我的拿手好戏做饭作文
无论是在学校还是在社会中，大家一定都接触过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家整理的我的拿手好戏做饭作文，欢迎大家分享。
我的拿手好戏做饭作文1
小时候，我常看见妈妈在厨房间里“添油加醋”，不一会儿，馥郁的香味弥满白雾缭绕的厨房。多么美妙的事啊！要是我也能当“大厨”，岂不美哉？自此，我不断学习做菜技巧，也小有成就。
这以后，我不断央求妈妈要做饭。经过我百般相求，妈妈拗不过我，终于答应了。中午，我占据了妈妈的厨房，也当了一回“大厨”。
第一道：梅菜扣肉。抓一大把梅干菜浸入水中，泡10分钟左右，放入锅中，先翻炒一会儿，随着锅铲飞舞，油锅也不断发出“滋滋”的声音，再把切好的肉片炒熟，倒一点红烧汁。刹那间，浓郁的'红烧汁独有的香味布满整个厨房。
第二道：手撕包菜。一个圆滚滚的包菜像一个胖乎乎的小娃娃。我小心翼翼地把菜叶一片片剥开，切好红辣椒、青椒，放入锅里，爆炒五六分钟，包菜青绿色的叶片马上变得富有光泽，油亮油亮，在温馨的灯光的照耀下，闪着诱人的光。我忍不住夹起一片一尝，哟，都要把我的舌头鲜掉了！
第三道：菜毛汤。择好一根根细长的小菜毛放入锅中炒熟，再倒入两大碗水，用大火煮水，水渐渐沸腾了，不停地冒着一个个小泡泡，一会儿又不见了。十分钟左右便可换至小火，倒入酱油，香气慢慢散开，撒入葱花，完美！
最后一道菜便是我撮爱鸡蛋羹。磕开三个鸡蛋倒入锅里，微火慢煮二十分钟左右，鸡蛋羹便炖好了，再撒入一大勺红糖拌匀，完美！鸡蛋羹色泽诱人，甜而不腻，韧性又好，香味馥郁，金黄的色泽伞着鸡蛋香气，一勺下去，蛋羹还是整而不碎，不像别的人家里敷衍了事，像水一样稀。
饭菜上桌了：梅菜扣肉香气袭人，手撕包菜油光发亮，菜毛汤清淡可口，鸡蛋羹甜而不腻加上自制奶昔、柠檬茶，满桌佳肴仿佛视觉盛宴。同样，味觉也令大家称赞不已。
从此，每个周末厨房里都有我忙碌的身影，炒面、炒菜、烧烫、做甜点做饭成了我的拿手好戏。为此，我乐不可支，无法自拔！
我的拿手好戏做饭作文2
炒土豆，是我的拿手好戏，也是我最骄傲的特长。
制作土豆丝，要选又大又圆的豆，选好土豆，拿出剥削刀，将土豆去皮，再放入水里洗净，然后再将土豆切成土豆丝，准备好需要用的食材，锅里倒上油，等油熟了，倒入豆进行翻炒，炒一会儿，就洒上盐和味精等等佐料，最后洒上葱，喜欢吃酸的还可以加点酸萝卜，一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。黄灿灿的，十分美味。
我第一次做土豆丝还是在10岁，那天是周末我突然想学做菜，妈正在厨房做菜，我溜进厨房，望着妈妈，“我想学做菜了”“呦，太阳打西边出来了”“快教教我嘛，就做我最喜欢吃的土豆丝吧”说完，我们就开始行动起来，妈妈一会儿叫我洗土豆，一会儿叫我给土豆去皮，过了好久，终于轮到我炒菜来了，等油熟了，把土豆倒入锅里翻炒，“快快快，放盐”妈妈催着，我按照妈妈的指示做了，油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了。黄灿灿的看起来十分好吃。我尝了一口。和妈妈做的味道一模一样，我骄傲的对妈妈说：“你看我做的'多好吃。”“还不是我在旁边指挥你，你又本事自己做一个。”妈妈不屑的说。“自己做就自己做。”我又回想起妈妈教我的做法。慢慢的做。先放入油，等油熟了再放土豆丝。进行翻炒，然后再加佐料。不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又做好了。可以一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖，妈妈不禁笑话我。这次可出丑了。
从那以后我就学会了炒土豆丝，炒土豆丝成了我的拿手好戏！前的景象却让我大吃一惊，不知为何，本应该是金黄的土豆变得黑糊糊的，看起来叫人心惊胆战，怎么看都不像盘土豆，怎么都下不了嘴。
我把土豆盛入了盘子，灰溜溜地拿去给爸妈尝。妈妈尝了一口：“嗯……味道不错，就是颜色有点一言难尽。”“不过第一次做成这样不错了，再接再厉！”爸爸补充道。我听后，信心倍增，下定决心一定要做好这盘菜。果然，功夫不负有心人，我总算做的万无一失了，爸妈都很为我高兴。
学会做这道菜，我认为不只是我的功劳，还有爸爸妈妈的鼓励。我才能把这道菜做的如此完美！
我的拿手好戏做饭作文3
每个人都有自己的拿手好戏，比如画画、打乒乓球、跳舞、书法……说起我的拿手好戏，那就是炒菜了。
小时候，我就觉得妈妈做的饭菜挺好吃，而且，还可以把一样东西做出许多种吃法来，就像变魔术一样。慢慢地，我就喜欢看妈妈做饭菜，时间长了，我也就了解了一些做饭菜的技巧，也试着做一些。
但正所谓万事开头难，我一开始做饭菜时候也是做不好，记得第一次做蛋炒饭的时，我连鸡蛋都打不到碗里去，不是打出去就是鸡蛋打不破，我一边收拾残局一边埋怨道：“这个鸡蛋是怎么回事？要么打不破，要么是打到地上。唉！”最后，在妈妈的指导下，我克服了困难，坚持练习，也可以熟练地做几道菜了。
星期天，我们去奶奶家吃饭，到了该做中午饭的时候，我自告奋勇地说：“今天我给大家露一手，给大家做两道饭菜，尝尝我的手艺。”
我走进厨房，把蒸好的米饭放进一个小盆里，再往里面打两个鸡蛋，把火腿、红萝卜和蒜苔切成碎沬放入盆中，再放上两小勺盐，戴上一次性手套，把它们搅拌均匀，然后再在锅里放上油，等油热了以后，把搅拌好的米放入锅里，拿着锅铲不停地翻炒，不一会儿米饭就变成了金黄色的了，一颗颗米粒金灿灿的.，各种菜的色彩搭配合理。看着就让人食欲大增。
第二道菜，就是炒年糕了，先把火红的辣椒酱放进热油的锅里炒一下，再把雪白的年糕放入锅中，再稍微加一点水，再放一点糖、盐、鸡精等其它调味料，盖上锅盖儿，等年糕完全吸收了调料的滋味，这一道菜就算完成了。妈妈把这两道菜端到餐桌上，马上得到了大家的赞扬，当他们吃到嘴里的时候，更是纷纷地伸出了大拇指，奶奶开玩笑地说：“这是特级厨师的水平。”大家都哈哈大笑起来。
这就是我的拿手好戏。做饭菜让我懂得了做事情要有毅力，这样才能成功。
我的拿手好戏做饭作文4
厨房里，扑鼻而来的香气，仿佛店铺进入了天堂，我连忙跑进去，一看是我最爱的“蛋炒饭”。
妈妈总是说我特别好养，我一直不懂这句话的意思。现在我终于知道了，原来是因为一碗蛋炒饭就能满足我小小的愿望。
每次回家，都看到妈妈在厨房里忙碌的背景，我不禁冒出一个小的想法——给妈妈做一顿蛋炒饭。虽然蛋炒饭看起来不是很高级的菜，但是妈妈经常给我做，我看都看会了。
这一天，我刚放学回来，妈妈就打电话给我，说她今晚会晚点回来，她给我提前买了点面包，让我先垫垫肚子。我飞快的写完了作业后，就去完成那个给妈妈的惊喜。我进了厨房，穿上围裙，准备“战斗”。我打开了冰箱，拿出了饭、火腿、几片菜叶、鸡蛋、几根葱出来。
首先，我把菜叶和大葱洗干净，切成小粒小粒的，然后把鸡蛋打到碗里去，结果，一不小心，把蛋壳弄进去了一点儿，我又急忙把蛋壳挑出来。最后，我把火腿打开，切成小粒。食材准备好后，我拿起锅，倒入油，不一会，油就在锅上跳起了舞，我连忙拿起锅盖，挡住自己上半身。这时，油仿佛在痛苦的呻吟着，把我吓倒了，我立马把火给关了，油的心情渐渐平复后，我再倒上饭，开起了火。我拿着锅勺，把饭翻了几下，饭竟然糊了，我把饭倒了后，又重新开炒，前面竟然很顺利，我心里渐渐自豪起来，我放上盐、酱油、不知是要倒多少，就随便倒了一点儿。看起来还不错，之后，我又倒上鸡蛋，想让鸡蛋的.这个味，融入到饭里去，最后，我放上了火腿，就做完了。
虽然饭有点小糊，火腿有点没熟，但是味道还是很美味的。我用一个碗把蛋炒饭压紧了，把碗倒过来，放在了一个盘子上，顿时，这饭似乎是像上升了一个档次，我特别的开心。
我等着妈妈回来，等呀等，她终于回来了，我帮妈妈蒙上了眼睛，把她带到餐桌面前，我激动的说：“给你的惊喜！”其实我看她已经很累了，但她还对我笑容满面，我显得特别开心。她夸奖我说：“宝贝，你做的真棒，我都要拜你为师了呢！真是青出于蓝胜于蓝呢”！
这次的做饭，经过了九九八十一难，终于成功了，我终于体会到了做饭是多么的“难”，下次，我一定会做的更好的！
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