第一次包饺子作文

[优]第一次包饺子作文15篇

　　在学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编为大家收集的第一次包饺子作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

第一次包饺子作文1

　　“爆竹声中一岁除，春风送满入屠苏。”今天是大年三十，我们一家在厨房里包饺子。

　　妈妈把和好的面和馅端了上来，我看了一眼馅，哇！好好看啊！有绿油油的葱末，有脆绿的萝卜，还有很多棕色的肉。我又好好闻了闻，啊！这么香。我忍不住尝了一口，这时，妈妈说：“尝尝就行啊，不能吃多，因为这是生肉，吃多了对身体不好。”“哦，我知道了。”我一边回答一边细细品味刚才我吃的馅。

　　馅和面都弄好了，要擀皮了，我用刀把盆里的面分成了4分，然后拿出一份放在面板上搓了搓，搓成长条形的，又用刀把“面条”切成一个个瓶盖大小的面团，我拿了一个面团，用手把它压成扁的，让面团只有一半在面板上，然后把擀面杖往前一推，往后一拉，不过千万不要推过头了，中间一定要留一块比较厚的地方，这样包馅的`时候就不会漏出来了。擀了一下之后，面皮变成椭圆形了。然后，把手里的面团转一转，再一推，一拉……就这样反复擀几次，原来的面团就成了一个直径约为7厘米的面皮了。

　　擀完饺子皮，就要包饺子了，妈妈说：“你先看我是怎么包的，然后你再自己包。”说着，妈妈就包了起来，妈妈可真熟练，一两下就把饺子包好了，包的还有花纹呢！我也试了试。我先拿了一张面皮放在手心里，哇！凉凉的，滑滑的，真好玩儿！哦，对了，对了，我要包饺子。我用筷子夹了一大块馅放在饺子皮儿中间，然后对折，使饺子变成半圆形的，再在中间捏一下，再把两边捏好。哎呀！馅都从底下漏出来了！妈妈看了，哈哈哈一直笑，我也一直笑。妈妈说：“下次少放点馅就好了。”我试了试，真的能包住了，我高兴得直拍手。

　　饺子很快就煮好了，端上来一看，呀！怎么都是白花花的面皮呢？妈妈呵呵呵一直笑个不停，原来饺子没捏紧，馅都漏出来了，哈哈！

　　虽然我的饺子都煮成面皮儿了，不过吃起来还是很香，下次过年我还要自己包饺子！

第一次包饺子作文2

　　俗话说得好“万事开头难”。每个人生活中都有许许多多的“第一次”我也不例外。

　　一天，妈妈在厨房里做馅准备包饺子。我看见了，就热心地对妈妈说:“妈妈我帮您包饺子吧！”“好啊，学会一件本领是一件很光荣的事情！”妈妈爽快地答应了。

　　我洗了洗手，迫不及待地走进厨房。“哇！”好诱人的饺子馅，粉嫩的猪肉，白白的萝卜，绿绿的葱花，看起来都很有食欲。妈妈说：“事不宜迟，我们开始包饺子吧！”奶奶擀饺子皮，我和妈妈包饺子。妈妈一边教我一边说：“先把饺子皮放到左手上面，用右手取馅，馅不能放太多，不然就会露馅，如果馅放太少，那么饺子就不好吃了。最后一步，把饺子皮对折，用两只手的`中指托着饺子，再用双手的大拇指和食指用力一捏，一个饺子就成型了。”我认真地跟着妈妈一步一步地学。当我捏完饺子，放到桌子上的时候。它主动躺下，还咧开了嘴。我看着自己的“杰作”忍不住笑了。妈妈一看，也“扑哧”一声笑了，说：“怎么还张嘴了呢？你用力太小了，捏的时候，再用劲儿一点就好了。”奶奶也说：“挺好，我大孙女也能包饺子了！”

　　功夫不负有心人，经过了我的努力， “躺”着的饺子开始“站”起来了，瘦瘦的饺子变得胖一点了，开口的饺子也闭上了嘴！我包的饺子一个比一个好，我真开心！

　　煮饺子了！饺子还没出锅，香味就扑鼻而来，煮后的美味就可想而知了。我吃着香喷喷的饺子，心里美滋滋的。这次包饺子让我懂得：生活中的“第一次”也许不会那么一帆风顺，但是我们只要坚持，就一定会成功！

第一次包饺子作文3

　　人生中有许多第一次，我第一次包饺子的事还令我记忆犹新，就像放电影一样，历历在目。

　　星期天，奶奶买了饺子皮和肉馅，要我们自己动手包饺子。奶奶把韭菜切碎后，和在肉馅里，然后再放一些盐，生抽，鸡精，鸡蛋，饺子馅就和好了。奶奶先做示范，只见她熟练的用筷子挑一砣肉馅放在饺子皮上，然后向对角线卷一个小卷，最后用大拇指和食指用力一捏，一个可爱的“小元宝”饺子就出生了。我目不转睛地盯着饺子看，口水直流。嘿嘿，包饺子这么简单，对于我来说，还不就是小菜一碟。我拿起饺子皮，放上一大砣馅，然后学着奶奶做的合对角，可是馅一下就被挤出来了，弄得我手上都是馅。我气呼呼地把饺子皮一放，不包了。奶奶见我这样灰心丧气，就对我说：“世上无难事，只怕有心人，你再学一下，说不定就会了。来，你跟着我再做一个。”这次，我认真地看着奶奶做，然后我轻轻地拿起饺子皮，放上不多也不少的馅，双手用力一捏，一个可爱的饺子宝宝成形了。我终于成功了，依照这种方法，我又包了好几个。后来，奶奶还教了我包各种形状的饺子。有的.像金元宝，有的像小船，有的像一朵花。看着这形状各异的饺子，我心里乐开了花。

　　包完后，我们将饺子放入锅里煮。不一会儿，热腾腾的饺子就出锅了，我津津有味地品尝着，嗯，自己动手包的饺子格外好吃一点。

　　其实，人生的许多事都这样，只要你认真肯学，当你勇敢的跨出第一步时，你就会有加倍的信心和勇气去面对更多的困难。这就是“天下无难事，只怕有心人”的道理吧！

第一次包饺子作文4

　　我的记忆里有很多第一次的尝试，像天上的星星似的,数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧！

　　早上起床，我正觉得无聊，忽然从楼下传来妈妈的呼唤声。我连忙跑过去，妈妈说：“今天我们包饺子吃。”我听了一蹦三尺高，因为我最喜欢吃妈妈包的饺子了。可我高兴得太早。因为妈妈接着说：“佳佳，你今天要学会自己包饺子。”我一瞬间急得直跺脚。“我不会包饺子，怎么办才好呢？”顿时，妈妈笑了，我也笑了。

　　经过妈妈的一番精心准备，我们一起动手了。妈妈拿出从市场上买来的一片饺子皮，饺子皮圆圆的像太阳一样，摸去滑又软，沾了一点清水，在中间舀上一小瓢三鲜馅，然后，熟练地对折把周围封起来。妈妈还特意交待要把饺子的边捏紧，并用她灵巧的手指在边上折成小花纹，顿时，一个昂首东望的饱满的'饺子就诞生了。

　　我看得目不转睛，毫不犹豫就拿了一片饺子皮，胸有成竹，沾水，放馅，对折，一帆风顺，可我想封起来就不容易，那未成形的“饺子先生”似乎十分调皮，我往左捏，“他”的馅儿往右跑，我往右捏，“他”的馅儿又往左跑。我被“他”气得火冒三丈，使出九牛二虎之力双手一起捏，“噗”地轻轻一声，“饺子先生”的肚子被我挤破了。我只好再用另一片饺子皮包住。妈妈戏说我包了个伤员，并再教我一次。

　　这一次我睁大了铜铃般的眼睛。渐渐明白，上次是馅儿放太多。我再包一次，虽然，第二个有些扁，但我继续包第三个、第四个，越包越好，我终于包出胖乎乎的可爱的“饺子先生”了。

　　尝着自己第一次包的饺子，我心里特别美滋滋的。这让我明白，凡事都要勇于尝试，反复实践，也许第一次往往就是一个很好的开始，第一次就是一个成功的起点。

第一次包饺子作文5

　　在我们成长的过程中，第一次的经历真的是数不胜数。当然，我也不例外，我经历的第一次也很多，最让我难忘的是第一次包饺子了。

　　这个礼拜六的下午，我一回家就看见妈妈在桌前包饺子。妈妈一看见我就高兴地说：“快来，我们一起包饺子吧！”只见饺子皮在妈妈的手里像变魔术一样，没一会儿就变成了一个有模有样的饺子了。我心里想：这有什么难的！于是我满口答应了下来。

　　我走到桌旁，拿起一张饺子皮放在手心里，然后学着妈妈的样子用勺子舀了一勺肉馅放在饺子皮上，用手把饺子皮紧紧地捏了捏，只见我把左边的.皮捏好，馅就直接从右边跑了出来，我把右边的捏好，馅又从左边跑了出来，“哎！这些肉馅就像一个顽皮的小孩想出去玩一样！”我说道。妈妈看见了对我说：“你的肉馅放多了一点。”于是我用勺子把肉馅舀了一些出来。虽然我的饺子包得怪模怪样的，不过妈妈对我说：“第一次能做成这样已经很不错了，慢慢来，熟能生巧。”于是我又拿起了一张饺子皮继续包了起来，真的和妈妈所说的一样，我包得越来越快，越来越熟练了，只见饺子皮在我的手里飞快的变化着，没一会儿，我的手心里就出现了一位肚子很扁的“大叔”。过了一会儿所有的饺子皮就被我和妈妈一起包完了。

　　我再一看我和妈妈的战场，妈妈包的饺子就像打了胜仗的卫兵一样，昂首挺胸地站立在那里。再一看我包的饺子像累坏了的小孩子一样，安静地趴在那里。

　　当晚饭的时候，热气腾腾的饺子被妈妈端了出来，我马上夹了一个来吃，真香啊！自己包的饺子味道就是格外美味！

第一次包饺子作文6

　　今天吃饺子，妈妈在厨房忙乎着：做饺子皮、剁肉馅、包饺子……忙得不亦乐乎。我担心妈妈太累，便主动请求帮忙。妈妈答应了，同意我加入包饺子的团队。我吃过饺子，看过别人包饺子很轻松，却没有亲手包过饺子，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张妈妈准备好的饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里暗暗得意：嘿嘿——这么简单的事，我不用学就会，简直是天才啊！正在我得意洋洋的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我不知如何是好。当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来，等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是不知所措。

　　正在我左右为难的时候，妈妈注意到了我的无奈，提醒我：“儿子啊，少放点馅儿，就不是不会左右为难了吗？”妈妈说得对呀，这么简单的道理，我怎么没有想到呢？真是聪明的妈妈啊！我照妈妈说的，把饺子馅去了一些，刚才的`难题就解决了，包好了第一个饺子，大功告成。但是，和妈妈包的饺子放在一起，我总觉得自己包的饺子怪怪的，看着别扭。因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的饺子样子是千奇百怪。妈妈一边包着饺子，一边耐心的教我，可是我怎么都学不会。但我没有泄气，熟能生巧嘛——继续包着饺子。

　　我虽然包的饺子样子不够美观，但这是我第一次包饺子，它凝聚了我的真心实意。看着我的劳动成果，我很满意。我让爸爸、妈妈尝了我亲手包的饺子，都夸我包的饺子吃着很香。我嚼着自己包的形态各异的饺子，别提有多好吃了！

　　只有自己动手包饺子，吃起来才会更香。

第一次包饺子作文7

　　大年三十早上，天气格外晴朗，一大早外婆告诉我今天我们吃饺子，还和我说：“饺子是中国春节不可缺少的传统美食。”我听了开心极了！然后我们就去街上采购猪肉、芹菜、葱和饺子皮。

　　回到家，外婆先把肉洗得干干净净，洗好后开始剁肉馅，看她剁得可神气了。我就说我也想试一下，外婆看我那么期待，就让我试试看。我系上围裙，撸起袖子，有模有样地开始剁了起来，可是没有一会儿手就开始酸起来，她看见我这样忙说：“你休息下吧！”说着就把刀接了过去，看来剁肉馅也不是件容易的事呀！

　　肉馅准备完毕，开始往里面加了洗好，切好的葱、芹菜、盐和味精，准备就绪后就开始包饺子了。外婆先给我做示范，我看着她包饺子很轻松，我的手也开始痒痒了，拿起一张饺子皮，学着包了起来，可是才包了两个，就发现漏了馅，我没放弃。仔细观察外婆的手法，我发现馅不能放太多，还要放中间，但是饺子还是站不稳，难看极了！她看了哭笑不得，然后给我做起了示范，只见外婆先把饺子馅放在饺子皮中间，用勺子把馅弄圆，再把饺子皮对折，双手用力一捏，饺子就包好了。

　　接下来，我在外婆的指导下包了几个漂亮的饺子，放在盘子里成了一个“饺子大拼盘”。她夸我包的饺子有模有样，像一个个小元宝似的。我迫不及待地叫外婆煮饺子，外婆把“小元宝”放到了滚烫的`开水里，一会儿饺子浮上来了，我等不及马上想吃一下我的“成果”。这时外婆把饺子盛了上来，我开始狼吞虎咽地吃了起来。我觉得我自己包的饺子很好吃，这是我辛勤劳动的作品！

　　通过这次包饺子，我还明白了一个道理：只要用心学一件事，就一定能学会。

第一次包饺子作文8

　　今天早上，我被一阵阵香气给叫醒了。我睁开双眼，就看到妈妈在包饺子。我洗漱好走过去，妈妈看着我问道：“要不要一起包饺子？”我兴奋地说：“好啊！好啊！”

　　只见妈妈先拿起一张圆圆的饺子皮来，用筷子把肉馅儿放在饺子皮的中间，然后轻轻地捏几下一个漂亮的“小胖子”闪亮登场。看了妈妈包好一个“小胖子”，我连忙去厨房把手又洗了一遍，心想：我人生第一次包的饺子会是什么样的呢？“妈，我可以开始包饺子了吗？”我急切地问。“可以呀！我教你包饺子的方法，你要认真做哦！”我胸有成竹地对妈妈说：“没问题，我这么聪明肯定一次就成功。”

　　刚说完，我也拿起一张圆圆的饺子皮，用筷子在饺子皮中间放上一些肉馅。我正包了上去，妈妈就说：“你的肉馅加太多了，那样会包不上的'。”我不信，大言不惭地跟妈妈说；“哈哈！不多不少，刚刚好。”我包起饺子来，不过包完后看到饺子左边的皮没捏好，我把左边捏好，却发现右边的皮松开了。我把右边捏好，又发现左边松开了。气急之下，我再拿一张饺子皮把这个“小胖子”变成了一个“面团”。妈妈看到我把饺子包成那个样子笑得合不拢嘴。

　　妈妈温和地说：“你的技术还不过关，包饺子不能用蛮劲儿，要用巧劲！”听了妈妈的话后，我有点后悔，决定重新包一次。这回，我很小心生怕又包“破相”了。再拿起一张饺子皮，我在中间放了少许肉馅，把两边的皮像妈妈那样捏叠在一起，我的“耳朵饺子”也闪亮登场了。看着“耳朵饺子”，我早已乐开怀了。后来，我包的饺子一个比一个好看一些！妈妈夸我：“真厉害，几下子就学会包饺子了！我儿子真聪明！”

　　转眼午餐时间到了，妈妈煮了饺子。虽然我包的没有妈妈漂亮，但是吃到自己包的饺子觉得特别香。我想，这就是劳动带来的收获吧！

第一次包饺子作文9

　　佩服我自己？听起来有些可笑。但是，今天我挑战了我的第一次，所以我不得不佩服自己了。

　　今天，来到家里之后是听到了家人嚷着今天要吃饺子了。我暗自窃喜：哈哈，金笔作文学校里正好学习了做饺子，今天我可以大展身手啦！之后，我跑到妈妈面前胸有成竹的说：“今天的饺子我包吧，你们都歇歇吧，看我的。”说完，我兴奋的向厨房跑去。

　　来到房子里，我拿出之前和面的小缸，向里面倒了一勺面，然后，我拿着一个小杯，去盛了半杯水。接着，我把水一点一点倒进去，同时另一只手不停的搅拌。过了一会，水因为放的太多，面旁边还剩一些水。被逼无奈，只好用手抓了一大把面洒进了缸里，这时用手慢慢的搓才恢复了面的形状。

　　下面我把面轻轻的揉成了长长的一条，又用手一点点的揪下来。现在在我眼前的全都是一块一块的面团。我拿起一块，用手使劲的按了下去，接着又拿出了一块，用手使劲的按了下去，接着又拿出一块，过了一会，我拿出了擀面杖，挑出一个按好的面饼，在面板上擀了起来。我先前后的擀，发现有点长，又把面皮横过来继续擀，不知过了多长时间，终于把剩下的'面饼，全部都用“魔法”都变成了面皮。

　　擀完了皮，我又开始拿出肉馅，把擀面杖放到柜子里。我拿着一个面皮，把它摊开，用筷子夹起一团馅，轻轻地放在面皮上，用手一点一点的捏，终于成了一个饺子的形状。接下来，我继续用这个方法把馅拖到面皮上，慢慢的合拢了饺子皮，用手捏成了一个个小饺子。

　　经过了这次包饺子的事，我再一次佩服我自己。

第一次包饺子作文10

　　每一个人生来都要学会很多东西。例如：学会做饭、洗衣服、溜冰……而今天，我要向大家讲述的是我学会了包饺子。

　　一大清早，我刚起床妈妈就对我说：“孩子，今天我们来包饺子吧！”听后，我欣喜若狂连忙拍手叫道：“太好啦！太好啦！”于是，妈妈就从厨房端来拌好的肉馅和饺子皮，一边演示一边说：“孩子，看好啦！准备开始啦！”只见她把饺子皮平摊在左手上，然后右手用勺子挖点肉馅放在饺子皮里，再把饺子皮对折，用手指头在碗里粘点水抹在饺子皮的四周，然后顺着边缘灵巧地捏一捏，再把边缘折出花纹。一眨眼，一个又大又漂亮的饺子就出现在我眼前了。“哼！这还不简单？”我边说边迫不及待地抢过妈妈手中的饺子皮，便开始包起来。心想：包饺子太容易了！可难不倒我！小事一桩！

　　于是我学着妈妈的样子，将饺子皮放在左手，挖一大勺子肉馅放在饺子皮里，再把中间的饺子皮合起来，两边再捏一捏。咦？饺子馅怎么不听话地从饺子皮里溜出来了呢！捏了左边又从右边流出来。哎呀！真是出师不利啊！看起来不是挺简单的吗？做起来还真不容易啊！我有点泄气了，闷闷不乐的说：“不包了，太难了！”妈妈看出了我的心思，语重心长地说：“孩子，别气馁！万事开头难，来，妈教你！”于是我按照妈妈的方法来包，果然不出我所料，功夫不负有心人啊！在妈妈的`指导下，一个漂亮的饺子就呈现在我的眼前了。我高兴的叫道：“成功啦！成功啦！”我越包越来劲，一个、两个、三个……有的像香蕉，有的像小船，有的像月亮……按照妈妈的方法去包果然个个十全十美啊！

　　中餐时，我吃着自己亲手包的热腾腾的饺子，感到无比的温暖，无比的美味。从包饺子这一事中我也明白了一个道理：无论做任何事情都需要有耐心，掌握技巧和方法，才能够得心应手。

第一次包饺子作文11

　　我的人生中有许多第一次，例如第一次骑自行车，第一次游泳，第一次做饭，而令我记忆最深刻的是在今年寒假的大年三十，我第一次包饺子的那件事情。

　　那天，妈妈在厨房包饺子，我十分好奇地看着她。她包的每一只饺子都特别饱满，心想：挺容易呀！我肯定比妈妈包得还要好。我便一手拿起一块饺子皮，一手用筷子小心翼翼地把馅料放在饺子皮中央，然后把它捏成元宝的形状，高兴地给妈妈看，可是，小手上的饺子不一会儿就张开露馅了。

　　我有点不甘心：不就是包饺子吗？有什么大不了的呀！我再试了一次，可明明包好的`饺子，没多久又变形了！我生气地大喊：“不包了！”妈妈亲切地说：“孩子，做事不可以半途而废，要有头有尾，还要不懈努力，才可以成功。谁都不是天生的王者，谁都要虚心学习啊！”

　　听了妈妈的话，勇气又渐渐回到我心里。我问妈妈：“包饺子的秘诀是什么呀？”妈妈说：“秘诀就是你的心！”我疑惑不解，妈妈又补充道：“你看我包就能明白了。”我静下心来注意观察，原来妈妈包饺子的时候，先是把饺子皮轻轻地拿起来，搓得中间厚两边薄，沾点面粉，用筷子把合适的馅料放在饺子皮中央，然后合上饺子皮稳稳地捏几下，一只形状饱满的饺子就成形了。我也学着妈妈的样子又包了起来，这次包的饺子没有再散开。妈妈把饺子煮熟，我尝了尝，心里有一种说不出的喜悦。

　　有句格言这样说道：有志者事竟成。所以做任何事情，就像学习包饺子一样，也是要耐心学习，坚持到底，才能实现最终目标。

第一次包饺子作文12

　　岁月匆匆而过，暮然回首。我一走进小学校园生活近六年了，念及往事，不胜唏嘘。那人生道路生的无数个第一次就像波涛起伏的海浪，荡漾在我的心头。是那样的亲切而熟悉，又是那样的美好而和谐，第一次包饺子的经历就一直是我不能忘怀。

　　在星期日的晚上，天阴阴的，好像要下雨。妈妈不在家，只有我和爸爸在家，爸爸说：“晚上想吃什么呀？”我说：“我想吃饺子。”爸爸说：“那我们一起来包饺子吧！”我说：“我可不会包饺子呀！，你自己包吧。”爸爸说：“没关系，来吧，我教你包饺子。”我想：闲着也是闲着，倒不如学一学。于是我就抱着试一试的心态去了。我先洗了手，然后爸爸就开始和面，和好面之后爸爸就开始用刀切面，然后切下来的'面按成圆形，最后就用擀面杖擀饺子皮，过了一会儿就变成了又大又厚的饺子皮。于是包饺子就开始了。

　　刚开始，爸爸叫我往饺子皮上放馅，然后我就用筷子夹住馅往饺子皮上放，呀！一下子放太多了，捏不上了，然后爸爸说：“把饺子皮上的馅拨下去一些。”爸爸又说：“馅不能放太多，放多了就捏不上了，要不就是勉强捏上了，一会儿放在锅里煮的时候，饺子馅就会都露出来了。”我又开始包，过了一会儿，我终于包出了一个饺子，可是仔细看看我的饺子的形状和爸爸的饺子的形状简直就是一个在地下，一个在天上。距离实在是太大了。我问爸爸：“你为甚么包的饺子像一个威武的将军，而我包的却像一个倒了的士兵呢？”爸爸说：“那是因为你包的方法不一样，光会放馅是绝对不够的，要看饺子皮包的是好是坏。你跟我学，首先用手托住饺子皮，不让它掉。然后饺子皮的两个顶端相对的捏上就行了，其余的两个边用手往里推，一按就可以了。”我照样子学，不一会我就学会包饺子了。

　　我非常高兴。

　　我爱第一次，他教会了我成功的秘笈：干什么都要有技巧。子、只要掌握了技巧，你就能把事情干好。

第一次包饺子作文13

　　我从一个呀呀学语的婴儿，已渐渐成长为风华正茂的少年。在成长的过程中，我经历了许多的第一次：第一次吃饭，第一次穿衣，第一次洗内衣，第一次一人睡觉……然而，我历历在目的是我第一次包饺子。

　　还记得那一次，妈妈下班回家的`时候，她带回了饺子皮说晚上包饺子。听了这话，我顿时欢呼雀跃起来，我决定跟妈妈学包饺子。一会儿功夫，妈妈就把饺子馅给弄好了。接着，妈妈便叫我来包饺子了。开始，我先看着妈妈包饺子。只见妈妈先拿一张饺皮放在手心，把饺子馅放在饺子皮上，然后把饺子皮周围都涂满水；最后，用手把中间一捏，又分别把其他两边的皮捏成花边，好了，一个漂亮的饺子就完成了。我看妈妈包饺子这样容易，便不以为是地包了起来。

　　我按照妈妈的顺序包饺子。我看着妈妈的样子拿一张饺子皮，用水把皮旁边都浸湿。用勺子挖一勺馅放在皮上面。由于我是第一次包饺子，放的馅太多，把皮都给弄破了，只好重新拿一张饺皮了。这次的馅放得不多不少，正好可以包。我用左手把中间一捏，右手把饺皮的三分之一捏住，把两层皮当中的一层往中间一捏。不好，我一不小心用手把包馅的皮那儿捏破了。还好妈妈及时把它“抢救”了回来，不然的话，我又要重新再包一个了。就这样，左右两边各捏三次，一个饺子就完成了。虽然我的这个饺子包得没有妈妈的好看，但这毕竟是我人生中第一次包饺子的成果。接着我又包了好多个形态各异的饺子，看着自己包的饺子，心里真有说不出来的喜悦。

　　第二天早上，当妈妈端着热气腾腾的饺子来到桌边，我急不可待地吃着自己包的饺子，感觉饺子真是特别得香甜，！

　　成长，是需要时间的，也是需要磨练的。只有自己亲身经历了，只有努力学习了，没有什么东西是学不会的！成长的乐趣其乐无比。

　　指导老师评语：

　　文章把第一次包饺子的过程写得很详细，从看到学，有详有略。特别是对自己包饺子时特写镜头的描写让人如临其镜。(陆加美)

第一次包饺子作文14

　　一个星期六，我突然兴致勃勃地对妈妈说：“今天我做饭吧！”妈妈很惊奇地说：“那你得要跟我学。”

　　妈妈拿出饺子皮说：“今天吃饺子吧。”首先妈妈用筷子夹了一点肉放了进去，说：“肉不能放多，也不能放少，因为放多了露馅，放少了不香。”而我不耐烦地想：这么简单还用教嘛，看我的！于是，我拿起了饺子皮，又拿起了筷子，夹了一大堆肉，但我捏的时候，两边却露馅了，露得我满手都是油。妈妈无奈地说：“一看就没好好听，赶紧去洗手。”我颇有些不服气，回来后，我再次拿起饺子皮和筷子，学着妈妈的样子包了起来，可是，这一次包得又太少了，饺子像一个没了力气的战士，倒在地上起不来了。妈妈说：“我再包一次，你可要认真看哦。”我“嗯”了一声。

　　这一次我仔细观察了妈妈夹起来的肉量和捏皮的手法，然后才开始动手。我小心翼翼地从盆里夹了一些肉馅，正正好好地把饺子皮填了三分之二，轻松地把它捏成了一个充满“活力”的饺子，我捏的第一个饺子诞生了！它像是一个又充满了力气的.士兵，站在了战场上，我高兴地对妈妈说：“妈妈你看！”妈妈说：“儿子，你可算会包了。”我看着鼓着肚皮挺立着的饺子，心里十分自豪。就这样，我包一个，妈妈包一个，一口气一下子包了好几十个，然后我们把它们下到了锅里。

　　过了一会，我们打开了锅盖，一个个皮薄馅大的饺子在沸水中上下翻滚，我们把它盛到了盘子里，我尝了一口自己包的饺子，突然觉得比妈妈包的还好吃，因为这是我自己的劳动成果。

第一次包饺子作文15

　　饺子，人人吃过，但会做的人很少。今天，我就给你讲一讲我第一次包饺子时的情景吧!

　　又是一个美丽的新年。一大早，我就蹦蹦跳跳地对妈妈说：“妈妈，今天过年要吃饺子。这次，我不要您包，我要自己包一次了。”妈妈说：“可以啊，我们现在就开始吧!”我说：“可哪儿有材料啊?”妈妈说：“我知道你今天要包饺子，所以已经把材料准备好了。来，我先教你擀饺皮。”小声地告诉你，我已经不止一次看到我妈妈的“特异功能”了。我马上回答说：“好!”我兴致勃勃的跟着妈妈学了起来。

　　我一看，原来擀饺皮那么简单。首先，先倒四分之二的面粉和水混在一起。面和出来以后要不停地揉半小时。然后，把面搓成粗粗的“长条”，切成一小块一小块的'。最后，将小一块儿一小块儿的面团压成圆“饼”，再用擀面杖一滚。我家没有擀面杖，所以，我只好用我的茶杯滚了起来。

　　接下来该弄馅儿了。我准备用大白菜、香菇、肉当馅包饺子，我一不做，二不休，立刻做了起来。我把大白菜洗干净然后一片一片摞起来，它们就乖乖的“叠起了罗汉”。该切了，我先横着切，可老是切的太粗，又竖着切，又切的太大了。最后，我在妈妈的帮助下切好了。下面轮到包饺子了。我先在饺皮的边缘抹上圈水(因为这样饺皮才能粘起来)，然后放上一层薄薄的馅就好了。我包的饺子有：小鱼饺子、刺猥饺子、小花饺子、帽子饺子、棒棒糖饺子等。

　　通过这次包饺子我明白一个道理：有志者事竟成!因为我一开始还以为我包不好，会闹出玩笑来呢!

　　今天真是快乐的一天啊!

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