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武汉的美食作文
在现实生活或工作学习中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那要怎么写好作文呢？下面是小编帮大家整理的武汉的美食作文，希望能够帮助到大家。
武汉的美食作文1
热干面是武汉的一道名小吃，它以它独特的味道和口感赢得了武汉人的心。
刚捞出来的热干面热气腾腾，放上各种佐料后香味扑鼻，芝麻酱、小麻油的那股浓浓的香气老远就闻得到，真是令人食欲大增。吃起来又香又干又有嚼头让人百吃不厌。武汉的餐馆里、食堂里、大街小巷到处都有热干面的踪影，在外地工作的武汉人，回来的第一件事就是吃一碗香喷喷的热干面。
说起这热干面的来历还有一段小故事。据说，三十年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的人，在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天，天很热，面没卖完，他怕发馊变质，就把剩下的面钉煮熟捞起来，晾在案板上。不小心将油壶里的麻油泼在面条上。李包灵机一动，索性把麻油拌合到面条里，然后将面条扇凉。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里烫几下，滤出水，放在碗里，然后加上卖凉粉用的佐料，弄得热气腾腾，香气扑鼻，诱人食欲。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。从此热干面的.大名传遍了武汉的大街小巷。
这热干面的制作工序也不简单，还有许多讲究。先要在头天晚上把面条煮熟，捞起来摊开晾凉，拌以麻油。第二天吃时，烧一大锅滚水，将面放在笊篱里烫热，再拌以芝麻酱、小麻油、榨菜丁、虾皮、酱油、味精、胡椒、葱花、姜米、蒜泥、辣椒等。这个学期劳动课第一节课就是学做热干面，我还没试过，等有时间，我也来做一碗正宗的热干面。
正是因为热干面的味道这么可口，这么受武汉人的喜爱。使它与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称我国的“五大名面”。
武汉的美食作文2
以前，我总是听爸爸妈妈说武汉的各种美食，我听了垂涎三尺。今年国庆节我来到武汉，我终于有机会尝尝如雷贯耳的美食。
武汉的美食集中在户部巷，2号的早晨，我们一到闻名遐迩的户部巷，发现这里人山人海，摩肩接踵，每个人的手上都拿着各种小吃，边吃边走，眼睛还不断地四处张望，搜寻着下一个目标。
只要有人问起武汉的美食，人们第一个回答的肯定是热干面，这也成为我这次武汉行的重要内容。我们首先找到了队伍最长的卖热干面的店铺，只见店主将面条放入笊篱，浸入热水中烫约半分钟，盛到碗里，再放入各种调料：葱、蒜、姜、芝麻酱、麻油、榨菜丁等，把调料拌匀，一碗香喷喷的热干面就做好了。挟一筷面条入口，面条劲道十足，咸淡适中，吃完后满口留香，回味无穷。
第二个目标就是汤包。汤包小巧玲珑，样子就像一个大号的好时巧克力。用筷子轻轻挟起汤包的上端，如同灌满了水的小袋子，蘸一点调料，咬破一个小洞，轻轻一吸，鲜美的.汤汁充满了整个口腔，咽下去后，嘴巴里还留有乌鱼和鲜肉的味道，连呼出的气都是香的，我一口气吃了三个，还意犹未尽。接下来我还吃了豆皮、恩施土豆等，撑得我感觉肚子都要爆了。
晚上我们吃了妈妈日思夜想的藕汤，据说藕汤的做法是这样的：先把排骨焯一下，再放入新鲜的粉藕，用小火慢慢地煨上几个小时，一直到肉汁进入藕中，使得藕吃起来有肉的鲜味，盛到碗中，撒一点胡椒粉，一碗美味的藕汤就做好了。妈妈一看到藕汤，两眼发光，急忙挟起一块藕，边吃边说：“就是这个味道，就是这个味道，我觉得又回到了大学时代。”我们看着妈妈的样子，都忍不住笑了！
武汉的美食，说也说不尽，下次你跟我一起去武汉，我带你去品尝！
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