包饺子作文【合集】
在生活、工作和学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编整理的包饺子作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
包饺子作文1
春节期间，每家每户都会蒸馒头，做腊肉，买年货等等，而我最喜欢的习俗，非包饺子不可。
在大年三十这天，我家必定包饺子，拿出已经绞好的肉糊，妈妈和面，我擀饺皮，爸爸来包。妈妈双手用力的和面，将面上下翻动，这样才能和匀，再将面搓成长条，切成一块一块的，再让我擀，擀面皮我最拿手了，先压扁，再擀成圆形，我擀的厚度很均匀，下面就到爸爸了，爸爸十分熟练地挖出一勺肉糊，十分迅速地包起来，看起像个胖娃娃，又有点像白云。
在一切都完工后，就开始煮了，这里有个小技巧，饺子没熟时，沉底下，熟了就会充气，而浮上锅面，像小鸭子一样游似的。“出锅喽”，只听爸爸的吆喝，我迅速放下书本，冲了上去，把“胖娃娃”们放在酱料里翻滚一下，啊！色香味儿俱全，尝一口，就仿佛到达了仙境一般。美味极了！
饺子很好吃，它是怎样来的.呢？原来在古代有个张仲景的神医，看百姓们都在冬天里将耳朵冻坏了，他便将一些祛寒的中药包进面皮里，赠送给百姓们，百姓们吃了后耳朵也不疼了。张仲景把这个命名为“娇耳”，渐渐就演化成了饺子。
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”我们一家冬至和春节都吃饺子，你们呢？
包饺子作文2
今天我特别高兴，因为姐姐从大学回来陪我玩了，而且爸爸居然还买了饺子皮和饺子馅，耶！今天终于可以包饺子了！中~国 教‖育文=摘
我们把水倒进一只碗里，把干面粉撒在准备装饺子的盆子里......一切准备就绪后，我们正式开始包饺子了。我先拿上一张饺子皮，在饺子皮周围抹上一点水，把肉馅放在皮的中央，然后一对折，使劲合好，再捏上自己喜欢的花纹，一个漂亮的“将军肚”就捏好了。我看了一下周围的人：妈妈有一双灵巧的手，包出来的饺子又美又大，如同那肥壮的小绵羊一样，看着就让人口水直流；姐姐也有一双巧妙的手，虽然干活不如妈妈那么麻利，可是也能把饺子包得像小白兔那样小巧可爱；爸爸的手又粗又壮，干活一点不利索，包的饺子东倒西歪，长相丑陋。
参观完毕之后，我又拿起一张饺子皮，在周围抹上水，放上肉馅，合好以后，把两头尖尖往上一扣，再合在一起，一顶漂亮的“小白帽”顺利出炉了！我兴致来了，不小心放多了馅，结果饺子就“露馅”了，我将计就计，把它设计成一个“裂嘴枣”......我又按着自己的兴趣包了很多的“将军肚、咧嘴饺和帽子”。我们包的.饺子足足有 八十多个。饺子被端到厨房里煮去了，一会，四碗热气腾腾的饺子端出来了，我数了数我碗里的饺子，有十个“将军肚”，八个“小白帽”，二个“裂嘴枣”，我狼吞虎咽地干完了所有的饺子，痛快地打了一个“嗝”。
哈，今天真爽！
包饺子作文3
每个人都有一本成长照片集，里面保存着一张张难忘的照片，也记录着一件件难忘的往事。今天我就挑选其中一张包饺子的照片来向大家讲述它的故事。
那天是大年三十下午，看着大人们忙得不亦乐乎，他们有的和面，有的擀面皮，有的`包饺子¨¨¨哦，原来今天要吃饺子。 饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。大年三十的晚上吃饺子取“更岁交子”之意。我跑到妈妈跟前说：“老妈，我也要包饺子！”“就你，算了吧！”“你别小看人！”在我的一番软磨硬泡下，老妈终于同意教我包水饺了。
“首先，把饺皮放在手上，接着，把馅放在饺皮中心，再包起来。” 第一次，我放的馅太太少了，包出的饺子干瘪瘪的，都不像饺子了。第二次，我放的馅又太多了，捏左边，馅从右边冒出来了，捏右边，馅又从左边冒出来了。每次，我放的馅不是多，就是少，总包不起一个像样的饺子。于是，我气呼呼地把饺子一扔，看电视去了。妈妈过来开导我：“饺子包不好不要紧，关键是不能放弃。你们不是刚学过《滴水穿石的启示》吗，怎么忘了里面的水滴精神了？”于是，我又耐心仔细地跟着老妈包饺子去了。经过我的不懈努力，我终于包出 15 个满意的饺子。
吃着自己包的饺子，我的心里甜滋滋的。从中我也明白了一个道理：只要目标专一而不三心二意，就能实现我们的目标！
包饺子作文4
今年，我回到了爷爷奶奶家过年。爷爷奶奶早就准备了很多好吃的东西给我，可是今天最高兴的是：我要自己动手包饺子啦。
早上，奶奶买回来许多饺子皮和肉馅，说要包饺子。我赶紧叫上堂哥、堂姐、表哥和表姐一起来学包饺子。奶奶先包给我们看，只见她先拿出一片饺子皮放在左手心，然后用右手手指沾点水涂在饺子皮上，再用小勺子装了半勺肉馅放在了饺子皮里，最后把皮捏好，这样一个饺子就包好了。
“真简单！”我们都说。按照奶奶的步骤我做了起来。拿了一个皮，它还不错，很听话，呆在手心。我用手指沾了水想涂在它身上时，它不乐意了，扭过来扭过去，总是涂的不好，费了我好大劲才涂好。下面就是装馅了，连忙用小勺子弄了一些肉馅在皮上，可是肉馅粘在勺子上不想下来，又费了我好大劲呢！终于捏皮了，咦？怎么捏不上了，原来肉馅放的太多了，管他呢，继续捏。“哈哈”他们都笑我了，看着自己包好的饺子，我也乐了，它还张着打嘴巴呢！顾不得笑，我又拿起一片饺子皮，再努力了
全部的饺子都包好了，奶奶就开始煮饺子了，看着在锅里不停翻滚的它们，心里开心极了。这些饺子有圆形的，也有方形的.，还有三角形的，真实多样啊。晚上我吃了两碗呢！味道真好！也有我的劳动哦！
今年过年真开心！
包饺子作文5
今天，我来到快乐作文班，一到这里就看到了很多人在排队，还把桌子排成了三排，桌子上还铺上了桌布，我心想：这是要干什么呀？问了老师才知道是要包饺子。
老师先把面切成了两半，又使劲地揉了揉面，把面揉成了圆柱形的长条状，接着，老师又把面切成两排整齐的小面团，老师切的时候，左手按着面团，右手拿着刀，边切边转，不一会，一个个整齐小面块就做好了。老师在擀面皮的时候，先压了压，右手拿着擀面杖，左手拿着面团，边转边擀，不一会，就擀好了面皮。
该包饺子了，老师左手拿着面皮，右手用筷子夹起了一点饺子馅放在了面皮的`中间，然后从中间往两边把皮一点一点捏紧，一个月牙似的饺子就做好了。老师示范完毕，就给我们发下了一个个小面团，我先拿了一块小面团用手先拍了一下，然后拿着擀面杖前后左右的擀了几下，一个圆圆的面皮就做好了。接着，我左手拿着面皮，右手学着老师的样子用筷子夹了一点饺子馅放在皮的中间，一点一点把皮捏紧，我的饺子做好了，我又看了看同学们包的饺子，真是各种各样的呀！有的像元宝、有的像小圆球、还有的像飞机……不一会，我们的饺子都包好了。
老师把我们包的饺子煮进了锅里。不一会，一股很香的味道出来了，接着，老师把煮好的饺子端过来，我们大家狼吞虎咽的把饺子都吃完了。
今天我很开心，不仅吃到了美味的饺子，而且还学会了包饺子。
包饺子作文6
今天，国庆节放假第一天，妈妈决定吃饺子。于是我和妈妈去市场买来了面皮和肉馅，准备包饺子。
妈妈开始包了，我也跟着包起来了。我学着妈妈的样子，拿起一张面皮，放在自己的手心上，然后，我拿起一双筷子夹起了肉馅放在皮面的中心。接着，用水在面皮的外圈涂了一点儿。然后，我把面皮翻了过去，与对面合上，用手在边上捏一捏，再在边沿折上几个角，这样一来，饺子就包好了。包了一会儿，我看到我包的饺子有两只松开来了。我拿起这两只饺子又涂了一点水，再捏。可是，我的两只饺子还张开嘴巴。我去问妈妈，妈妈说：“你涂的水太少了。”我又仔细看了一遍，点点头说：“妈妈，我知道不裂的方法了。”“那你接着再包吧。”妈妈微笑着说。我试了试，饺子果然不裂开了。功夫不负有心人，我包了30多只饺子，看着排着整整齐齐队伍的`饺子，我心里开心极了！
等到妈妈煮好了后，我迫不及待地吃了一只，似乎觉得这饺子特别鲜美。是啊，因为我付出了汗水，所以觉得那么鲜美。
放假的第一天我学会了包饺子，也体会到了劳动的无限的乐趣。
包饺子作文7
记得今年寒假的一个早晨，我看着电视——不经意看见电视上东北人正吃着香喷喷的饺子，我心想：“我也要包饺子！”
我把我的想法告诉了妈妈，妈妈一下子就答应了!而且赶紧去超市买来拌好的.肉馅、擀好的面皮儿，我高兴的像个装着弹簧的洋娃娃，一下子蹦了起来。 首先，妈妈先调配好馅料，加上玉米、盐、味精，我就大显身手啦！我拿起面皮，用筷子夹起馅，小心的放在面皮上，两手使劲一捏，只觉得粘乎乎的，仔细一看，“哎呀!”我不禁喊出声来，原来我用力过猛，挤破了面皮儿，馅冒了出来。我赶紧取过一块面皮儿进行急救，可是馅料还是从另一边冒了出来，我急忙又用另一块面皮儿裹住，才算堵住了“漏洞”。就这样我用三块面皮儿包好了一个饺子！后来经过妈妈的细心教导和我坚持不懈地努力，我终于能凑合着用一块面皮儿包出一个饺子了。
接下来是煮饺子。我先放上水，打开煤气烧水，过了一会儿，我发现了小泡泡，并发出“滋滋”的声音。泡泡越来越大，冒着热气。妈妈说：“水开了。”我赶紧把水饺“哗”地倒进水里，一个个小水饺就像一条条小鱼随着水流一起舞蹈。不一会儿，水饺的香气开始蔓延开来，打开锅盖，一条条小鱼都吃得饱饱地鼓着肚子浮在水面上！“熟了！”我迫不及待地拿出漏勺，像一个渔夫，一网一网地把我的“小鱼”请到盘子上，热气腾腾，美味诱人！
我吃着自己包的“三层皮饺子”，说：“第一次尝到自己亲手做的饺子，自然是别有一番风味哦！”
包饺子作文8
今天是大年三十，要包饺子了。我高兴地洗了洗手，坐在妈妈身边，也要大显身手。
下午，妈妈买来一些饺子皮，笑眯眯地问我：'“薇薇，你知道今天晚上吃什么吗?”我脱口而出:“当然是吃饺子喽!”“猜对了，那你想不想自己来包饺子呀?”“当然想了!”我高兴得一蹦三尺高。
首先，我拿了一块饺子皮，用面杖摊平。然后放了块肉馅在饺子皮中间，接着两端对齐，轻轻用手一按，饺子就做好了。哈哈哈，很容易嘛!我满心欢喜地把包好的饺子递给妈妈看，以为她会好好地表扬我，没想到妈妈脸一沉，默不做声地指着她包好的饺子给我看。我仔细观察，发现我包的饺子太小了，而且两边都没粘紧，胖乎乎的像个大将军;而妈妈包的饺子体形端正，园鼓鼓的，好看极了!看着我包的“大将军”，我不禁笑了。下决心要包个漂亮的饺子。
我选了一张大小适中的饺子皮，小心翼翼地夹了块肉馅放在中间，然后两端用力一粘。呀，没想到肉馅太大了，薄薄的`饺子皮撑破了，怎么办呢?我只好在外面再包上一层饺子皮。这个饺子又肥又大，是个名副其实的“大将军”，还咧嘴笑哩!
我并不泄气，继续包。我吸取了前两次的经验，越包越好，一个比一个漂亮。我看着包好的饺子，心里美滋滋的。
晚上，一碗热气腾腾的饺子上桌了，两个“大将军”格外亮眼。我津津有味地吃起来，真香!
包饺子作文9
今天是大年初一，弟弟妹妹来我家玩，妈妈决定给我们包饺子吃，我们一听要包饺子一个个都很兴奋，因为我们都想学习一下包饺子的过程。
开始包饺子了，只见一个个小面团在妈妈灵巧的双手下飞速转动着，不一会儿妈妈就擀好了一大叠的面皮，我想：我一定要好好展示一下自己的实力，争取比他俩包的好，我小心地托起一张面皮，放上馅料，却无从下手，不知怎么去包，这可怎么办？我急出了一身细汗，抬头再瞅瞅弟弟妹妹，只见他们也是手忙脚乱、不知所措，呵呵！原来他们并不比我强啊！我稍微松了口气，低头又仔细的包了起来，几分钟后，我们图片终于放下了自己的“杰作”，我们一看，一个长长的，一个扁扁的，一个站都站不起来，我们都不好意思的低下了头，妈妈说：“孩子们！没关系，你们这是第一次包，表现已经很不错了，来，我来教你们吧！”只见妈妈麻利的.托起一张面皮，再放上馅料，最后两手稍稍用力一捂，一个小元宝似的饺子就做好了，在妈妈的亲手示范下，我们不一会就包好了一大盖子。饺子上桌了，我们吃着自己亲手做的饺子，心里别提有多高兴了。
包饺子作文10
周六早上，婆婆买来饺子皮准备包饺子。我做完功课，跟婆婆学着包。
我先拿着一张饺皮摊在右手上，再用左手蘸一点水抹在饺皮周围，接着挖了一勺肉馅放在饺皮中间，最后把饺皮对折，捏的时候手上有肉馅，肉馅都黏在饺皮上，我把饺皮上的肉馅捡干净，再去洗洗手。我又把饺皮捏紧，捏的时候感觉饺皮软软的，捏好了以后放在桌子上，饺子就像睡大觉一样躺在桌子上。婆婆说：“你放的肉馅太少了，再尝试几次，一定能包好。”
我又拿起一张饺皮，这次多放了一些肉馅，捏的时候肉馅都出来了。我只好把饺皮摊开，把肉馅用勺子往里推推，再轻轻地把饺皮对折，从左往右捏，可捏的时候，饺皮不听话，张开了嘴。我一边捏着饺皮一边说：“听话呀，别张嘴了！”我把饺皮捏紧放在桌子上，可不一会儿，肉馅就把饺皮撑破了。婆婆说：“放的肉馅不能太多，也不能太少。”
第三次，我比上次少放一些肉馅，捏的时候感觉肉馅包在饺子里鼓鼓的。捏好了，把它放在桌子上，就像挺着将军肚的'胖胖娃娃。我高兴地拍着双手叫起来……
当婆婆将热气腾腾的饺子端上桌子时，我迫不及待吃起来，感觉这次饺子比任何一次都好吃，因为有我自己包的。
包饺子作文11
前几天，我从书上看到介绍“翡翠饺”的做法，我心里痒痒的，也想亲手做来吃。妈妈同意了。今天，我们就开始做了。
首先，我和妈妈分了工：妈妈负责揉面、和馅、包饺子，我负责做面皮。分好工以后，我们就干起来了。妈妈先在菠菜上撒了一些盐，轻轻一挤，绿绿的菠菜汁就出来了。她把菠菜汁倒进面粉里，揉了起来。真奇怪，细细的`面粉加水后，就变成一团了。妈妈揉了大约十分钟，揪起一块面团，轻轻拉了拉，看到和出了韧性，妈妈就把面团放在盆里“醒”着，说这样会增加韧性。接着，她又把剁碎的肉和韭菜和在一起，加上盐，不停搅拌，饺子馅就做好。
该我“出手”做面皮了。只见我从面团上切下一条短面团，搓成长长的条，用菜刀切成一个个“圆柱”，我撒了一些面粉在“圆柱”上，防止粘在案板上。我用手一压，把“圆柱”压成“厚饼”，再用擀面杖在上面来回滚几下，一张面皮就做成了。
我做好一张面皮，妈妈便开始包起了饺子，只见她在面皮中间放上馅，然后用手指捏了几下，“凤尾饺”就做好了。整整齐齐排在那里，活像一只只小老鼠在玩耍。
水开了，饺子下锅了……吃着那亲手做的“翡翠饺”，我心里比吃了蜜还甜。
包饺子作文12
星期日，爸爸对我说：“今天，我们来包饺子吃。”我听了，高兴得一蹦三丈高，心里万分高兴。今天，又可以吃饺子啦！
好不容易等到九点，我催妈妈：“包饺子了。”妈妈说：“还早呢。”我只好静心地等待。终于妈妈拿出饺子皮宣布开始包，我连忙拿出做饺子的工具，它是白色的，像两只耳朵。我又拿起一张皮子，放在工具上，用清水在皮子四周涂了一圈。妈妈说：“这样饺子皮会粘住，烧起来饺子才不会破裂。”接着，在皮子上放上用茭白、豆腐干、咸菜和肉抄成的馅儿。最后，用夹子使劲一夹，哈！一只饺子做成了。就这样，我用这种方法做了好几只呢！妈妈包的饺子更妙，她是用手包的，用的`馅儿比我的多，饺子还能站起来呢！皮子包完了，妈妈把饺子端进厨房，我在一旁看着奶奶烧饺子。奶奶先在锅里放了一点清水，盖上锅盖，打开煤气灶，立刻，红红的火舌欢快地舔着锅底，不一会儿，奶奶揭开锅盖，只见水在里面沸腾着，奶奶把饺子一个一个地放进去，饺子马上沉到了锅底，把盖子盖上。
过了几分钟，奶奶揭开锅盖，只见一只只熟了的饺子漂在水面上，鼓鼓的，像个胖胖的枕头。奶奶把饺子盛到一只大碗里，放进味精、盐、醋。我连忙拿起小勺迫不及待地品尝，我咬了一只，呀，鲜中带酸，好吃极了，我又咬了第二只，第三只……不一会儿，一大碗饺子就被我吃了个底朝天，再看看我的肚子，鼓鼓的， 就像个大饺子，妈妈看了，笑得前仰后合，我也不由自主地笑了。
包饺子作文13
这天中午，我很开心，因为我们家要包饺子。
奶奶买回来了各种包饺子的配料：牛肉、葱、姜、饺子皮，奶奶把这些配料洗好，我准备来切牛肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了，牛肉飞了出去，我赶紧用手去接，奶奶在一旁看的，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，牛肉最后被我剁成肉泥了。我把装牛肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。奶奶过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我留意地把它卷好，吸取上次的`教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，我哈哈大笑起来，奶奶看着我，直摇头，也笑了。
晚上，饺子都煮好了，我们来吃饺子，虽然这天的饺子模样很奇怪，但我很开心。
包饺子作文14
一天我放学回家，我看见妈妈正在包饺子，我跟妈妈说：“我也想包饺子。”“不行，不行，你别看包饺子这么简单，包不好要露馅的。”我很想包，我就一而再再而三的要求妈妈终于答应我了，“妈妈终于让我包饺子啦”我高兴地说。
我拿起小竹板把妈妈早就准备好的馅放到了饺子皮的上面，然后把面攥起来，使劲一捏饺子皮就把馅给包住了，我洋洋得意地把包好的饺子放到了盘子里，我很快又包了几个饺子，都放到了盘子里，心里想这不是很简单吗？过一会儿我仔细一看我包的'饺子“呀！露馅了”它们一个个都张开嘴巴好象在嘲笑我，笑我包不好。我有点泄气不想包了，妈妈在一旁鼓励我说“包饺子要认真和耐心，没耐心包不好饺子的，做其他事情也一样，只要你认真做会做好的。”后来妈妈教了我方法。我耐心地向妈妈学了起来，我又包了几个比刚才包的好多了，而且一个比一个好。我得到了妈妈的表扬。
妈妈把我们包好的饺子煮好了，这我第一次包的饺子我大口大口地吃起来，“啊！真香，真好吃！”我看着盘子里的饺子开心的笑了起来 ，妈妈也笑了，饺子也笑了…
包饺子作文15
星期六早上，外婆说要包饺子吃，我也很喜欢吃饺子，于是就满口答应了。
外婆先剁好了肉馅，接着从冰箱里拿出一叠饺子皮，说：“我们动手吧！”外婆先拿起一张饺子皮，放在左手的掌心，再往饺子皮的边缘抹上一点水。我好奇地问：“外婆，为什么要在饺子皮的边缘抹上水呀？”外婆回答：“这样才能把皮子粘住呀！”接着，外婆用汤匙舀一点肉馅，放在饺子皮的中间，再把饺子皮对折使劲粘住。就这样，一个饺子做好了。
包饺子挺简单的嘛！我也学着外婆的样子包了起来。可是，也许我往饺子皮抹了太多的水，饺子皮变得粘乎乎的，很难包。我好不容易把饺子皮粘住了，又因为馅放得太多，饺子皮中间破了，馅露了出来，难看极了。我面对这么难看的饺子，突然没有了心情，于是就回房间去了。 外婆看见了，就走进来对我说：“你呀，才包了那么一下就没耐心了。著名画家齐白石画虾都画了二十二年呢！你怎么就不学学齐白石呢？”我听了之后非常惭愧。
我又回到桌子前，继续包饺子。这次，我吸取了前面的.教训，小心翼翼地在饺子皮边缘抹一点点，再少放上点肉馅。这回，一个完整的饺子包好了。我有了信心，又一连包了好几个。动作越包越熟练了，此时，我明白了熟能生巧的道理。
是啊，“世上无难事，只怕有心人”这句话说得多么有道理呀！
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