米线的作文
在学习、工作乃至生活中,大家都尝试过写作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编整理的米线的作文4篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
米线的作文 篇1
一说米线,大家一定首先想到那闻名遐迩的云南美食“过桥米线”,这也是我在今年春节期间举行的“20xx年海峡两岸民俗文化节”上看到“高楼米线”时的第一反应。
那天,当我和爸爸妈妈走到写着“高楼米线”的展台前时,一眼就见桌上放着的四个玻璃罩里的雄鸡、牛、茶壶、碗生动逼真,每件作品洁白晶莹、玲珑剔透,展台前吸引了许多人围观议论。距离稍远时以为那作品是由白色铁线编织出来的,凑近了细看才发现整件作品都是由一粒粒大米头尾相连粘接而成。这时我才明白“高楼米线”是指将米粒拼接成工艺品的一项传统手工技艺。
在一片惊叹声中我和妈妈挤到作者陈国锐叔叔跟前询问了一些问题,陈叔叔简单跟我们讲述了“高楼米线”的由来与历史,并现场演示将米粒粘接成三角体。回到家意犹未尽的我又请妈妈帮忙上网搜索了有关“高楼米线”的资料,原来这“高楼米线”可是全国独有的一项绝活呢。它起于明末清初时,当年是长乐高楼村陈氏宗祠每年正月十二敬祖时供奉所用。
哪知流传三百多年后却在建国初期由于大型敬祖活动被限制而渐渐失传了,直到近70年后才由长乐高楼村的陈国锐叔叔历尽艰辛将它复活。新闻报道里说陈叔叔为了让曾经辉煌的“高楼米线”能够重现人间他翻阅了许多历史资料,不断询问村中的'老人。在一年多的时间里不断尝试各种米和胶,光选米粒就尝试了近20种。世上无难事只怕有心人,陈叔叔经过不断地制作和尝试,终于掌握了“高楼米线”的制作技艺。在他的巧手下一粒粒大米幻化成花鸟虫鱼,令人叹为观止。成品做出来了,可米毕竟是食物,不能长期保存。陈叔叔目前又开始尝试各种能让米线成品长时间保存的方法。在一边试验一边制作的同时他还编写了教材,希望能有更多的人了解米线技艺、参与进来,与他一起将“高楼米线”更好地传承下去,让它更有影响力。
看完了陈国锐叔叔的故事不由地让我对他升起一股敬佩之情。他身上的那股锲而不舍、敢于创新的精神值得我们学习。
米线的作文 篇2
古人曾说:“吃饭皇帝大。”即使历经时代的变迁,也还是改变不了“民以食为天”的道理。各式各样的食物随着人们的味蕾层层推新,但我的内心,却只独钟一个属于我的人间好味道。
以前常常随着父母下南部去拜访姑姑,姑姑总是热情地向我们展现他精湛的厨艺。突然在某次的拜访中,他对这里的米线赞不绝口,便邀我们一同去品尝。到达目的地后,映入眼帘的是一家规模甚小的摊子,内心不禁嘲讽了一番,这样的店能做出什么佳肴?看着桌上的米线,因为自己的偏见,显得一点也不美味。看在姑姑的面子上,我勉为其难地吃了一口。汤匙触碰到嘴唇的.剎那,像是有什么东西触动了我的味蕾,扫空了所有的偏见。味道刚好的汤头,鲜嫩多汁的肉羹,还有滑顺的面线,搭配在一起就犹如穿着华丽衣裳的女明星,甫出现便惊艳全场。我一口接着一口,不让任何一条面线成为“漏网之鱼”。一旁的爸爸看着这样的我,便宠溺地跟我说:“你喜欢吃的话,以后就常带你来吃。”就这样,我和米线的羁绊就开始了。
从小就游历云南的我,可以说是吃遍了整个云南。但究竟是什么能让我和米线即使距离遥远,即便已过了好几个年头,却还是紧紧地牵系在一起?我想应该是因为那永远无法忘怀的好滋味吧!让我在年幼时就种下了只对它情有独钟的情感,随着时间的流转越来越茁壮,成为一棵永不衰老的大树。那之后,我明白了一件事,原来人不只是会和人谈恋爱,食物亦可。我想,我和米线恋爱了。
米线的作文 篇3
认识我姐姐的人,都知道她是一个标准的吃货。当她知道我们上周去吃米线的消息时,就大声吼道:怎么不跟我说一声,为何不带我去吃?于是今天,我、妈妈、哥哥、姐姐和姑姑五个人,一起准备去吃米线。
我和妈妈先驾车来到大润发里的阿香米线。刚走到门口,一股香气就扑面而来,当想到那美味的米线时,就不禁口水都流了下来。我们赶紧走了进去。因为时间早,所以人还不算多。我们找了一个好的位置坐下来,过了一会儿,服务员来点菜了,我点了一份套餐:过桥米线+椒盐羊肉串+大瓶芒果汁。而妈妈呢,则点了一份过桥米线。不一会儿,客人就陆陆续续地来了,没到10分钟,几乎所有的位置都坐满了人,门外还排了一条长队。幸亏我们早来。我开心地说道,感到自己很幸运。过了5分钟,姑姑他们也来了,哥哥和我点了一样的套餐,其他人就点了和妈妈一样的过桥米线。
因为人多,所以上菜比较慢。大约过了15分钟,终于上菜啦。服务员端上5碗黑色的砂锅,锅下还托了一个小盘子,然后又端上了5份菜和5碗米线。只见锅里有半碗汤,上面还浮着一层黄澄澄的油。哈,真香!我兴奋地说道。我用筷子在汤里搅了搅,那黄澄澄的油里泛出了白汤,不过一会儿又变回了原样。再来看看这些菜吧!有晶莹剔透的银耳,它们像一朵朵绽放的小花;有黑黝黝的木耳丝;有嫩嫩的大白菜;有黄里透白的玉米粒;有一根根切好后短短的绿油油的韭菜;有土黄色的咸菜;有颜色亮艳像咖啡色的肉酱;有又白又黄的豆腐皮;最后还有鹌鹑蛋。汤是煮好的,滚烫滚烫的,鹌鹑蛋是生的,分蛋黄和蛋清,我想:这怎么吃?难道放进这热汤里就会熟吗?我不管三七二十一,把它们一一放入汤中;最后主角米线上场了,碗里的米线,没有像粉丝那样的晶莹剔透,也没有像面条那样的又细又长,因为那是米粉做的,但味道并不比他们差,反而觉得比他们还好吃呢!看到了,怎会不让人垂涎欲滴呢?
我赶紧拿起筷子,然后舔了舔嘴唇,像一只饥肠辘辘的狮子,准备吞了自己的猎物。我先舀了几口汤,润一润嘴,然后从汤里夹出白乎乎的.米线放入勺子里,再舀点汤,啊呜一口,汤没了,几根米线也没了,我按照这样的方法,吃完了大半碗。突然,我的勺子里出现了一个白花花的凹凸不平的东西,不管三七二十一,咬了一口,只见上下两层是白色的,中间一大层却是黄色的。愣了几秒钟,才恍然大悟,原来是那个鹌鹑蛋!这还是我平生第一次见过这样的鹌鹑蛋!我傻笑了几秒钟,然后把整个蛋都吞了!抬起头来,发现姐姐正往汤里滴几滴醋,于是我也跟着她滴了几滴。顿时,迎面扑来酸溜溜的气味,喝了一口汤,啊,真是酸爽可口!
最后,米线吃完了,菜和汤还剩一点,但却吃不下了。我摸着我那圆鼓鼓的肚皮,打了个饱嗝。嘴里,却都留下了米线那咸咸的味道;鼻里,却都回荡着米线那香喷喷的气味。
米线的作文 篇4
很难得的,上八年级的儿子在周五中午就回到了家。以往,总是到下午放学才能回来。所以,我很喜欢这次的中段考试。
原本安排在每个周五晚上的散步就改在了下午。
我们喜欢沿着湖边的林荫小路慢慢地走,边走边聊。每到这个时候,儿子就变成了话痨,攒了一周的话如泉水一样一个劲儿地往外涌。讲完学校食堂一周的饭菜,接着讲一周上课的内容,从课堂到寝室,顺便复述各科老师的经典语言,中间插播班级新闻。有时话题被打断,绕了一个圈后还会接上。
今天,有大把的时间,加上考完试,比较轻松,漫游了三四个小时,我们决定不回家吃晚饭了,奢侈一下,我请儿子吃过桥米线。这也是上周许诺过的,中段考试完,不管好不好,都请他尝尝过桥米线的味道。
选了中间的价格,18元一份。一份番茄味的,一份菌鲜味的,两个黄桥烧饼,一共四十元。有点贵了。不过,很少带儿子出来吃饭,看他高兴的样子,又觉得还可以。
时间有点早,客人很少。店里很干净,也很宽阔。坐下,儿子有点激动:“这里还好,我还以为是很小,很脏,桌子黑乎乎的小店呢。”他拿过桌子上放的牌子,一边看一边问:“我看书上说过桥米线汤上有一层油,保温的,是不是?”我笑着说:“端上来就知道了。”
很快就准备好了。先端上来两个大瓷盘,每个盘子里摆放了许多小瓷碟,每个碟子里放一样食材,有鱼片、肉片、鱿鱼片、虾、胡萝卜丝、酸菜、木耳等,大概有十几个碟子。紧接着上来了两碗汤,那碗真大,儿子笑着说:“这不是碗,是锅。”最后出场的就是米线了。儿子惊讶,米线怎么这么粗,平常吃的都是细细的。
先把肉类放进滚烫的汤里,大概两三分钟就熟了。捞出来沾点辣椒、醋,味道不错。然后把各种食材都放进去,把米线也放进去,真是一碗内容丰富的过桥米线。
儿子小心地吃着,不时看看我,很开心。
一大碗米线加一个黄桥烧饼,我们都觉得好饱。摸摸鼓起来的`肚子,想想,还是慢悠悠地步行回去比较好。
路上,儿子回味着说:“妈妈,下次来吃我不要番茄味的,越喝越酸。”还来,很贵的,我告诉儿子:“吃一次,尝尝味道,知道有这么一种饮食,知道怎么吃就好了。”儿子感叹:“中国的小吃太多了!”虽然我告诉儿子一碗米线18元,实在不算便宜,我可不会经常带他来吃,他还是又一次表示,下次的汤要换个味道的。
一路上,儿子好几次用手抚摸肚子,很满足的样子。我很想说,不要这么夸张吧,一碗过桥米线而已啦,又不是什么山珍海味。可是,忍不住,和他一起夸张地满足、夸张地回味,真是美味呀,好似再也没有比这更好吃的东西了。
过桥米线的味道其实很平常,因为是我们一起吃,才特别的美味吧。
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