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宁波汤圆作文
在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编收集整理的宁波汤圆作文，欢迎大家分享。
宁波汤圆作文1
我的家乡在宁波，那里有许多特产：象山海鲜、慈溪杨梅、奉化水蜜桃、古林草席、邱隘咸菜…‥数不胜数。你要问我最喜欢什么？我会毫不犹豫地回答：“当然是汤圆了！”
汤圆是宁波最有特色的食品。每逢家人团圆，大家都喜欢吃上一碗热腾腾、香喷喷的汤圆，以庆祝大家团聚的幸福！
我喜欢吃汤圆，所以妈妈经常包汤圆。妈妈可是包汤圆的高手！瞧，她麻利地将糯米粉加水，又是搅拌又是揉搓，不一会儿一团白乎乎的面就在她手上诞生了。只见她先抓起一小团面，双手一搓，面团变成了一根“细棍”，接着她将“细棍”拗成2厘米左右的小段，然后熟练地拿起这一小段面团，放进手心，搓成小圆球，再用手指往圆球上一按。嘿！小园球立刻变了一个小碗，真好玩！这时，妈妈用筷子夹起一粒弹珠大小的汤团馅放进“碗底”，又把“碗沿”往馅上一盖，再双手一搓，哇！一个圆溜溜的汤圆就稳稳地躺在妈妈的手心里了。妈妈包汤圆的手艺真令我佩服呀！
汤圆不仅包起来有趣，吃起来更香！煮熟的.汤圆漂浮在水中，你挤我，我挤你，好像一群快乐的小鸭子在水中玩耍呢！每当这时候，我就迫不及待地拿来碗让妈妈先给我盛！等汤圆稍微凉一些，我小心翼翼地咬了一口，啊！外面的糯米就像软糖一样，又粘又滑；里面的馅又香又甜，流满了我的整个嘴巴，真是太好吃了！
宁波汤圆就是那么美味。要是你到我家来做客，我肯定让妈妈包好多汤圆，让你一饱口福！
宁波汤圆作文2
宁波，有许多令人回味无穷、流连忘返的风味美食，各种风味的都有，腌、闷、烧、炒、糟一应俱全，然而，在我心中只有汤圆是美中精品，称得上数一数二的宁波高级特色小吃。
元宵佳节，家家户户都会其乐融融的吃上一碗洁白的汤圆，想要求得一个团团圆圆的好兆头。那碗里的汤圆虽说不多，但一个个小巧玲珑，甚是可爱，还做工精致，没有丝毫的瑕疵，个头圆圆的，好似十五的圆月；个头不大像小核桃，白白嫩嫩的皮里包裹着香喷喷、甜滋滋的猪油芝麻馅。不仅外表楚楚动人，那香滑丝糯、清甜朴素的'味道更是让人回味无穷。只需轻轻一咬，瞬间那薄薄的、油亮的皮就破了，随即香甜淳口的芝麻馅缓缓地淌入我舌尖，直至弥漫。细品，滑爽细腻，伴着一股清甜的芝麻香，慢慢品尝，滋味横生。凭其美味与寓意，汤圆堪称宁波第一舌尖上的美食，人人爱吃。
汤圆不仅好吃，制作过程也丰富有趣。起先得把面团用擀面杖捣平，等面质软了，就可放在盆子里，边加水边揉，不一会儿，一个大面团就诞生了。将面团用手搓成一小个一小个的圆球，接着取出猪油、芝麻与白糖，在猪油里放上糖，再用芝麻碎包起来，做成馅，包进圆球里，一个个看似朴素却又小巧精致的汤圆便出现在我们面前。
做好了汤圆，妈妈在锅里烧开水，将汤圆依次下入水中，透过透明的锅盖，我看见一个个汤圆在锅里上下翻滚，像一条条机灵的小鱼，所以汤圆最早叫作“浮元子”。过了六七分钟，汤圆的香气开始弥漫开来，哎，这种最后的等待真是让我望眼欲穿。不过，到了那白嫩喷香的汤圆出锅的那一刻，我觉得所有等待都是值得的。
宁波汤圆，世界第一。
宁波汤圆作文3
在我的家乡宁波，汤圆是传统美食中数一数二的独特小吃。每当春节来临，宁波人都要汤圆，寓意团团圆圆。据说汤圆起源于宋元时期，距今已有700多所的历史了，是我们浙江省的非物质文化遗产。
宁波有个自创品牌缸鸭狗最有代表性，它建立于1926年，当时创始人江定法先生在宁波城隍庙摆摊卖汤圆，揭开了缸鸭狗的百年风雨历程。江定法把自己的小名江阿狗的宁波话谐音缸鸭狗绘于牌匾的上面，之后他们的手艺代代相传，流传至今。
妈妈说，她们小时候也是自己包汤圆的'，俗称猪油汤圆，做起来也很简单。它是用糯米麿成粉做成皮，用细腻的绵白糖，黑芝麻和猪板油做成馅，然后把馅放在皮中间，把皮包起来，置入掌心搓成小圆球，这样一个汤圆就做好了。
接下去就可以煮了，先将汤圆放入沸腾的水中，中火煮1分钟，再用勺子轻轻推动，等再次沸腾，接着改用小火煮，中途加入1-2次冷水，等汤圆浮起来后，就可以吃了。出锅后的汤圆洁白圆润，皮糯馅香，咬上一口油香四溢，又甜又鲜，美味极了，但是千万不可以一口吞下去，不然就会烫到嘴巴的哟！
宁波汤圆不仅历史悠久，而且名声远扬国内外，我要为宁波点赞。
宁波汤圆作文4
宁波人的年味有很多。每逢过年时，家家贴春联，放鞭炮，吃年夜饭等，但在我的记忆里，宁波汤圆是最充满年味的食物。
在我们宁波，汤圆是大年初一时吃的，一般年三十的时候包汤圆，而且一定是猪油芝麻馅的汤圆。今年，我非常高兴能跟外婆一起包汤圆。年三十晚上，吃过年夜饭，外婆拿出一包糯米粉倒在一个盆里，然后和水叫我揉捏它。我很兴奋，可是糯米粉好像不听话，刚开始一直黏在手上，外婆说别着急，慢慢揉，要反复揉。慢慢地，果然面团就不黏手了。接下来，外婆开始做猪油芝麻馅了。只见她把一大碗的黑芝麻放在锅里炒，然后用酒瓶把炒熟的芝麻一粒粒碾碎，最后倒入事先准备好的'白白的猪板油里，加糖混合，在外婆的巧手揉捏下，一会儿一大块猪油芝麻馅团就做好了。开始包汤圆了。外婆把刚才的糯米团揉成长条，分成一个个小剂子。然后，我就跟着外婆一起包了。先把小剂子揉成小球，再压扁，放入猪油芝麻馅，然后小心翼翼地把馅裹起来，用两个手掌轻轻揉成光滑的圆球。就这样，我跟外婆包了一大盆的汤圆，为了防止干燥，外婆在上面盖了一层湿的毛巾。外婆笑着书：“你就等着明天吃汤圆吧！”
第二天，外婆就下锅煮汤圆了。只见外婆放了一点儿水，等水沸腾了，就放下了汤圆。刚放下去的时候，汤圆们像喝醉了酒，东倒西歪后直接沉入锅底，只是它们外面的粉末脱落浮在水面上。我以为汤圆会散了呢，外婆冷静地往里面加水，加了两次水后，这些醉了的汤圆像突然清醒过来，调皮地一个个浮出水面，露出可爱的笑脸。外婆说汤圆浮起来就表示熟了。我早已迫不及待地拿起勺子，可太用力了，有一个馅都被我弄了出来。我轻轻地吹一吹，直接把整个汤圆放进嘴里，烫得我不断跳脚，可糯米的软糯在舌尖蔓延开来，芝麻的香味溢满了整张嘴，真香啊！
这就是我每年过年时印象最深刻的老宁波的味道，宁波汤圆不仅美味，而且它也象征着团圆，象征着希望......
宁波汤圆作文5
“白球球，里面藏着黑娃娃――打一食物”。你知道谜底是什么吗？啊哈，那就是我们宁波的汤圆。其实，在我们宁波并不管它叫汤圆，而是叫汤团。
做汤圆有学问，吃汤圆也有讲究。汤圆烧好以后，你只能轻轻地咬它。如果你咬的力气太大的话，就像这个外国人一样会闹出笑话：有一个外国人来宁波吃汤圆，他猛地一咬汤圆，里面的馅全都喷出来了，芝麻、猪油弄得到处都是。这时，他竟然还用很不流利的普通话说：“宁波的'汤圆真好吃！”你轻轻地咬下去后，里面的芝麻猪油馅悄悄地流出来，甜滋滋的，像蜜一样甜，味道好极了！
汤圆又叫元宵，还有一个传说呢：袁世凯篡改革命成果，做了大总统。可他一心想当皇帝，又怕人民反对，整天忧心忡忡，他发现民间有一种叫元宵的食物，“元”与“袁”同音，“宵”与“消”同音，“袁消”不就是袁世凯被消灭的意思吗？于是他就下令把元宵改称汤圆。
在宁波，数缸鸭狗汤团店最为有名，缸鸭狗原本叫江阿狗，是按店主的名字取的。可店主不会写字，他就在招牌上画了一口水缸，一只鸭子，一条小狗做记号。旧时还有这样的顺口溜：三点四点肚子饿，猪油汤团缸鸭狗，吃了铜钿还勿够，脱落衣衫当押头。
如果你们来了宁波，可别忘了吃上一碗宁波汤圆哦！
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