做菜作文
在平平淡淡的日常中，大家都尝试过写作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那要怎么写好作文呢？以下是小编精心整理的做菜作文4篇，希望能够帮助到大家。
做菜作文 篇1
我洗脸时，手机响了。我急忙跑去客厅，拿起手机，看到“爸爸”两字：“亲爱的女儿，别忘了今天要做什么。”我听到了老爸幸灾乐祸的语气，我很疑惑：“我今天要做什么？老爸为什么会这么说呢？”我刚想问老爸，他却已经挂电话了。
一段对话浮现在我的脑海里：“女儿，我和你爸明天有事，不在家，你去你堂哥家待一天，好吗？”“为什么我要去他那里？我不去。”“因为明天没人给你做菜。你就听话吧。”“我自己做。”我看了看时间，已经不早了，心猛地一跳：“糟了，市场快没菜卖了。”
我匆匆忙忙地到了市场。“美女、帅哥，来看看吧，我的菜很便宜、很新鲜的.。”每个买菜的人都这样吆喝。“小姑娘，买我的菜吧，给你便宜点。”一个坐在小矮椅子的老婆婆轻声地叫我。我走到老婆婆的菜摊前，蹲下，一边挑空心菜一边问：“老奶奶，这空心菜多少钱？”“两块一斤，小姑娘，你要多少？”老婆婆急切地问。我一边挑一边砍价：“老婆婆，便宜一点吧，我可以买多一点。”老婆婆为难地同意了，“那，那好吧。”太棒了，我成功了。
太阳就像巨大的火球，光线灼人，刺得人们睁不开眼睛，马路也被烤得滚烫。我已经挥汗如雨了。
回到家，我把菜放进厨房后，立即跑到放菜盆的铁架上抽出最小的一个，随后就放到洗手盆来回冲洗几次。洗完后，我低下头，认真的一根一根地择菜，接着又一条一条地洗。洗完后，我的腰几乎不能直了，好累。
轮到做菜了。我仔细地看煤气炉，右手食指来回轻刮鼻子，过了好久才打开火。接着，呃，接着……哦，要准备好材料。油准备好了，那哪个是盐，哪个是糖？
我拿了一根筷子，沾了了一点，舌头舔了舔，终于知道哪个是盐了。我把油倒进锅里，一阵声音从锅里传出：“噼里啪啦，噼里啪啦……”油在锅里飞溅，幸好躲得快，不然就要被油溅到了。我站得远远的，一点一点地把菜扔进锅里，又小心翼翼地盖上锅盖。
我就去洗盘子和筷子。我揭开锅盖，往锅里放了点水，又一阵声音传出：“滋滋滋……”白烟从锅里冒出。我拿起锅铲，翻炒了几下，放了一点盐又翻炒了几下。没多久，锅里飘起一阵香味，我迫不及待地拿起筷子夹起来尝了尝，味道还行，就是淡了点。我又加了一勺盐，翻炒过后，又尝了一次。
我嚼了嚼，皱着眉头吐掉，太闲了。我又往锅里加了一碗水，翻了几下，盛到盘子里。看着这盘菜，我自言自语：“这是菜还是汤呢？”青菜一点也不青，变成了黄绿色。
唉，原来做菜是这么辛苦，这么难的。现在，我才明白原来做菜不是那么容易的，爸爸妈妈每天要上班，下班后要赶回家做菜，我却总说这个不好，那个不好的。以后，我会多帮父母做家务，减轻他们的负担。
做菜作文 篇2
这个学期，我们在劳动与技术课程中学到了好多关于烹饪的知识。书上的那幅芹菜炒香干的图片看得我垂涎三尺，我是好久没吃过妈妈做的这道菜了。于是我暗自决定，今天中午要让爸爸妈妈尝尝我的手艺。
一大早，我和妈妈一起去菜场买菜。我们在蔬菜摊上精挑细选出了几棵绿油油的'芹菜，整整拿了一大把，令人出乎意料的是才2。5元，真是价廉物美，便宜又有营养啊！我们又去挑了四片香干，妈妈告诉我祖名的香干最香，我闻了闻是很香啊，摸起来还软软的。我拎着我的宝贝，蹦蹦跳跳地回家了。
到了家后，妈妈让我先去看书，等一会儿叫我。我怎么安得了心？三心二意地看，仔细地偷听外面的情况。“出来准备啦！”妈妈在厨房叫完后的两秒钟，我已经站在妈妈的背后了。我得意洋洋地拿出书，翻到了那一课，准备对照书大干一场。
我先是很认真地将芹菜的根和黄叶摘掉了。由于我买的芹菜不是小香芹，是西芹，所以妈妈建议我把叶子都摘除。摘除干净后，我拿到水龙头下冲洗，我又将它一根一根地掰开，它是那么笔直，那么翠绿，我已经能闻到它的香味了。洗干净后，我小心翼翼地将芹菜放在切板上，拿起菜刀一小段一小段地切了起来，可是我总是切得有长有短，恨不得用尺子量下。终于粗糙地切完了，我拿菜刀的手也好酸呀！妈妈天天在厨房里忙碌，要用这把刀切那么多菜，真是辛苦呢！妈妈建议我用开水开水绰一下，这样可以使它不仅色泽变得更鲜艳，而且口感还更香脆。等锅里水开了，我掀开锅盖，倒进芹菜，只听“呲啦”一声，我下了一跳。我趁着开水绰芹菜的时间，把香干洗净也切成了丝，不过还是遇到了同样的问题——有大有小，我也把葱姜蒜准备齐全，葱切断，姜切丝，蒜拍成泥。等锅里水再次煮开时，我掀开锅盖，哇，这也太美了！真是是一锅翡翠。我将那一锅翡翠用漏勺捞进了小盘子里。我又在锅里倒了玉米油，待油热时，倒进葱姜蒜爆香，然后一手拿着香干，一手拿着芹菜，一起倒入锅中，真是壮观呀！我用铲子不停地翻炒，可炒着炒着，香干突然粘在锅上了。我听了“前人”的建议，加了点水，只见水一进锅，瞬间变成了蒸汽飘了起来，香干也不在赖在锅底不起来了。最后我将调好的盐、鸡精和海天蚝油倒入锅中，继续翻炒。哇！熟悉的味道扑鼻而来，真香！
我将它倒入盘中，颜色鲜艳，香气四溢，再品尝了一下，不咸不淡刚刚好。我不由得感叹：自己做的饭才是天下最诱人的美食啊！妈妈也表扬了我，还说今天这道菜一定要光盘！
做菜作文 篇3
今天，老师布置让我们回家做一道菜。这下我可犯难了，我从来没有做过一次菜，可谓是"擀面杖吹火——一窍不通"，所以我特地请来我家的“大厨”爸爸做我的军师。
我原本想做西红柿炒鸡蛋，可家里出现了“蛋源危机”——没鸡蛋了，鸭蛋也全被腌成了咸鸭蛋。没办法，我只好改做藕饼。藕是向邻居借的，只有肉、青菜和面粉是自家的。首先要把洗净的藕切成胶带那么厚的片，然后从中间开一条缝，但千万不能切到底，否则它们在滚烫滚烫的油锅里各奔东西了，但我并不心灵手巧，做起来笨手笨脚的.，一切就切到了底，甚至还切斜了！最后“活”着的，就只有十几片了。看着被我折磨得不堪入目的藕片，爸爸笑得直不起腰来。
接下来，该剁馅了。我想“不就是把肉和菜剁碎吗？这谁不会啊？就看我大显身手吧！”我双手紧握菜刀，“我剁，我剁，剁，剁！看我把你们剁成丁儿！”我边大声叫，边使劲剁着。可我剁得一点儿也不成功——肉剁得这块大，那块小，根本不像爸爸剁得那么均匀；菜呢，差点没剁成烂糊糊。看着切板上一片狼藉，我顿时沮丧万分：老师批评就批评吧，我可不想再做了。这时妈妈激将我说：“呦，这么大的人了，就这点活也不会干，真是笑死人了，哈！哈！赶紧歇手吧！”我气得直跺脚，脸也涨得通红，大叫道：“哼，走着瞧，我一定要让你知道，你生了个多厉害的女儿！”我让爸爸示范了一遍，然后依葫芦画瓢，也算勉勉强强过关了吧。
最后，我把馅塞进藕里，然后用筷子夹着按进面粉糊里，再放进油锅里炸。在炸时，一滴调皮的油珠飞到了我的衣服上，挨了妈妈一顿臭骂。
不一会儿，藕饼就炸好了，我吃着自己做的藕饼，心里有说不出的高兴。是啊，只要自己努力去做，总能成功的。
做菜作文 篇4
夕阳西下，我踏着余晖回到家里。一进门便看见外婆在厨房忙活。不大的厨房，炊具被外婆摆放得整整齐齐。一旁，外婆正用心的切着土豆，以至于她没有发现我走到了她身旁。只见她左手压紧砧板，右手慢慢的移动着刀子。有些发白的碎发挣脱了橡皮筋的束缚，散落了下来，但她没有去绾，眼睛里写满了仔细。本来纳闷她切的慢，久了便有些无聊。这时突然听到她呢喃:“切小块点，她喜欢吃。”闻言，我愣了一下，之前的诧异烟消云散，一股暖流流过心里，将已经踏出厨房的左脚收了回来，与外婆打了个招呼。
待菜都准备齐全了，她便围上围裙，打开油烟机，开始炒菜。她熟练地炒起菜来，不一会，额间就微微冒汗。余晖撒在她如雪的白发和布满皱纹的`双颊，勾勒出一个苍老却并不丑陋的侧颜。风追逐着余晖毫不客气地踏进窗户，将她的白发轻轻摆弄。她的表情一如既往的专注，不一会我喜欢的土豆便出锅了。另一道菜便是土豆炒肉，炒的时候外婆看了看指向数字6的时针，再回头看我，问我饿不饿。得到我的否认了之后便不再说话，只是速度还是明显加快。
不一会便开饭了，我嚼着美味的佳肴，大口扒饭。余光不自觉瞟见外婆的双手，历经岁月沉淀的双手布满皱纹，大拇指处包着创口贴，还有几处烫伤。我看着外婆的手，心疼之余更多的是愧疚，外婆对我的爱无微不至，我这么大却从未想过要去为她做一次饭。鼻尖有些发酸，我揉了揉鼻尖，对外婆一展笑靥，轻声道:“外婆，明天的菜，我来做吧。”
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