做一道菜作文
无论是身处学校还是步入社会，大家都经常看到作文的身影吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编精心整理的做一道菜作文，欢迎大家分享。
做一道菜作文1
今天，我来做番茄炒鸡蛋。第一次，我打鸡蛋时“啪”一声，它就裂了。第二次打时，我把蛋的壳对半敲开，就成功了。接着，我把番茄切成一片片，然后一一放在碗里。我又拿出葱把它洗了洗，再对折剪，剪完还是放到碗里。接着，我把刚才做的鸡蛋液搅一搅，倒进锅里。鸡蛋液一下去，锅里就生起了泡泡。我拿了双筷子往锅里加上番茄和葱等配料。最后就是把我的.成果盛到碗里啦！你想不想吃吃我的菜呢？
做一道菜作文2
今天，我和妈妈做的是韭菜肉馅的水饺。首先我帮妈妈把买来的韭菜摘洗干净，切好韭菜，我们把调好的.肉馅和韭菜搅拌在一起。接下来我帮妈妈把和好的面揉了揉，妈妈开始擀皮，我迫不及待地动手试了试，把馅放好对折，还不错挺好的，再捏一捏。天啊！破了，怎么回事？真的不简单。这时妈妈对我说：“别灰心，慢慢学，包饺子要控制好力度，不要太用力，要把适量的馅放中间轻轻对折就ok了！”“哦”原来包水饺有这么多学问呀！
今天吃着我亲手包的水饺，虽然不是很完善，但是心里比吃蜂蜜还甜呢！
做一道菜作文3
今天，我学做了一道菜叫“手撕包菜”。我先把卷心菜拿出来，再拿大葱和辣椒还有花椒当作配料。我把卷心菜撕成一片一片的，又将大葱也切成一片片的，再把辣椒掰开。准备炒了，先打开火，再把油倒进锅里，把花椒和辣椒放进锅里，稍微等一会就把撕好的卷心菜放入锅中再来回翻炒几分钟，几分钟后手撕包菜就炒好了。顿时香气迎面扑来，我迫不及待的尝了一口，啊！脆脆的.，非常好吃！
今天，我深深感受了当大厨的感觉，觉得真好！
做一道菜作文4
我妈妈做的菜很好吃，尤其是红烧肉，我来给你们介绍介绍。
先把带皮的猪肉切成小块，然后用料酒腌制一分钟。把锅里放上油烧五成熟放入白糖，使白糖化成红色，把肉放入锅中翻炒，使肉变成红色，再放入姜、葱、蒜等调料炒出香味，然后加水，水一点就行了。锅开后，肉的香味立刻飘了出来，妈妈又在里面加了一点土豆，这样可以把油吸到土豆里。经过半小时的`烹饪，红烧肉做好了，肉和土豆都红彤彤的，色泽红润香气扑鼻，最后撒上一点香菜就更是诱人了。
菜好了，我迫不及待的去品尝，我夹了一块红烧肉放到嘴里，啊！真香，它肥而不腻也不塞牙，我大口的吃着，又是一顿美餐。
做一道菜作文5
可乐鸡翅
今天一早，奶奶就下楼买鸡翅和可乐。
我和妈妈开始做可乐鸡翅了。首先，我们把鸡翅冲洗干净，在正面切三刀，反面切三刀，改刀完成了。我再切上配料。
一切准备就绪，我往锅里倒油，紧接着再往锅里放一勺冰糖。火开后，冰糖瞬间融化，油变得金黄金黄的。
随后，我把鸡翅放入锅中，翻炒几下，鸡翅就变得油光发亮。我将准备好的`配料放入锅中。最后，我把可乐倒进锅里，盖上锅盖，焖上十几分钟。
当打开锅盖后，鸡翅的香气扑鼻而来。一盘香喷喷的可乐鸡翅就完成了。我一边吃一边说：“自己做的可乐鸡翅可真香啊！”
做一道菜作文6
在家里，我最爱吃爸爸炒的芹菜。芹菜吃茎，芹菜的茎是绿色的，一条一条的。爸爸每次炒芹菜把芹菜的叶子摘掉，留下茎，洗干净后把茎切成一小段一小段，下锅，和豆腐干一起炒。到装入盘子里的时候，这道芹菜炒豆腐菜就做好了。叭、叭、叭，我的口水流下来了，芹菜炒豆腐可好吃了了。芹菜茎咬一口，脆脆的，很香。豆腐软软的，也很香。听爸爸说，芹菜与豆腐都很有营养。又好吃又有营养，这就是我喜欢吃芹菜炒豆腐的理由。到可以吃芹菜的`季节，我总是要求爸爸多做几次芹菜炒豆腐，满足我的口腹之欲。虽然有时餐桌上没有芹菜炒豆腐，但我一想起它，口齿自不自然就生出它的清香。啊！芹菜炒豆腐，我爱你！
做一道菜作文7
星期六的中午我异想天开想给妈妈做西红柿炒鸡蛋。
首先准备好两个又红又圆的西红柿和两个新鲜鸡蛋，接着洗好西红柿，再烧壶开水把皮烫开剥掉，然后中间切两刀，手松开西红柿像个含苞欲放的玫瑰花朵。鸡蛋打入碗里用筷子搅拌均匀，洗锅、点火、放油，把鸡蛋放进锅里炒熟铲出来备用，再放油，油热后把西红柿放进去，炒出汁再放鸡蛋，最后加入盐、糖、味精各种各样的.调料就可以出锅了。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
妈妈尝了一口就停不下来，一直吃，赞不绝口说：“太好吃了”！
做一道菜作文8
今天，我要炒西兰花啦！首先，我把西兰花切成一朵朵，再把蒜头切碎。
接着，开火，淋上油，我再把蒜头和西兰花倒进去。我翻炒着，一分半钟之后，撒上一点盐、一点点白糖。再过一分钟后，可以闻到一阵扑鼻的香味。我把西兰花倒入一个精美的盘子中。好了，大功告成！
做一道菜作文9
螃蟹炒豆腐
今天，我帮妈妈烧螃蟹炒豆腐。我先把张牙舞爪的.螃蟹洗了个凉水澡，再把又白又嫩的豆腐洗得干干净净，然后把螃蟹的壳使劲儿地掰开。不可思议的事情发生了，它居然还活着，看着还挺可怜呢！我又把它切成了两半，它还活着！
于是，我把豆腐切成一块块，把油倒进锅里。锅热后，我往锅里放入螃蟹，加入一点盐、糖和料酒后进行翻炒。之后，我再加入豆腐，焖10分钟。一盘香气扑鼻的螃蟹炒豆腐就做好了。我迫不及待地尝了一口，啊，真美味！
做一道菜作文10
炒三丁是一道著名湖北家常菜，做法容易，营养均衡。明天是三八妇女节，我来为妈妈露一手。首先鸡胸肉（牛肉羊肉都可），黄瓜，胡萝卜切块丁。鸡胸肉放入碗中，加生抽老抽两勺，蚝油三勺，用肥肥的.小手搅拌均匀，空腌十分钟。十分钟后，起锅烧热，下冷油下鸡胸肉，大火煸炒，肉变色后下黄瓜胡萝卜丁翻炒，还是老抽两勺，蚝油三勺。炒至香味喷鼻，这时要吃辣放点老干妈，不吃辣即可出锅。这道菜营养也很均衡，胡萝卜富含维生素A，黄瓜又有很多的蛋白质，鸡胸肉就不都一一列举了。总而言之，妈妈对我做的菜十分满意。
做一道菜作文11
今天，我和妈妈去买菜，回家时收到了特殊的作业：做一道菜。
我们就做洋葱炒鸡蛋。
首先，我拿了几个洋葱，用刀小心地切，终于切好了，只是有的伤眼睛，辣的眼泪都流下来了。又开始打鸡蛋，我慢慢地拿起了四个鸡蛋，磕破后打到碗里搅拌均匀，开始炒鸡蛋，我小心翼翼地用铲子翻炒，生怕油溅到手上，不一会儿鸡蛋炒熟了。
下面又来炒洋葱头，洋葱没有把我呛到，我放了一勺盐之后，把盘子里炒好的'鸡蛋再次倒进锅里炒。加点鸡精可以盛盘了。
过了一会，全家最期盼的洋葱炒鸡蛋。我叫大家都上桌吃饭啦！
这是一道独一无二的菜呀！
做一道菜作文12
我今年十二岁了，妈妈说我是一个小男子汉了，我想给妈妈做一道菜，但妈妈怕我被油烫到，所以妈妈教我做水果沙拉，这道菜很简单，只需把你想吃的水果去皮去核，然后切成菱形块放在盘中，在上面倒上沙拉酱，然后拌一下，就成一道菜《水果沙拉》，吃了即开胃又好吃。
妈妈说只要用心学以后我就会做很多好吃的菜，今天这道菜是我第一道学的菜，但随着我的成长我相信我会学会更多的菜，做给我身边的`人，我最亲爱的家人。
做一道菜作文13
今天我做了一盘香喷喷的西红柿炒蛋。
我先把西红柿用清水洗干净，接着把它切成两半，并把底部切下来，再把西红柿切成一把把小扇子。接下来就是打蛋了，先把蛋壳开一条缝，在朝相反的方向把蛋壳打开，但就会落到碗里，然后把蛋打散。
就可以开始炒菜了，我先把油倒一点在锅里，接着把蛋放下去翻炒一下，再把西红柿也放到锅里，再翻炒一下，然后把葱也放到锅里，之后放半勺盐，香喷喷的'西红柿炒蛋就可以起锅了。
做一道菜作文14
我最拿手的一道菜是香煎排骨。因为我最喜欢吃香煎排骨，所以妈妈经常做，后来妈妈教我做这道菜。听了妈妈的方法，才知道原来做香煎排骨一点也不难嘛。
首先，把排骨洗干净，然后切姜片，最后把排骨放在锅里，加水到刚好淹没排骨，放入姜片，开火。让排骨一直煮，煮到水快干的`时候。把排骨捞起来，放在盘子里。
然后，在干净的锅里放油。开火等油热了，就把煮好的排骨放入锅里，小火慢煎。煎到排骨起壳后，翻一面继续煎，也煎到起壳。
紧接着，将火调大，放入酱油和少量的盐，炒几下，就可以出锅啦！
大家看，是不是很简单。有兴趣的同学可以做一做哟！这是一道非常美味的菜。香香的，脆脆的，美味极了！
做一道菜作文15
番茄炒鸡蛋
我今天要做一道菜：番茄炒鸡蛋。我先把两个鸡蛋、两个番茄准备好。接着，我把番茄洗了，然后切成块，装到盘里。我把两个鸡蛋打散，然后加点盐，搅拌均匀。
食材准备好了，我要开工啦。我先开始热锅，再加油，倒入鸡蛋。我用铲子炒几下，再打碎，盛出来。这回要把番茄放入锅里，翻炒几下，加点水，然后再把原先盛出来的蛋倒进锅里，慢火烧上几分钟就烧好了。妈妈说我是余大厨，自己烧的菜真香啊！
烧菜原来这么辛苦，我要谢谢奶奶每天给我辛苦做菜。
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