做泡芙作文

做泡芙作文

　　在日常生活或是工作学习中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编整理的做泡芙作文，欢迎阅读与收藏。

做泡芙作文1

　　每次走过蛋糕店，我总垂涎橱窗里的美食，，也很想亲手来做一做。在夏令营里，有幸亲手做了一次泡芙。

　　营员们在老师的带领下来到了烘焙房。这儿香气四溢，角角落落都是甜甜的味道，闻着就让人直流口水。

　　我们先看烘焙师的制作。只见师傅先在干净的锅里加入放了点糖和盐的水，用铲子把它搅均匀。等差不多了，便加入了黄油，只见一块块黄油在锅里挣扎着。慢慢的，在铲子的“安抚”下，黄油不再挣扎，开始慢慢地融化，变得越来越小，直到消失。水也从透明的变成淡黄的。这时，师傅把一大波面粉送到锅里，并拿起铲子把面粉搅拌均匀，搅拌了一半，便发现师傅的头上冒出一颗颗小汗珠，这好像对于新手来说是个体力活。搅拌机工作时间到了，我看见师傅把刚出锅的“粗黄球”放入搅拌机里，搅拌机开始工作了。嗞——嗞——搅拌机开始不停地旋转，搅拌着“粗黄球”，我们挤在最佳位置，注视着搅拌机工作，工作完成。“粗黄球”变成了“黄泥”。师傅把“黄泥”平均放入了裱花袋里。

　　现在是我们大显身手的的时候了。师傅拿着裱花袋，在烤盘里仔细地挤了一个“黄顶”。我跃跃欲试，依样画葫芦也挤了一个，刚开始时小心翼翼，但收尾时太大意了，做成了“圣诞帽”。再看其他营员做得，有的.做成了草帽，有的做成了大饼……真是令人捧腹大笑。

　　师傅又拿出预先考好的泡芙胚子，再次演示往泡芙里挤奶油。只见他在泡芙上戳了一个洞，把裱花袋中的奶油挤入洞中，一个泡芙就成品了。我照着样子挤奶油，哦哟哟，怎么奶油挤出了洞？原来是太多了，肥水不流外人田，舌头一舔，进了我的肚子。我回头一看，也有人在偷吃呢！师傅验收时，泡芙已经减产了。

　　不得不说，自己做的就是美味。有机会邀请您尝尝我做的泡芙。

做泡芙作文2

　　每件事都有第一次，比如说第一次当班长，第一次做饭，第一次骑车，第一次骑马，第一次……今天我要写一写我第一次做泡芙。

　　“为什么要做泡芙？”有人会问。是因为那天，我的周末作业做完了，我觉得很无聊。妈妈说：“要不，我们做点吃的，怎么样？”我思考了一会儿，说：“行吧，我们做什么？”

　　“嗯，做泡芙吧。”妈妈说。

　　“泡芙，有步骤吗？”我问妈妈，“我可不会做泡芙呀！”

　　“有。”妈妈边翻手机边说：“你看！”

　　看完教程，我开始做泡芙了。首先，我们要去采购材料，我们买了黄油100克、纸筋面粉500克。剩下的材料家里都有。回到家，我配好材料：黄油40克、纸筋面粉60克、水120克、鸡蛋两个、一些巧克力。妈妈拿出一个网型的东西。妈妈说：“这是一个滤网。”

　　我们把30克面粉倒在滤网里，手一抖一抖地去筛面粉，真好玩！之后，我倒进剩下的面粉，继续抖一抖。抖完后，我把黄油切成小块，倒进锅里里煮，等溶化后，一点一点的上蛋液，再加水，加盐。一切准备就绪，我把它放进花袋里，挤出来，挤出了各种各样的花型，它们真好看。做好所有工作后，我把它们放进烤箱，设定的.温度是200度，烤25分钟之后，泡芙就可以出炉了。

　　“叮”做好了！我取出泡芙，泡芙金灿灿的，好好吃！

　　这次，我学会了做泡芙，你们学会了吗？

做泡芙作文3

　　每当我翻开记忆的相册，我都会看到最醒目的那一张照片——我和烘培师阿姨举着我的小成品在微笑着，这是我最美好的日子。

　　一个星期六的早上，我和妈妈一起去烘培屋去做西点。

　　我们一走进烘焙屋，一股甜甜的奶香味扑面而来。“啊！真香啊！是什么那么香啊？”我疑惑地问。

　　“是泡芙，正是你今天要做的。”阿姨微笑地对我说。

　　我迫不及待的要做这么好吃的'西点了，我马上穿上围裙，洗干净手，我们来到料理台边。

　　首先，阿姨拿出一个大碗，向我们介绍制作泡芙外皮的材料：有面粉、鸡蛋、黄油。接着，我用电子称称出50克黄油，加入水，鸡蛋和少量面粉，在阿姨的指导下，用电动搅拌机进行搅拌。不一会儿，材料就变成糊状。阿姨教我把面糊倒入三角形的布袋里，然后将面糊挤到烤盘中。别看方法的步骤简单，其实做起来非常麻烦。有时称黄油时会有些偏差，多一点少一点都不行；有时搅拌时会弄到料理桌上，很难弄干净；有时将面糊倒入烤箱，挤得不好，会影响泡芙的美观。阿姨特别提醒我，挤的时候要保持一定的间距，否则烘烤时，泡芙膨胀起来会粘在一起。

　　接着，我们把烤盘放进烤箱里，15分钟后，烤盘里的泡芙，像一只只鼓起肚子的小包子，可爱极了！这时，烤箱里散发出阵阵诱人的香气。阿姨教我取出泡芙，用筷子戳了一个小孔，我小心翼翼地往泡芙里挤奶油。

　　不一会儿，我自己亲手做的泡芙完成了。大家都迫不及待的咬上了一口，“真好吃！”大家都给我竖起了大拇指，我的脸上露出了幸福的笑容。

　　这张照片成了我印象最深刻的一张照片，这件事也是我最美好的日子。

做泡芙作文4

　　从小我就喜欢烘焙，我做过蛋糕、饼干、马蹄酥，可从未做过泡芙，一直想做一做。听说乐天玛特超市新开了个烘焙坊，由于我这周表现不错，妈妈满足了我这个一直以来的心愿，让我如愿以偿了。

　　我们来到烘焙坊，一位阿姨热情地接待了我们。开始做泡芙了，阿姨把两个鸡蛋里的蛋黄和蛋清都放进了一个盆里，让我把它搅拌均匀，然后阿姨再把一些像泥一样的黄色的东西，让我翻一翻，直到它凉了为止，加入面粉，再把刚才搅拌的蛋黄蛋清分三次倒入像泥的面糊里，我觉得有点困难，幸好妈妈在旁边助我一臂之力，我才勉强做完这一步。

　　当金黄色的'面糊搅拌得很细腻，并且冷却后，阿姨帮我把面糊装进裱花袋里，给我做示范。只见她一手抓紧裱花袋的上方，另一只手在下方握住固定，然后边挤边画着圈，再往上一提，一个螺旋形的泡芙皮就完成了。阿姨边示范边嘱咐我：“一定要抓紧裱花袋的上方，小心面糊漏出来。”

　　该到我大显身手的时候了，一开始，由于我还不熟练，小心翼翼地挤着，妈妈鼓励我：“大胆点！”在妈妈的鼓励下，我越来越熟练了，终于做好了一盘泡芙皮。阿姨将盘子放入烤箱中。

　　大约等了二十分钟，一阵香味扑鼻而来，“啊！好香呀！”我连忙跑过去，原来是我的泡芙皮出炉啦！淡黄色泡芙皮鼓鼓的，像一个胖娃娃，可爱极了！最后一步是挤奶油，阿姨把奶油装入裱花袋，我一手拿着泡芙皮，一手握着裱花袋，用它尖尖的“嘴巴”戳进泡芙皮里，将奶油挤进去，奶油宝宝们好像躲进了妈妈温暖的怀抱里，别提有多高兴了！

　　终于大功告成啦！品尝着自己做的泡芙，我感觉特别香甜可口。妈妈也连连称赞我的手艺好呢！

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