西红柿炒鸡蛋作文15篇（精选）
在生活、工作和学习中，大家都不可避免地会接触到作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编为大家收集的西红柿炒鸡蛋作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
西红柿炒鸡蛋作文1
学了《中国美食》后，老师布置我们每人回到家自己做一道菜。放学后，我和同学们讨论了很久，有人说要做红烧排骨，有人说要做炸酱面……说得我口水都快滴下来了。一路上我左思右想，一直到了家门口，才拿定了主意：我要做一道我最爱吃的菜——西红柿炒鸡蛋。
心情激动的我，走进厨房，深吸一口气，定了定神，在脑子里想了想妈妈平时做菜的步骤。于是先找来一个又大又圆的西红柿，两个鸡蛋等食材，准备好碗碟。
一切就绪，准备操作。我有模有样地穿上围裙，拿起鸡蛋，把它“砰”地一声在灶台边敲了一个小口，慢慢地扒开，然后飞快地倒进小碗里，用筷子搅拌起来。两个鸡蛋黄好故意跟我作对似的，在我的筷子下左躲右闪，很不听话，于是我加快了搅拌速度，终于它们和蛋清合二为一了！放下筷子和碗，我甩了甩酸疼的'手，立刻又拿起西红柿洗了洗，转身拿起菜刀……这是我第一次切菜，很紧张。我双手紧握刀把，对准西红柿就是一阵乱剁，哎呀，胖胖的西红柿立刻变成了残兵败将，有的大，有的小，有的长，有的短，真是一团糟！不过没关系，吃还是可以的。于是我打开火，拿起锅，倒了油，先把鸡蛋液倒进去，炒一炒，再倒进西红柿，加盐、加糖，不停翻炒。妈妈听见厨房的动静，走进来，惊讶地看了我足足三秒钟，然后大声叫起来“关火！关火！”我赶紧关火，把菜了盛出来，迫不及待地尝了一口，稍微有点甜，看来是糖多了！希望我下次可以做得更好！
第一次炒菜让我知道了妈妈平时烧饭是一件很辛苦的事，我以后一定会多多帮忙，争取做个家务小能手！
西红柿炒鸡蛋作文2
今天中午写完作业，我看见妈妈正在厨房里忙活着。我也走上前去帮忙。妈妈说：“那你帮我把那四个鸡蛋打进碗里吧。”我学着妈妈的样子，把两个鸡蛋相撞，选择裂的最开的那个鸡蛋，两手扒住鸡蛋裂缝初，慢慢使劲往外一掰，鸡蛋液就滑进了碗里。可是我的手上也沾上了鸡蛋清，我顾不上洗手，我又拿起第二个，在灶台上轻轻的磕了一下，它没有什么动静，我加大一点力，又磕了一下，它还是没有什么动静。就这样又磕了两三次，它才不情愿地裂开了小口子。我又扒住鸡蛋的裂缝，轻轻往外一抠，鸡蛋液再次轻轻地流进了碗里。
我把手洗干净，然后拿起一双筷子，开始打鸡蛋。我把蛋黄一个个戳破，妈妈说不是这么打的，应该顺时针快速搅拌，等蛋液成为黄色的液体时就可以了，按妈妈教的做法，我打好了鸡蛋，正好妈妈也切完了西红柿。油也冒烟了。我把碗高高举起，正要把鸡蛋液倒进锅中，可是不知怎么回事儿？锅中的油“哧啦”一声，油点一下子到了我的胳膊上，我吓得不敢倒了，一直用手揉着那个地方，妈妈用手端着那个鸡蛋碗，说：″看着啊！″她伸着胳膊，离锅远远的，一下把蛋液倒进了锅中，只听“哧啦啦”的`几声响，蛋液在这音乐的伴奏下，在冉冉升起的油烟中，在锅中炸开了，迅速膨胀开来，像一朵朵黄色的硕大的油菜花。我赶忙拿起锅铲，不停地翻炒着。慢慢的，鸡蛋液都凝成了块块。妈妈又把西红柿倒了进去。我又翻炒几下，妈妈说，把水加到里面。小火炖一会儿，加上盐。不一会儿汤变得红红的，黄色的鸡蛋块，红色的西红柿，再来几根绿色的油菜，真漂亮！
倒在盆子里，拿上小勺，尝上一口，哇，真好吃啊！
看着这盆色香味儿俱全的蛋炒西红柿，我心中无比的自豪，因为这里边儿有我的劳动成果！
西红柿炒鸡蛋作文3
星期日中午，都快一点半了，可是妈妈还没有回来，我的肚子早就饿得“咕咕”反抗了。妈妈今天一定是不回来了，我决定做我的拿手好菜：西红柿炒鸡蛋。
准备做菜啦！我拿了两个鸡蛋，准备先打一个。可是我还没打呢，鸡蛋就“当”得一声掉在了地上，我赶紧把鸡蛋清理掉了。好吧，再打一次。我小心翼翼地又拿了一个鸡蛋，这次没有把鸡蛋掉地上，而是成功地把鸡蛋打到了碗里。我又拿起一个鸡蛋，也成功地把它打到了碗里，又把鸡蛋的鸡蛋黄蛋清打到了一起，然后反反复复地把蛋黄和蛋清搅拌均匀。
接下来开始切西红柿。我先把西红柿洗干净，小心翼翼地把西红柿切成一片一片的倒到碗里，大功告成，就差炒鸡蛋和西红柿啦！我把锅放到火上，等锅里的水干，再把油放了进去，然后等着油热。过了一会油热了，我把打好的鸡蛋，放到了锅里，鸡蛋迅速膨胀起来，成了一个个小小的泡沫，然后炒起来。快炒好的时候火有点大了，把鸡蛋炒得黑乎乎的'好像黑墨水一样。我只好忍痛割爱，把我千辛万苦做的“黑蛋”给无情地倒掉。没办法，我只好重新做了。
吸取了上次的教训，我把搅拌好的蛋黄和蛋清倒入锅中，不停的翻炒，生怕历史重演。这次把火开小一点儿炒了起来，等蛋液成金黄色的蛋饼的时候，把鸡蛋飞快地铲成一小块一小块的，然后把切好的西红柿放到锅里并放上适量的盐，又爆炒起来。出锅后我尝了一口，马上吐了出来，真是太咸了，我灵机一动想出了一个好主意，把炒好的鸡蛋放了点糖，我迫不及待地又尝了一口，没那么咸了，味道还不错呢！
通过这次炒菜我还明白了一个道理：无论做什么事情，只要不放弃就能获得成功。
西红柿炒鸡蛋作文4
今天，妈妈教我做番茄炒蛋。我先拿起大刀切番茄，妈妈在一边看得胆战心惊，不停地提醒我小心手。接着，我开始打蛋，妈妈先给我做了示范，她先把蛋往碗边上一敲，蛋裂开了一条缝，妈妈用力一掰，蛋壳破了，蛋黄和蛋青一下就流了下来。我觉得很容易，学着妈妈的样子，“咔”，蛋也裂了一条缝，我小心翼翼地往外掰，只剥下几小片蛋壳，我看着它，不知怎么办才好。最后，家庭主妇——老妈拿过去，把它OK了。最后一个蛋，妈妈告诉了我要点，要按着裂缝掰，呵呵，终于成功了。我往蛋里加了半勺盐，打成金黄色的糊糊状。
一切准备就绪，点火，开锅。我往锅里倒了一些油，不时地把手放在锅的上空测油温，感觉到油烫了，我把蛋糊倒到锅里，蛋糊顿时在锅里沸腾开来，冒起了一个个泡泡，再把它翻个身，炒几下，蛋变成了金黄色，好了，盛起来。再在锅里倒入油，等油温升高，我把番茄倒进去，只听“嗞啦——”一声，锅里冒起白烟，我赶快拿起锅铲翻动它，调皮的.小油滴蹦到我手上，哪，好疼啊！我急中生智，拿了一块抹布，包住手，继续翻炒，这下好多了。接着把蛋倒进去，又加入一些盐，糖，水，盖上锅盖。
大约等了两、三分钟，有烟从锅的边缘冒出来了，妈妈告诉我，差不多了。揭开锅盖，呵呵，红红的番茄和金黄的蛋交融在一起，那么诱人。最后，我又倒入麻油，撒上一把葱。起锅啦！我迫不及待地拿起筷子，放在嘴边，又担心会不会太咸了，或者太淡了。啊呜一口，哈哈，不咸也不淡，满嘴留香，太好吃啦！
我和俞冠名不一会儿就把一大盘番茄炒蛋一扫而光。
自己做的，果然最香！
西红柿炒鸡蛋作文5
爸妈平时工作太忙，有时忙得饭都不能好好吃一口，更不用说好好做饭了。我准备多学几道菜，一来让他们能吃上热乎乎的饭菜。二来也锻炼自己的能力。
今天中午我在厨房里准备做西红柿炒鸡蛋。一想到这道菜要让爸爸妈妈品尝我的手艺，我的心顿时“砰砰”直跳。
准备做菜了，我回想妈妈做这道菜的'步骤，先把番茄洗好，又把番茄切成一片片月牙形的小块。接着我又拿了三个鸡蛋和一双筷子，我把鸡蛋敲破，只听“啪”的一声，鸡蛋落到了碗里，我一连敲了三个鸡蛋就开始搅拌了，筷子把蛋搅拌的“啪啪”作响，就像在演奏一首交响曲。
蛋搅拌好后，我使劲儿拧开煤气灶开关，“踢踏，踢踏"几声响后，火苗便窜了出来。我迅速往锅里倒了一些油，立刻发出“嗞嗞”声音。趁油没还没有太热时，我把蛋倒了下去，“嗞嗞”声更大了，怕热油溅到我的手上，我赶紧把锅盖盖上。
过了一会儿，蛋从液体变成了固体。我掀开锅盖，让番茄也“光荣”地下了锅。
我拿起一把铲子，把蛋和西红柿翻来翻去，并用铲子把蛋弄成一块儿一块儿的，这样一直炒，一直这样反复炒，把锅盖盖上，五六分钟后关掉煤气灶。
揭开锅盖，再往里面倒一些盐和味精，再搅伴一下，就这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋出炉了！
今天中午的西红柿炒鸡蛋，我邀请爸妈一起品尝，也得到了他们的肯定。
这道菜是有红有黄，酸酸甜甜的。原本以为很难做的事情，只要自己动手去做，其实并不怎么难。明天，我准备再做一道新的菜！加油哟！
西红柿炒鸡蛋作文6
今天我的爸爸要给我做一道好吃的西红柿炒鸡蛋。
首先爸爸要去超市买食材，都要买什么呢？要买几个西红柿和一篓圆圆的大鸡蛋。回到家要把西红柿洗干净切成一小片一小片的，然后把糖和盐准备好，再拿出来四枚鸡蛋打碎，搅拌成金黄色的。现在我的爸爸开始做菜了，先放油，再把黄黄的鸡蛋倒入锅中炒熟，把白糖和盐放入锅中，再炒一炒，现在要把西红柿放入锅中一直炒一直炒。我问爸爸：“什么时候停下来呀？”爸爸说等到西红柿的果汁炒出来就可以了。等爸爸做好之后就把盘子拿出来，把鸡蛋柿子盛进去。之后把锅洗干净，把碗拿出来，把米饭放进碗中。这个西红柿炒鸡蛋是黄里透红，红里透黄，色泽鲜艳，这道菜真是又好看又好吃，堪称十全十美啊！菜才刚刚出锅，香气就从厨房飞了出来，非常好闻，我都不用叫妈妈，她自己就出来了，是被香气吸引出来的。爸爸先拿起了筷子，吃了一口，自己都夸着自己做的.菜好吃，赞美道：“这道菜真是馋涎欲滴、涎流三尺，可真不是一般的好吃！”我和妈妈也赶快把筷子拿了出来，刚吃了一口就收不住，还想吃第二口、第三口。
但是有一个小秘密，我要告诉你，我爸爸的菜是从菜谱上学的，而这菜谱是哪来的你可不知道，你们会说：“是从书店里买的。”不不不，是奶奶传给爸爸的！我奶奶也是一位会做美食的人！爸爸有一个小小的愿望是做一个大名鼎鼎的厨师，而奶奶也有这样的愿望，真是母子连心啊！
最后告诉你们一个更重要的秘密，那就是我爸爸为什么会给我做呢？那是因为，今天是我期末考试公布成绩的日子，我告诉了他，我考了100分，他很高兴就给我做了一道西红柿炒鸡蛋。
下次我爸爸还会给我做什么好吃的呢？是酸甜苦辣咸里什么滋味呢？请听下回分解！
西红柿炒鸡蛋作文7
每次妈妈做番茄炒鸡蛋，我都特别的爱吃，每次基本上都是光盘。那味道，说起来我现在都想流口水，味道美美的。
那个周末爸爸妈妈都去外面上班了，我一个人独自在家里面，上午已经把作业写好了，就在这个时候，我脑袋里有一个想法，那就是做一次番茄炒鸡蛋。我立即拿起了手机，在网上找起了资料，查找了一些做法，我看了一看，觉得非常的简单。
我在冰箱里面找到了三个大的西红柿，我先把这几个西红柿都洗的干干净净，见过妈妈没有把皮削掉，我也没有把皮去掉，我把菜刀洗的`干净，就开始切菜了，我学着妈妈把西红柿分成了四份，然后又把西红柿切成了条状物，第一次切菜，这个菜的形状真是五花八门啊！，有的很长，有的很短，自己看着都觉得很好笑，我把西红柿切好之后，我就开始打鸡蛋，我把两个大大的鸡蛋打好后，把里面的蛋清和蛋黄放在了一个碗里，我学着妈妈把里面的蛋清和蛋黄搅拌均匀，搅着搅着鸡蛋和蛋清都跑到外面来了，我把锅也洗干净了，加热，然后把油放在了锅里面，烧了一会儿就热了，我学着网上的做法先把鸡蛋炒一会啊，紧接着，我就把西红柿放进了锅里面炒，炒呀炒，到处都是油烟，我立即把油烟机打了开来，这时候才不会那么呛了。
几分钟后，我把鸡蛋和西红柿铲了起来，放在了一个盘子里，尝了一口，竟然没有放盐，我要在上面撒了一点点盐，然后搅拌均匀，这时候的我觉得这个味道还可以。
爸爸妈妈回来了，看见桌子上有一盘西红柿炒鸡蛋，我告诉爸爸妈妈，这是我做的，爸爸妈妈尝了一口，都夸我好能干，我十分的开心。
西红柿炒鸡蛋作文8
寒假，我新学了一道菜，名叫西红柿炒鸡蛋，虽然这只是一道普通的家常菜，但却是我第一次下厨，对我来说还是充满了一定的挑战性。
晚上，听说妈妈要做西红柿炒鸡蛋这道菜，我顿时来了兴致，心想：妈妈到底是怎么做的呢？放了什么东西呢？为什么会这么好吃。一个个问题浮现在我的脑海里，好奇心驱使着我，我来到厨房便观察了起来。
妈妈做完之后，我便学着妈妈的样子再重新做一遍。我先从冰箱里拿出来两个鸡蛋，再将蛋壳打破，将里面的蛋黄和蛋壳倒入碗中。接着我又拿出一双筷子，开始打蛋。将蛋打好后，我开始洗西红柿。这里有一个小窍门，在西红柿的底部划十字，再将西红柿放入热水中泡一会，这样便可以轻松地剥下西红柿的皮。
将所有食材准备好之后，便是下锅炒菜了。我打开了火，先往锅里倒了一点油，妈妈在一旁提醒我，一定要等油烧热了才可以倒蛋液。大概过了十几秒，油终于烧热了，我把蛋液倒了进去。只听“滋”的一声，蛋液在锅里开始迅速凝固，我吓得连忙往后退了两三步。妈妈在一旁笑出了声，说道：“别怕，油不会溅到你的。”我只好大着胆子往前走了几步，开始翻炒锅里的`鸡蛋，等它快要熟的时候，我再将蛋饼搅碎，盛出。接着，我又往锅里倒了一点油，等它烧热后再加入了西红柿。等西红柿烧至粘稠状态，妈妈提醒我这时候可以放鸡蛋了，我倒入鸡蛋，加入了调味料，迅速翻炒几下，就把它盛出了锅。
我迫不及待地让大家一起品尝刚出锅的西红柿炒鸡蛋，出乎我的意料，大家都是赞不绝口，这让我心里和吃了蜜一样甜。
虽然这是我人生中第一次烧菜，但我也悟出了一点道理：做什么事，只有坚持不懈才可以成功。
西红柿炒鸡蛋作文9
我的拿手好戏有很多：下棋、弹琴、玩游戏……本人样样精通，可要是论哪一个是最好的，非西红柿炒鸡蛋莫属了。
别人炒的西红柿鸡蛋，大多都是这样的：锅中的`油热后，将葱姜蒜等调味料放入锅中，把西红柿与鸡蛋一起放进去。等熟后倒入盘中，虽然很方便、快捷，但鸡蛋很容易老，不好吃。
我家的特殊做法，正好将优点与缺点调换了。做法是这样的：先将调味料放入，把鸡蛋倒入锅中，快速翻炒成型后倒出。最后把炒好的鸡蛋倒在西红柿上，鸡蛋也正好到最佳的味道。
我第一次做鸡蛋西红柿的时候，就“胜利”了。我将鸡蛋从箱中拿出，轻轻地向菜板上一磕，蛋上裂了一个小小的缝隙。移动到碗上方，用力一掐，蛋壳被掰成两片。蛋黄与蛋清一起跳入碗中，连着两个，再拿双筷子按一个方向搅拌，将蛋黄与蛋清混到一起为止。把锅放在火上，将水分都蒸发掉，倒入食用油，等油热之后把调味料倒入锅中。锅中响起“啪！啪！”的声音，好像正在战场上，双方正激烈地战斗，枪声不断。我把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，双方似是有了援兵，“刺啦！”一声，战争变得更加激烈了。鸡蛋一下胀起来，我连忙拿起锅铲，想将鸡蛋切成一块儿块儿的。不知哪个“调皮鬼”，向我手臂上射了一“枪！” “啊！”我一疼，锅铲便从手中滑落了。惨了，过一会儿可能就切不开啦。我心中咯噔一声，暗道不妙。这时，妈妈出手了：拿起锅铲，三下五除二就将锅中的鸡蛋切开了。哎！姜还是老的辣呀！
经历了这样的事，我再也不敢掉以轻心了。将鸡蛋从锅中倒出，我又将西红柿倒进锅中，翻炒两下后，将已经炒好的鸡蛋倒到西红柿上面。继续炒几十秒后，关火，端锅，倒出菜。大功告成！美味极了！
我的西红柿炒鸡蛋还不错吧！
西红柿炒鸡蛋作文10
我的绝招是做西红柿炒鸡蛋，想起刚学西红柿炒鸡蛋这道菜时，就想哈哈大笑。
那天，我与妈妈来到厨房做西红柿炒鸡蛋。我把手洗干净，把两个西红柿放进锅里，点燃火，西红柿经温水烫了烫，拿出来，用手把皮轻轻一剥，皮就全掉了，这可是妈妈的绝招、拿手好戏。
第二步，切西红柿。把菜刀拿起来，小心翼翼地切西红柿，把它们切成一小块一小块的，注意别切着手！
第三步，拿出两个乖巧的鸡蛋，互相一碰，两个蛋黄与一些蛋清掉到了碗里。虽然如此，我的手上全是蛋清，一些蛋清已顺着袖子流到我的胳膊肘上去了。妈妈看见了，哭笑不得，急忙拿出毛巾把我的手都擦了一遍，还边擦边说：“真是一个小傻瓜！”
我听了很不服气，心想：有什么了不起，看我的。
我连忙用筷子飞快地搅拌蛋，一直搅拌到变成一点儿白色也没有的纯黄蛋水。然后，我打开锅，放了一点“金鱼龙”牌的.油在锅里，稍停片刻……我把事先搅拌好的蛋水倒进锅里，“叭啦噼”的响声出现，几秒钟后，蛋开始膨胀。蛋越来越胀，我立即把蛋翻了一转，用铲子把蛋铲得一片一片的，把早已准备好的西红柿倒进去，炒、铲、翻，放了些盐等调料之后我把西红柿铲起来，放在一个精美的盘子，再撒上一些葱花。
我端上桌子，诱人的香味扑面而来，妈妈尝了尝，说：“不错！不错！稍微有点咸，下次努力！”妈妈把我表扬了一番，我心里开心极了！
这就是我的绝招——做西红柿炒鸡蛋的全部过程，以后家人不在家，自己就煮些饭，炒西红柿鸡蛋，多方便呀！
我把这招西红柿炒鸡蛋的方法讲给大家听，让大家都学会，这样一来，当你的家人不在家时，自己就可以做菜吃，不饿肚子，多好呀！
西红柿炒鸡蛋作文11
周末中午，我的肚子里发出咕咕的声音，走进厨房，看见妈妈正在做菜。在做什么呢？原来是做西红柿炒鸡蛋。
只见妈妈打了两个鸡蛋，搅拌一下，再把西红柿切成块状，放在旁边。做完这些，妈妈把油倒在平底锅里，待油热之后把葱、姜、蒜放进去。接着放进鸡蛋和西红柿，翻炒一下，在这个过程中倒一点酱油，撒一些盐。在整个过程中，我一直站在旁边静静地看着，妈妈那娴熟的技术，是做了多么顿饭菜才练出来的呢？
西红柿炒鸡蛋做好了，妈妈把它盛在盘子里，端到餐桌上。看着这香喷喷的西红柿炒鸡蛋，我不禁口水都流下来了。那鸡蛋金黄金黄的，再加上红彤彤的西红柿和嫩绿的小葱，乍一看像一幅美丽的风景画，一会儿是红色，一会儿是黄色，一会儿又是绿色，真好看。冒着热气的盘子散发出来一阵阵香气，真冲我的鼻子。
妈妈温柔地说：“宝贝，就知道你这会儿肯定饿了，来，妈妈做了一盘西红柿炒鸡蛋，你尝尝好不好吃？”妈妈说着把那盘西红柿炒鸡蛋往我面前推了推。我拿起筷子夹一块鸡蛋放进嘴里，顿时满口都是鸡蛋香，又夹了一块西红柿，西红柿那酸溜溜的.味道再加上那浓浓的鸡蛋香，真是人间美味啊。
“别光吃菜，也要吃一点馒头呀！”妈妈说着给我拿了一块馍头。我把它掰开，把菜夹到馒头里，然把它合在一起，咬上一口真好吃。“妈妈这个西红柿炒鸡蛋好好吃呀，你能每天给我做一次，好吗？”我问。妈妈开心极了说：“当然可以，如果你喜欢，我可以天天给你做。”
听了妈妈的话，我非常开心，因为可以天天吃到西红柿炒鸡蛋，也能天天感受到妈妈对我的关心。
西红柿炒鸡蛋作文12
西红柿炒蛋乃朕之所爱矣。如今皇太后远赴武汉学习，可急坏了我这个不吃西红柿炒蛋就浑身不舒服的小馋虫。于是，一向不会做饭的老爸夸下海口，说道：“想当年你老爸可是在五星级餐厅工作过的呀！你千万别小瞧了我的厨艺！”“你是在餐厅洗盘子的吧！”我取笑道。
次日中午，我看见桌子上的菜，哈哈，有我最喜欢的西红柿炒鸡蛋。咦，这菜的颜色怎么和平时不一样？难道放了什么好吃的调料吗？管他三七二十一，先下筷子为强！这蛋一入口，我就开始后悔了。这时爸爸走过来问：“味道怎么样？”我道：“首先菜没炒熟，其次盐过多，还没融化，最后油放得太多了，还没有炸开就开始炒菜了。这是一盘天下无人能比的毒药。”
爸爸说：“别逗了，我可是在……”“打住，打住，别把牛皮吹破了，不信的话你也可以‘服毒自杀’”。老爸尝了一口，不禁皱起了眉头。“你自己去吃泡面吧！”我看着老爸把菜倒入垃圾筒，心里为浪费而心痛，又回想那味道，我不敢想下去了，暗自决定再不吃爸爸做的菜了。 第二天回家时，看见桌子上有一盘西红柿炒蛋，而爸爸在桌子旁等着我，他那骄傲的神情，让我很惊奇。他说：“快来吃老爸为你准备的.大餐。”我尴尬地说：“我还年轻，可不想服毒自杀。”爸爸的脸一下子阴沉了下来。 我看着老爸伤心的样子，心里十分难受，于是我尝了一口。老爸连忙问：“好吃吗？”我点了点头。并问道：“你跟哪位大厨学艺了？”爸爸笑了笑，又摇了摇头。 看着眼前的这盘西红柿炒蛋，一阵热气爬上我的眼镜，眼前雾朦朦的一片，只有那“金山”上的“红宝石”依然闪烁着它那独特的光芒，香气四溢。
我对这座“金矿”进行了“开采”，一丁点都不剩。爸爸看着我吃得这么开心，也开心的笑了。
西红柿炒鸡蛋作文13
今天，由于在家里无事可做，我心血来潮，决定做一道菜。
要做什么好呢？由于我平时没做过菜，也没看过几次妈妈做菜，对做菜那是擀面杖吹火一窍不通，因此，我不敢选做难度大一点的菜。我深思熟虑后，决定做一道相对别的菜来说简单一点的菜，那就是西红柿炒鸡蛋。
在开始炒之前，我先向妈妈请教了一番，经过妈妈手把着手的指导，我终于学会了。
我胸有成竹地走到灶台边，捋起袖子，准备大干一场。我先拿出一个又大又圆的西红柿，洗干净，再用菜刀切成片。接着拿出三个鸡蛋，依次打破，将蛋液倒在一个碗里，用筷子不停地在搅拌，直到搅匀。然后再给锅点火，我抄起一瓶香油，对着锅中一倒，哈哈，非常顺利，不多不少，没有溅出一丝一毫。
等油烧热后，我又将搅匀的.蛋液倒入锅中。霎时间，锅中响起了一阵刺耳的刺啦刺啦声，吓得我赶紧关火，连滚带爬地逃离了厨房，过了好一会才回来继续做菜。等鸡蛋炸至金黄时，我又将西红柿一片一片地扔入锅中，再用勺子挖了一点盐，天女散花般地撒入锅中。
接着，我又抄起锅，学着电视中神级大厨的样子，将锅中的菜向上一抛。当我想用锅接住菜的时候，意外却发生了，我由于过于激动，不小心滑了一跤，眼看着菜将落了下来，我急中生智，将锅甩了过去，接住了大部分菜，但还是有少不分菜没被接住，掉在了地上。唉！没办法，只好将剩下的半成品炒好。
这次炒的菜虽然算不上好吃，但是对于我来说也还是不错了，毕竟，这可是我历经千辛万苦才做出来的呢！
西红柿炒鸡蛋作文14
你会炒菜吗？你炒的第一碗菜是什么呢？我想我与大部分人是一样的答案，那就是经典的西红柿炒鸡蛋。
俗话说“万事开头难”，但只要做好充分的准备，困难都能迎刃而解。我将西红柿炒鸡蛋的材料——西红柿、鸡蛋、油、盐等都准备好，便开始了制作。
首先，是给西红柿剥皮。我左剥右剥，差点把西红柿剥坏了。我心里有些着急，便向妈妈“求救”。妈妈走过来，神秘地笑笑，烧了一些开水，用刀在西红柿的皮上轻轻地划了几下，再将西红柿放入开水。神奇的事情发生了，西红柿的皮完整地脱了下来。哇！我惊讶的看着被完整脱皮的西红柿，有点不敢相信。我试着学妈妈的.方法去剥第二个西红柿，果然又快又好。方法真的是太重要了。
接着，当然是敲鸡蛋了。我轻轻一敲，蛋壳破了个小洞，晶莹剔透的蛋白顺着碗的边缘流至碗底，最后蛋黄一溜吱地滑了出来，滑入蛋白的拥抱，而且不偏不倚，刚好正中间。带有玩耍心的我，拿起一根筷子一戳，流出了蛋黄，但与其他蛋白还是分开了，我慢慢的搅拌直到它们均匀了。
最后，开炒了。我打开抽油烟机，再打开火，将油放入锅中，慢慢加热，可油像一群调皮的小孩，蹦蹦跳跳不得安宁。然后，我将西红柿放入锅翻炒，可油宝宝们似乎认为加了西红柿兄弟的空间太狭小，被激怒了，一蹦，飞到了我的手上，"哎呀！"随着一声尖叫，我的手上长出了一个泡泡，我忍着疼痛继续炒。经过翻炒后，西红柿变软了，接着是加鸡蛋，我拿起碗将打好的鸡蛋洒在西红柿上，加盐……
终于，西红柿炒鸡蛋上桌了！我迫不及待地试了一口，味道还可以，我成功啦！
第一次炒菜，有些笨拙，有些惊慌，但更重要的是有很多的收获：方法比努力更重要；虽然受的伤有点疼，但我学会了西红柿炒鸡蛋，而且爱上了炒菜！
西红柿炒鸡蛋作文15
我妈妈平日一直要耍弄锅碗瓢盆，练就了一手好厨艺。尤其是她的番茄炒蛋，虽然那是一道再普通不过的家常菜，但是，它那酸溜溜的滋味深深地捉住了我的胃，绵绵的口感牢牢地捉住了我的心。
从小到大，我就最喜欢吃妈妈做的番茄炒蛋，隔三差五的`就要吃上一顿，不然就馋虫难耐啊！番茄炒蛋，在我看来，它兼具颜值与内涵，上得了教科书，下得了百姓桌。你看，那红彤彤的番茄透着诱人的汁水，还有那黄盈盈的炒蛋，双双融合，在菜油的作用下，铁锅的洗礼中，锃亮锃亮，闪闪发光，这等“美色”怎不让人垂涎欲滴啊！番茄炒蛋含有丰富的维生素和蛋白质，特别是番茄中含有的独特的番茄红素具有抗氧化力，多吃番茄，多年轻哦！
没有精美的摆盘，没有五花八门的调料，番茄炒蛋就是那么让我情有独钟。番茄炒蛋的做法很简单，不过这也算妈妈的独门秘方，轻易不透露呢！第一步，把洗净的番茄头上画个十字刀口，然后放入锅中，跟水一起煮开，稍等片刻后取出。然后番茄去皮，这个时候你会发现因为在水中煮过，去皮是轻而易举的事情了。去皮后的番茄切成大小适中的块状，放在盆子里备用。第二步，拿个碗，打几个鸡蛋，鸡蛋中放入稍许的盐和料酒，搅拌之后放入热了油的铁锅中翻炒成蛋花状。第三步，把事先切好的番茄倒入锅中，等超出番茄酱汁后，加入鸡蛋花一起翻炒，片刻就可以出锅了。
妈妈把刚出锅的番茄炒蛋端上饭桌，那股清香扑鼻而来，隔着香味，想起唇齿间久违的酸甜，迫不及待来一块貌美的番茄送入口中，即刻，当香味还在鼻尖回荡的时候，幸福的感觉已经弥漫我全身。再来一口滑滑嫩嫩的鸡蛋，包裹着浓郁的番茄汁，入口软糯软糯的！番茄炒蛋又酸又甜，酸而不咋舌，甜儿不发腻，开胃又下饭，老少皆宜啊！
番茄炒蛋是妈妈教给我做的第一道菜，虽然番茄炒蛋在难度系数上不占优势，也不能跟佛跳墙那种高级别菜种相比较，但是番茄炒蛋是一道有灵魂的菜。妈妈把爱做进了菜里，酸酸甜甜，软软糯糯，那是爱的味道，家的味道。
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