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烧茄子作文
在现实生活或工作学习中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编整理的烧茄子作文，欢迎阅读与收藏。
烧茄子作文1
已经下午六点了，妈妈还没回来。可我的肚子早就饿得“咕咕”直叫唤了。我想，干脆自己来做个菜。
做什么菜呢？我看见篮子里有几个茄子，就决定烧茄子。
我洗好茄子，便动手切，开始切不好，后来买卖就好了。开始烧茄子了，我先放油，再把茄子放进锅里炒。炒了一会儿，我就放了一些水，煮起来。七八分钟之后，我把茄子盛到盘子里，看看那些油汪汪的茄子，心里像密一样甜。
烧茄子作文2
我特别爱吃红烧茄子，所以老妈几乎天天给我做。今天，老妈又做了红烧茄子，我亲眼目睹了制作过程。
妈妈买来茄子，回到家里，洗干净就开始准备做了。妈妈先把茄子切成一小块一小块的，那声音真好听，像在弹奏一首美妙的乐曲。
接着，妈妈拧开煤气灶，放入油，再把茄子也倒进去，炒大概半分钟，倒入酱油和少量的酒，盖上锅盖，等一下再炒几下，大概四五分钟就可以了，新鲜的`红烧茄子就诞生了。
我品尝了一下，嗯，真好吃。
烧茄子作文3
今天晚上，我和妈妈一起做了一道菜—红烧茄子。
下面我就来给你们介绍一下：首先把茄子的皮削去，然后在把茄子放到锅里，熬一熬，等茄子变了颜色后，再把大葱、姜、蒜和西红柿切好，把这些调料放到锅里炒一炒，搁一点盐和醋，最后把这些调料倒在茄子里，一盘香喷喷的红烧茄子就做好了。
听了我的介绍，你们也一定嘴馋了吧，快来按照我的'方法做一做，相信你们一定能够做出可口的红烧茄子。
烧茄子作文4
今天晚上妈妈做的是红烧茄子，妈妈从冰箱里拿出肉解冻，在拿来切皮刀吧茄子皮削掉后，用清水洗一下用手掰成小块。妈妈说：“只有用手掰的'茄子炒出来的才好吃。”茄子掰好后，还要用清水洗一洗，然后再把解冻的肉切好，就可以上锅炒了。锅热后先倒油，油热后先炒肉等肉炒的变色后，先放料酒，再放甜面酱和酱油。
翻炒几下后在放入茄子翻炒就可以了。妈妈说：“等到锅里的热气往外冒时就可以掀开锅盖了。”在翻一下茄子，往锅里加盐等一小会就可以出锅了。
烧茄子作文5
今天中午，妈妈拿来几根茄子洗好了，叫我抄，妈妈递给我，我照着爸爸以前这样炒。
我先用菜刀把茄子切成好几片，然后再洗洗，把火打开，把锅子放在火上，先倒上油，再放上蒜和生姜，等到油温升到冒烟的时候，再放入穿紫色衣服的`茄子，用锅铲把茄子翻来翻去，可茄子好像故意和我作对，我往左，它却往右“跑”，我往右，它却向“左溜”就这样紫色的茄子有些掉在了地板上，因为锅离我很近，差一点儿“嘣”到我的身上，成了“跳高运动员”了。这可怎么办？俗话说，我急中生智。把铲子放第一些，我照我自己的方法去做，果然很灵，过了一会儿我把茄子盛在盆子里，端上桌子。
看着那油汪汪的茄子，我好像打翻了一盘蜂蜜——甜蜜极了。
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