我喜欢在荷包蛋上淋酱油膏,心情好时画个大笑脸,心情不好时画个爱哭的脸,当弟弟来捣蛋时就会变成花脸,不管是什么样的脸,吃起来都有妈妈的爱心,滋味满点。
厨房又传来阵阵兹兹的.声音,香煎猪排要出炉啰!它看起来金黄酥脆配上酸酸甜甜的西红柿酱,咬起来兹兹作响,让我口齿留香,回味无穷呢!其实妈妈之前刚尝试时,有时火侯没控制好,不是没熟就是煎到焦掉,可是妈妈一直不停地练习,才掌握到诀窍。妈妈说: 失败为成功之母,记住失败的经验才能掌握成功的要诀,所以现在是满分猪排。
每到了晚餐时刻,我的肚子就咕噜咕噜作响,头脑完全无法运作,当厨房传来香喷喷的香味,我的魂就被彻底地勾走了,什么事都做不了。 只好等吃完晚餐,祭拜完我的五脏庙,我才有办法专心的做事情,妈妈真是我的救星啊!从早到晚在妈妈料理的照顾下,我长得又高又健康,连病魔都很少来找我喔!
我喜欢的美食作文9
我最喜欢的美食是妈妈做的西红柿炒鸡蛋。
西红柿红彤彤的,戴着一顶绿色的小帽子,特别好看。鸡蛋金黄金黄的,做好了装在盘子里红黄相间,真是既美味又好看,酸酸甜甜的`带点咸味。我最喜欢用它的汤汁拌米饭,把汤汁淋在米饭上面,搅拌搅拌,再放上西红柿和鸡蛋,特别香!吃起来让人回味无穷,每次我都可以吃一大碗饭。
西红柿炒鸡蛋的做法很简单。首先,将两个西红柿清洗干净切成小块放入碗中,再洗几根葱切成葱花备用。接着,从冰箱拿出两个鸡蛋打碎放入碗中,用筷子搅拌均匀。这时候就可以点火开炒了,锅中倒入适量的油,等油热后把鸡蛋液倒入锅中翻炒一下,炒到鸡蛋液变成金黄色时盛出来。然后,在锅里再次放点油炒西红柿,炒到西红柿变软出汁,将鸡蛋倒进锅里翻炒均匀,加入少量的水、放调味料,最后,撒上葱花。一份色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就大功告成啦!
这就是我的最爱——西红柿炒蛋,它不但美味,而且营养丰富。
我喜欢的美食作文10
在我的食谱中,猪肉可算一样多变食材了,比如玉米炖肉、烤肉串、炸排骨、煎猪排……几乎各种菜里都有肉的“足迹”。如果要问我最喜欢吃什么美食的话,我一定会毫不犹豫地说出答案:糖醋肉。
或许你可能没听过这道菜,但它可是糖醋排骨的“远亲”哦!
需要的食材很简单,一块肥瘦相间的猪后腿肉,几片生姜。先把肉改刀,切成五香干大小的肉片,生姜切片,放在一旁备用。然后,把油倒进锅中加热,油热后,我把姜片丢了进去,顿时,锅中传来“滋滋滋”的响声,我用锅铲拨动姜片,油锅里更是发出劈哩啪啦的'声音,油不断地往锅外四溅,吓得我逃出了厨房。接着,妈妈帮我放入肉片,粉嫩粉嫩的肉片变成了奶白色,随着妈妈的不断翻炒,肉片又发生了变化。你瞧,它们现在是金黄色的了。在翻炒的过程中,只见妈妈一下子倒入料酒,一下子倒入酱油,还加入白糖和醋,最后还加入一小半碗水。渐渐地,汤汁越烧越少,原来的肉腥味被糖醋味所代替,粉嫩的肉片转眼就穿着褐色衣服“闪亮登场”了!
冒着热气的糖醋肉端上桌,香气四溢,瞬间就把我“征服”了。原先QQ弹弹、软软的肉片现在变得油亮油亮的,吃起来口感酥酥的,硬硬的。我细细品尝着:刚吃进嘴里时有些苦,但是越嚼越甜,越吃越香,吃完后还回味无穷!
糖醋肉不仅美味,还让我学到了又一道美食的做法!
我喜欢的美食作文11
我从小就特别喜欢吃馄饨,因为它既小巧玲珑,非常可爱,又味道鲜美。
馄饨好吃,它的做法可不简单。首先,得擀好馄饨皮。这小小的馄饨皮,得擀得又薄又匀才行,因为它可是这道佳肴的主角呢!如果怕麻烦或是赶,也可以买现成的馄饨皮,只是少了自己擀皮的`乐趣。馅儿更是要用心做。瞧,主料是那粉嘟嘟的虾仁、脆生生的白菜、鲜嫩嫩的竹笋、水灵灵的香菇……看起来就令人垂涎欲滴。妈妈总是先用菜刀把主料细细切碎,然后加入调料,慢慢搅拌均匀即可。
做好准备,终于开始包了。我学着妈妈的样子,左手托着馄饨皮,右手用筷子拨一点馅儿放在皮上,最后左手一合,一个鲜嫩可爱的馄饨就完成了。就这样,我们一边说说笑笑,一边一个一个地包下去。等包完以后,爸爸把水煮沸,将馄饨统统倒入锅中,盖上锅盖,等煮到馄饨一个个都浮起来后,再用大碗盛出,撒上香菜。
一碗碗馄饨完美地展现在了我们的眼前,那晶莹剔透的馄饨皮几乎能让人看见里面的馅儿。用勺子盛出一个,放到嘴边轻轻一抿,鲜香的汤汁立即溢进口中,真令人回味无穷!
每到周末,我们一家人就会围坐在桌子旁,一边叽叽喳喳地拉着家常,一边热火朝天地包着馄饨,然后再一起品尝这鲜香诱人的小馄饨,一家人其乐融融。于是,我给它取了个名字,叫“幸福小馄饨”。
我喜欢的美食作文12
我最喜欢的美食是寿司,它是一种日本料理,它的味道很丰富,十分美味。
制作寿司可以分为下面这几个步骤:
第一:准备沙拉酱,五百克珍珠大米,一个卷帘,半瓶寿司醋,一包至两包的海苔,必需是寿司专用海苔,还需要一些蔬菜;例如:红萝、青瓜、生菜或白菜火腿肠、鸡蛋等材料和工具。
第二:把珍珠大米放在锅里,加上自来水,水一定要超大米。水不可以少,少了米就会干,水也不可以多,多就变成稀饭了!
第三:把蔬菜举不清洗干净,再把红萝卜的两头切掉,像这种蔬菜就需要把两头切掉,最后把它们切成一条一条的小长条,再把煮熟饭盛上小量放在海苔上面,把海苔的`饭铺平,放上刚刚切好的红萝卜、青瓜、生菜或熟白菜,还有火腿肠,鸡蛋。均匀的放在米饭边上。
第四:把铺好的菜、米饭一起用卷帘紧紧的卷起来,卷成一个圆柱型的寿司棒。
最后,就按照这些顺序来多做几个,一条长寿司可以切七至八小段,切好小段把它们有序的摆放在碟子里,再在上面加上沙拉酱或西红柿酱。这样看上去就完美极了,真让我流口水。
我喜欢的美食寿司,就是这样制作的!
我喜欢的美食作文13
一说到美食,我就想起了人间美味——冰糖葫芦。它是能让我口水直流三千尺的天下美食呀!
记得上个月,我妈妈带我去土门一家叫“金日郎”的商店买冰糖葫芦,还没走进店门口,我就闻到了空气中散发着一股焦糖的香气,等妈妈找好车位停好车之后,我拉开车门,像饿狼一样向冰糖葫芦跑去。一到柜台,我就看见格式各样的冰糖葫芦,有豆沙的、有葡萄的还有他们店长推荐的`山楂核桃的。看完后,我选了一个山楂冰糖葫芦和妈妈的葡萄冰糖葫芦,就去结账了。收银台后面就是冰糖葫芦的作坊。我看见冰糖葫芦是如何做成的。首先把山楂洗干净,然后把白砂糖和蜂蜜放在热锅里,快速搅拌。糖和蜂蜜遇热后开始融化,最后融化成糖汁,再把串成串的山楂均匀地涂抹上糖汁,一串冰糖葫芦就做好了。
结完账,我开心地吃着美食,先舔一口冰糖葫芦外面的焦糖,甜甜的,再要上一口酸酸的的山楂,哇!酸甜的文涛在我的嘴巴里回味无穷。
我喜欢吃冰糖葫芦。
我喜欢的美食作文14
谈起自己家乡的风味小吃,大家都会说不尽,道不绝,像北京的脆皮烤鸭,陕西的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面......闻名全国,数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉,但是我还是十分喜欢它的,它就是清汤粉。
可能大家听起来名字没有什么韵味,但是他中间的的.内涵可深了,清汤粉的做法很简单,首先先抓一把洗净的米粉放入锅中,经过沸腾的开水烫一会儿,基本就熟了,它的配法很多,有牛肉粉,咸肉粉,猪皮粉......再将豆芽从热水中一捞,放在碗上面,最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤,一碗色香味具全的美味小吃就完成了。根据个人喜好也可以放入一些辣椒酱,蒜茸等等反正一切都是现成的,看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画,如果你喜欢品尝美味,就来我家乡一“吃”为快吧。
我喜欢的美食作文15
要说我最喜欢的一道美食,那一定是我从小吃到大的土豆丝。
我喜欢父母做的土豆丝,也喜欢店里做的土豆丝,但我更爱外婆做的土豆丝。
土豆长得有点丑。它们和我的拳头差不多大,外面有层土黄色的皮,上面还裹着土灰,像脏兮兮的胖娃娃。胖娃娃们有的是椭圆的,像小西瓜;有的是扁圆的,像橘子;有的是卵形的,像大鸡蛋。土豆们毫无光泽、黯淡无光,摸上去有点粗糙,像饱经风霜的老人的脸。闻上去一种土的气味飘出来,在我身边绕着。
这些土豆们在外婆娴熟的刀工下,三两下就去了皮、切片、切丝,变成了粗细均匀的土豆丝。外婆将土豆丝下油锅、翻炒,没多久,美食出炉了。
肉油的'香味和土豆独有的香气交织在一起向我飘来,我整个人好像都沉浸在香味中。一条条土豆丝儿比我半个小拇指还细,一条一条,细细短短。整盘土豆丝都金黄金黄的,像一堆金条。在阳光下,一条条土豆丝有些透明,像晶莹剔透的黄水晶。一口咬下去,软软糯糯的,漾开一种说也说不出来,别的土豆丝都没有的奇特香味,那应该是外婆对我的爱。
小时候,我只知道土豆丝好吃。现在长大了,我不仅尝到了好吃的味道,还尝出了外婆对我浓浓的爱。
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