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煎荷包蛋优秀作文
在学习、工作乃至生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编精心整理的煎荷包蛋优秀作文，希望能够帮助到大家。
煎荷包蛋优秀作文1
煎荷包蛋，我从来没有做过呀！因为平时学习紧张，我哪顾得上做这些家务？再说了，我也不喜欢做家务……对！学着妈妈的样子做，还是可以做好的……
我先把锅放在炉子上，然后倒好油。我听妈妈说过：油热了，才能放鸡蛋。谁知，就在我拿鸡蛋的时候，锅里的油“吱吱”地响着，冒起白烟来。我急忙跑到锅旁，可是烟越升越高，油“咝咝”的响声也越来越大。那呛人的油烟立刻把我包围了。我一边咳嗽，一边慌忙拿起一个鸡蛋，在碗边敲开，把蛋清连同蛋黄一齐倒进碗里，抓点盐，就一股脑儿倒进锅里。谁知碗里有水，油在锅里“噼噼啪啪”地爆开了，油星飞溅出来，溅在桌上、墙上……烟越冒越浓.我手忙脚乱地抓起湿布,把锅从炉火下端下来,锅里的那个鸡蛋也成了个“四不像”。
我的脸被熏得通红，热辣辣的，真不想再煎了。但是面对眼前的`情景，我不由得想：爸爸妈妈工作了一天，每天回到家里还要做这样那样的家务活，多辛苦呀！我真应该为他们多做一些事情......想到这里，我急忙把锅放在炉子上，把那个黑不黑、黄不黄的‘‘四不像’’荷包蛋从锅里铲出来，放在一边，又重新放好油，等油微热一些后，我又在锅边打了一个鸡蛋，不慌不忙地放了点盐。那蛋清立刻鼓起了一个又一个的大泡泡，再加上那黄澄澄的蛋黄的点缀，真像一朵黄蕊雪蓬花。我用铲子轻轻地把它合起来，一个金黄的荷包蛋煎好了。就这样，我顺利地煎好另外几个。
我把荷包蛋放在碟子里，心里真高兴，因为我终于可以帮父母做一些力所能及的事了。
煎荷包蛋优秀作文2
今天，我对妈妈说：“妈，我想吃荷包蛋。”妈妈说：“没问题，我现在帮你煎。”“妈妈万岁！”我高兴地说。
妈妈走到厨房里，打开天然气，把油倒到锅里，过了一会儿锅中发出了“滋滋”声，妈妈“咚”地一声把鸡蛋壳打碎，蛋清裹着蛋黄来了个“高台跳水”跃入锅中，刚和油和睦相处了一会儿，它们俩就打起架来，“噼里啪啦”“噼里啪啦”“噼里啪啦”，油锅里热闹起来了。
妈妈还是做菜新手，见这情形马上举起“盾牌”抵挡，哈哈，“盾牌”就是锅盖喽。这时鸡蛋在锅里迅速变形着，由胖鼓鼓的飞碟样变成扁乎乎的大饼样，妈妈再用铲子把荷包蛋翻了一个身，煎了一会儿，第一个荷包蛋就新鲜出炉了，只是成了个黑黑的'丑丑的荷包蛋。
在煎第二个时，妈妈老练多了，不像第一次那么笨拙了。
妈妈也是先把蛋打到锅里，小油珠便围着鸡蛋跳个不停，如同一群蹦蹦跳跳的孩子，蛋清也随之冒出了一个个小小的泡泡，本是透明的蛋清慢慢地变成了白色的，并把蛋黄包住了，就像洁白的布上嵌上了一颗金黄色的宝石，黄得发亮，真好看！妈妈迅速地将蛋翻了个身。
最后的时刻终于来了，起锅！香味扑来，啊，这真是独特的“荷包蛋香水”呀！
吃蛋喽！妈妈帮我浇了一些酱油，我忍不住大口大口吃起来。
呀，真香！
煎荷包蛋优秀作文3
今天是五一劳动节，我决定要在这个特殊的节日里学会一样新的本领煎荷包蛋。
首先我按照妈妈说的准备好材料：生鸡蛋、油、盐，还有一个平底锅、一把锅铲。
准备好材料后，就可以开工啦！我先开火加热平底锅，然后在锅里倒入一些油，没想到的是，油一倒进锅，就立刻发出滋滋滋的声音，我十分害怕，心里想：万一油溅到脸上怎么办呢？不过，我还是要勇敢些！我拿起一个生鸡蛋在锅边小心翼翼地敲了两下，然后赶紧用手掰开，这时候，金灿灿的蛋黄和透明的蛋清就掉进了锅里，滋的声音又来了，吓得我情不自禁地后退了几步，生怕真的溅到脸上。我一手拿着锅铲，一手护住脸，慢慢地走上前去，发现锅里的蛋上面冒出了不少小泡泡。慢慢地，蛋黄、蛋白凝固起来了。我颤巍巍地想用锅铲把蛋翻个面儿，可是这个蛋就像个顽皮的孩子似的，在锅里滑来滑去，就不让我抓住它。铲了好几次，我终于抓住了它，把蛋翻了过来，不一会儿，一股香气扑鼻而来，只见锅里的荷包蛋微微泛黄，就像一朵金灿灿的.太阳花，洒过一点盐后，一个色、香、味俱全的荷包蛋就诞生啦！
我把荷包蛋盛到盘子里，开心地吃了起来，因为是自己做的，觉得它特别好吃。通过煎荷包蛋，我感到了自己动手的快乐，也明白了做任何事都要勇敢地去尝试，不怕困难，最后一定会成功！
煎荷包蛋优秀作文4
我从小就特别爱吃妈妈煎的荷包蛋，但也不能总让妈妈伺候着呀。如果有一天我能自己煎，那该多好哇！
这不，机会终于来了。今天，妈妈忙着做家务，我的肚子饿得“咕咕”直叫，可菜橱里空空的，什么都没有。哎，该怎么办呢？对啊，我可以自己煎荷包蛋！
说干就干，我挽起袖子来到厨房，开始做我生平以来的第一道菜——煎荷包蛋。我学着妈妈平时煎荷包蛋的样子，先放上炒锅，打开煤气灶，再倒上一小勺菜油。很快，锅里的油“嗞嗞——”冒着白烟。我轻轻地把刚从冰箱里拿出来的鸡蛋磕破，剥开蛋壳，“哧溜”一声，蛋白蛋黄便滑进了锅中，油花向四周乱溅，“刷——”蛋白一下子就凝固了。我急忙用铲子把鸡蛋翻了个身，谁知用力过重，蛋黄从蛋白裂口处流出来了。不管它了，我赶紧转身拿盐，忽然，蛋的'焦味四溢。“火太旺了！”不知什么时候，妈妈已经站在了我身边。我听了，立刻把火关了。
失败乃成功之母，在妈妈的指导下，我又重新打开煤气灶，把火调小了。又一只鸡蛋调皮地滑入了锅中，转瞬间，蛋白和热油跳起了欢乐的舞。紧接着，我在蛋上撒少许盐和味精。等蛋白开始受热凝结时，我又小心翼翼地用锅铲将半边蛋白翻合到另一半上，把蛋黄包在中间，一会儿整个蛋就凝结成荷包状了。
当煎到蛋两边微黄时，我就起锅入盘。一只香喷喷、油亮亮的荷包蛋终于大功告成，我心里别提有多高兴了！随即，我趁热打铁，一连煎了六个美味可口的荷包蛋呢！
一直感觉妈妈做荷包蛋的时候那么容易，谁知真正做起来却很有点难度，关键似乎在于火候的控制和时间的把握这两项内功的修炼程度，可谓“台上三分钟，台下十年功”啊！
煎荷包蛋优秀作文5
以前我只吃过荷包蛋，今天我却要来感受一下煎荷包蛋的趣味。你一定会被我逗得哈哈大笑。
在下厨前妈妈先叫我系上了围裙，估计是怕我弄得一身脏吧。在妈妈的指导下，我便开始亲自下厨。
我小心翼翼地拿起一个鸡蛋，生怕它从我的.手掌心中“逃脱”掉。我紧紧地拽着，妈妈叫我把鸡蛋往碗边敲一下，蛋壳撬开后放入碗里。我轻轻一敲，使劲一掰，整个鸡蛋完全就被我捏碎了。“怎么回事啊？”我大惊失色地说。妈妈在一旁笑嘻嘻地说：“第一次敲鸡蛋的感觉如何啊？还想再试吗？”在妈妈的鼓励下，我又拿起一个鸡蛋往碗边一磕，看到蛋壳微微裂开了一道，我再轻轻一掰，蛋液就一滑溜的到碗里了。我自言自语地说：“看样子我还真厉害！”
接下来是展现真功夫的时候了。我往热锅倒油后，妈妈说：“等锅冒出缕缕青烟时，将鸡蛋慢慢倒进锅内。”我照着妈妈的吩咐倒入鸡蛋，锅里就发出“嗤嗤”的声音，金黄色的鸡蛋就这样在锅里沸腾着，蛋清开始慢慢变白。这时，妈妈叫我赶快给蛋翻个身，我激动地说：“不用您说，我也知道。”可我看蛋黄还没凝固，就没听妈妈的话，等鸡蛋熟了再翻身。
“焦了！焦了！”妈妈说。这时，我手忙脚乱地连忙给鸡蛋翻身，一看，鸡蛋已经完全从金黄色变成黑炭了，我连声说：“怎么会这样？不可能呀！”第一个荷包蛋就这样出锅了。妈妈告诉我，煎蛋时的火后和时间掌控很重要。
后来在妈妈的指导下，我又重新煎了一个，这次我终于煎了一个金黄如玉的荷包蛋。
我终于学会煎荷包蛋了，从中我明白了一个道理，不管是一件多小的事，都要认认真真地做。
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