第一次包饺子作文常用(15篇)
在日常的学习、工作、生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编整理的第一次包饺子作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
第一次包饺子作文1
我第一次学好行走,第一次学好绘画,第一次学好吹笙但令我印像深刻的還是第一次做饺子,那一天是除夕夜,妈妈在企业加班加点,父亲对我说:今日,你也就来试着自己来做饺子吧!我兴高采烈跳了起來,内心很兴奋,想着:我尽管是第一次做饺子,但绝不允许让父亲小瞧我。
大家先做好准备原材料:饺皮、肉沫、蔬菜、平菇、虾皮、木耳这些原材料,父亲先教我将菜切割成末,自己尝试切时,我一不小心,差点儿给切出手指头!我不敢疏忽了,因此 只有出现异常当心的切,总算给切完了,随后把她们匀称的拌在一起。
我让父亲教我做饺子,父亲说;做饺子时馅要少放一点,在旁边抹一点水,那样就能很轻轻松松的做饺子了。我逐渐做饺子了,我将饺子馅放到饺皮上,随后把饺皮搭起來,結果,要不一边捏住了,一边就松掉了,真令人苦恼!包出去的`水饺有一点四不像,我继续努力,包了很多水饺,水饺如同一只只超大的耳朵里面,还带一点点皱褶,我看了那一个个圆润光滑的水饺,唾液都快流出来了!
我迫不及待地让父亲煮饺子,不一会儿,水饺就熟透。吃着自身包的水饺,好香啊!父亲也尝了我包的水饺,但见水饺里的料汁流了出来,觉得比之前的水饺美味很多,便是由于我包饺子方法独特,父亲夸奖我真能干!
我还有许多 的第一次,可是也没有此次有意思,由于此次做饺子不仅能锻练自身,还尝到劳动者的开心!
第一次包饺子作文2
过年啦!过年啦!我内心想:能够吃粽子了,并且我还能够学学包饺子。
除夕夜的夜里到,大家逐渐做饺子了,姥姥用来控制面板和擀面棍,母亲把面合好,逐渐做饺子了。但见母亲利索的擀起饺皮来,不一会儿就擀了许多 ,姥姥熟练地包起水饺来,不一会儿就包了一篦帘。我跟奶奶说:姥姥您包的水饺真漂亮,您也教我做饺子吧!姥姥诧异的说:你可以可以吗?我信心的说:我最棒!姥姥便逐渐教我做饺子:先拿出饺皮,在饺皮上放上馅,再把饺皮对边捏在一起就包好啦。我对着奶奶说的包了一个水饺,仅仅馅放少了,那水饺像被揍了一拳,细细的。我又包了一个,这次馅放多了都漏了出去,水饺像穿上了一件花衣服。就是这样我包了一个又一个,总算包了一菜盘。看一下姥姥报的水饺都一样大,并且样子也一样,真漂亮。我的水饺呢?有环形的、正方形的、三角形的,也有扁的、鼓的、穿花衣服的各个都不一样,看见各种形状的水饺,姥姥也有母亲都哈哈大笑了起來。
一会儿母亲把水饺拿来煮了,白白嫩嫩的水饺,真可爱。吃着自身包的`样子不一的水饺,尽管很不好看,有的还破了,我内心還是乐滋滋的。由于这是我自身的劳动所得。
我眼中的自己第一次做饺子的历经。大家经历第一次的历经吗?也而言讲吧!
第一次包饺子作文3
“琨!今天中午吃什么?”老妈问。
“吃饺子吧!”我灵机一动。
于是,妈妈便飞速下楼买好饺子皮,再飞速跑上楼,飞速做好馅,把我看得目瞪口呆,我真怀疑妈妈是仙女,这些东西,不是做出来的,而是变出来的。
老妈接过一盆温水,让我们洗完手后,便开始包,只见老妈飞快的填好馅,东捏一下,西捏一下,不一会儿,一个白白胖胖的饺子就诞生了。我也照葫芦画瓢的学着老妈的样子,东捣鼓一下,西捣鼓一下,不一会儿,一个饺子就诞生了,可这个饺子的.模样,真是惨不忍睹,看着真不像饺子,倒像一个饺子饼;我不服输,还继续包下去,在包了N个之后,我终于灰心了,看着我包的饺子,东倒西歪,一片狼藉,就像秋风中的树叶一样摇摇欲坠,再看看老妈包的饺子,雄赳赳,气昂昂,胖嘟嘟,圆滚滚,两样的饺子形成了鲜明的对比,这时,我的脸上飞上了红霞,便向老妈讨教。
“为娘这技艺可是多年‘修炼’”而成,今天就收下你这个徒弟。
听完老妈的话,我高兴极了,便双手作揖,“扑通”一下跪倒在地,“师傅在上,请受徒儿一拜”。
老妈一听,满心欣喜的给我讲包饺子的方法,“包饺子要用两个大拇指把馅儿捏在一起,防止水进入饺子馅中,可以更入味,而且又好看……”
我听完老妈的长篇讲解,就照着方法包了一个,果然十分相近,我接着包了一个、两个、三个……
我的手法越来越娴熟,包的饺子也越来越美观了。“哈哈!我第一次包饺子,竟然成功了!”
第一次包饺子作文4
一天,妈妈在家包饺子,我就想学包。得到妈妈同意后我就去准备了。我先洗了手,之后就学着妈妈的样子:右手拿了一个饺皮,左手弄了一点水,沾在饺皮的周围,接着我又用筷子夹了点馅子,放在饺皮上,在用手一捏,一个饺子就包好了。这时妈妈已经包了好几个饺子了,而我才包好了一个。看看我包的饺子却是扁扁的,好像好多天没吃饭瘦瘪的肚皮。再看看妈妈包的饺子,个个都是大肚腩,我有点失望感!但我不放弃。妈妈也在旁边鼓励我:没什么大不了,谁都不是一次就成功的,失败是成功之母!
听了妈妈的`话,于是我又重新包第二个饺子。我再把饺皮放在右手中,左手沾点水放在饺皮的周围。这一次,我特意多放点馅子,用手一捏,第二个饺子就包好了。可是,第二个饺子刚包好,它的“小肚皮”就胀破了。但我不气馁,接着我就又做第三、四、五、六……
可是还是有的破了,有的扁的,我真的快了失去信心了。在我做了第十二个的时候,终于做出了一个不扁也不破的饺子了,我开心极了。妈妈也夸我包的饺子好看,看的我都流口水了。后来我越包越好。最后比妈妈包的还要好看。个个饱满适中。但当我瞟了旁边扁扁的饺子时,心里有点难过,可后来一想,如果没有之前的扁扁的饺子哪来现在的饱满的饺子呢。算来,他们还是有功劳的。“我要扁扁的饺子”饺子终于全部包好后我对妈妈说。
妈妈说:“每个人都有第一次,只有经历过了才知道自己可不可以把这件事做好”晚上,我吃着自己包的饺子,真是吃在嘴里,甜在心里。
第一次包饺子作文5
成长中的点点滴滴如天上的繁星点点,又像海边的贝壳不可计数。可是让我记忆犹新的一件事还是第一次包饺子。
那天是大年三十,我们在外婆家吃饭,午饭是饺子,从菜场回来后,妈妈大厨就开始剁馅儿,外婆负责打下手,外公负责烧水,大家都忙得不亦乐乎,只有我闲来无事,无聊的坐在一旁。
我问妈妈:“妈,我能做什么啊?”妈妈说:“你把需要的东西拿到桌子上去。”我马上答应了,然后跑到厨房把砧板什么的都拿到桌子上。这时,妈妈也把馅儿剁好了。万事俱备,只差动手!说着外婆和妈妈包起饺子来。我探头瞅瞅,貌似包饺子很简单嘛!于是我就去洗手,和妈妈、外婆一起包饺子。
正所谓看着容易做着难,我试了好几次都不见以往妈妈精致的'饺子模样,不是穿的太少吃的太多露“肚皮”,就是干瘪的如“营养不良”的小孩儿。包了半天,糟蹋了几个饺子皮儿。我开始闷闷不乐,我这么天分过人的小厨,怎么连个饺子都包不好呢。我越想越自责,想想:坐着生闷气也没有,在哪里跌倒,就得在哪里站起来!
终于,一个“丑小鸭”诞生在我项小厨的手中。经过我的不懈努力,我越来越顺手,包的越来越好。2大砧板的饺子终于包完了,外婆也把水烧开了,饺子就熟了,我吃了自己亲手包的饺子,虽然造型一般,味道可是一等一!
回家时,我想:毕竟是我第一次包饺子,哪有人第一次就做的很完美的,失败才是成功之母嘛!我相信有志者事竟成,只要你愿意,就没有做不成的事。
第一次包饺子作文6
“茅檐长扫净无苔,花木成蹊手自栽。一水护田将绿绕,两山排闼送青来。”这首古诗告诉我们古代的宰相、高官同百姓一样,常常为家中的家务事出一份力。今天,我准备大展身手,包个饺子,让妈妈看看我的厉害。
说干就干,我把面粉倒入圆盘里,又放上了许多水。糟糕,水放多了,我又放了些面粉,卖力的用手揉了揉。头上悄悄的出现了一颗颗汗珠,终于,在我的一番努力下,揉成了面团。
我把面团搓成了长长的条,又切成了山杏般大小的小球,然后用擀面杖擀。咦,怎么是长方形的?我奇怪的看着着长方形的水饺皮,想了又想,还是不知道,只好去请教我们家的大厨——妈妈。妈妈看了看我擀的饺子皮,笑着说:“擀面皮不要只向一个方向擀,要边擀边转。”我让妈妈给我做示范,在妈妈的耐心指导下,我左手拿皮,右手拿擀面杖,一边转一边擀。终于,在我的努力下,擀出了白白的.、圆圆的水饺皮。
我开始试着包水饺,结果没包起来,饺子皮上就出现了一个洞,馅都露了出来。妈妈看见了,说:“这次馅太多了。”我吸取了这次教训,我又放了一点点馅,可是饺子无精打采的站在那,妈妈捧腹大笑:“这次又太少了,多少才能包好。”没想到包个水饺这么难。我集中精力,认认真真的包了一个,这个包好了,我又尝试着包了十几个。那些饺子,包的都很不错,它们像一个个威武的士兵,正向我微笑。
晚上我吃着自己煮的饺子,心里美滋滋的。那幸福的瞬间,那成功的喜悦,一直萦绕在心田,迟迟不散去。同时,我还收获了人生道路上宝贵的经验:劳动,能创造出美好的回忆。
第一次包饺子作文7
“咚咚咚咚咚!”“咚咚咚咚咚!”清晨的第一缕阳光伴随着外公的剁肉声悄无声息地来到我的房间……
当“咚咚咚”的声音结束时,已是正午。好不容易可以停歇一下,却不料,楼下又传来“天外飞音”:“下来包饺子了,吃几个就自己包几个。”包饺子?听起来挺新鲜的,不妨试试!
“哗哗哗哗”要包饺子,第一步当然是洗手啰!不然,就我那双如被黑炭擦过的`手包的饺子,谁敢吃!在外婆的指导下,我在一张饺子皮中心放入了猪肉芹菜馅,大概占整张饺子皮的四分之一。接着,在饺子皮边涂上一圈水,再将两边合上,最后折出褶皱,便大功告成了!“哈哈,不赖吧!世界上独一无二的许氏饺子诞生了。”我一边向外婆炫耀,一边将自己的饺子与外婆的饺子放在一起媲美,可不知怎地就掉到了地上,我忙捡起来又是吹又是掸,可还是惹了一身“骚”。外婆包的饺子个个饱满中带着贵气,贵气中又带着朴实,朴实里又不失大气,简直绝了——好一个“五星级饺子”!而我的饺子,乍一看,还好还好,但与外婆包的放在一起,就成了瘦不拉叽的“小鬼”。这样“壮观”的景象,真可谓是“鸡”立“鹤”群!
没事儿!大不了再来一次,没有最好,只有更好!这一次,为了防止饺子“逃脱我的五指山”,我做每一个动作都小心翼翼,不敢有一点马虎。但……人算不如天算,由于我实在太过于小心,在入馅这步骤中,一心想着放多会变“弥勒佛”,减少会成“电线杆”。来来回回好几次,一不小心,把饺子皮弄破了……
第一次包饺子就这样以惨败告终,不过下次,我一定学会包饺子,因为做事不能半途而废,不能因失败过就放弃了!
第一次包饺子作文8
我们人生中有许许多多的第一次,而令我记忆深刻的是在去年的大年三十,我的情景。
那天,奶奶在厨房包饺子,我十分好奇地看着她,她包的每一只饺子都特别饱满,我心想:挺容易呀!我肯定比奶奶包得还要好。我便一手拿起一块饺子皮,一手用筷子小心翼翼地把馅料放在饺子皮中央,然后把它捏成元宝的形状,高兴地给奶奶看,可是,小手上的饺子不一会就张开露馅了。
我有点不甘心:不就是包饺子吗?有什么大不了的'呀!我再试了一次,可明明包好了的饺子,没多久又变形了!我生气地大喊:“不包了!”奶奶亲切地说:“孩子,做事不可以半途而废,要有头有尾,不懈努力,才能成功。谁都不是天生的胜者,谁都要虚心学习啊!”
听了奶奶的话,我问奶奶:“包饺子的秘诀是什么呀?”奶奶说:“秘诀就是你的心!”我疑惑不解,奶奶又补充道:“你仔细看我包,就能明白了。”我认真地观察着、琢磨着,学着奶奶先把饺子皮轻轻地拿起来,搓得中间厚两边薄,沾点面粉,用筷子把合适的馅料放在皮中央,然后合上饺子皮稳稳地捏几下,一只形状饱满的饺子就成形了,还好没有散开。奶奶竖起了大拇指:“有进步!”我信心倍增,继续包着,一个个饺子挺着大肚子似乎在说:“谢谢你,小主人!”饺子包好了,奶奶把饺子煮熟了,我细细地品尝,心里比吃了蜜还要甜。
第一次包饺子让我明白:做任何事情都要坚持到底,不能虎头蛇尾,坚持就能取得成功!
第一次包饺子作文9
“今天吃自己包的饺子好不好?”奶奶大声地问我和姐姐,我和姐姐连声说:“不错啊,不错啊!”
要吃自己包的饺子喽!我兴奋极了,仿佛已经看见表姐和奶奶正津津有味地吃着我包的饺子,还不断地夸我做的好吃……
“煊宇!快来搅拌面粉啦!!”表姐大喊道,“来啦,来啦!”我边答应边跑到姐姐面前, “表姐,只有一双筷子,怎么搅拌啊。”“每人一支嘛。”表姐骄傲地说,还装着一副很聪明的样子,我从她手中夺过筷子,认认真真地搅拌起面粉来了,搅啊拌啊,好久才把这些面粉搞得糊糊的,奶奶说:“啊,太糊啦,你是不是加了水啊?”我说:“没有啊,我搅拌的`时候它就是这样的。”奶奶说:“那一定是我自己加太多水了。”说完,她拿来一罐面粉,加了一勺又一勺,“停!”我说,“已经够多了。”刚说完,奶奶就用手捻面粉,把它搞得硬邦邦的,然后叫表姐去把猪肉、蘑菇、白菜切成小块,接着拿去炒,最后拿一个盘子去盛。开始包饺子了,我捻了一小团面粉,轻轻地放在桌子上,使劲一捶,那块粉团慢慢散成了一个圆形的饺子皮,我用勺子盛了一大勺土豆馅,轻轻地倒在饺子皮上,包了起来,因为馅太多了,包不紧,我只能把饺子皮再弄大,可是我只朝一个方向用力,结果把它变长了,所以包成了一个长长的东西,奶奶给它取了个名字——“蜈蚣”,我们都^_^哈哈大笑……
包饺子真有趣!你有空可以来我家尝尝我精心制作的长长的“蜈蚣”饺子哦。
第一次包饺子作文10
今天中午,我突然提议午饭吃饺子,妈妈马上响应我说:;那还不简单,想吃什么馅的啊?商讨很长时间,还是决定吃经典的韭菜鸡蛋馅儿的饺子。妈妈随即就开始准备和面、拌馅儿,我在旁边打下手。
每次包饺子,我都是家里的主力,尤其是每年过年的时候,我从未缺席过,每次都是陪着妈妈包一上午。为此我还多次跟妈妈抱怨,为什么每年包饺子都少不了我,什么时候我能只等吃就好了。妈妈说:;作为一个女孩子,怎么可以这么懒,等以后嫁出去了更得包了,还想坐着等吃。;
说起包饺子,我永远都不会忘记自己是怎么学会擀饺子皮的,是我;惨痛童年记忆;的一部分,那时我才上小学,妈妈突发奇想非得让我学习包饺子,我拒绝接受,可是可以无效,我在妈妈的呵斥劝解下,终于妥协了。我用两只手是可以擀皮的,无奈妈妈要求太高,说两只手擀出的皮中间薄两边厚。非得让我学习她的手法,一只手转,一只手擀。这下把我为难死了,第一次擀完全不会配合,再接着试还是不成形,最后累到手酸了,我说我不学了。妈妈又开始训斥:;这有什么难的,今天学不会不准离开这儿。;我含着泪水继续学习,当我静下心来领略妈妈告诉我的方法时,慢慢的`我找到了感觉,越擀越好。直到长大后,擀饺子皮成为我值得炫耀的一件事情,我也因此收到了很多表扬,因为大部分人只会用两只手同时擀,而不会一只手转一只手擀。
有时人就得逼一下,才会克服自己的惰性和内心的抗拒性,我就是这样的人,没有压力就选择安逸,不想尝试。当时包饺子时,我的内心是非常讨厌我的妈妈,但当我因之受益时,我的内心无比感谢我的妈妈。人生路上能有多少个人这样管教你,越长大越少。
第一次包饺子作文11
在我们成长的过程中,第一次的经历真的是数不胜数。当然,我也不例外,我经历的第一次也很多,最让我难忘的是第一次包饺子了。
这个礼拜六的下午,我一回家就看见妈妈在桌前包饺子。妈妈一看见我就高兴地说:“快来,我们一起包饺子吧!”只见饺子皮在妈妈的手里像变魔术一样,没一会儿就变成了一个有模有样的饺子了。我心里想:这有什么难的!于是我满口答应了下来。
我走到桌旁,拿起一张饺子皮放在手心里,然后学着妈妈的样子用勺子舀了一勺肉馅放在饺子皮上,用手把饺子皮紧紧地捏了捏,只见我把左边的皮捏好,馅就直接从右边跑了出来,我把右边的捏好,馅又从左边跑了出来,“哎!这些肉馅就像一个顽皮的小孩想出去玩一样!”我说道。妈妈看见了对我说:“你的肉馅放多了一点。”于是我用勺子把肉馅舀了一些出来。虽然我的饺子包得怪模怪样的,不过妈妈对我说:“第一次能做成这样已经很不错了,慢慢来,熟能生巧。”于是我又拿起了一张饺子皮继续包了起来,真的和妈妈所说的一样,我包得越来越快,越来越熟练了,只见饺子皮在我的手里飞快的变化着,没一会儿,我的手心里就出现了一位肚子很扁的“大叔”。过了一会儿所有的'饺子皮就被我和妈妈一起包完了。
我再一看我和妈妈的战场,妈妈包的饺子就像打了胜仗的卫兵一样,昂首挺胸地站立在那里。再一看我包的饺子像累坏了的小孩子一样,安静地趴在那里。
当晚饭的时候,热气腾腾的饺子被妈妈端了出来,我马上夹了一个来吃,真香啊!自己包的饺子味道就是格外美味!
第一次包饺子作文12
童年是一朵芳香四溢的花,是一条清澈透明的小河,是一个荡着欢歌笑语的梦。梦中的我不断尝试着,摸索着,改进着,做自己从没做过的事情,只要肯迈出这一步,每个人都会收获无法预知的.惊喜。在我的记忆深处,印象最深的一次是第一次包饺子。
饺子是春节桌上必不可少的美食。每年我和爸爸妈妈都会去姥爷家吃二姨做的春节晚餐。我们一家人一大早就收拾好来到姥爷家,二姨已经到了。二姨开始剁馅子,今年剁的馅子是黄萝卜羊肉馅的,二姨拿出和好的面,先把面擀成细条形的,再把细条用刀切成一个个小圆球,然后用手按平,再拿擀面杖把面擀成中间厚,外边薄的饺子皮,然后再拿小勺挖一点儿陷子放到面片中间,在两旁沾点儿水,再使劲一捏,一个可爱饺子就包好了。
我看着二姨熟练地包着一个又一个,我提出也想试着包几个饺子,二姨笑着对我说:“当然没问题,但你得先去洗干净你的小手。”“好了,洗干净了。”二姨给我了个饺子皮,我用左手拿着端平,用右手挖了半勺馅子放在里边儿,再用手捏出型。嗯……有那么一点儿难看吧,我把包好的饺子放在二姨包好的饺子里,这么一看,我的饺子好另类呀。不想包了,可在旁边大人说:“没关系,一次包不好可以再去尝试。”我听到了鼓励的话,于是断续尝试。终于成功地包出了一个完美的饺子,真是功夫不负有心人,我也学会了包饺子。
从包饺子这件事,我想到不管你做什么事都不能灰心要有信心,才能成功。
第一次包饺子作文13
我很喜欢吃饺子,但是不会包饺子,常常让人家笑话。我暗暗地下决心:一定要学会包饺子。
上一个星期六,我在表哥家玩,阿姨说晚上包饺子吃,我对表哥说:“我们也来包饺子吧”。表哥也很感兴趣,高兴地答应了。“你们先看我做一个吧”,阿姨给我们作起了示范,只见她拿起饺皮,放在左手上,舀了一小勺馅儿放在饺皮上,把饺皮向前对折,先在中间用力捏一下,然后再将两边捏好,一个饺子就做好了。我看着,觉得这不是很简单吗?我敢保证没问题。接着,我们开始做了。可是,在阿姨手里听话的饺子皮,在我手里,就像个调皮的孩子不肯听话,软绵绵地很不好弄。就这样,我包出的.饺子千奇百怪:有的是S形的,有的又大得像猪头似的,放在盘子里真可谓是“怪石嶙峋”。我看了看表哥做的,也和我“同病相怜”,包得奇形怪状。正当我们“束手无策”的时候,阿姨笑着对我们说:“你们看仔细了,两边要向中间依次捏过去的!”说着,又给我们示范了一遍,这回,我们是看得一清二楚。看完了,我心里许多疑团都解开了。“远走高飞”的自信又回来了!接着,我们又认真的包起来。我们一个包得比一个好。最后一个了,我专心致志地包,放下后发现已和阿姨包得很像啦,我高兴得一蹦三尺高!
饺子煮好后,我吃着热气腾腾的饺子,感觉像在吃山珍海味一样。原来劳动的果实是那么的美好!
第一次包饺子作文14
在我的记忆里,有很多有趣的事情,就像天上的星星数都数不清,接下来就让我摘下一颗最闪亮的星星,来讲给你们听吧。
有一天,妈妈准备了饺子皮和馅,正准备包饺子,却被我那高分贝的声音打断了:“妈妈我也想包饺子。”
妈妈爽快地答应了我,也给我做了示范。我学着妈妈的样子,左手拿着饺子皮,右手拿着小竹板,把肉馅放在饺子皮的中间,我捏中间,两边就露馅,我捏左边,右边又露馅……后来,我索性捏两边同时用力一捏,饺子的肚子又破洞了,我再拿一张皮把它给补上。
正在我沮丧的时候,忽然想起我应该跟妈妈学学呢!回眸间,之间妈妈包的.饺子,一个个都像打了胜战一样,挺着鼓鼓的将军肚。再看看我的呢,还没上战场就趴下了。
妈妈似乎看出了我的心思,语重心长地跟我说:“金声,天下无难事,只要有心人。包饺子是讲究技巧的,馅不能放太多,不需要用力去捏,要留出多余的皮边,才能把馅给保住。”听完妈妈的话,我暗暗给自己鼓劲,反复练习,熟能生巧,终于包好了第一个饺子了。俗话说:“万事开头难。”我越包越有信心,一下子就包了五个,我心里乐开了花,大喊一声:“妈妈,我学会包饺子啦!”妈妈不禁为我鼓掌。
当天晚上,我品尝着自己的劳动果实,心里美滋滋的。是啊,妈妈说的对,世上无难事,只怕有心人。只要我们用心去做每一件事,一定能达到胜利的彼岸。
第一次包饺子作文15
从小到大,我经历了许多第一次,第一次坐飞机,第一次给妈妈洗脚,第一次擦桌子......最令我难忘的是第一次包饺子。
开始包了,老师先给每一组分一些面粉和水,让我们和面,我们迫不及待先向盆子里倒一些水,我们用手在盆子里搅拌,搅拌在一起,再用拳头按成面团,面和好了。
该擀面皮了,我先把面搓成长条儿,又揪成一个小圆球,用手心把圆球压平,它像个笑脸。我拿起擀面杖擀皮,把擀面杖放在皮上面转一圈,可面皮不听使唤,光粘擀面杖,害得我手忙脚乱。最后终于把面皮擀好了。
该包饺子了,我左手拿面皮右手拿筷子,把馅放在面皮上,然后对折,用手把皮捏紧,可是我用的力气有点大,馅露了出来,我赶紧拿一个面皮救援捏紧,终于包好了一个饺子。可一看我的`饺子像一个打了败仗的鸭子,而老师包的就像一个挺着将军肚的将军,威风凛凛。李妍看了我包的饺子,捧腹大笑,我不甘心又拿了个面皮包了起来,我把馅放少一点,包了一个“丑小鸭”我撅起嘴来说:“我不包了,真难!”这时老师走过来说:“做什么事都要有耐心。”于是老师又教了我一遍,我照着老师的方法又做了一个,比前两个好多了。不一会,我们组包了68个饺子,饺子各种各样。
我们把饺子端到锅旁边,让老师煮,时间过得真慢,过了好久饺子才煮好,我们都饿的像个“小老虎”。饺子端上来,我们狼吞虎咽吃得津津有味。
虽然这次我包的饺子不美观,但熟能生巧,我想下一次我一定会包得更好。
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